循環經濟

成龍溼地上的水鳥，逐漸往北方遷移，仍有貪玩的鳥兒，成群在溼地上嬉戲，但是來了一隻魚鷹，攪亂了大家的步調，隨著魚鷹的方位，成群的鳥也跟著忽上忽下的閃躲。成龍村位於感潮帶（潮間帶），餵養水鳥，也提供人們採撈、養殖的原料。3月中旬，天氣晴朗，有陽光也有微風吹拂。來自台南學甲的林姓業者，開著小貨卡和吊掛機器，來到附近撈捕海草，一個早上的努力都堆積在貨卡上，這些海草是九孔以及蛋鴨最佳的食物來源。海草的生長期間短暫，一年大約1～2個月的時間可以採集，必須是對當地熟悉的人，才知道採集時機。林先生說，曬乾的海草賣做飼料給鴨子吃，生的蛋會很漂亮；生鮮的海草則是九孔最佳食物。濕地蘊含著豐富的生命力，海草只是其中一例，若你沿著海邊車行，不必下車，只須保持禮貌的距離，就可以看到各種野鳥在周邊圍繞飛舞。這麼健康的環境，也是養殖業者的生產基地，提供烏魚子、文蛤、白蝦、鰻魚、龍鬚菜、台灣鯛等健康純淨的漁産食物給全台民眾

全世界每天喝下16億杯咖啡，其中阿拉比卡品種佔超過70%，因品質佳且風味迷人而廣受歡迎，卻也面臨最嚴峻的生產風險。咖啡豆。來源：GetHiroshima。全球暖化減產 市場需求卻增全世界近1/4高品質的阿拉比卡咖啡豆出產於巴西。但由於氣候變遷導致異常高溫，年產量越來越不穩定，增加了全球咖啡豆供應商的商業風險，也使各大企業紛紛邁向永續發展的經營模式。氣候變遷影響全球咖啡供應鏈，生產成本增加，必定反映在消費者身上。為減緩氣候衝擊與咖啡的永續經營，各大企業正針對各個方面擬定策略，進入商業轉型。阿拉比卡的產地位於熱帶海拔較高地區。這些地方受氣候變遷影響劇烈，異常高溫及過量降水，均增加病蟲害發生頻率，嚴重威脅咖啡豆生產。坦尚尼亞高地區域，50年來產量減少46%。其他產區包括巴西、哥倫比亞、哥斯大黎加、伊索比亞和非洲，也面臨相同處境。國際熱帶農業研究中心表示，栽培區需移往種植於海拔300-500公尺的

家中的閒置工廠，有人願意承租使用，每個月雖然能多出幾萬塊收入，卻可能一不小心，惹上麻煩...今年5月，新竹縣新豐鄉一間工廠，被民眾檢舉有不明車輛進出，而且散發異味，於是向新竹縣環保局檢舉。新竹縣環保局請求環保署北區督察大隊和環保警察協助，埋伏近一個月，發現工廠裡竟然被堆置大量帶有惡臭的事業廢棄物，疑似是帶有毒性的集塵灰或爐碴，再混入營建廢棄物。檢警逮捕棄置廢棄物的現行犯後，循線追查，發現這些廢棄物是各自從不同地方，先送到桃園中壢，經過混合之後，再運到新竹棄置。在找出廢棄物真正來源，釐清後續的清除責任之前，這些有毒的房客，只能繼續待在工廠中。根據環保署統計，自2011到2014年，總共查獲9件類似案例，不法集團會先承租土地或廠房，再快速將廢棄物運入、棄置，然後逃逸。新竹縣環保局副局長羅仕臣表示，這次因為民眾發現得早，檢警能及時抓到現行犯，才能往上游追溯廢棄物來源，如果再晚一步，破案難度將會提

每個月，台南社大都會號召一群志工，一起到台南南區海岸，清除沙灘上的垃圾。寶特瓶、玻璃罐、鋁箔包是家常便飯。對志工們來說，最頭痛的，是這一塊又一塊的保麗龍，尤其是當它們碎成一小片一小片的時候...保麗龍的碎屑，不管用什麼方法，都無法百分之百清乾淨，因為它們已經小到完全跟沙混在一起。台南社大環境小組研究員晁瑞光觀察，每年5月中開始，一直到6、7月這段時間，是沙灘上保麗龍最多的時候。這些保麗龍究竟從哪裡來？跟著有20年養蚵經驗的林清泉來到安平外海，可以看到許多蚵棚漂浮在海面上。台南南區、安平區和安南區外海，因為海水較深，必須使用這種漂浮式蚵架來養殖。蚵棚要承受幾百串蚵仔，加上一個大人在上面行走、採蚵的重量，還不會沉下去，靠的就是一大塊一大塊保麗龍的浮力支撐。每個蚵棚平均要用到12到16塊保麗龍，以台南外海目前放養近萬蚵棚來說，等於同時間有十幾萬塊保麗龍在海上漂浮，只要有一部分沒有妥善收回岸上，或

