動物福利

宜蘭縣鰻苗捕獲量不如預期，有些捕鰻苗人把矛頭指向鄰近的壯圍污水處理廠（水資源回收中心），質疑未完成淨化便排入蘭陽溪流到出海口，導致鰻苗死亡；縣府解釋，污水都符合放流水標準，不會有污染河川情形。游姓漁民說，壯圍污水處理廠污水經管線排入蘭陽溪，她憂心排放污水不符標準，造成鰻苗死亡或不靠岸；另陳姓漁民補充，最近出海口抓到的鰻苗，身上發現奇怪斑點，疑似碰到污水所致。壯圍鄉新南村長葉慶文也發現過有斑點鰻苗，他認為，若遭污染早就暴斃，不會活蹦亂跳，曾詢問過盤商，推測是其他種類鰻苗，與污水無關，今年苗況差肇因於氣候影響。縣府回應，壯圍污水廠廢水經過處理，必須符合放流水標準排放，不會有污染河川等問題。

9隻老虎輾轉歐洲各地，差點連命都丟了，其中5隻今天（1日）將從波蘭啟程，前往西班牙動物收容中心展開新生活。牠們的目的地是西班牙東南部城鎮維列那（Villena）的Primadomus野生動物保護區（Primadomus Wildlife Refuge）。波蘭西部波茲南（Poznan）動物園發言人秋迪亞（Malgorzata Chodyla）表示：「老虎們都離開了，我們很高興，牠們24到30小時之後就會到。」秋迪亞說，雖然幫老虎打了鎮靜劑，但其中兩隻不想睡覺，造成了一點點驚嚇。她告訴法新社：「團隊進入籠區要帶走老虎時，牠們突然抬起頭來，頓時讓人非常緊張，但最後安然無事。」她還說，運送老虎的車有暖氣，老虎們也有足夠空間活動。10月底時，波蘭邊境當局在一輛卡車後座發現10隻脫水的老虎，原本牠們要被從義大利送往俄羅斯的達吉斯坦共和國（Dagestan Republic），但卡車在波蘭和白俄羅斯邊界

根據通路業者針對超過千名消費者的進行調查結果顯示，近八成的民眾在意雞蛋的生產方式，而有近九成的民眾擔心用藥及藥物殘留、生產環境髒亂的問題，然而受限於目前的產銷狀況，民眾很難清楚知道雞蛋背後的生產真相。家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真表示，為了發揮企業社會責任，特與非營利組織台灣動物社會研究會共同推動「食品轉型——從蛋開始」的計畫，經過一年的時間親自拜訪無數牧場，首款自有品牌非籠飼雞蛋誕生，這也是亞洲通路第一盒自有品牌非籠飼雞蛋，讓家樂福「食物轉型——從蛋開始」的非籠飼雞蛋承諾再向前邁進一步。什麼是「非籠飼」雞蛋？指的是以「放牧、平飼」飼養，重視母雞天性與身心需求的飼養方法，讓母雞可以安心棲息，產下優質健康蛋。而已逐漸被國際淘汰，視為漠視經濟動物福利、殘虐產蛋母雞身心的「格子籠」（battery cage）飼養方式，則是一種將母雞一輩子三到四隻囚禁在約莫A4大小的窄小籠子內，剝奪母雞安全就

養鴨產業在台灣，有著數百年歷史，河床地、水田間，曾經都可以見到養鴨人家的身影。從農家副業，走向專業生產，鴨蛋生產者面對禽流感的威脅，越來越嚴格的環保法規，以及消費者對動物福利的追求，他們要如何給鴨子媽媽，更快樂的生活環境？推開鴨舍大門，上千隻鴨子此起彼落，發出響亮叫聲，這裡是畜產試驗所宜蘭分所進行蛋鴨育種的基地。牠們不但有身分證，產下的蛋，也要仔細編號，為的是讓研究人員了解每隻鴨的生長過程，再挑選出表現最佳的種鴨。宜蘭多雨，水源豐足，加上稻作一年只有一收，養鴨成為農民增加收入的重要副業。1960年代以前，現代化的蛋雞養殖模式還沒引進台灣，鴨蛋曾是台灣先民，最主要的食蛋來源。1968年，農政單位進一步在宜蘭成立專門研究鴨隻育種的試驗單位，也就是在地人口中的養鴨中心。隨著時代轉變，台灣的雞蛋消費量已經遠遠超過鴨蛋，養鴨盛況也不若當年。不過，台灣的養鴨研究在世界上卻相當知名，連法國的研究單位都特

