循環經濟

各式各樣的畜產品，是許多人生活中不可或缺的食物來源。畜產品的生產現場，牧場動物每天的大小便，散發異味，卻讓人退避三舍。豬牛糞尿，如何轉化為資源，重新回歸農田？畜牧產業能不能擺脫污染環境的形象，走向循環農業的下一哩路？咖啡樹綻放潔白花朵，旁邊還種滿各式各樣的熱帶果樹。咖啡莊園主人陳金助，不只賣咖啡，也是一位養豬戶。養豬場的肥水，不落外人田，成了滋養咖啡樹的法寶。動物糞尿曾是傳統農民珍視的資源，隨著化學肥料普及，畜牧產業也從早年的後院養雞、養豬，轉變為大規模的集約飼養型態，大量的動物糞尿，如今成為難解的廢棄物，也造成環境的負擔。陳金助想在自家土地，重新串聯起農牧間的循環，將發酵除臭後的豬糞尿用來施肥，卻礙於法規限制，不受環保單位鼓勵。直到2015年，環保署修改水污染防治相關法規，開放「沼渣沼液」回灌農地，為畜牧廢水，打開了走向資源化的一扇門。槽車緩緩灌溉著翠綠的牧草地。位在台南新化的畜產試驗所

珊瑚就像海中的森林，提供了許多生物居住的環境，我們別忘了保護生長速度更緩慢、更珍貴的海中森林！——蘇懿禎（台灣知名童書譯者）「小珊瑚寶寶在海裡游來游去。」咦？珊瑚不是植物嗎？植物怎麼會游泳呢？其實珊瑚「蟲」是動物，我們看到的珊瑚樹，其實是珊瑚蟲底部所生長的骨骼。這些「骨骼」成長的速度相當緩慢，一年可能只長一公分，我們看到的巨大珊瑚礁群，可能已經有上萬歲了。在這本書中並沒有直接提起這些科學知識，而是用「好大的朋友」暗示這些珊瑚在恐龍時代，甚至更早之前就已存在，每翻一頁，時間瞬間流動幾億萬年。後來，人類出現了，珊瑚把人類當作是特別的朋友，但人類卻帶來黑色的雨，還有五顏六色的雨。雖然文字看起來輕描淡寫，圖畫上卻說明了人類污染海洋的事實。最糟糕的是，海洋暖化導致珊瑚的白化死亡。作者並沒有嚴厲譴責人類破壞環境，而是如同成長故事一般，描述小珊瑚寶寶的出生、在岩石上著床成長，出發去旅行，帶出珊瑚生命的循

位於雲林口湖的成龍村曾經是座農村，因為地層下陷，現在是以水產養殖為主業的沿海小聚落。今年初春，來自台北的藝術家到庄頭開辦舊布工作坊，平日鮮少接觸創作的婦女們紛紛擱下繁忙的勞動與家務，聚精會神跟著老師從裁布條、綑色線，一路編織出一張張色彩繽紛的湯墊地墊。創作帶來的成就感，讓地方媽媽臉上洋溢著欣喜之情！全台舊衣大募集為了蒐集創作素材，長年籌辦藝術計畫的觀樹教育基金會首先向村民募集二手衣，在整頓衣物的過程中，發現樸實的成龍村竟然有連吊牌都還未拆剪的名牌四角褲，令人驚嘆「快時尚」真是無所不在！第二波則上網徵求，除了網友大力捐寄衣物，新北的竹圍工作室也協助媒合布料工廠的NG品，另有村民親友提供了織帶掛繩工廠的打樣品，舊布素材相當豐富。編織工作坊，暖身預備備編織工作坊由藝術家王彥臻領軍，號稱只要有「舊衣、剪刀、一雙手」就能創作。晚餐後成龍村民齊聚一堂，跟著王彥臻從舊衣整理、裁剪布條、綑線球、色彩搭配、

