享綠生活

  • 南風中的殘風

    南風中的殘風

    首先感謝《自從六輕來了》電子報給我們邀請卡,能前往科博館參觀南風攝影展,讓我有機會有資訊、關心我們的島。原本是抱著看一個藝術寫實攝影的心情走進了第二特展室,從「台西人」開始慢慢的一張一張黑白照片開始看,看著圖片配著文字,心情也一張一張的累積,沉重了起來。隔代教養、年輕人外移、環境汙染、經濟力下降,這些問題從一張一張的安靜黑白相片中都在訴說著;從居民的話中明白南風原本是夏天的海風,諷刺的是如今的海風,變成的刺鼻酸臭,南風令人厭惡,只因為六輕的侵略。看著在展區上方一張一張拿者過世的親人照片的投影,我停下腳步看影片一輪又一輪,畫面很寧靜,但卻強而有力的打在我心上,我並不打算看文字,因為光看著照片,眼眶就濕了,心裡五味雜陳。居民們再也守護不了自己原本的東西了,農業、漁業、健康、家人,一件一件的失去,一件一件的消失,他們想控訴,控訴那深夜偷排放的廢水,控訴廢棄帶來的汙染,卻因一句「沒有證據」,而沒有

  • 用技術和善念種出高品質的友善紅豆──大寮紅豆產銷班

    用技術和善念種出高品質的友善紅豆──大寮紅豆產銷班

    你正在找尋不毒鳥,友善老鷹的紅豆嗎?吃好吃的紅豆居然也能保護老鷹,就讓我們來推薦給你,保護老鷹、保護孩子、保護自己,也幫助農民。本文介紹來自高雄的不毒鳥紅豆,為的就是能夠一起讓老鷹可以再次翱翔於天際。讓我們一起來看看友善紅豆的產地故事。大寮產銷班第一班的班長王瑞榮先生是我們這次拜訪的對象,是位擅長紅豆種植的達人,在綠藤生機的邀約下,我們一起進行產地小旅行。產銷班的王班長管理200-300甲地,底下有78位組員!好大的規模啊,由班長統一幫助產銷班的組員們購入有機農藥(如蘇力菌、苦楝油等)帶領著農友們一起進行友善紅豆的栽種,因為友善的栽種並不容易,缺乏技術的話產量會少很多,也因此在班長的技術帶領下,每個組員的收穫量都是很棒的。班長開著車,帶我們去他的田裡頭,一隻隻飛舞著的紋白蝶,偶有麻雀飛過,我問班長:鳥害怎麼辦?班長說:心要存善,鳥要吃是不能怎麼辦的。反而是狗狗們快採收時跑進紅豆田來搞得一團

  • 第15隻死掉的小鳥

    第15隻死掉的小鳥

    死亡,軟軟的今天我撿到這3天裡面第15隻死掉的小鳥,應該不能說第15隻,因為在今天同時撿到了11隻。1月底2月初,宜蘭開始稻作的育苗工作。浸過水的稻穀,剛發了一點點小芽,白白的,像指甲旁邊有時候會翹起來的小肉,就跟培養土混合,一盤一盤的用生產線搭配人力操作:「放盤」、「撒土」、 「噴藥水」、「撒稻穀」、「撒土」、「灑水」、「堆高」。稻穀裝在塑膠淺盤中堆疊起來,在黑暗裡等待4、5日,再放到田裡面進行綠化。等到長得差不多,就用插秧機操作插到田裡。撿到的小鳥就是倒在綠化場旁邊。我知道即使是友善耕作,在代耕業者育苗的這個階段還是很難不用藥,簡易查了資料,在育苗這個階段可能發生的疾病有秧苗徒長病、苗立枯病、稻熱病、胡麻葉枯病等等。除非小面積耕作自己育苗自己插秧,但這樣能養的活幾個小農?米又要賣多貴?我跟青松大哥討論起育苗的用藥問題,他說一盤秧苗如果有一個角落生病,插秧機在田裡插秧時,就等於把這個角落

