副刊

一棟建築的改造，讓老靈魂增添了綠能量，即使是座落在府城巷內不起眼的角落，都能透過理念的實踐，讓夏天午後在陽台一場慵懶的午覺，都不知不覺正在應對暖化的衝擊。「台南學」在許多文史工作者的努力下，近乎成為這座古城追求小確幸的代稱。緩慢但充滿蘊味的都市步調，點綴著傳統與現代交織的感動，讓巷弄轉角間的每一碗小吃、公園樹海間的每一株花蕊，都有其屬於府城的況味。在這樣的都市節奏當中，台南對於建築節能的追求，卻是領先全台的。不論是全台第一座「鑽石級」綠建築廠辦：台達電子台南廠，或是全台第一棟達到「碳中和」的建築-成功大學孫運璿綠建築研究大樓。而若以面積換算，台南科學園區更可說是全台綠建築密度最高的區域。綠建築的氛圍，也不僅只出現在校園或科技廠房，許許多多的老屋改造者，在投入這一波賦予建築新生的過程中，同樣把如此的綠色基因帶入其中。學以致用 投入老屋改造鍾明靜就是這樣一個改造者，師承成大建築系教授林憲德的她

最近有愈來愈多的建築師選擇使用竹子做為建材。位於越南的Vo Trong Nghia 建築師事務所，從很早以前就發現這種美麗、生長快速、成本低廉、堅韌具彈性的材料，所以他們稱竹子為 vegetable steel。Vo Trong Nghia 建築師事務所最近在一個名為鑽石島 Diamond Island的人造島嶼上，以水泥為基底、竹子為主要建材，蓋了8座直徑24公尺的圓頂建築，做為當地居民開會、辦活動或餐廳使用。

在台灣，大概很少人跟金城武一樣，連接受「冰桶挑戰」，都堅持要利用除濕機的回收水。但仔細算算，家裏可以回收的水，其實還不在少數，除濕機、濾水器產生的廢水，本就可再利用作澆灌使用，但連洗衣機、洗澡間的廢水，如果也能在沖到下水道前，妥善地被利用一到兩次，相信大家都能認同，這將會是節省地球資源的舉手之勞。我家拿回收水沖廁所，大概已經有6年了。最近兩個月的水費，總計是新台幣351元，但扣掉水源保護區費用、管道費、下水道接管費，一家四口兩個月的實際用水費，其實只有45元、9度水，每天的人均用水量約38公升。如果你的水費每期都是用轉帳代繳，或許對於用水量不太有概念，但根據水利署的統計，台灣人均的用水量是 383公升（註1），不但比鄰近的日本要多，也比聯合國建議的 250公升（註2） 高出許多。

繼續介紹南台科技大學創新產品設計系學生的作品：宜市移箱參與學生：李偉銘、黃政勳、蔣瑄、魏任侯 指導老師：劉大琦 設計動機：動機來自於台南的兵仔市場。學生們發現原來這些運送蔬菜用的紙箱並不會被回收再利用。而根據統計，一顆20年的大樹約可以製成45個紙箱，一年全台約要消耗84萬個紙箱，等於砍掉20片的森林，這樣的數據相當驚人。加上紙箱的耐用性極低，著實造成地球不必要的資源浪費。紙箱最怕的兩件事：潮濕、過重。運送青蔥和高麗菜這兩種蔬菜時，對紙箱是最嚴厲的考驗。所以學生為這一類蔬菜，設計一種可持續利用的運送物。青蔥在運送過程中，並須時時保持濕潤，且不能被擠壓。但是濕潤的紙箱容易變軟、塌陷，紙箱從產地運到批發市場就爛掉、變成一次性物品。學生的第一個設計提案是塑膠做的箱子，兩側設計有排水透氣孔，而且還可以拆開變成扁平包裝，希望可以增加再利用率。

