細菌

細菌是人眼難以看見的小東西，並且往往給人以病菌的不良印象。但在英國普通微生物學會７日召開的秋季研討會上，來自不同國家的研究人員紛紛報告了他們在細菌研究方面取得的成果。這些成果都表明只要應用得當，小細菌也可以在醫療、能源、環境和材料等多個領域派上大用途。在醫療方面，一些細菌能致病，但也可以利用細菌來以菌治菌。澳大利亞阿德萊德大學的研究人員說，他們研制出了可模擬人類腸道細胞表面結構的細菌。一些病菌常常通過與腸道細胞表面的受體結合，影響宿主細胞並導致疾病。如果使用這種模擬細菌，那麼病菌就會和它們結合，從而避免影響人體。研究人員報告說，他們已經研制出可"欺騙"大腸桿菌的細菌，並且還可以用這種方法來防治霍亂。

美國德州醫學大學感染性疾病研究員警告，當今世界使用的抗生素遠不及對付千變萬化的病菌，人類的籌碼變少，生命因而飽受超級病菌的威脅。 莫瑞（Barbara Murray）與亞里亞斯（Cesar Arias）兩位醫學博士於當期的《新英格蘭醫學期刊》，刊載一篇論文評估過去、現在和未來在預防與治療器官感染超級病菌的作法。這些超級病菌的重要特徵就在於對抗生素的抗拒性。 研究員指出，超級病菌會釋放酵素破壞藥性，或是築起一道對抗藥物的防線，藉此避開抗生素的作用。超級病菌甚至能排出病菌細胞中的任何抗生素，或是讓抗生素的目標發生錯亂，以致藥物無法鎖定該病菌。莫瑞表示，「大多數的人都曾聽過『超級金黃色葡萄球菌』（MRSA），因為每年在病歷中總是榜上有名。」「不過僅有極其少數的人認識其他可能會產生更嚴重後果的超級病菌。」

多倫多市動物園工作人員表示，多倫多市動物園目前擬建一個廠房，利用細菌把動物糞便和食物垃圾轉化成能源。根據CBC報導，動物園館長愛爾蘭先生（David Ireland）說道：「細菌將把這些垃圾和糞便更快的轉化成甲烷，我們可以把甲烷抽出來，通過發電機發電。這些東西是金子。」動物園認為這些肥料將提供足夠的燃料供園內使用，甚至可以供幾千家住戶使用。多倫多大學教授Reza Iravani表示：「該技術已非常成熟，並已經用於很多地區，尤其是歐洲。」動物園方面不想再讓他們寶貴的原料成為垃圾，他們也主動開發私人合作夥伴可以為該項目負擔經費。該項目計劃於明年實施。去年渥太華山谷奶廠將乳牛糞肥轉換為能源，贏得了安大略省政府5萬元改革創新獎。該技術利用細菌產生甲烷和天然氣的混合生物氣，並收集燃燒該氣體，利用儀器連入省電力網絡。

公廁門把到底有多髒，也許這份美國的調查數據可以略窺一二：肥皂與洗滌劑協會去年8月所做的調查顯示，34%的男性被發現在上完公廁後沒洗手就出去，而女性也有12%。對於深怕接觸到細菌的人來說，上完廁所後當然可以用肥皂及烘手機把自己的手弄得乾乾淨淨的，但開門呢？誰知道前幾個拉門把的人到底有沒有洗手？由於有太多人乾脆拿擦手紙或衛生紙開門，開完後又隨手一扔，最後導致多項發明應運而生。其中一項就是L型門把的「SanitGrasp」：民眾洗完手後可以用手臂或手腕拉門，免得又把手給弄髒。但很多人第一次碰到L型門把，根本搞不清楚這該怎麼用，最後還是拿衛生紙開門。於是之後又有許多更先進的開門方式。一種叫作「Sanidoor」的自動裝置，可以讓人在感應器前揮揮手，就讓門自己打開。但是一具Sanidoor要價1000美金，折合台幣3萬1000多塊，裝太多可能會影響企業獲利。於是折衷辦法就是開發門把消毒器，例如「Sa