  • 海島新樂園:金門慈湖賞鳥

    海島新樂園:金門慈湖賞鳥

    2014年冬末,金門西埔頭光前廟前,清晨一群熱愛自然生態的好朋友在此集合,共賞金門美好的鳥類資源。第一份動人的禮物,是鸕鶿清晨成群結伴出海覓食的畫面,那樣在天空像自由畫一般,彷彿一道又一道的彩虹,眩惑人心,大家的目光和心都被緊緊的黏住,一直忙著數著5隻10隻100、200……啊!1,000隻,哇!有野外監測經驗的鳥類老師初估約有3,000隻,真是壯觀!那樣迤邐一整個天空,出海囉!沿著步道前進。池塘裡,花嘴鴨媽媽帶著寶寶初嚐「春江水暖」的美妙滋味,我們架起單筒望遠鏡,發現鴨寶寶跟著媽媽幸福的悠游,那樣羽色分明而迷人,花嘴鴨的嘴尖有鵝黃色的逗點,宛如銜著一顆金門人俗稱的「番仔豆」,所以在地人也稱牠為「番仔豆鴨」。望遠鏡裡還看到紅冠水雞,快樂的在水裡翻撿,鳥友不住讚嘆:「哇!牠的紅冠好美。」我們還意外發現岸邊有農夫採了青菜在池塘邊清洗,但牠們卻一點也不擔心,農夫洗菜自在,水鳥彷彿當他是鄰居,自顧

  • 環保安全清潔法,讓你安心過好年

    環保安全清潔法,讓你安心過好年

    年關將近,許多人都會趁著這個時候進行環境大掃除,希望新的一年能有個嶄新氣象。然而,很少人知道,使用標榜著「快速」、「潔白」、「除垢」與「除臭」等多種功用的市售清潔劑背後,其實潛藏著許多不為人知的危機。這些化學合成清潔劑,多數是由石油化學工業所提煉,所含的成分複雜,不易在環境中分解,如乙二醇醚類與壬基酚等合成界面活性劑,經研究報告證實為「環境荷爾蒙」,亦被環保署公告為毒性化學物質,現今已禁止添加於家用清潔劑中。此外,由於台灣的廢水處理設備不足,含有化學清潔劑的家庭廢水排入河川後,透過食物鏈累積,不僅危害的水中生態環境,亦會反過頭來影響人體健康。污染竟然是從清潔後才開始!這大概是大家在進行清潔時所始料未及的。多年來主婦聯盟環境保護基金會一直努力推廣使用簡單、安全的清潔用品,以期降低對人體健康、環境生態的影響。就讓我們從今年開始,嘗試使用這些方便且對環境所造成的污染相對較低的清潔方法吧:安全清潔

  • 迷霧中的王者:大雪山不是養雞場!

    迷霧中的王者:大雪山不是養雞場!

    雲霧森林中水氣充足、大多數的時間被雲霧所環繞,而水份多由霧氣凝結於葉面後滴落於土地,所以地面上的苔蘚也極為豐富。台灣的雲霧森林中有位尊貴不凡的王者──帝雉(黑長尾雉)。帝雉喜活動於起霧的林道兩側,活動的尖峰時間為晨昏時段。各位啊!!!喜歡在起霧的時候出現、又偏好於晨昏時段,所以想要好好的幫牠拍張美美的照片真的是需要時間與運氣的。 *Olympsu E-M5 + Canon nFD 500mm F:4.5L*藍色的當然是公的帝雉囉!旁邊褐色雜斑、屁股對著我的就是母鳥了。大家別以為剛剛說了半天有多難拍,但是這照片明明很亮啊?這很亮?哈哈!這張 ISO 已經拉到 3200 了啦!快門還是只有區區的 1/30 秒。1/30 秒……真的非常非常難拍到清楚的照片。

