農林漁牧業

智庫「菲律賓和平、暴力暨恐怖主義研究機構」主席班樂義（Rommel Banlaoi）今天向中央社記者表示，菲律賓與中國大陸在黃岩島海域的漁權之爭，基本上已經落幕，在去年4月份發生的黃岩島對峙事件之後，中國大陸已「有效控制黃岩島」，馬尼拉很難再從北京手中取回黃岩島的控制權。陸艦封鎖黃岩島潟湖的出入口，並派3艘海監船看守黃岩島及週邊海域。菲國漁民聲稱，本來由菲、陸、台灣3方漁船共享的海域，現在菲律賓漁船已難以靠近。今年菲陸南海之爭的主軸將轉為石油開發。菲律賓能源部在去年歲末時稱，菲國在靠近南海區域的石油開採工程，恐將因南海主權爭議而延後發包。在南海主權爭議上，菲律賓主張以多邊模式解決，但大陸堅持雙邊對話，班樂義認為馬尼拉應在「不放棄多邊談判的原則下與中國開啟雙邊對話」，因為就現今的情勢看來，雙邊模式是打破僵局的最適當途徑。菲律賓外交部盼在新的1年與中國大陸維持「正面關係」，菲律賓即將有新的駐陸

這幾天寒流來襲，天氣寒冷，養殖漁業傳出災情，中南部虱目魚養殖區出現大量凍斃的虱目魚，農委會漁業署估計凍斃的數量達14公噸。所幸目前是虱目魚產季尾聲，受影響的業者多數是與文蛤混養的漁民，真正專業養殖虱目魚的漁民沒有受到影響。農委會漁業署副署長蔡日曜說，凍斃的數量只占全年產量極小部分，不會衝擊市場供應，倒是年節接近，民眾對漁貨需求量會逐漸增強，可能會牽動魚價上揚。漁業署副署長蔡日曜指出，國內主要養殖虱目魚產區在入冬以前多數已經撈起收穫，目前在養量很少，所以發生凍斃的幾乎都是混養的養殖場，而不是專業養殖場。蔡日曜說：「因為目前的狀況是屬於混養的，而不是主要魚種的養殖業者」。虱目魚去年產量超過5萬公噸，蔡日曜強調，這一波寒害的損失占比很小，不會影響虱目魚價格，倒是年節接近，漁貨需求量逐漸增加，會造成價格緩步上漲。蔡日曜說：「養殖魚或海魚等到過年時，大家對魚的需求量會多，所以價格往上抬是必然的」。

中國「福州茉莉花茶」種植與茶文化系統，近日已進入大陸重要農業文化遺產候選項目名單，相關單位籌備申報世界重要農業文化遺產。福州市副市長嚴可仕表示，福州茉莉花茶將積極申報由聯合國糧農組織評選的世界重要農業文化遺產以及國家級、世界級非物質文化遺產。他說，將加快培養建立福州茉莉花茶傳統加工技藝傳承人才，爭取至2015年，全福州市茉莉花種植面積達3萬畝，年產茉莉花茶1.5萬噸，綜合產值人民幣30億元（約新台幣138億元）。福州現有茉莉花茶企業100多家、院士工作站2家、中國馳名商標2個。

曾經走上街頭，參與野草莓學運的台大博士謝昇佑，就連創業也高舉改革旗幟，他和學妹余馥君一起集資200萬，想要幫偏鄉小農發聲，建構互惠經濟模式，還指導農戶自製菌種做肥料。曾經走上街頭抗議的野草莓學運成員謝昇佑，現在經常跑山區，拿出菜市場魚販不要的內臟，他要教農民自己動手做肥料，儘管搖頭皺眉，謝昇佑手一伸，要先挑掉雜質，將糖蜜和微生物液體混合，為的是幫農民降低生產成本，像是台中雙崎部落的農戶，就曾經陷入「借錢買肥料，收成還負債」的惡性循環，卻在這套自製菌種配方下，進行土壤改革。協助921受災戶的原住民，從自家土地重新找到力量的這兩個年青人，一個是歷經社運洗禮，理想性十足的台大城鄉所博士謝昇佑，一個是台大動物系畢業、也是城鄉所碩士余馥君為了協助農民解決問題，他們不只大力推廣自製菌種，101年5月，還集資200萬創業，試圖跳脫現有的商業運作模式，他們不只踏進山區，也隔空緊盯合作農戶的工作進度，或者深