上帝用塵土創造男人，再用男人肋骨創造女人，自此有了人類的始祖亞當與夏娃。現在，人類大膽學上帝，用合成的方式，「從無到有」串起了細菌的去氧核糖核酸序列，創造出「人造細菌」。國內學者讚嘆之餘，對人類未來能否完全掌握「隨心所欲」創造出的細菌，值得嚴肅看待。關於這起人造細菌的創世紀科學研發，中央研究院院士暨分子生物研究所特聘研究員沈哲鯤大嘆「了不起」。他說，該研究團隊雖然五年來陸續發表系列研究，但這次總結的結果十分驚人，竟能大量地在試管內玩起「無中生有」的創造技術。沈哲鯤說，團隊第二號人克雷格．文特（Craig Venter）也不是等閒之輩，他以人類基因體快速定序技術，在科學界享盛名，此技術也在人造細菌創造工程中，扮演加速作用。然而，創造的同時，是否也暗示毀滅的可能？沈哲鯤表示，人類隨心所欲創造細菌，是否可以保證能夠完全掌握它們？它們離開實驗室，是否對環境造成不可逆轉的破壞，或者，反過來傷害人類？

國立中山大學及高雄正修科技大學合作，從中石化台南安順廠遭戴奧辛汙染的土壤樣本中，發現一種細菌會「吃」有毒的戴奧辛，吃得快又多。研究團隊還研發出「抓」出此種細菌的技術；這項發現將是最經濟且有效的遭戴奧辛汙染土壤的整治方法。「這些細菌大量繁殖後，只要移入受戴奧辛汙染的土壤中，經過一段斷時間細菌增生到足夠數量，即可『吃』掉戴奧辛，不必移除土壤另行客土，將可省下高達1、200億的整治經費」，正修科技大學超微量分析研究科技中心主任張簡國平18日說，這種細菌是「戴奧辛的天然剋星」。中石化台南安順廠設廠40餘年，造成廠區和附近土地嚴重戴奧辛汙染，不僅居民健康受損，受汙染的國土必須耗費巨資整治、移除，目前先分5年編列13億元的養殖補償及受害民眾健康照顧費用，汙染土地目前列為整治場址，等於廢棄。張簡國平說，安順廠汙染的土壤，經檢測有數百種細菌，既然細菌可以在汙染的土壤中生存並繁殖，代表「有東西」讓它吃，這牽

美國一名高中生因感染葡萄球菌而死亡之後，政府官員在17日緊急關閉維吉尼亞州貝德福郡（Bedford County）21所學校，以避免感染擴大。現年17歲的邦茲(Ashton Bonds)，就讀於維吉尼亞州史唐敦河高中，入院治療一周多，於15日宣告不治死亡。邦茲被診斷出感染抗甲氧西林金黃色葡萄球菌(Methicillin-resistant Staphylococcus aureus，簡稱MRSA)，其是一種經由細菌感染的疾病，無法使用抗生素來治療，對於幼童、老人和免疫系統不佳的人具有更大的殺傷力。而抗藥性葡萄球菌感染情形比想像中還要嚴重，聯邦政府研究員週三在美國醫療協會專欄發表的研究發現，因抗藥性金黃葡萄球菌引起的感染不再僅限於醫院的內部感染，而是慢慢在各社群中，如學校等，也發現了感染情形。

太湖藍藻暴發引發無錫水危機後，前不久藍藻又開始侵入位於太湖南岸的浙江水域。29日，浙江省科技廳表示，該省日前已緊急啟動重大科技專案「太湖流域水污染防治關鍵技術集成和工程示範」，以避免太湖藍藻在浙江水域大規模暴發，影響百姓飲水安全。「我們想利用細菌與藍藻搶食富營養化水中的氮和磷，讓藍藻營養不良。專案專家組副組長、浙江清華長三角研究院副院長陳呂軍介紹，藍藻暴發的原因，是因為太湖水體的富營養化。為此，這一重大科技專案將攻關生物治汙方法，專案組打算先從自然界的水中提取、培養大量能分解氮、磷等富營養物質的細菌，然後再將這種細菌播撒到水中，這些細菌會讓水中富營養物質的降解速度提高數倍。由於細菌的搶食速度遠遠快過藍藻，將抑制藍藻生長使其自然消亡。同時，這些細菌都來源於自然，是「土著」細菌，所以不會對水體產生新的污染。

