水污染

去年臺灣地區銷日鰻魚破3萬噸，金額共84億元臺幣，達到20年來臺灣鰻魚養殖的最高峰。令人難以置信的是，這項佔臺灣漁產輸出總值3/1，且養活全省十餘萬人的高經濟產業，可能面臨「全面結束」的危機。「臺灣區鰻魚產銷連繫小組」召集人蔡能日前率團赴東京與日本「鰻魚輸入組合」談判未來雙方的鰻魚貿易。可是，執行秘書黃顯仁指出:「本省鰻魚輸日前途，恐怕只能再維持5年。黃顯仁的話並非危言聳聽。鰻魚外銷價格從過去每年平均每公斤接近400元的高價，逐年滑落到今年平均每公斤只賣226元，困敗之象已暴露無遺。臺大動物系漁業養殖教授陳弘成說：「現在養鰻，光只飼料加上鰻苗，就佔去成本的70%，再低價出售。何來利潤？」以今年為例，養殖戶每公斤鰻魚平均只有28元利潤，如果再把土地租金、資金利息與電力等消耗性成本計入，鰻魚養殖已真正到了虧本邊緣。造成這種困境的主要原因是，鰻魚所需特殊飼料「白魚粉」的市場一直受到日本商社的控制

臺北市建國中學將地下水混合自來水，供學生飲用，造成學生罹患腸炎事件中，有關單位在檢測這些飲水時，只注意到水的含氯量不合規定，卻忽略了飲水中含致癌物「三鹵甲烷」的嚴重問題。去年12月底，臺灣省環保局行文各縣市政府，從今年起全面普查檢驗本省各水源，其中特別標明有「三鹵甲烷含量限制列入自來水水質標準」的文字。省環保局去年新訂的三鹵甲烷限制是10億/200。三鹵甲烷是一種直接作用於基因的強力致癌物質，因此世界各國含量限制極為嚴格，都是在10億分位的範圍（美日是10億/100百）。三鹵甲烷是由飲水中含污染的有機物質，與淨水廠所加的氯，結合合而成的。淨水廠把水送給用戶時，通常在水中維持餘氯量是1.5ppm至0.2ppm之間。這樣分量的餘氯量，主要是在對付以傷寒為主的飲水傳染病。當用戶自來水中的餘氯低於這個水準時，最可能的原因是，因為用戶儲水時日過長，餘氯飛跑了。但建國中學的飲水情況顯然不是這個原因，而

臺灣人俗稱「鱉」的甲魚，最近真的很彆。先是養殖池裏出現霍亂菌，後來是衛生單位為了快速滅菌，預防蔓延，使用了高濃度的殺菌劑「呋拉唑利酮」，竟是一種致癌物質，已經有專家指出，半年來市售甲魚，體內有殘留此種致癌物的疑慮。甲魚價格最近慘跌，每公斤價格只有過去的一半。自去年10月底，日本檢疫局查出臺灣產甲魚含霍亂菌後，水產業者與衛生防疫單位，都陷入幾10年來少有的震撼中。霍亂菌在甲魚池出現後，防疫單位便不斷採應變措施，其中包括選用最有急效的「呋拉唑利酮」。「呋拉唑利酮」是屬於硝夫喃的殺菌劑。原來也適用於人體腸道感染如霍亂一類的病。但民國71年5月，衛生署以「長期服用有致癌性」，公告禁用於人體。這是根據國外報告，此劑有助長哺乳類贅瘤發展及小鼠惡性肺腫瘤的危險而設的禁制。使用此藥當初，衛生當局已知道，在殺絕霍亂之後，「呋拉唑利酮」駐留在甲魚體內的殘毒問題，將十分棘手，因為人可能因攝食甲魚而吃下這個致癌物

今年夏天國人應該少生食、生飲，並且一定要記得打霍亂預防針！大家一點都不能馬虎！最近從日本厚生省發布的甲魚檢驗證據顯示，臺灣的部分水體已受霍亂弧菌的污染。不管日本的報告是否值得信賴，我們確實也該有一套應變措施。不過好在霍亂弧菌只要在沸水中煮15分鐘，就可完全消滅。這是預防夏日疫病的規律中，是值得注意的常識。5個月來，臺灣地區的養殖業者寢食難安，他們怕自己的魚池被判定受到霍亂弧菌的感染。「十字仔衛生車」一開到池邊，工作人員動手採水採土，捉鱉取魚的時候，場面就凝重起來。一名養殖業者抱怨連連：「攏係日本仔造謠，什麼咱的鱉有「虎裂拉」。」他所說的「日本仔造謠」，原本是去年10月23日讀賣新聞的報導「川崎市飲食料理店的臺灣產甲魚，檢出霍亂菌。」緊接著日本厚生省公共衛生局檢疫所發出通告，要求全日本檢疫單位密切注意：「依照「準霍亂污染地域」，暫時對臺灣甲魚實施檢疫揩施」。「準霍亂污染」。是指沒有病例報告，