柬埔寨的吳哥窟暨暹粒地區保護管理局（Apsara Authority）官員今天（15日）表示，明年初開始將禁止吳哥窟所在考古園區的大象騎乘活動。吳哥考古園區位在柬埔寨北部，匯集柬國大多數外籍遊客，去年創下約600萬造訪人次新高紀錄。不少遊客選擇騎乘大象在園區內的古老寺廟遺址間漫遊。吳哥窟暨暹粒地區保護管理局發言人告訴法新社：「藉大象營利已不再恰當。」他還說，部分大象年事已高。園區原本有14頭「在職」大象，其中5頭已被送到距離寺廟古蹟群大約40公里的樹林安置。管理局發言人指出：「牠們在那裡將以自然方式度過餘生。」他強調，擁有這些大象的企業將持續照護牠們。

俄羅斯聯邦漁業與海洋研究機構表示，位於俄國遠東地區斯雷德尼亞灣（Srednyaya Bay）、惡名昭彰的「鯨魚監獄」今（10日）放生所關的最後一批白鯨。法新社和自由歐洲電台（Radio Free Europe）報導，今年稍早媒體踢爆，業者將鯨魚豢養在狹小擁擠、圍欄結冰的海上圍場內，準備送往中國水族館來娛樂大眾，引發國際動保團體撻伐。有民眾在請願網站Change.org發起請願，好萊塢影星李奧納多（Leonardo DiCaprio）也在社群媒體上呼籲他的粉絲們去簽署，最終連署人數超過150萬人。莫斯科當局最終屈服於壓力，分批放生93頭白鯨和11頭虎鯨，最後一批虎鯨於8月放生。主張放生鯨魚的俄國非政府組織（NGO）庫頁島觀察（Sakhalin Watch）表示，今（10日）用兩艘船放生了最後21頭白鯨。

美中貿易戰、經濟下滑和持續的非洲豬瘟，嚴重影響中國經濟，物價持續上漲，豬價更是飆漲到「天價」，牛肉羊肉也跟著漲價，有中國民眾轉而吃兔肉和狗肉。 這半年多來中國豬肉每週都漲價。中共商務部網站消息，10月21日至27日，豬肉價格以每公斤人民幣51.21元，上漲11%。上述還是「批發價」，在中國主要城市的超市，豬瘦肉的價格每公斤已經突破人民幣70元大關，而五花肉已經達到每公斤80元以上。豬肉是中國人消費最多的肉類，如今豬肉賣到「天價」，中國消費者紛紛改吃牛、羊等其它肉品，以9月分的統計觀察，牛肉和羊肉價格也較去年同期分別上漲了18%和16%。此外，雞蛋成主要蛋白質替代品，據北京新發地農產品批發市場的統計，蛋價也在一星期內急增近15%，同比升40%。據《聯合報》報導，中國部分農村地區買不起豬肉，也買不到豬肉。一些農村民眾正尋找豬肉替代品。狗肉現在成為鄉下地區「肉源」之一，餐廳菜單上再度出現狗肉。

台南市動物防疫保護處規劃在學甲區設立動物保護敎育園區，但遭到當地秀昌里民反對，動保處處長吳名彬8日下午到當地開說明會溝通，地方仍有疑慮，有待下次再溝通說明。民眾憂心學甲動物保護敎育園區恐帶來噪音、異味和污水影響周遭環境，吳名彬回應說，未來動保園區規劃時將列為重點，以最高規格設計完善污水處理系統外，也會妥善處理動物排泄物，避免環境污染，同時規劃大型樹木及離散式建築，以控制、阻隔噪音，維護周邊區域安寧。台南市動保處現有善化、灣裡兩處動物之家，收容遊蕩動物，由於台南沿海地區流浪犬眾多，學甲也曾發生犬隻追車造成傷害事件，造成民怨。為解決學甲地區遊蕩犬隻問題，動保處規劃在已遷葬的學甲第六公墓設立學甲動保敎育園區，獲得中央支持，補助先期規劃費200萬元。占地2公頃的學甲動物保護敎育園區，粗估興建費上億元，設立後將優先收容學甲區在地遊蕩犬隻，解決地方流浪犬問題，且園區主體功能為動保教育園區，未來將可提供