研究人員辨認出一類細菌，可去除某一種常見多氯聯苯的毒性。多氯聯苯是致癌物質，簡稱PCBs，曾被用做冷卻劑或潤滑劑，美國有超過250個地點遭其污染，其中包括湖泊與河床沉積物。此項發現是邁向生物復育法（bioremediation）的第一步，讓多氯聯苯的毒性可以自然化解，而無需冒險移除受污染的沉積物。 目前最常以疏浚掏沙後掩埋的方式，清理多氯聯苯，而研發以生物復育清除多氯聯苯的科技，將提供新的選擇。掏沙法向來多有爭議，因其採用侵入性技術，又有造成污染物擴散的風險。早在20多年前，研究人員就知道自然界存在有微生物可緩慢移除多氯聯苯所含的氯。多氯聯苯曾被工業界廣泛應用。由於此類化學物質會毒害人體與動物，美國在1977年便禁止生產。

近來(美國)關於有機食物新聞話題突然熱門起來。(新聞媒體大肆宣傳說 :) 「有機食物其實對你一點好處也沒有。這些有機產品中充滿了細菌和昆蟲的殘肢斷骸。你們這些付高價購買這些食物的人們，不只是被騙的傻瓜，而且是在冒著自身健康的危險。」有毒番茄?如果它是有機番茄就不毒最近美國新聞網 (ABC) 的記者強史托索(John Stossel)訪問了(前農業部專專員) 丹尼斯艾福利(Dennis Avery)，「誰說有機農產品是用堆肥養大的。」（他的口氣是：「喔!不!告訴我這不是真的!」）他接著又說: 「我們知道，堆肥裡面「爬滿了細菌」。況且，有機農民在「浪費土地與資源，因為 (過程中)，有機農產品的總產量大受雜草與昆蟲影響 (而減少) 。」在我開始質疑為什麼人人都想要成為「有機產品的一流評論家」這個問題之前，讓我很快地解釋一下他的誤解。

每個地區多樣的生物配合當地環境，會組合成一個系統，我們稱之為生態系。不同地區有不同的生態系，而不同的生態系孕育了不同的生物，也提供了不同的生態系服務（Ecological service）。每個生態系的功能各不相同，如：雨林生態系中鋪天蓋地的參天巨木，提供了一個龐大的氣體交換系統，被稱為「地球之肺」；濕地生態系中大量的紅樹林、有機質與分解者，能夠留住養份，去除並分解有害物質，所以稱之為「地球之腎」。我們若喪失一個生態系，不僅會失去很多的生物，造成生物多樣性降低，更會失去許多我們賴以生存的條件。所以生物多樣性有一個重要的層次，就是生態系多樣性。然而對於生態系多樣性中的土壤生態系，我們的了解卻不多（僅管它是陸地上最大的生態系）。經濟利益龐大　漸受各國重視近幾年來有關土壤生態系的研究逐漸被重視，除了原有在污染防治、水土保持上的土壤學研究外，更重要的是我們發現土壤中的「生物多樣性」富含了生物醫學、

馬偕醫院在本月初中華民國小兒科醫學會上提出的一篇報告，震驚了醫學界。如果一般人瞭解這篇報告所顯示的意義，會更感到震驚。這篇報告的大意是說，馬偕醫院的新生兒加護病房有部分人工呼吸器的噴霧瓶受「綠膿桿菌」污染，在過去1年中造成5名新生兒死於綠膿桿菌腦膜炎或菌血症。馬偕醫院在事件發生後，檢討了整個醫院的器械消毒方式，不妥當的立刻改善。他們把這一事件得到的教訓，在醫學會上報告給同業，希望大家一齊來注意防止。馬偕是一所歷史悠久的大型醫院，在教學醫院評鑑上，僅次於臺大、榮總和高雄中和紀念醫院，名列「準一級」。像這樣水準的醫院竟然發生這種意外，不免讓人想到：別的醫院是否也發生過這種不幸？民生報採訪醫藥新聞的記者楊憲宏、潘嘉珠、翁玉華作了番調查，證實的確有別的醫院也出過這種不幸，只是他們不像馬偕具有社會責任，並沒發表出來。