水龍頭的水，愈來愈靠不住，尤其是民國73年缺水季特別長，從石門、明德、曾文各中南部水庫的存量看，是幾10年僅見的旱象──水位遠低於嚴重缺水下限。用水庫底層的水做的自來水，品質不佳是想像得到的，最近許多人都敏感到自來水的「消毒水味」愈來愈重，氯愈加愈多正是水質不良的明證。2年來的水質調查報告指出，全省自來水普遍含致癌物質「三鹵甲烷」，雖然濃度不高，但也頗引人憂慮。環境保護單位最近頻頻暗示，部分自來水水源含重金屬與其他不明化學物汙染的情況已到非想辦法不可的程度，更使花錢買自來水的人，杯弓蛇影不已。許多廠商在此時，自國外進口，或自己開發各式淨水器、飲水機，擴展市場。在目前，大眾對自來水缺乏信心的時候，買這類家庭飲用水處理機組，到底對改善水質有多少功效呢？市面上的家庭用水處理機，樣式很多，主要可分為兩類，網膜過濾與加熱蒸餾，這兩種方式，對處理大粒子肉眼明顯可見的汙染物以及細菌性汙染有相當的效果。但

臺灣地區枯水期內各地普遍缺水，使得集水區內原水品質惡化，加深了飲水污染的危機。根據學術單位一項初步調查發現，臺灣地區部分水質良好的水庫集水區，由於水庫水位劇降，水質已經惡化，增加了自來水原水處理的困雞。這項調查還發現，分析自來水淨水場取出的污泥中，重金屬含量偏高，值得有關單位注意。日前由於自來水原水品質降低，淨水廠通常採用多加氟來維持食用水的衛生標準；這類加氟處理與水中有機物反應可能生成三鹵甲烷，已經被懷疑跟癌症有關，自然引起廣泛的注意。最近，全省住戶普遍覺得，用自來水煮出來的湯，愈來愈容易出現「消毒水味」。自來水廠淨水廠在處理飲用水時加了大量的氯，就會出現「消毒水味」。淨水廠想做出餘氯量0.8ppm至1.5ppm的「甲級自來水」，勢必比過去更多的氯。缺水嚴重後，原水中各類污染的濃度日益增高，臺灣地區淨水廠加氯量隨之激增，普遍在10ppm至50ppm間，新竹水源嚴重污染地區，淨水廠有加氯6

臺灣金屬礦業公司去年出版一本簡介，其中有一張3年前拍的「禮樂廠全景」的彩色照片，只見這家煉銅廠座落在青山群谷之中。如今禮樂廠四周的青山與翠谷已經不再，代之以象徵死寂的焦褐色。一位礦冶專家針對禮樂廠下了一句很沈痛的評話：「煉鋼三年，焦土一片。」在禮樂廠停工前，經過北濱公路禮樂廠房旁的水湳洞、哩咾，一股強酸味撲鼻而來;張眼望去，禮樂廠的廠房，一棟棟好像浮沈在瘴氣中的古堡，讓人鬱悶得透不過氣來。一位最近曾進入禮樂廠參觀的擊者說：「參觀完了，我實在不敢相信禮樂廠才運轉3年；從工廠內部的設備維護狀況看來，簡直像已經營4、50年的老廠。」長久吸入禮樂廠所排出的二氧化硫氣體，對人體肺部為害很大，立即影響是造成慢性支氣管炎。動物實驗曾指出：二氧化硫可能是一種「助致癌物質」──能幫助致癌物質引發人類癌變。因此，美國聯邦所訂出的排放標準只有5ppm。臺灣地區所設的標準則萬達650ppm，近2年來，禮樂廠排出的

