
科學家挺身而出 留住最後藍海
南極鱈魚(Dissostichus mawsoni)壽命長達50年以上,在極為冰冷、連鯊魚都無法生存的羅斯海,演化而成頂端消費者,平衡了鯨與企鵝之間的數量。聽說牠每10秒鐘心臟才跳動一下,身上的制冰劑讓血管在冰冷的環境仍能運作,這些奧妙人類還來不及了解,漁捕的壓力使得南極鱈魚族群數快速下降中,而牠只是南極海洋其中一個遭威脅的物種。電影《最後的藍海》為「羅斯海(Ross Sea)」這片尚存的藍海發出呼救,再不保護這片藍海,人類自食惡果為期不遠。美味的哀歌南極鱈魚體長可超過2公尺、體重150公斤重,由於原名「巴塔哥尼亞齒魚(Patagonian toothfish)」恐怕不會引發美食的想像,在商人的包裝下,改名為智利海鱸(Chilean sea bass)、黑狗鱈(Black hake)或台灣稱之為圓鱈,搖身一變成了高級餐廳時尚料理。人們貪圖珍饈的慾望,使得南極鱈魚的棲地──位於南極的羅斯海改