屏東縣竹田鄉民謝志明用退休金種番茄，因失敗而重新當上班族，但他沒放棄種植番茄，業餘農夫卻種出好番茄。在產物保險公司上班的謝志明，2年前退休後，原想在家裡8分多地種檳榔過日子，但農業專家建議他，要發展精緻農業，最快的就是種番茄，於是他把部分退休金投資蓋溫室。謝志明說，前2年他跟著大家種一般市面上較常見的「聖女番茄」，但都賠錢，只好再回去上班，不過，他還是不死心。在朋友介紹下，謝志明改種「玉女番茄」，價格較穩定，但不好種，他重新拜師學藝，謝志明表示，「玉女」果如外傳，很難種，但他很虛心請教專家施肥、灌溉，堅持不施用農藥，有機質栽培。謝志明坦言，管理過程有很多要克服的地方，如天氣太熱不易受粉，光度不夠有徒長情形等，他平日要到高雄上班，每天利用下班後到番茄園巡視。謝志明種的有機番茄，整顆熟透，甜度高，價格每台斤新台幣100元，高出市面價格許多。

非常不幸地，但並不令人意外，世界貿易組織（WTO）的杜哈回合談判（Doha Round）在2012年結束之前依然難以有所進展。然而，一次又一次的破局讓延宕逾十年而未果的杜哈回合無形中透露一項重要卻寧靜的政治現象：世貿組織中絕多數會員國彼此各自為政，私下朋黨結盟，背離貿易自由化真諦的現實主義擊敗了多邊架構下的貿易協商與平等機制，以及消除保護主義與歧視性貿易措施的核心原則。如果當前經貿全球化還有那麼一點「自由的」氛圍，恐怕更多是源自區域性的貿易協定與合作建制（例如：《北美自由貿易協定》、東協加一、歐盟等），而非奠基在1995年設立與預期的多邊貿易制度：世貿組織。迄今年的1月15日，計有511個區域貿易協定（Regional Trade Agreements, RTAs）向世貿組織進行通報。其中，319個已經正式生效。這些RTAs均有一個共同性，即在少數特定國家或獨立關稅領域間實行較高程度的貿易

經過基因改造的鮭魚將攻占人們的餐桌。美國食品暨藥物管理局（FDA）表示，食用基改鮭魚對健康無害，在確定不致破壞環境後，將核准販賣。根據義大利「共和報」（La Repubblica）報導，經過多年研發和遊說，位在美國麻薩諸塞州的AquaBounty Technologies將取得FDA的許可，開始販賣基改鮭魚，這將是基改動物首次擺上人們的餐桌。基改鮭魚屬於大西洋鮭魚，在結合了大洋鱈魚（ocean pout）和太平洋帝王鮭（chinook salmom）的基因後，能快速長到可以販賣的重量。AquaBounty表示，一般鮭魚長到2公斤需要700多天，基改鮭魚只要500天。基改鮭魚的體型也比較大，可以提供更多的魚肉。FDA指出，人類可以安心食用基改鮭魚，沒有影響健康的疑慮。FDA也公布了基改鮭魚對環境生態影響的報告，如果沒有人提出反駁的證據，美國消費者很快就可以買到基改鮭魚。由於AquaBount

為了對抗物價上漲，經濟不景氣的壓力，現在自己養雞、種菜的英國人越來越多。依照英國統計局的資料，一般家庭自己養雞、種菜的比例由4年前的2.9%，增加到了5%，增幅達到70%。英國人最常種的菜是豆子。現在英國每年消費的豆子有1/3是業餘農夫種的。草莓和覆盆子自種的比率是10%。蘋果自己種，自己吃的比率是9%，馬鈴薯是7%，蕃茄是6%。英國家庭多半在自家的小花園裡種些蔬菜、水果吃。沒花園的人則申請公有地種菜，目前有15萬人排隊等公有地。