繼去年新竹縣尖石鄉發現22名證實傷寒病患之後，鄰接尖石鄉的竹東鎮，今年7月10日開始也陸續出現疑似傷寒病例，到目前為止，已有17人肯定是傷寒的患者。鎮內大同市場、商華市場、與中央市場附近的東林攤販市場，沿著人口種密集的長春路上，陸續出現疑似傷寒病患，造成竹東鎮民普遍不安。竹東衛生所這幾天經常有民眾來電話，要求衛生所供應「氯黴素」，預防自己得病；也有民眾自動來衛生所索取強力消毒藥水，替住宅消毒。由於第4、5、6例病例出現在大同市場內住戶，遂有人懷疑大同市場是病源所在，最近大同市場的豬肉、果菜幾乎賣不出去。一名攤販抱怨：「過去做6000元一天，現在靜坐一天也沒有100元。」部分竹東鎮民開始最過度的反應──丟棄自大同市場買回來的豬肉，也不敢去大同市場的服裝社取回訂製衣服。事實上，截至目前為止，負責防阻傷寒擴散的新竹衛生局，還沒有定位出確實病源。這種害怕得傷寒的情緒反應，隨著疑似病例增加，已自竹東

基隆河像一條蛇，從南港彎彎扭扭橫過臺北市往關渡出海。這條蛇，如今，該說是一條垂死的蛇，流在它體內的「血」是污黑發臭的漿泥，隨著遠海來的潮汐進進退退，隨著雨季的沖刷，偶爾透出幾許清爽，卻不能挽回昔日美好景象。清晨5點鐘，松山成美吊橋上，臺北正甦醒，基隆河卻像老肺癆病人一般，呼吸困難，爬不起床。幾無湧動凝滯的水面，幾艘機動舢舨逆水而夾，靠著岸邊走走停停，一點也不像捕魚──基隆河有魚嗎？成美橋下零零散散幾畦蕃薯田，黃昏時候一群下課學生像來探險般，在水邊掘土扒泥翻垃圾，卻沒人敢近水一步。「水有毒，阮阿爸講的。」小孩煞有戒心一再重複長輩教訓，「泡到水，皮膚起腫，不騙你。」小孩都這麼說，基隆河是惡疾纏身了。戴斗翌的老翁遠遠吆喝：「滾，滾，又來偷挖番薯。」一群忙著玩堆土的幼童像土撥鼠般竄向草堆，傾刻之間全數遁形。這──河、溪、溝有魚嗎？老先生拿著鋤頭，一臉疑問，唐突出口：「十幾年前就沒可吃的魚了。」那清

他們為工廠造假數據，在黑夜裏為工廠運載，排放在大白天不能見人的污染物，欺騙環保局官員，還要當著大眾的面撇謊──他們需要生活。一位在工廠任職的朋友，有一回告訴我，他站在淡水河邊，很難向他4歲的兒子解釋他的童年曾經如何歡笑、活躍在這靜靜溪流中。他服務的工廠排出來的廢水，「毒死」了他的「童年夢鄉」。這位父親平常對污染、公害這些事，總是刻意迴避。喝了酒之後，他才會偷偷說：「我賺錢養家的地方，也是我最討厭的地方。」電影「絲克伍事件」（Silkwood）裏，當絲克伍想檢舉廠方的輻射外洩問題時，她的同事幾乎完全以敵對的態度告訴她：「我們需要這份工作。」我經常想起這些報導公害過程中所發生的插曲，並嘗試著去了解，製造污染的工廠員工到底極著怎樣的心情？「我們需要工作」常成了令人難忍怨嘆的結局話語。他們也許有那麼一絲公義之心，或那種酒後方能吐露的真情，可是都在現實矛盾掙扎中──湮滅。

去年7、8月間，屏東縣林邊鄉碰上一次規模很大的海水倒灌，靠海的水利村與崎峰材的街道都給淹沒了。林邊鄉民發現，此後從他們自來水龍頭流出來的水就是鹹的，而且有愈來愈鹹的趨勢。一位林邊鄉民說：「現在，我們煮菜都可以不放鹽了。」今年2月初，林邊鄉水源地重新開了一口深井。屏東衛生局照例檢驗水質，發現水質不但不合標準，裏面竟然還有「致癌物質」。這下子，林邊鄉民可慌了。水質檢驗報告所謂的「致癌物質」是亞硝酸鹽。對於這件事，臺大醫學院生化科教授林仁混認為不容忽視。亞硝酸鹽本身不是致癌物質，但是亞硝酸鹽中的亞硝酸很容易與二級氨結合成為亞硝胺。亞硝胺早經醫學證實是一種致癌物質。而二級氨又普遍存在於我們日常食用的魚肉類裹面。林邊鄉自來水變鹹、以及水源含亞硝酸鹽，跟林邊地區整個自然環境受到人為的嚴重破壞有很大的關係。海岸內移 滄海桑田海水倒灌入林邊鄉的那幾天，附近魚塭養殖的虱目魚漂流在排水溝裏。一位年輕人說：「在