經濟動物

新北市動保處會同台灣防止虐待動物協會上週在新莊查獲1間非法犬隻繁殖場，將場內72隻包括法國鬥牛犬在內、身價超過百萬元的名犬帶回動物之家安置並開放民眾認養，短短2天已被領養66隻，民眾認養之踴躍令人感到訝異。動保處副處長張麗珍說，上週接獲協會志工及居民檢舉，新莊青山路一處鐵皮屋傳出惡臭和狗吠聲，懷疑非法繁殖犬隻，動保人員前往現場，赫然發現裡頭關著74隻馬爾濟斯、柯基犬和吉娃娃等中小型名犬，狗場環境髒亂，四處都是狗便。張麗珍說，經過獸醫師檢查，72隻狗狗身體均無大礙，但有少數幾隻被割斷氣管，或罹患皮膚病及出現毛髮糾結情形，前天起開放民眾認養，柯基犬、吉娃娃和西施幾乎同時有多名飼主爭相認養，最後還得靠抽籤決定，扣除身上有植入晶片的6隻狗狗，其餘66隻12月15日下午全數被認養。

大成集團歷經6年的時間，在屏東縣打造的國際級綠色種豬場「大成桐德牧場」2日開幕，大成盼藉由科技及環保的核心淨化種豬場，提高台灣養豬業成績。大成集團董事長韓家宇表示，台灣養豬產值超過新台幣750億元，桐德牧場從育種到飼料供應都由牧場完成，目標是要使得契約畜牧戶的育成率能達到9成以上。韓家宇說，桐德牧場已培育出優良種豬群，最具意義的是在台灣已因經濟效益低而產量銳減的盤克夏黑豬，大成透過生物科技的飼料配方及飼養管理，成功培育出豬種。韓家宇表示，盤克夏豬肉質風味超過日本鹿兒島黑豬。桐德牧場現在有曾祖父母級的種豬500頭、祖父母級種豬800到1000頭，父母級的種豬1年生產6000頭，牧場8.6公頃，豬舍面積只占1/4，其餘是森林及湖泊。除此外，牧場設施也是國際級水準，首創國內「豬廁所」，讓豬舍成為綠色豬場。陳保基表示，養豬是台灣重要的產業，台灣2大養豬縣，只有屏東縣政府准許環保豬場的設立，讓台灣的

聯合國糧農組織（FAO）26日發表研究指出，若畜牧業者改善作業技術，不需重建整個生產系統，也能減少碳排放達30%。方法包括，改進飼養、動物健康管理和糞便處理技術，運用沼氣發電和省電裝置等。FAO專家說，此份新報告已經過架構修正和納入最新數據，並依據政府間氣候變遷小組（IPCC）27日發表的最新指導方針所撰寫而成。FAO指出，畜牧業相關的溫室氣體排放量高達每年7.1億噸二氧化碳當量，佔人為溫室氣體排放14.5%。FAO資深政策官員Pierre Gerber說，「計算出的碳排放絕對容量和2006年的報告非常類似。」2006年FAO曾發表《牲畜的巨大陰影：環境問題與選擇》報告，指出全球的肉製品生產過程排放的溫室氣體佔總排放量的18%，比全球的汽車、火車和飛機加起來還多。

美國加州西好萊塢市21日正式實施於2011年時通過的法令，成為全美首個禁止販售皮草製品的城市。此禁令涵蓋所有穿戴的皮草製品，將不被准許在市內販售、輸入輸出；若違反此令，初犯將罰200美金及50元行政費用，再犯罰金則以雙倍加乘，若一年內持續累犯並可能被定罪。西好萊塢相信此舉有助於推動動物福利，亦是西好萊塢邁向人道對待動物的重要一步。部分皮草商店表示此舉將影響他們的生意，並表示若媒體持續宣揚皮草，則消費者的需求不減；美國皮草資訊委員會（Fur Information Council of America）則表示會提起訴訟希望終結此禁令。其他店家則表示越來越多消費者知道了皮草生產過程的真相後必然會選用替代產品，拒絕動物製品。位於好萊塢及比佛利山莊之間的西好萊塢市在友善動物法令方面領先全美，早在1989年確立了該市成為「零殘忍區域」（Cruelty Free Zone ），停止撲殺流浪及棄養動物並

