倫敦地下防空洞長出零碳農場 運輸哩程短 新鮮度絕佳
你眼前有一盤沙拉，包裝上說這些蔬菜來自「地下農場」（Growing Underground），你會想到什麼？蔬菜不是本來就是從土裡長出來的？這裡指的地下，是指倫敦地下33公尺處的防空洞。克拉珀姆（Clapham）位在倫敦南郊。在比地鐵更深的地底下，存在一個二戰的防空洞。英國農業科技公司「零碳農場」（Zero Carbon Farms）在這裡打造一座垂直農場，種植生菜和香料植物。 防空洞種菜的好處是什麼？對消費者來說，這裡的蔬菜收成後數小時內就能擺上餐桌，新鮮度絕佳。因大型零售商和在地餐館對其豆苗、芝麻葉和西洋菜的需求強勁，公司預計將種植面積再翻倍。根據世界經濟論壇的介紹，這裡一年可以收成60次，是傳統農場的六倍。跟一般土壤種植方式相比，可減少70%的用水。
那些足球跟氣候、碳排的大小新鮮事
四年一度的世足賽開打，球賽頻頻爆出冷門，熱門球隊紛紛離場。有人將原因指向於球員心理因素，但也有人歸於天氣太熱。但是，足球與氣候的關聯可不僅於此。你知道戰術、賽程會因為天氣而調整，但你好奇未來有多少球場泡在水中，世足賽會產生多少碳排嗎？足球界又如何看待氣候變遷？愈努力愈昏頭？戰術要跟著氣候調整英國樸茨茅斯大學（University of Portsmouth）人類與應用生理學教授提普頓（Mike Tipton）在今年世足賽前告訴《路透社》，在極端高溫下比賽不僅會影響球員的生理機能，對心理層面也會產生影響。天氣很熱的時候容易誤判，球員可能決定加強訓練，反而加速熱昏頭。
減塑是國家的事還是全球的事？「全球塑膠公約」首輪談判陷分歧
從聖母峰到南極，塑膠污染全面入侵地球。減塑不能等，聯合國展開首次的塑膠污染公約談判。上周五（2日）第一輪談判落幕，會中意見分歧。積極派盼達成有力的國際規範，在2040年前終結塑膠污染；反對陣營則指稱，塑膠廢棄管理與國家政策相關，不宜用全球性規範，也不應管制塑膠生產。聯合國預計在兩年內召開五輪談判，目標是再2024年推出第一個具有法律約束力的全球塑膠條約。首輪談判於11月28日至12月2日在烏拉圭東岬（Punta del Este）登場，共有來自150多個國家／地區的代表、業者、環團、科學家、拾荒者組織等與會。消極派：國家層級管理、廢棄物處理下手會議初登場即呈現兩派意見，一派自稱為「雄心者聯盟」（High Ambition Coalition），希望能達成一套由上到下的全球規範。另一派則被稱為「消極派」，主張由各國因應地方特性提出解決方案。塑膠生產大國美國主張用國家計畫處理塑膠污染，其他塑膠
魚翅料理、異國寵物盛行 華盛頓公約大會決議限制鯊魚等500種生物貿易
非法動植物交易利潤誘人，導致多種動植物瀕臨滅絕。歷經兩週討論後，《瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約》（CITES）大會11月25日順利閉幕。超過160國的代表齊聚巴拿馬共商對策，最後決議新增對500多個物種的保護措施並退回了重新開放象牙貿易的提案。本屆大會對鯊魚、鳴禽的決議尤其受到關注，前者因魚翅料理而數量大減，後者則因能發出動聽的聲音而遭過度獵捕。這次有近100種鯊魚和魟魚納入保護名單或提高保護層級。此外，淡水龜跟一些特別漂亮新奇的青蛙常因寵物市場需求而被帶離家園，部分物種也納入保護。三年一次華盛頓公約會議 貿易管制保護瀕危動植物為保護動植物免受非法貿易威脅而滅絕，1973年締約國於美國華盛頓簽署《瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約》，簡稱為CITES或《華盛頓公約》，目前有183國與歐盟加入。締約國每三年召開一次會議，今年是第19屆大會（COP19）。CITES對動植物的保護分為三個層級，有
