綠色消費

去年12月出版的《花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考》，為資深文史作家曹銘宗繼《台灣史新聞》《大灣大員福爾摩沙：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》後

RoundPeg Benefit 是一家客戶關係顧問公司，他們建議客戶在架構客戶關係時，必須要從消費者的角度來看企業品牌經營的用心程度，也清楚提醒消費者在選擇品牌時應根據全面的資訊來比較、判斷、支持他們所使用的品牌。絕大多數企業都試圖讓消費者相信他們對世界及人類是好的。有些企業會透過企業社會責任（CSR）計畫或參與公益行銷；有些企業則將自己定位為社會企業，或是透過某些認證來達成他們設定的目標。這些行為很容易讓人們信以為真，但若要精準地確定企業行為真正的善意，身為消費者的我們需要收到整合的資訊而不是單一事件。當你想要將某一件事與類似事件進行比較，在擁有可供比較的外部資訊以前，不能僅僅憑著一股信心，相信某某企業就是在「做好事」。例如「X筆電公司使用10％的再生紙」的資訊看起似乎很好，但外部資訊會帶我們在看到Y筆電公司使用50％的再生紙，Z筆電公司使用100％的再生紙。所以我們要使用可供比較的資

知名消費零售品牌籌資平台CircleUp專攻消費性商品市場。CircleUp 發佈一份針對消費性品牌的B型企業與同業在品牌實力上的摘要調查報告，說明企業的品牌行銷需要檢視品牌的社會與環境使命，才能吸引新一代消費者買單，並加深品牌黏著度。CircleUp 的學習平台Helio也顯示，B型企業在市場上勝出同類型競爭者。消費者越來越多關心他們所使用的產品。不再滿足於口味不錯的咖啡或看起來很酷的襯衫，許多人想要知道他們所喝的咖啡是如何被種植的？在咖啡種植地的農夫是否有收到合理的收入？他們身上所穿的襯衫如何被製造？襯衫縫製的過程中，工人是否得到人道的待遇？這些有意識的消費者不只停留在「不傷害」的消極消費心態，而是更積極地關心並支持對那些關心社區發展的企業。符合嚴謹的環境和社會標準的B型企業，是由非營利組織B型實驗室每三年透過企業影響力評估（B Impact Assessment, BIA）後審核所認

「銷售從一天5000元變成2500元，傷害已經造成。」燒香的宗教習俗跟空污連結、業績大減，香品業者叫苦連天，認為是低價劣質產品讓「香」蒙受污名。環保署今（22）日召開「『香品』環保品質自主管理可行作法研商會議」，期待業者自主提出「好香」的識別方式。有信仰需求的民眾可以選擇「好香」，淘汰劣質香品。環保署特別澄清，尊重宗教信仰，絕無「滅香」。「好香」有識別 業者提自主管理機制近幾年空污成關注焦點，環保署也屢倡改用雙手合十取代燒香等。不過，今天主持會議的卻不是空保處，而是負責環保標章的管考處處長洪淑幸。洪淑幸首先轉達環保署長想法並澄清，「環保署絕對沒有要滅香」。環保署希望環境更好，也尊重民眾的宗教信仰，希望業者能提自我管理機制，讓民眾必須用香的時候，知道怎麼選擇「好香」。基於環保署立場不鼓勵多燒香，故不便制訂香品的環保標章。標檢局也指出，這幾年進行香品抽測的結果，驗出來都是合格的，顯示商品危害風

據報，為宣導節能高效、綠色低碳的消費方式，引導市民綠色消費理念，促進消費增長，北京近日推出新一輪節能減排促消費政策。此政策為期三年，將於今（2019）年2月1日正式實施，對符合條件的消費者購買使用電視機、電冰箱、洗衣機、空調、熱水器、微波爐、吸油煙機、家用燃氣灶、坐便器、淋浴器、空氣淨化器、自行車、電鍋、家用電磁灶和家用電風扇等15類節能減排商品給予單件最高可達800元的資金補貼（人民幣，下同）。政策中商品補貼按照能效等級或類別不同，補貼標準從8%至20%不等。具有一級能效標識的家電補貼標準為商品銷售價格的13%，具有二級能效標識的家電補貼標準為商品銷售價格的8%；坐便器、淋浴器的補貼標準為20%；空氣淨化器和自行車的補貼標準為10%。所有補貼產品的最高補貼限額均為800元。

各國為了減低碳排量並改善空污，一致推動綠色運輸，將電動車視為解決方案之一，行政院在2017通過電動車化時程，2035年將禁售燃油機車。而當共享單車已逐漸普及，「共享」比「擁有」更環保的觀念逐漸為人所接受，新創公司威摩科技（WeMo Scooter）推出新服務，結合電動車與共享經濟，面對台灣私人機車數量不斷攀升，實際上平均閒置時間卻超過23小時的課題。「我馬上到！」趕著赴約，小黃之外還有什麼選擇？台北市政府推出公共運輸1280元月票之後，越來越多民眾改搭大眾運輸工具。但偶爾還是會遇上火燒眉毛的時刻，趕著赴約、趕著上班的路途，除了搭小黃之外，還有什麼不心痛的選擇？尤其世界上有七成的人口住在都市中，通勤一直是是大多數人要面對的事情。在行政院的能源轉型白皮書中，交通部提出，私人車輛（不論是小客車或是機車）的能源使用效率是所有運輸方式之中最差的。但如果非需要個人運具不可，「電動」會是比「汽油」車更好