美國莫瑞能源公司22日說，計畫裁撤逾1800名礦工；阿爾法天然資源公司則打算裁撤439名礦工。這是阿帕拉契山脈煤礦場就業前景黯淡的最新跡象。總部設在俄亥俄州聖克萊爾斯維爾的莫瑞能源22日表示，準備裁撤西維吉尼亞5處礦場的1417名礦工、俄亥俄2處礦場的249名礦工，以及伊利諾州2處礦場的162名工人。它在聲明中說，因為天然氣發電增加，美國總統歐巴馬不斷打擊美國煤礦業，以及西維吉尼亞州開徵開採稅而被迫裁員。莫瑞公司執行長莫瑞與其他業界人士說，歐巴馬的氣候變遷政策呼籲減少火力發電廠的碳排放，對煤礦業者產生極大衝擊。美國的煤礦產量早在相關法規推出前，即已不斷減少。業界相繼裁員導致西維吉尼亞州與聯邦的民主、共和兩黨官員詳加檢視美國環保署限制碳排放，以因應氣候變遷的計畫。一名業界人士說：「我們承認，這些決定與市場因素有關。然而市場也因為環保署的過度規定而被迫有所反應。」

為讓RCA勞工能享有訴訟扶助，法律扶助基金會與勞動部合作開辦「RCA汙染事件受害勞工訴訟扶助專案」，以協助有意透過司法程序爭取權益的受害勞工。勞動部勞動關係司司長王厚偉表示，為維護勞工權益，對於因受台灣美國無線電股份有限公司（RCA）汙染事件所產生職業災害的爭議勞工，將依據「勞工訴訟扶助專案」，與法扶基金會一同提供訴訟扶助。RCA員工關懷協會理事長劉荷雲也向受害勞工喊話，希望大家可以站出來，維護自己的權益，同時期盼RCA公司不要再浪費司法資源，盡速提出解決之道。

為了打擊食物浪費，法國政府近期通過立法，賣場將不得丟棄或刻意破壞未售出的食品。相反的，業者必須捐贈給慈善機構或是做為動物飼料。一年燒掉2百億歐元 食物浪費成國家問題法國國會舉行匿名投票，以全部同意的壓倒性票數通過立法。不同黨派的國會議員達成共識，可說是難得一見。據官方估計，法國人每年平均扔掉20到30公斤的食物，其中7公斤甚至完全未拆封，總計全國浪費了2百億歐元。法國每年浪費的710萬噸食物中，有67%為消費者所丟棄，15%為餐廳，11%為商店。而全世界每年浪費了13億噸的食物。根據新法案，賣場將不能蓄意破壞未售出的食品。擁有4305平方英尺（相當於400平方米）或是更多的業者，必須在明年7月前與慈善機構簽訂合約，否則將面臨高達7萬5千歐元（相當於255萬台幣）的罰款或是兩年的刑期。超商倒漂白水 刻意毀壞食物提出這項法案的法國前食品部長，現任社會黨議員的紀堯姆‧葛洛特（Guillaume

為促使台灣輸歐盟水產品快速通關，經濟部將自6月1日起使用歐盟貿易管制專家系統，核發我國輸歐盟水產品衛生證明，成為全球第76個、亞洲第4個採用歐盟發證系統的國家。根據經濟部標準檢驗局資料，我國輸歐盟水產品每年雖只有1000萬美元，不過歐盟是指標性市場，如果可獲衛生證明，也有助我國水產品輸往如泰國等其他國家再加工。標檢局表示，2004年建構的歐盟貿易管制專家系統（TRAde Control and Expert System, TRACES），主要功能是透過生產業者、官方管制進行線上製證及核發動物相關產品電子衛生證明，以確保輸銷歐盟產品資訊正確性，防止證書偽造情事發生。歐盟自2008年起開放第三國使用TRACES系統，我國將成為全球第76個、亞洲第4個使用TRACES系統的國家。