  • 秋收冬藏 我們到田裡當農青

    秋收冬藏 我們到田裡當農青

    農村是一張網,接住每一位失意、失業、失戀的人。在玉米田裡折下一穗一穗飽滿的玉米,踩著冬陽曬得暖暖的土壤,我感覺自己被穩穩地接住了。──台灣農村陣線 李安慈不知道大家有沒有注意到一條新聞,因為勞動力老化,農業缺工問題嚴重,政府準備要在今年開放農業外勞。開放農業外勞,能不能真正解決農業缺工問題,我不知道,但是在引進農業外勞之前,我們應該還有可以努力的空間。一月底,台灣農村陣線舉辦「秋收冬藏勞動營」,募集都市的青春肉體到美濃和北港農村提供勞動力。台灣小小的,但是好多地方我從未到過,出發前,我一直擔心自己能不能順利在中午報到前抵達美濃,幸好從悠遊卡切換到一卡通,其實很簡單。花錢去幫人家作農?其實農業很需要經驗和技巧,說是幫忙農事,但是身為蔥蒜不分的都市人,我們真的能幫上忙嗎?反而要感謝農夫們讓我們在他的田裡學習,邊工作邊玩鬧。而且每一餐都太豐盛了,我真的擔心我們不但沒幫上忙,還讓農家虧錢。謝謝農夫

  • 緩緩的時光:金門的田園樂

    緩緩的時光:金門的田園樂

    今年元旦連假天氣好,我開心的緊緊抓住這美好的時光,讓自己的心和時光一般,緩緩的流動,像天上舒緩的雲,時而輕輕移動,更多的時間彷彿就守著天空出神,為這一片美麗大地著迷。我的家在金門的鄉下,以前說鄉下人什麼都不懂,什麼都沒有,現在大家卻都羨慕鄉下人什麼都有,連空氣都是清新的。所以我幸運的搭上流行的列車,守著屋宇旁窄窄的空地。先生喜歡種樹,大嫂種的蔬菜總是讓我滿足了我的胃,更滿足了我的心與眼,還滿足了我一顆愛分享的心,除了分送水果、蔬菜之外,現在更常常拍了大自然最美好的蔬果PO在臉書與親朋好友分享。先是滿樹的梅花炫惑著我的眼,彷彿要把我的心撞開一般的讓人「哇!哇!哇!」的張大著嘴,更多的是蜂先知、鳥先知,團團的將花圍住,我看著快樂覓食的綠繡眼,以為自己也是一隻鳥那樣快樂,期盼一樹梅花成就滿滿的青梅,等待也是一種緩緩的時光。忽然在鄰居家的龍眼樹下一隻黃尾鴝母鳥,好整以暇的守著眼前的草地,在我一閃的

  • 《和禾歲記》水梯田復耕 重牽貢寮人與土地的連結

    《和禾歲記》水梯田復耕 重牽貢寮人與土地的連結

    貢寮農人循著老祖宗累積的智慧寶藏,開闢水梯田克服山上不易耕作的障礙,引流溪水灌溉讓土地保水。前人們為後代子農親手挖掘埤塘,分配梯田交予互助合作,彼時有約70公頃的水田耕作,可想農村熱絡溫馨的畫面。時代變化,許多人棄田尋求更好的生活而離開了貢寮。2011年在林務局的推動支持下,人禾環境倫理發展基金會透過保育計畫,重新發掘這處生產生態地景所提供的「自然與文化共構服務」,爭取農民的合作與在地智慧的傳承,展開一場充滿驚奇發現的寧靜革命,維繫在水梯田周邊鑲嵌地景所蘊含的諸多珍寶。保育與傳統智慧的融合《和禾歲記》由金鐘攝影李偉傑導演拍攝、金鐘主持人范欽慧編導、咻樂風彭書禹配樂演奏、貢寮青年插畫家盧妍均等人合作,記錄了和禾水梯田從2011年起,找回貢寮山區獨特的友善農法,保育水環境及淺山地景,不僅找回過去人與淺山生態共生的默契,也維持住變遷環境裡的生態系。農人作息呼應土地脈動,水梯田地形裡與牛並肩耕作反

  • 讓愛流動 不用金錢的禮物經濟

    讓愛流動 不用金錢的禮物經濟

    「當許許多多狀態良好的物品被閒置時,我們卻拼命生產著無數的新產品,這真的太瘋狂了。今天,8成的家用產品都使用不到1個月,而家裡儲存的東西30年前的1000倍。至少有數十億個閒置物品完全可以重新被使用的

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