面對眼前一盤鮮「血」淋漓的人肉，許多人驚呼「唉唷！這是真的還假的？」如同生鮮肉品切盤裡的「肉」突然眨眼扭動了一下出聲：「我是真的！就和超市裡賣的肉一樣是生命！」上週六（7日），台灣大學熱鬧迎接新鮮人入學，同時展開社團聯展，數十個社團各自展現關心的議題或進行的活動，希望能吸引新生入社。動物權利發展社（動權社）學生扮成盤中飧，以行為藝術的方式試圖呼籲同學正視肉食行為背後的動物生命。除了驚訝、嬉笑等頻繁出現的反應，更多人則是面無表情快步通過，動權社員因此大聲疾呼：「你的食物，他的生命！重新思考肉食習慣！」並向停步的同學說明「肉食是來自活生生、和人一樣有血有感覺的動物，但他們一生被關在非常狹小的空間裡，直到痛苦的死亡。看清真相，我們就會開始反省是否應該減少肉食，或選擇改變養殖方法，來改善動物所受的痛苦對待。」

「鱷魚一動不動的，嘴被一圈白色的東西纏著。」31日，北京市民汪先生前往北京野生動物園游玩，看到園內一處可供游人與動物合影的攤位，於是好奇上前圍觀，發現攤前一張桌子上放著一條鱷魚，鱷魚的尾巴垂在桌子的下方，「約一米長，走近一看發現嘴上纏的是膠布。」汪先生表示，還有三隻孔雀就在不遠處的幾個架子上，有一隻孔雀的屏一直開著。他在現場看了5分鐘左右，孔雀展開尾羽一動不動，「很僵直，看起來像被固定著。」攤位裡的幾隻動物看起來很沒有生氣，游客可以直接接觸動物，與其合影。汪先生覺得，園方的做法太殘忍，屬於虐待動物。「讓動物做不該做的事，都屬於虐待，這違背動物的意願。」中國動物園協會總工程師劉農林表示，和動物合影也算動物表演。據了解，動物表演，就是通過訓練的方式，改變動物行為供游客欣賞。

台灣首度在家禽檢出H5N3低病原病毒，不過，防檢局僅通報世界動物衛生組織（OIE），卻未發布新聞向國人說明。專家強調，一旦分離出新發現的病毒，就該說清楚、講明白，尤其禽流感病毒變來變去，最怕疫情不公開，無法提醒民眾防疫，反而會導致疫情失控。中興大學獸醫系名譽教授謝快樂解釋，禽流感是單股的ＲＮＡ病毒，複製過程常「丟三落四」，因此很容易造成突變。「H5N3很有突變潛力，未來會怎麼發展無法預期。」說不定經過幾年演化，也可能感染到雞、鵪鶉等陸禽，甚至從低病原變成高病原。謝快樂警告，不能因是低病原就掉以輕心，H7N9當初對家禽也是低病原，就因為家禽不會發病死亡，反而不知道病毒躲在哪裡，最後演化成對人類有致命性。前家衛所長劉培柏強調，禽流感病毒變來變去，今年6月台灣就出現全球首例人類感染H6N1禽流感病例，誰知道H5N3下一步會不會演變成傳人，甚至致命。世界各國對H5、H7禽流感無論高、低病原都採撲殺

蘇澳籍延繩釣漁船「漁財旺」前天在台東新港漁港靠岸，岸巡八二大隊登船安檢時，發現船上的鯊魚鰭身分離，違反7月1日開始執行的「鯊魚鰭不離身」政策，當場蒐證函送漁業署裁罰，恐將面臨撤照處分。海巡署岸巡一總隊表示，前天獲得台東岸巡八二大隊轉報，蘇澳籍延繩釣漁船「漁財旺」將鯊魚漁獲的鰭、身分離冰存，違反漁業署7月1日起執行的「鯊魚鰭不離身」措施，昨抵港卸貨時，岸巡派員前往蒐證，開勸導單。漁業署在民國101年1月19日發布「鯊魚鰭不離身」法規，並且分時程宣導推動，從「鰭綁身」逐漸提升到「鰭不離身」，今年7月1日起，一旦被查到鰭身分離，將撤照處分。資深漁民表示，漁業署為迎合一些全球保育團體，制定「鯊魚鰭不離身」，但台灣對鯊魚是「全魚」利用，不像大陸只吃魚翅、不吃鯊魚肉，官員坐在辦公室制定攸關漁民生死的法規，鯊魚魚身經過綑綁，反而影響價格。