科學家開發出鯊魚驅避器 經實證可減少90%混獲
每年有1億條鯊魚、鰩魚和魟魚在商業捕撈鮪魚時被意外捕獲，這類「混獲」（bycatch）導致許多物種面臨滅絕。新研究證實，一種稱為「鯊魚守衛」（SharkGuard）的裝置能有效減少91%的鯊魚混獲、以及71%的魟魚混獲。這是怎麼做到的呢？鯊魚守衛其實是個小圓柱體，靠小型電池供電，每兩秒會發出輕微短脈衝。使用方式是將它連接在釣繩末端，它會在魚鉤附近產生磁場。當鯊魚接近時，可短暫刺激鯊魚鼻子和嘴巴周圍的電感受器（稱為「勞倫氏壺腹」（Ampullae of Lorenzini），鯊魚就會快速游走，不會上鉤。英國海洋工程公司Fishtek的海洋生物學家艾納弗（Rob Enever）和同事在2021年在法國南部進行試驗。他們請延繩釣鮪魚的漁民協助，結果發現，使用了鯊魚守衛後，混獲的鋸峰齒鯊（Blue Shark）數量減少 91%，紫色翼魟魚（Stingray）數量減少了71%。這項研究11月發表於《
潮汐能成本下降40% 英國研究：邁向大規模發展的關鍵點
潮汐不僅能發電，而且比起光電和風電，更容易預測發電條件。不過，受限於技術難關，多數政府並未將再生能源的發展重點放在潮汐能上。即便如此，潮汐能成本還是快速下降。根據英國「離岸再生能源整合開發中心」（ORE Catapult）10月發表的報告，從2016年至今，潮汐能的均化發電成本（LCOE）已下降了40%，已經來到大規模發展的關鍵點。根據《衛報》，該研究報告預估了潮汐發電的成本可能在2035年降至每兆瓦時（MWh）78英鎊（約新台幣2900元）左右，比新建的欣克利角C（Hinkley Point C）核電廠的92.5英鎊（約新台幣3400元）更便宜。
新「食」代零碳牛肉躍上國際市場 台灣消費者買單嗎？
無論是中式的牛肉麵，或是西式的牛排，牛肉都是很多人割捨不下的美食。不過你可能聽說過，牛肉的碳排量非常高，愛護地球的你或許因此糾結過。如果這時候，市場推出零碳牛肉，你會買單嗎？事實上，零碳排或碳中和的牛肉消費趨勢正興起，國內業者也已引經引入。但是，這些牛肉如何做到零碳排呢？而台灣消費者是否買單？這一紙標籤背後的故事或許會影響你的選擇。零碳牛肉市場興起根據2018年氣候科學家分析，在40種常見食物中，牛肉的碳排高居第一。以每公克蛋白質為基準，牛肉所產生的碳排是雞肉的9倍、豬肉的6.5倍，更是黃豆的25倍。順應零碳市場，南美的烏拉圭在2021年底推出首批經LSQA認證機構審查的碳中和牛肉，並於今年1月銷往瑞士。紐西蘭最大肉品公司銀蕨牧場（Silver Fern Farms）今（2022）年3月在美國推出的「自然淨零碳排安格斯牛肉」（Net Carbon Zero by Nature Angu
氣候變遷衝擊夏威夷 環保組織決定替珊瑚礁買保險
美國自然保育協會（The Nature Conservancy, TNC）日前宣布，與愛爾蘭保險公司韋萊韜悅（WTW）簽下美國第一張專為珊瑚礁設計的保單。一旦夏威夷的珊瑚礁遭受颶風或熱帶風暴破壞，便能快速獲得理賠並且進行修復。全美首個珊瑚礁保險如何運作？《紐約時報》報導，儘管這些珊瑚礁為公共所有，並不屬於TNC，TNC仍替歐胡島、摩洛凱島、拉奈島、毛伊島和夏威夷島周圍的珊瑚礁買下保險。當夏威夷珊瑚礁因風暴而遭破壞，TNC將在約兩週的時間內，獲得保險公司理賠，而這與大部分保單相比，理賠效率近乎光速。
冰川融化恐釋出數十萬噸微生物 科學家：「末日病原」存活機率極微