玉昌工礦和平礦區打算增設「礦石水洗設施」及「地磅設備」，依環評法提出「礦業用地環境影響說明書變更內容對照表」，今（4日）由環保署環評專案小組審查，獲有條件通過。根據決議，開發單位須再補充礦石洗選後的臨時堆置位置及污染防治措施，並說明洗選水源及地磅作業的管理方式。增設洗選設備與地磅  減緩粉塵控管重量和平礦區位於花蓮縣秀林鄉，大濁水溪南岸，占地近15公頃，實際採礦面積約10公頃，於1993年獲經濟部核准採礦，礦務局核准日產量為750公噸、年產量超過21萬公噸，去年產量約8萬公噸。開發單位玉昌工礦股份有限公司計畫於基地內增設「礦石水洗設施」及「地磅設備」，按《環評法施行細則》第37條規定，經主管機關認定對環境影響輕微，得檢附「變更內容對照表」，先由經濟部核准後轉送環保署審查。玉昌工礦表示，水洗礦石可減緩粉塵逸散的情形，礦石經洗選也能提高單價；加裝地磅則有助於管控礦石運輸車輛的載重量，玉昌工礦解

為保育馬糞海膽的生態資源，澎湖縣只在七八月開放採捕，不過自然生態保育協會發現，幾乎在開放後三天內就被採光。學者認為，要讓海膽資源永續，光訂禁捕期沒有用，應該進行社區自主管理，澎湖縣農漁局則表示會努力朝這個方向推動。 澎湖縣農漁局表示，從去年就在烏崁推動社區自主管理、限制捕撈，會先從三社區試辦，再逐步擴大。漁政組組長施俊毅回應，應該訂定一個合理的採捕。

今年遇暖冬亂花季，國產龍眼蜂蜜產量大減8成，農委會15年來更首次停辦全國性的龍眼蜂蜜評鑑，目前市面上販售的也多是去年庫存。不過，農委會苗栗區農業改良場推薦民眾，由於今年春季雨水充足氣候溫暖，今年百花蜜風味豐富且有層次，如果想品嚐今年新鮮的蜂蜜，倒是可以選擇百花蜜替代。苗改場也指出，台灣植物相當豐富，蜜源植物也隨著季節更替，除了龍眼與荔枝外，台灣初夏也有多種蜜源植物相繼盛開，因此也使得今年百花蜜風味豐富而有層次。 如果習慣食用蜂蜜的消費者，因為今年龍眼蜜減產品嚐不到新鮮的龍眼蜜，倒是可以選擇百花蜜替代。

為輔導農地上的違章工廠，立院6月27日剛通過《工廠管理輔導法》修正案。隔天28日，彰化環保聯盟馬上再檢舉9家違法農地工廠，包括彰化8家、台中1家。檢舉是否有效？考驗政府執行力。這9家包括有彰化農民自行檢舉無效、改委託環團再檢舉的工廠，檢舉人表示，「真的是看不下去」。而環團出面也未必有效，彰化環盟無奈表示，這次修法並沒有納入「公民訴訟」條文，明明知道政府不會拆，但環團也沒有其它辦法，只能繼續檢舉下去。明知無效  也只能繼續檢舉《工廠管理輔導法》修正案雖然上周剛三讀，不過，行政院早在2017年10月就核定通過「保護農地─拆除農地上新增違規工廠」專案，宣示蔡政府時期（2016年5月20日以後）新增的農地工廠「即報即拆」，並設線上執行進度專區讓各界檢視拆除進度。就在首波17家工廠拆除16家後，預計提出的第二波名單卻沒下文。

農委會與保險公司於二年前推出「水稻區域收穫農作物保險」，雲林縣去年一期稻作有49件獲得理賠，共獲得15萬餘元理賠金，不過農民仍持觀望態度，今年一期稻投保僅5%，縣府農業處表示，政府有補助，農民只須負擔一成保費就能獲得保障，籲請踴躍投保。農業處副處長陳炳坊表示， 雲林縣是極端氣候導致天災、病蟲害增多，農作物成長風險增加，加入保險可以多一分保障。陳炳坊說，農作物保險推動二年，多數農民對水稻保險持觀望態度，認為保險條件過於嚴苛，不相信真的能夠獲得理賠，但確實已有農民獲得理賠，二期稻作保險申辦即日起到八月底，請農民把握。