亞洲區域平均年產對蝦300萬噸，產值超過130億美元，有100多萬人靠養蝦為生。近年來，一種被稱為「對蝦早期死亡綜合征」的神秘疾病致使當地數個國家的養殖對蝦大量死亡。聯合國糧食及農業組織5月3日發表媒體通報稱，美國亞利桑那大學的研究人員已經取得了一項重大突破，確定了這種疾病的病原體，從而為相關國家的動物衛生主管部門和養殖者采取有效的預防和治療措施提供了重要幫助。糧農組織3日表示，這種給亞洲對蝦養殖場造成嚴重打擊的元凶的身份已經暴露，它就是在世界各地沿海半鹹水水域普遍存在的副溶血弧菌菌株。亞利桑那大學的一個研究小組已成功地分離出該菌株，並用它來感染健康蝦，使之產生病症。這一突破性發現是在探索「對蝦早期死亡綜合征」的有效防治辦法方面邁出的至關重要的第一步。這一長期困擾科學家的神秘疾病最早出現在2009年，此後疫情不斷惡化。到2011年，中國的海南、廣東、福建和廣西等省份的養殖場遭受的損失已接近

大年初六是清水祖師聖誕，全台126間清水祖師廟，只有「三峽祖師廟」舉辦神豬重量比賽。為了贏得比賽，豬被非人道灌食、宰殺，形同虐待動物。動物社會研究會當天到三峽祖師廟以一頭保麗龍製、裝扮花飾的「花神豬」祭拜清水祖師爺，並呼籲三峽祖師廟取消神豬重量比賽。15日當天，三峽飄著細雨，祖師廟前擠滿人潮搶看廟前廣場上得獎的神豬。動保團體則抬著花神豬在廟前的長福橋上行走，沿路向廟方喊話：「超重非福，停止神豬重量比賽」，同時發送888個經祖師爺加持過的平安、發財「錢母」。動物社會研究會執行長朱增宏說，清水祖師是得道高僧，本身是素食者，多數祖師廟都拜素食，唯獨三峽祖師還在用虐待動物的方式祭拜，實在沒道理。多數民眾表示，只是單純來祭拜，並不清楚神豬的飼養及宰殺情形，經動保志工解說後，有民眾表示比不比賽其實無所謂。來自桃園縣復興鄉東興宮的黃先生說，習俗可以改進，不一定要用真的豬，例如過去他主辦廟會活動時，就訂2

每年大年初六新北市三峽清水祖師廟都舉行祖師爺誕辰祭祀大典，萬眾矚目的賽神豬大拜拜儀式將於今天上午登場，由總重量達1636台斤的神豬拔得頭籌，獲特等獎殊榮。因動保團體認為神豬競賽有違人道，今將攜帶由糖果及花製成的「福氣豬」，於長福橋上沿途分送民眾，表達理性訴求。三峽祖師廟總務組長劉金達回應，宗教信仰是個人自由，祭典非由廟方主導，不管是信眾需求或是動保團體訴求，廟方皆給予尊重，站在愛護生命的立場，當然不鼓吹虐待動物的行為，因神豬競賽引發爭議，2017年擬取消頒贈獎牌，但需經由董事會決議。秀川里里長李楷瑞表示，三峽大拜拜是當地傳統宗教信仰文化，迎奉祖師爺的儀式從正月初四延續到正月29日，神明在每個里輪流巡迴遶境，熱鬧一整個月，全台僅有。而神豬祭典持續一、兩百年之久，已成為重要民俗活動，也是信眾的共同記憶，應被視為藝術文化看待，盼外界予以尊重。台灣動物社會研究會執行長朱增宏批評，全台126間清水祖

浮濫的野生動物買賣，常常造成野生動物野外族群數下降，進一步危害生物多樣性及人類生存。為了管理野生動物交易，立法院於前天（8日）第8屆第2會期，三讀通過《野生動物保育法》第36條修正案，未來除了野生動物野外族群受保護，6000多種野生動物人工飼養繁殖族群也須列管。野生動物交易危及棲地及野外族群市面販售為寵物的野生動物琳琅滿目，蜜袋鼯、刺蝟、北美浣熊、沼林迷你袋鼠、土撥鼠、綠鬣蜥、紅耳龜數百種，以及專用來放生的物種、路邊販賣鳥到底哪些是野外捕捉族群、那些是人工飼養族群、那些可能危及本土生態，無以辨識、也無法可管。學者曾指出，野生動物交易的猖獗，往往造成原棲地因捕捉壓力遭破壞；為了成功捕捉1隻野生動物，背後可能因撲殺母獸、走私、銷毀、不當飼養、繁殖、買賣等因素犧牲上百隻同類。而當飼主因為各種原因導致野生動物棄養或走失時，更將造成防疫上的災難。