全球暖化加速冰川融化。英國亞伯里斯威斯大學（Aberystwyth University）的研究團隊發現，未來80年間可能有超過10萬噸微生物從冰川釋出，其中有對我們有益的微生物，但有害微生物也可能跟著流出。研究人員在阿爾卑斯山、加拿大、瑞典、斯瓦爾巴群島等八處冰川、加上二處西格陵蘭冰層（ice sheet）的表面融水進行採樣，結果每一毫升的水樣本約有數萬個微生物。有人擔心世界末日等級的病原體會跟著釋出，科學家認為機率極微，但還需更多研究。他們發現，即使是在中等暖化（RCP4.5）的情境下，會有超過10萬噸微生物從冰川釋出。這代表著，在未來80年，每年因藻類和微生物等而釋出而產生的細胞碳（cellular carbon）高達65萬噸，這還不包含未採樣的喜馬拉雅興都庫什地區。
轉型太慢拖累減碳目標 環團點名世界大車廠將「超額生產」4億輛油車
許多國家祭出禁售燃油車時間表，希望將升溫控制在1.5°C以下。不過，綠色和平評估12家汽車大廠後發現，他們未來的油車銷量將比全球氣候目標多出4億輛，大大超出升溫1.5°C的門檻。綠色和平批車廠轉型太慢，並點名三家車廠——豐田（Toyota）、福斯（Volkswagen）和現代/起亞（Hyundai/Kia）分別會超出6300萬輛、4300萬輛和3900萬輛。這份報告由永續未來研究所（Institute for Sustainable Futures）、雪梨科技大學（University of Technology Sydney）、汽車管理中心（Center of Automotive Management）、德國工業應用科技大學（FHDW）與德國綠色和平研究員共同進行。
信譽攸關的決定 森林永續標章FSC放寬1994年「紅線」 盼擴大負責任林業範圍
你在購買衛生紙、紙張、或其他紙類產品時，是否會注意包裝上的「FSC」標章？這個樹木標記代表著它是森林友善的產品，紙漿或木材來自於經過妥善管理且驗證的森林。廣為全球認可的FSC在10月間進行了重大調整，會員大會通過決議，讓1994年~2020年間仍有砍伐天然林紀錄的林業公司也可以加入FSC，條件是這些公司要先復育等量的林地，並補償當地受影響的社區。這是FSC擴大對永續森林管理影響力的一大步，或是成為惡名昭彰伐木集團產品混入的破口，各方看法不一。新規：復育等量砍伐林FSC全名是森林管理委員會（Forestry Stewardship Council），由森林所有人、木材貿易組織、林業工作者、當地居民、環保團體和驗證機構共同組成。FSC被全球廣為認可，在紙張、衛生紙、紙袋、紙包裝上都可見它的蹤影。1993年成立的FSC設下一道界線──1994年後仍持續砍伐天然林的林業公司，其紙漿或紙製品無法取得
鯊魚帶路 全球最大海草床在巴哈馬現身
在虎鯊（Tiger Shark，學名：Galeocerdo cuvier）的協助下，科學家近日在巴哈馬海域發現了世界最大的海草生態系，這項發現讓已知的海草床總面積增加了40%以上。海草床不僅是許多海洋生物的重要育幼地和覓食地，還可以吸收和儲存大量碳，是重要的「藍碳」資源。對緩解氣候危機而言，具有重要角色。然而，要精準測繪海草床範圍並不容易。有些區域海水混濁或、有些海草則和其他植物混在一起，若是只靠飛機或衛星辨識，往往會有很大的誤差。目前，全球海草床總面積的估值從16萬平方公里到160萬平方公里不等，差距甚大。派潛水員「實地考察」雖然精準，但速度慢、昂貴、也有很多限制。海洋保護組織「波浪之下」（Beneath The Waves, BTW）團隊因此看上虎鯊，希望藉由虎鯊視角量測巴哈馬海草床的範圍。虎鯊能到達相當深的地方，活動範圍廣，而且會長時間在海草床附近活動。BTW團隊說明，他們在八隻虎鯊