前（2012）年，我們追蹤的黃魚鴞母鳥「勝姊」，選了一棵非常帥氣的巢樹。看出來了嗎?，這是一棵伸出懸崖、完全沒有分支的枯立木，枯立木的頂端折斷留下一個凹穴，旁邊還有一個非常具有設計感的窗戶，當有人靠近時，勝姊就會探頭往外面看，可愛到了極點！但是這麼帥氣的巢樹，對我們做研究卻是有點麻煩，還好我們也不是省油的燈（是說燈省油不好嗎?），這種難度對我們來說也是還好而已...（老師，麻煩幫我保險保高一點）因為多數猛禽在孵蛋期間受到打擾的話很容易會棄巢，所以我們確認小鳥已經孵化之後才開始行動，而且要選擇溫暖有太陽的好天氣，以免當勝姊受到驚嚇而暫時離巢的期間，小鳥可能會失溫。繁殖觀察是生態研究不可或缺的部分，但這是動物繁衍後代的重要階段，因此進行的時候一定要非常謹慎小心，這是對生命最基本的尊重。上樹的基本工作就是裝設監視器材，記錄黃魚鴞的繁殖行為和育雛食物，也會定期幫小鳥測量身高體重，因為先前我們在台灣

粉絲頭前一陣子參與南台科技大學創新產品設計系，一堂名為「綠生」的課。這堂課要求學生以台南的文化、環保問題為出發點，利用設計師的創意，為環境問題找到解決方法。首先登場的是蚵 難設計學生：陳冠綸、吳俊昇、凌侑鴻、邱惠鈴、佘瑞儀 指導老師：劉大琦  設計動機：台南的沙灘上常常看到上圖的白色廢棄物，其實是養蚵業者用來搭蚵架的保麗龍。這些保麗龍對整個環境甚至生物鏈都造成了極大的影響，學生希望可以為這些用來漂浮蚵架的保麗龍，找到更環保的替代方案。中間的發展過程很長（學生們做了一整個學期），這裡只寫最終的提案。方案一：利用清潔隊回收到的寶特瓶為材料，做為蚵架的浮力物。這個方式很巧妙的把污染物回收再利用，而且寶特瓶不容易破，經得起長期日曬雨淋。方案二：使用氫氧化鈉加檸檬酸能快速產生二氧化碳的化學反應，以充氣浮力代替保麗龍。左下圖左邊橘色的就是經過化學反應充氣後的浮力物，右邊是寶特瓶版最後展覽的呈現。這堂課

30歲，該給自己的人生什麼樣的承諾？賺到人生的第一桶金、買房、買車…，都不是，賴懿容選擇肩上扛起更重的責任。今年30歲的她，和一群參與社會服務的志工夥伴們創立了美麗台灣關懷協會，號召青年投入關懷服務事業，以實際行動改變台灣。「百變旗幟」讓廢旗成正品美麗台灣關懷協會以德蕾莎修女的一段話期許自我：「我們不能做偉大的事，只能以偉大的愛來做小事。」協會兩項重點「小事」：一是投入「柬埔寨國際志工」服務，另一項則是推動「百變旗幟」回收再利用計畫。旗幟，經常占領了台灣的街道，選舉、辦活動、藝文表演……，一年到頭，大街小巷都能見到旗海飛揚的景象。這些五顏六色的旗幟隨風展姿，完成宣傳使命，生命也快速走向終點，成堆成堆丟進了垃圾場。賴懿容曾在美化環境基金會工作近3年，負責廢電池回收贈送環保袋專案，由基金會統籌搜集廢棄旗幟及工廠餘料（下腳料），再交由啟能中心製作成環保袋。長時間的接觸，她看到旗幟的「哀愁」──每

在上一篇文章「黃魚鴞的通天巢樹」，我們介紹了黃魚鴞如何使用枯立木進行繁殖、以及研究人員爬樹探巢的過程，這一篇則要帶大家來看黃魚鴞小朋友的可愛（？）模樣囉！為什麼要在「可愛」後面打個問號呢？因為黃魚鴞小時候就是全身汙白色雜毛，又長了一個老人臉，長大的過程簡直就是班傑明奇幻旅程的翻版，尤其是40日齡左右的一臉號呆樣，跟長大後的雄壯威武實在很難聯想在一塊啊。40日齡的小黃魚鴞對研究人員擊喙（用上下嘴喙敲擊發出聲音）來表示抗議黃魚鴞一窩會有1到2隻幼鳥，幼鳥從孵化到離巢約需60天，但是你看看，醜小鴨是會變天鵝的，即將離巢的小黃魚鴞是不是已經從一個糟老頭變身成小正太了呢？