中美貿易談判雙方主談人10月25日通話時提到，將互相解禁禽肉進口。隨著美國8日率先宣布對中國解禁，分析認為，若中國也解禁，不僅美國農民將受益，也能緩解被非洲豬瘟抬高的肉價。10月25日中美通話中協議，美方確認在進口中國熟製禽肉及鯰魚產品時，使用等效的監管體系；中國則就解除美國禽肉對中出口禁令，及應用肉類產品公共衛生訊息系統達成共識。美國政府於當地時間11月8日公布中國自產原料禽肉輸美的最終規則，宣布確認雙方相關監管體系等效，中國國產熟禽肉將可對美出口。針對美方率先宣布的消息，中國海關總署今天以發言人名義表示，這讓中國繼加拿大、墨西哥、智利等國之後，有資格對美國出口自產原料熟製禽肉。中國自2004年開始，就一直積極爭取這項目標，但美國先前僅允許中國使用美國或特定國家的禽肉原料加工後輸往美國。這次禽肉進口談判，正值非洲豬瘟疫情嚴重削減中國這一全球頭號豬肉消費國的生豬存欄數量。中國為填補蛋白質來

隨著社會進步，中國「狗權」漸漸為人所關注。山西太原本月1日實施被譽為「最嚴養狗令」法規，新版「太原市養犬管理條例」，包括在重點管理區域內養犬，每戶限養一隻。牽繩不能超過1.2公尺；禁止組織、參與「鬥犬」活動、禁止遺棄或者虐待犬隻。中國也有其他多地推出養狗限制和保護動物規範，也包括不准虐狗、遺棄，明確了處罰措施。

紐約市議會31日以以42票贊成、6票反對的壓倒性票數，通過將從2022年起禁售鵝肝。 議員認為，為滿足人類口腹之慾而逼迫鴨鵝將肝臟養肥，是很殘忍的事。這項法律將自2022年10月起生效，禁止任何組織銷售、提供甚至是處理鵝肝。 違者每次違規將被罰500到2000美元。 不過，鵝肝農民大喊不公，揚言將採取法律行動。農民聲稱他們的生產作業並不殘忍，是運動人士誇大了動物承受的苦難。 他們說，他們餵食鴨鵝的玉米量，並未超過牠們自己食用的量。全球目前已有數國禁止生產鵝肝，包括英國等。鵝肝產業正在探索替代方法，尋找不需利用強迫餵食手段生產鵝肝的辦法。

美國加州本月才宣布將於2023年禁售及生產皮草，遠在芬蘭的養殖場，兩年前曾引起社會關注、刻意繁殖「大尺碼」而模樣畸形，被形容為「怪物狐狸」的皮草亂象，時至今日卻仍毫無改善。芬蘭動物保護組織「動物正義」（Oikeutta eläimille）今年夏、秋兩季調查多家養殖場，再次目擊上百萬隻身心嚴重受創的動物。關注皮草議題的「行動亞洲生命關懷能力發展中心」（ACTAsia）則提醒消費者，多數人以為便宜、小小的「毛毛」（皮草），都是假皮草。其實正好相反，許多知名品牌如Gucci、Armani、Uniqlo等都早已成為「零皮草零售商」，反而是生活中常見的飾品——有的甚至只有十幾元到幾十元，卻是真的皮草——特別是狐狸或是貉的皮草，這正是近年的皮草消費趨勢。「怪物狐狸」的稱號是出於透過基因選擇以及高脂肪的食物餵養，使狐狸生長快速，身上厚重的毛皮終致令其無法負荷。該組織公布的最新照片顯示，嚴重肥胖的「怪物