經濟動物

除了有西方動物權利思潮兩大泰斗──彼得．辛格（Peter Singer）與湯姆．雷根（Tom Regan）的哲學理念發言，26、27日在玄奘大學舉辦的「2014動物解放、動物權與生態平權──東、西方哲學與宗教對話」國際會議中，還針對法律、獸醫與傳染病防治，邀請西方動物福利學者進行經驗交流，談談面對動物倫理、生態倫理議題時，東、西方的不同觀點與做法。動物保護空有法令 亞洲多國皆然在2天的會議議程中，除了從哲學、社會運動的角度爭取動物權利，來自德國、日本、新加坡、馬來西亞及台灣的學者也聚焦討論動物保護法規與法律體制。日本的Shusuke Sato教授也坦言，整體而言，日本民眾對動物福利的關注多聚焦於寵物，以及如何藉由立法「保護動物免於受虐」。對此，新加坡管理大學法學助理教授Alvin Wei-liang See表示，各國動物保護法令中，時常面臨「殘忍」與「不必要的痛苦」的定義困難與落差，殘忍的

市售雞蛋種類百百種，為了吸引消費者青睞，往往只標示營養價值，卻甚少告訴消費者母雞飼養方式。這幾年透過動保團體資訊揭露，發現原來這些供應台灣社會日常營養來源的雞蛋，來自「一生活動範圍不超過A4紙大」的母雞，所謂「籠飼」母雞慘澹的形象得以浮上檯面。今年初，農委會雖已完成「雞蛋友善生產系統定義及指南」，但具體政策及期程不明，前天（16日）台灣動物社會研究會召開記者會，要求政府制訂「動物福利雞蛋」生產政策、輔導農民轉型計畫，減少產蛋母雞遭受的不當對待與壓迫，「動物過得好不好，絕對影響畜產品質與健康！」有目標卻缺乏具體策略今年初，農委會公告「雞蛋友善生產系統定義及指南」，擬定豐富化籠飼、平飼及放牧等3種友善生產系統之定義及內涵；並且承諾後續將鼓勵養雞業者參用友善生產系統，以及推動驗證系統；並請消費者多支持發展友善飼養模式農戶所生產的蛋品，共同提升動物福利。

紐西蘭一間披薩連鎖店地獄披薩(Hell Pizza)，為了搭上復活節的宣傳活動，最近推出了兔肉口味的披薩，而他們的行銷策略，竟是將店外的廣告看板鋪滿了兔子皮，還喊出「復活節新風尚─兔肉披薩，取材於真正的兔子，就像這面看板一樣。」根據英國《每日郵報》報導，這塊毛骨悚然的宣傳看板，引起不少民眾反彈，但地獄披薩老闆似乎完全無視外界的批評，還在官方臉書解釋，「兔子外型可愛、肉質鮮美，又是紐西蘭惡名昭彰的環境要害，特別是南部地區。」該公司強調採用的兔子皮都來自專業的皮革公司，他們的進或管道則來自一間肉類加工公司，所有行為屬於正常、合法行為的行為。

國際法院做出日本必須停止南極年度捕鯨活動的里程碑式判決，澳洲和紐西蘭今天對此表示歡迎，但擔憂日本可能試圖規避這項判決，著手新的「科學調查」捕鯨。聯合國設在海牙的國際法院（ICJ）昨天判決指出，日本的捕鯨計畫是以科學為幌子的商業活動，還說日本必須撤銷現有捕鯨執照。日本「深感失望」，並說會尊重國際法院的判決，但不排除未來仍可能有捕鯨計畫。紐西蘭表示，擔憂日本可能嘗試規避國際法院的諭令。

自由貿易美夢勾勒出全球沒有貿易壁壘，貨品自由流動以達到物盡其用、各司其職及增進交易的美麗藍圖。但現實世界中，自由貿易的「消除壁壘」，卻也同時也消滅了各國法律對生態環境、人權、動物的保護。野生動物棲地受破壞已開發國家為保護國內森林、海洋和居住其中的野生動物，訂下諸如乾淨空氣法、海洋哺乳類保護法等限制，提高開發商的生產成本；但在無完善環保法規的開發中國家，開發商得以大肆砍伐森林、排放廢水，視珍貴自然資源為低廉的成本。而自由貿易，使這些廉價的產品得以出口到更多國家，遵守環保法規的國內產品因售價較高會難以與之競爭。相較於原本僅止於供應國內市場，無疑加劇破壞開發中國家的生態環境，為了少數企業賺取現金，全體人民失去了賴以為生的天然環境資源，野生動物更因棲地遭破壞而大量滅絕。於是我們共有的熱帶雨林不斷縮小、海中的魚蝦也逐漸消聲匿跡。 跨國企業產業鏈複雜  消費者失去選擇權雖然消費者具有選擇權，可以衡量價

小豬下痢疫情持續延燒，防檢局副局長趙磐華表示，目前強化通報及加強消毒管理是防疫第一步，也請農委會家衛所針對小豬流行性下痢（PED），在年底前研發出死毒疫苗，「補強」母豬抗體，避免今年冬天再度爆發另一波小豬下痢疫情。防檢局17日召開防疫會議，邀產官學界檢討防疫措施。防檢局坦言，此波疫情一開始，養豬戶和受醫師的確輕忽了，沒有很積極通報。但防檢局已下令要求各縣市防治所，建立特約獸醫師名單，主動打電話詢問，截至去年10月至昨天為止，下痢仔豬累積死亡數約14萬2500頭，疫情主要集中於中南部縣市。趙磐華表示，活毒牽涉範圍太大，進口「緩不濟急」，已委請家衛所進一步分析病毒序列，發現台灣此波病毒株與美國病毒株最接近，已請家衛所在今年冬天前，研發出死毒疫苗「補強」。