※ 本文轉載自 低碳生活部落格，原刊載於綠雜誌34期新生水在星國的成功推動經驗，同時搭配的卻是大規模的節水宣導，嚴格的用水規劃，才能讓用水自主政策順利達標。趁著家裡的小女孩們，還處於年幼無知、願意跟爸爸出門的階段，我利用連假去了新加坡一趟。除「走」訪幾個知名動物園外，水利設施也是旅遊重點，包括新生水廠、濱海蓄水池等。新加坡缺水，眾人皆知。到今日為止，星國仍有三成多的原水，得要從馬來西亞進口。但新加坡政府一直將水權自主，視為國家發展的重要目標，因此不論巨額投資污水處理廠，使原本要放流的廢水，轉化為工業與民生皆能用的新生水，或是大規模開發海水淡化廠，都是義無反顧的去作。目前新生水的供應量，已達全國用水需求的30%，預計在2060年後可達到50%。海水淡化未來也會滿足約30%的用水需求，加上新加坡每個月平均150mm~250mm的降雨，希望在2061年能達到用水自主。處理過的新生水，目前主要提供

以生產芭樂、釋迦以及芒果聞名的利吉村，春天是忙碌的採果季節。3月晴朗的天氣反映著果農的心情。利吉惡地形看似光禿裸露、寸草不生，卻蘊藏釋迦、芭樂、芒果等區域重要產業，生產的果實，令人意外格外甜美；生活在惡地，豐富了利吉分校孩子們的生活經驗，而果農們跟著台東農業改良場學習草生栽培，力圖保護環境的心意，要讓產業得以永續。鳳利釋迦好吃　要產業也要顧環境社區發展協會的理事蔡鴻義剛採收的鳳梨釋迦正忙著包裝分箱，倉庫堆疊著一箱又一箱即將外銷到中國的產品，這些釋迦經員工小心翼翼的檢查，偶爾以空氣壓縮機，以強風清除果實上的介殼蟲、螞蟻及其他雜質，再層層包裝，不敢稍有差池。 當朋友來訪時，他大方的拿出剛採收的鳳梨釋迦給賓客品嘗。切開的果實香味撲鼻，他特別要賓客留意Ｑ彈口感。 「這是惡地才有、別的地方種不出來的口感！」一口咬下更是汁液流竄，甜度直逼蜜糖，他得意的說，這種甜度要配白開水了！是不是真因惡地形如此

一項新研究顯示，跨國企業願意作出「零森林砍伐」承諾，將能對供應鏈產生實質影響。大企業兌現承諾 濫伐率真的下降了保育期刊（Conservation Letters）12日的新研究顯示，除了營造企業形象外，企業的零砍伐承諾已經對亞馬遜產生了實質的影響。經由觀察土地使用資料，美國學者Holly Gibbs的團隊發現，2009年主要肉類加工廠作出協議後，巴西東南方帕拉州（Pará）的森林濫伐率便減少了一半。目前，麥當勞、美國第二大甜甜圈品牌Krispy Kreme、同是美國知名甜甜圈品牌的Dunkin' Donuts、美國嘉吉公司（Cargill）等大型食品公司近期都作出零森林砍伐的承諾。肉牛產業跟進 尋找友善雨林供應商在巴西，約有2/3的森林砍伐地被用來做為畜牛農場。大型肉類加工廠如JBS-Friboi、Minerva、Marfrig和Bertin所簽訂的協議內容，就是暫停購買這些砍伐地飼養的牛

為了鼓勵青年從農，2014年屏東縣政府開辦「燕南飛」計畫，以師徒制帶領有意從農的青年走入田地，學習農業知識和實做技術。今年屏東縣政府進一步推出「農業大學」，招募18歲以上對農業有興趣的民眾，開班授課、精進農業知識。課程範圍包括農業生產、加工、農企業經營管理和成本財務分析，到農業品牌行銷等，涵括從生產到銷售等各項課程。不僅課程免費，完成課程後並提供微型創業貸款，讓有心務農青年邁出靠農業創業的第一步。 屏東農業產值高，今年鳳梨外銷日本高過中國。攝影：李育琴。青年務農最困難的就是農業技術和財務管理，屏東縣長潘孟安在18日招生記者會上指出，農業大學提供想務農的民眾打好基礎和進修的平台，縣府與屏科大合作，除了有專業師資，也邀請傑出青年從農代表，與學員分享靠農業轉型成功的經驗，課程內容都是農企業的必修課。他進一步說，未來縣府將提供300萬以下微型創業貸款給完成課程的學員，也要成立屏東農產運銷中心，協助