台灣新創公司 Bionicraft 用廚餘研發出可分解環保材質，製成能夠放入土中、100% 回歸自然的盆栽「發發盆」（Alphapot），讓廚餘往「升級回收」（upcycle）邁進。該商品去年首度上架國內集資平台「嘖嘖」，募資至本月18日截止。標榜為「生物設計實驗室」，Bionicraft 團隊透過反覆測試，將每公斤廚餘化為一個重僅 150 克的「發發盆」，同時兼具堅固耐用、可於潮濕土壤中自然分解的盆器特色。根據Bionicraft 網站，「發發盆」材質為「100%有機材料、零塑膠」，由100%天然可分解廚餘製成，因此可直接移植埋入於土壤中，等待逐漸分解並轉為營養提供給植物。Bionicraft 創辦人趙晟翔指出，廚餘中高達 90% 是水分，經烘乾、絞碎，可大幅降低廚餘體積、提高其密度。營運總監楊凱雯則分享，團隊多次赴果菜市場勘查，發現光是果皮、菜殼等有機廢料就堆積如山，遑論計入餐桌上被浪

台中環保局成立「廢木料銀行網站」，將回收的樹枝等木資源開放民眾索取再利用；環保局指出，新年度新增廢家具木材可申請領用外，並規劃將天然木資源提供給外埔綠能生態園區從事綠能發電，盼讓木資源有效循環再利用。回收的天然木資源除開放民眾申請領用外，環保局指出，2018年整建完工的外埔綠能生態園區已進入第一期試運轉階段，除原規劃利用廚餘、廢稻稈發電外，目前也計畫利用回收天然木資源加入綠能發電，希望達到年供應1萬2000公噸的木資源量作綠能發電。環保局指出，外埔綠能生態園區第一期預計年底可正式營運，預估一期每年共可發電約1600萬到1700萬度，約能提供近萬戶半年的用電量。 環保局指出，每年清潔隊回收的公園、行道樹修剪樹枝或者是民眾居家修剪樹枝等的自然木資源，約有7000到8000公噸，若遇有登陸颱風帶來大風大雨，回收自然木資源甚至可能達到2、3萬公噸。

從一間一圓自己夢想的咖哩店，再到全台第一家剩食餐廳，「明日餐桌」計畫發起人、「七喜廚房」創辦人楊七喜，經過了幾年探索，在台中租了老屋，打算開拓一個「人廢共生」的零廢棄聚落。抱持著「萬物與人都沒有所謂的廢棄」的想法，在楊七喜的藍圖裡，這會是一個共享生活圈，要以合作社的型態，結合減廢、創意、公益。不但要在台中當地實踐零廢棄，更要以醜蔬果製作營養滿點的待用條理包，讓全台各地有需要的人都能吃到。原本是出於對咖哩香料的興趣，楊七喜2016年開了咖哩店，卻在不捨食材浪費的心情下，晚間開始供應剩食餐點與街友送餐。向附近市場菜攤募集賣不完的食材、自由定價，由於作法創新，加上雖是使用一度遭淘汰的食材，風味卻毫不遜色的驚喜，七喜廚房在當時已引起很大的轟動。

元宵節發放「小提燈」是台北燈節每年重頭戲，但隨著環保意識抬頭，民眾2017年發起「不要再發放小提燈」i-Voting，歷經2周投票，「不再發放小提燈」獲得壓倒性勝利，超過1萬人認為，為了避免製造垃圾及廢電池，贊成不再製作及發送小提燈。由於小提燈傳統已久，停發事關重大，當時的觀傳局長陳思宇遲遲無法做出決定，推說市府後續將討論相關因應措施，遭外界質疑「i-Voting玩假的」。不過隨著新上任的北市府觀傳局長劉奕霆上任，26日即拍板定案決定停發，被外界認為「陳規劉不隨」。劉奕霆表示，北市府尊重並接受投票結果，2018年將不再發放、製作，不過這樣的文化卻應該被保存，後續還可以再討論。

隨著台灣石虎大量減少、花博場域發現石虎出沒蹤跡等事件，使得石虎保育觀念廣受民眾注意，為讓石虎保育向下扎根，國立自然科學博物館即日起舉辦「石虎特展」，以「科學知識」及「保育行動」、「生態文創」3大主軸介紹石虎，融入標本、插畫等，吸引孩子目光。科博館指出，館方近5年內收到超過20件因車禍死亡的石虎標本，有感於其生態面臨很大危機，即日至9月8日舉辦「石虎的美麗家園」特展，除展出石虎標本、畫家手繪動物插畫及與石虎共同生活的野豬、白鼻心、麝香貓、鼬獾等動物，展現石虎保育與生態食物鏈。

全球時尚產業宣示將在2050年達到淨零排放。10日在波蘭卡托維治所舉行的氣候變遷大會（COP24）上，在40多家品牌龍頭執行長的見證下，「時尚產業氣候憲章」（Fashion Industry Charter for Climate Action）正式誕生。時尚產業憲章由聯合國發起，除了時尚界龍頭響應，43家簽署機構還包括供應鏈上的紡織業、物流業及相關公會，以及扮演諮詢角色的WWF等環保團體。憲章依循《巴黎協定》，訂定的目標要求在2050年達成時尚產業淨零排放，並在2030年先行減少排放量30%。