果然，所有的設計發明都是來自於使用者的問題。5年前一個美國的工業設計師Spencer Brown因為要搬家，花了800塊美金買了一堆紙箱和其他的包材，完成搬家以後，這些紙箱和包材竟然只能被當作垃圾處理。他也曾經把這些紙箱拿去美國的資源回收站，但是因為紙箱上有太多的膠帶而被拒絕（難怪國外的回收物品質比較好，因為標準很嚴苛，台灣什麼都收的作法，卻讓更多回收物最後還是要被送去焚化處理。）最後Spencer只能把這些疊起來100多公分高的包材載去垃圾掩埋場丟掉。這些不愉快的經驗讓他決定成立 Rent-a-Green Box，提供客人一個「零浪費」的搬家包裝選擇。Spencer 重新設計了物流箱，使用100%回收的塑膠材質製作，可以被重複使用400次。而且除了運送的箱子之外，他們也出租其他搬家需要的包材及工具。讓我最感興趣的是下圖，這種可以取代傳統塑膠氣泡袋的包材，是用回收的瓦楞紙做成的，可以用來包

許多場合為了「節能」，犧牲了換氣，讓許多密閉的大型空間（如戲院、賣場）成了最毒的環境。前幾天應南投某高中之邀，為他們診斷耗能問題，看到整所學校為了節能幾乎沒裝冷氣，但裝了超級多的排風扇和電扇，最經典的就屬總務處，11個人的辦公空間，氣窗裝排氣扇、天花板裝吊扇和輕鋼架天花板循環扇、每個人座位旁有立扇，總計30台，結果室內33℃！保守算每台風扇的耗電功率45 W，30台總共1350W，大約是2台容量2500W變頻冷氣全速運轉的耗電功率，如果他們知道風扇耗電又不涼，而且嚴重影響工作效率，不如裝變頻冷氣還比較省電。重點是，這樣的環境舒適嗎？33℃對某些人來說也許還能接受，因為找我們去的事務組長瘦瘦的、講話慢條斯理，我早已汗流浹背，他卻一點也不熱的樣子，所以舒適度因人而異，然而公共場所得有個依據，不只是空調設在26~28℃那麼單純。1972年，丹麥科技大學的 P.O.Fanger 提出了 PMV（P

推動電動公車，除可以降低每天吸柴油巴士廢氣的通勤族健康風險，同步也能真正降低公共運具每公里排碳的二氧化碳。台灣今年有2條公車路線，或將在公共運輸發展史上留名。一條是在台中行駛台灣大道，擁有號誌優先權的 BRT藍線；另一條則是行駛花蓮火車站到東華大學，全數採用電動巴士運輸的「太魯閣客運」。BRT在許多國家已不是新鮮事，台中市經長久蘊釀與規劃後，雖然前方看似仍有風雨，但總算可以在7月底上路試乘。電動巴士的發展，則是各國爭相競逐的領域，特別是對岸更是以傾國之力，全力扶植清潔車輛產業，也讓電動巴士的發展在台灣，是否也能走出自己的一條路，格外引人注目。部份的台灣城市，已有好幾年政府以示辦計畫的方式，補貼電動公車在少數路線運行。但當世界衛生組織在2012年時對外發佈，將柴油廢氣列為國際癌症研究機構（IARC）所認定的第一級致癌物時，推動進程也開始受到外界關注。政府目前規劃花上200億，在10年內汱換6

2008年，南非面臨嚴重的能源短缺問題。Sarah Collins 沮喪的看著自己煮一半的晚餐，沒熟的食物。突然想起小時候祖母用墊子包住鍋子的方法，可以讓鍋子離開火源後繼續烹煮鍋裡的食物。當晚，她重複了這個老方法，而且成功了！之後Sarah 拜託好友Moshy Mathe用一樣的概念縫製了一個Wonderbag的原型，開始進行測試。食物只要在鍋中持續煮沸幾分鐘後，放到Wonderbag裡，即使經過12個小時，鍋裡的食物都還是熱的。從2008年開始，Wonderbag經過5年的測試、修改，終於在2013年上市了。這個很像悶燒鍋的Wonderbag，使用很簡單的材料（絕緣布料填充聚苯乙烯）、製作也非常簡單（車縫）。它為物資短缺的南非節省30%的燃料、減少燃燒時排放的二氧化碳。婦女節省烹煮食物的時間，家裡的黑煙也減少了，又可以省錢，真的很棒！國際家用品廠牌聯合利華（Unileve）已經向他們下了