東部農地裡的鼠害、鳥害很多，像現在小米接近成熟期，鳥害很嚴重。屏科大現在推廣在田間架設老鷹棲架，特地到台東教農民架設，吸引各種猛禽來巡田，用一物剋一物方式來生物防治。老鷹棲架做法很簡單，只要用5到9公尺的竹子，加上幾根木頭，用鐵絲綑綁成三角形平台，再插在農田的小角落，變成猛禽鳥類像是黑翅鳶臨時棲息的「巡邏站」，可以幫農民驅除田裡的鼠害和鳥害。野保所研究生黃子倫說，霧峰五福社區的稻田有架設5支棲架，目前農民回饋都熱烈的，也覺得黑翅鳶進駐後，當地老鼠是有感下降。達魯瑪克雜糧合作社員 Aelese（巴慧玲，魯凱族）也說，以前種在山上的小米，那時候山上就有老鷹在天空盤旋，「我們在燒墾整地的時候，老人家也叫我們不要砍樹，而且要把樹枝修剪過，後來想到原來是要讓老鷹可以停留在那裏，這也是原住民傳統的智慧。」

中國19個省份發現秋行軍蟲蹤跡，主要在南方地區，發生面積約500萬畝（約合33萬3333公頃）。在努力應對非洲豬瘟爆發之際，秋行軍蟲蟲害將進一步威脅中國的糧食安全。秋行軍蟲是一種原產於北美和南美的蛾。2016年在非洲首次發現後，目前已逐漸蔓延到南亞和東南亞各地。秋行軍蟲入侵可能導致玉米減產高達50%，成蟲可以遷徙數百公里。中國是全球第二大玉米生產國，玉米主要產區集中在東北地區。聯合國糧農組織（UNFAO）指秋行軍蟲「分布太廣、數量太多，無法（從廣泛入侵的地區）消滅」，這使得農民不得不試圖透過使用化學和生物殺蟲劑、種植基因改良玉米或替代作物等多種手段來限制損失。

雖然中國當局宣稱非洲豬瘟疫情已獲控制，但路透社援引相關人士說法報導，高達「半數」種母豬不是因豬瘟病死，就是為防止疾病擴散遭到撲殺，這個數據是官方承認的兩倍。母豬數量下降恐導致在中國最受喜愛的豬肉供應出現大洞，推升糧食價格，並破壞包括4000萬養豬戶的農村經濟生計。中國政府報告，目前有137起疫情爆發，但根據近來受訪的4名農夫及1名官員，恐怕有更多疫情並未通報，最近的例如廣東、廣西及湖南等南部省分的疫情。非洲豬瘟無解藥或疫苗，雖然對人體無害，但幾乎造成所有罹病豬隻死亡，自從中國去年8月報告首例疫情後，全境省分淪陷，甚至傳播至鄰國。

KPI：靈魂的抹煞者（承接上篇）當然，在數字治國的公務體制中，長官都希望能夠看到量化的目標，有了可以量化的指標績效才能對上交代、才能與地方民意代表在議會上溝通。但數字並無法代表每個政策執行時的價值及意義。莊秀雲認為自己執行過的案子中，「有很多是很難量化的感動，但講起在質化的成果，很多長官都聽不進去，如果沒有參與過，很多時候是不知道這個政策的價值跟意義的。」例如上述提到的2018年區域能源計畫，需要花很多時間深入最在地的社區，若以既有制度來評斷培力民眾這件事，是不會有量化數據的。當議員需要看到實際指標以做為政策支持考量時，如果還想要做有靈魂、有溫度的節能政策，需要想辦法尋求平衡，花更多心力另外設計政策亮點，同時滿足公務體系的績效要求，也能執行自己想要推動的政策，讓創新的政策靈魂及計畫價值不至於被守舊僵化的數字遊戲抹煞。