一個遷村後的小小山村，在寧靜山丘上，重新生活，村落旁學校的學生，走入村落，陪著村民，找尋未來願景。農村內，農民與學生，偏遠山丘的相助之情...台南市官田區大崎社區，位於小丘陵之間，村子原本在烏山頭水庫內，因為水庫興建，集體遷村，遷到新居地大崎社區，居民以種果維生，隱藏在偏遠山區裡，其實外界不太注意。多年前，台南藝術大學在村子旁設校，帶來年輕學生，也開始改變村落的命運。王鼎元，曾經是南藝大研究生，常常到大崎社區遊玩，覺得村子很有特色，一直想幫助村落。他開始認識村民，相互溝通，然後邀集同學，利用所學專長，整理村落裡的公共空間，成為一個個美麗景點。為了讓更多同學來到大崎，他租下老舊碾米廠，動手整理成為活動聚點，讓同學與村民都能來這裡相聚，聊聊社區的願景。漸漸的，南藝大學生生活在大崎，租下老屋作為宿舍，並且開始進行創作，讓大崎換上新容貌。大崎社區的空間不斷改造，學生們又希望從產業來改變，就讀研究所

默默米收割了。經過七日冬陽溫溫曝曬，藍色帆布上的乾穀子終於在冬至那天一袋袋收進穀包，等待個幾天就準備要來碾新米，也為這一年收個尾。老天替這期的默默米加了菜，我沒有種，田裡卻長出了許多上一期落在土中的紫米。剛出穗那陣子旁邊愛玉園的阿公看了也說這樣米的賣相歹看，因為原本白白的米粒裡就會像是摻了老鼠屎一樣在裡頭黑黑白白，我本來有些猶豫但後來決定接受，我笑笑對阿公解釋說，默默米向來就是五顏六色，有成熟的白米，有一點青澀的綠米，認祖歸宗的紅米，一點點胚芽和幾顆沒碾到的黃穀子，加上被椿象咬的黑痕，現在又多了紫色，讓這期默默米自動升級成五穀飯，我覺得這樣挺好挺自然，希望吃到默默米的人也有同感。放在棚子下，尚在分期付款中的鐵牛好久沒有發動了，趁著這幾天農機行割稻的工作期告個段落，向村莊裡的朋友借了一台3.5噸的貨車和兩張厚鋁梯，要把鐵牛載進農機行保養一下，應付接下來翻土的工作。久未使用的鐵牛輪子的軸承壞了

被視為窮縣的雲林縣，遊民反而不多，景氣變化影響也不大，因為有地就能養人，這也是農業縣的優勢。雲林縣這幾年不少青年回流種田，因為回故鄉至少有土地、肯花勞力就有溫飽，比在都市流浪好多了。社會處督導徐明徵表示，務農是社會安定的力量，有飯吃就不會出亂，「務農」這行業可說是三百六十行的吸納與調整，只要一小塊地能種就活得下來。這也是這幾年不少年輕人選擇回雲林的原因。他認為，遊民數量多少與景氣好壞無關，與個人心態較有關。社會處長丁彥哲在沿海鄉鎮也觀察到類似趨勢，他說，以往沿海年輕人只要有機會到外地打拚，絕不會留在家鄉，老一輩也不希望他們待在漁村，因不論種田或放漁塭都靠勞力。但這幾年很多年輕人選擇回來。「有體力、田園土地、爸媽的養殖技術，他們感覺有『根』還是比較實在。」丁彥哲認為，雲林的物價、生活消費都低，無形中也成為出外打拚失敗遊子的避風港。「田園將蕪胡不歸？」有些回鄉耕作的青年確實懷抱歸隱田園、過如陶

劃設中華白海豚野生動物重要棲息環境最後一場說明會來到雲林區漁會，有別於前三場漁民出席盛況，此次只有3位漁民到場，並且是當天早上偶然才知道有這場說明會。他們問林務局是不是把公告貼到山上，何以漁民都不知道，建議取消說明會，擇日再開。不過，顧及其他與會民眾，說明會仍照常進行。林務局保育組棲地復育科長張弘毅表示，將評估是否需要再度召開。張弘毅一開始便為作業疏忽向漁民道歉，他承諾未來一定改善。經了解，漁會沒有經費發公文給漁民，只有張貼公告。雲林區漁會職員表示，之前有溝通過是不是給經費發公文，有盡到張貼公告的責任，未來再辦可能要溝通如何宣傳。「漁民不識字，張貼公告沒有用，要發公文漁民才會來」漁民說。在場漁民私下表示，當地早就看不到白海豚了，連海豚也看不到，因為已經沒有魚可捕了，漁民認為水流改變、海岸變遷是主要的原因，這些改變則是六輕造港所造成的。對此，漁民也莫可奈何。他們表示，並不是不願意轉型，只是捕