90頭乳牛每日在這座牛棚中打嗝放屁，排放出了大量的甲烷和氨氣。德國警方表示，德國中部小鎮拉斯道夫（Rasdorf）的一家農場上的乳牛牛舍因冬季通風不良而導致空氣中牛屁帶來的甲烷含量過高而引發了爆炸。據報，爆炸損壞了牛棚屋頂；有數頭乳牛也在爆炸中受傷。警方在公布調查結果時稱，由於牛棚空氣中甲烷和氨氣濃度過高，結果一次偶然靜電反應的火花引發了爆炸事件。警方告訴當地媒體說，第一時間趕到現場的急救人員對牛棚內空氣進行了及時採樣分析。據信，一頭牛每日可以排放約500立方公升的甲烷。

年前醫生免不了叮嚀民眾注意年節飲食，不過年夜飯真的免不了大魚大肉嗎？CNN15號報導了10件台灣比其他國家更厲害的事情，素菜就是其中之一！而暢銷書《和平飲食》作者威爾．塔特（Will Tuttle）昨（26）日來台演講也表示，我們習而不察的肉類飲食文化，不僅破壞生態系平衡、造成動物的痛苦，更會反過來影響人類健康和心靈的平靜。全方面探討食物系統 素食者必讀聖經作者塔特出身於美國麻州康科德（Concord），雖然接受蛋奶肉俱全的美式教育，但也受到當地美國思想先驅梭羅、愛默森和霍桑等人的啟發。在父母崇尚自然、音樂與愛護動物的教育下，也造就塔特成為日後的音樂家、思想家與純素主義者。獲得柏克萊教育學博士學位後，塔特毅然放棄教授職位，住在10幾坪大小的拖車，到全美甚至是全世界演講，宣揚純素主義長達17年之久。塔特本身也非常注重環保，雖由汽車引擎拖動，但他的拖車本身不動時，日常所需均由車頂的太陽能板供電

近期出版的一份WWF報告揭露了黃豆背後所隱藏的環境衝擊。報告中表示，快速的飼料黃豆需求是許多草原、森林消失的關鍵。「我們所消費的黃豆比我們想像的要超出很多，但真正的問題並不是豆腐和醬料裡的黃豆，而是豬肉、雞肉以及加工食品中所含有的黃豆。」WWF的全球黃豆團隊主任Sandra Mulder說：「生產1公斤的雞肉可能就需用上半公斤以上的黃豆。」WWF表示，快速的飼料黃豆需求是許多草原、森林消失的關鍵，包括巴西、阿根廷、玻利維亞、巴拉圭境內的亞馬遜雨林、巴西的Cerrado熱帶草原、大西洋沿岸森林（Atlantic Forest）、查科（Chaco）森林、齊基塔諾（Chiquitano）森林，以及北美大草原等。此外，也產生美洲虎、巨型食蟻獸、犰狳和金剛鸚鵡等物種瀕危問題。

日本和歌山縣太地町漁業官員21日說，美國駐日本大使卡洛琳．甘迺迪應該親自到太地町目睹「人道」獵捕海豚方法。卡洛琳17日發推文反對非人道的圍捕海豚法。這位不願具名的官員說，卡洛琳（CarolineKennedy）應該親自到太地町看看圍捕海豚對當地經濟的重要性，「這是很小的鄉下小鎮，我們沒有其他重要產業」。這位官員說：「我希望她親自來看看，這樣她就能瞭解我們怎樣靠海豚維持生計。許多漁民靠圍捕海豚過日子，還有很多人是在食品加工廠賺錢維生。」但這位官員說，漁民現在捕殺海豚的方式已跟影片中不同，改用一種比較人道的方式。

新疆巴音郭楞蒙古自治州阿爾金山國家級自然保護區管理局（以下簡稱阿管局）日前破獲一起野生動物盜獵案件，查獲被獵殺野牛、藏羚羊、猞猁等野生動物屍體17頭（隻），其中國家一級保護野生動物15頭（隻）。每年冬季是藏羚羊交配季節，也是盜獵案件多發的時節。今年入冬以來，阿管局接到群眾舉報，近期有不法分子將進入阿爾金山國家級自然保護區從事盜獵活動，阿管局隨即進行布控巡查。在獲知有不明車輛進入保護區，有可能是從事盜獵活動信息后，阿管局局長徐長征迅速部署，抽調骨干力量組成抓捕組，從庫爾勒市趕赴440公裡遠的若羌縣。副局長曹新光帶領5名有反盜獵經驗的保護區工作人員，趕往平均海拔4580米的保護區抓捕盜獵分子。此案屬重特大盜獵國家瀕危珍稀野生動物案件。目前，此案已移交若羌縣公安部門進一步審理。

越南預防打擊走私犯罪警察局與相關單位16日在內排國際機場（Noi Bai）查獲1起象牙走私案件，起出約200公斤從新加坡空運走私到越南境內的象牙，警方正在擴大調查中。越南「民智報」新聞網18日報導，經過查驗從新加坡飛往河內班機的託運貨物，有關單位發現4包可疑貨物，打開後，查獲許多走私象牙與相關商品，重約200公斤。警方初步調查指出，這批走私象牙貨物從莫三比克經過新加坡空運到越南。警方查獲後立即沒收，並擴大調查，偵查相關涉案人士和組織。越南去年被保育團體「世界自然基金會」（WWF）列為打擊非法交易動物最不力的國家之一，包括大象、犀牛和老虎等。越南政府當時強烈駁斥，指WWF的報告不夠客觀。