糧食

糧價反彈1成5，雲林縣政府6日串聯各縣市政府農業處向農糧署5大建議，包括提高每公頃公糧收購量、增加補助稻農繳交公糧運費、公糧收購無限量等，縣府農業處表示，如此才是穩定糧價、提高農民收益治標又治本的辦法。

最近，中國科學院植物所的專家對位於山東平邑縣弘毅生態農場院子裡的有機小麥田進行了實際測產，結果令人振奮：每畝實際獲得產量961斤。2010年，該實驗田有機玉米產量為547.9公斤/畝。這樣，試驗田周年糧食產量為1028.4公斤，即1.0284噸，實現了噸糧田。今年中國山東一帶普遍大旱，農場外用化肥、農藥、除草劑的小麥產量，好點的才產出5、6百斤（註：1公斤等於2斤），差的只有一麻袋半。有些農民面對田裡稀稀拉拉的小麥，有放棄收穫的念頭。幾年前，筆者建議國家發展生態農業或有機農業，但聽到這樣的反對意見：「搞生態農業中國會餓死人的」。這樣的論調一直被農業專家所渲染，甚至一些院士和領導人也深信不疑。就是在這樣的聲音淹沒之下，生態學家再也不敢提生態農業，生物技術專家才發出了解決中國糧食安全問題「轉基因是唯一可取技術」的狂言。2007年，筆者帶領自己的科研團隊，從平邑縣蔣家莊承包耕地進行科學實驗。該土

聯合國指出，有「非洲之角」（ Horn of Africa） 之稱的東北非洲正面臨60年來最嚴重的乾旱，包括肯亞、索馬利亞的部分地區都面臨了饑荒的前兆，這將引發嚴重的糧食危機和居高不下的營養不良率。聯合國表示，乾旱襲擊了吉布地、衣索比亞、肯亞、索馬利亞和烏干達，共有超過1千萬的人民正飽受乾旱之苦，而且情況正在惡化。聯合國人道事務協調廳的聯合國辦事處對媒體發表一份簡報：「因為連續兩個雨季的雨量都相當少，許多鄉村地區正面臨自1950-1951來雨量最少的一年。到2012年前，這樣的情況不可能改善。」這些地區的糧食價格已經大幅地上漲，這也將許多原本較不嚴重的貧窮家庭推入絕境。在聯合國的糧食安全地圖上，坐落在「非洲之角」西部的肯亞中部和索馬利亞，有一列帶狀地區都被列入緊急情況。也就是說，其危險程度只比聯合國所列的「災難/饑荒」少一個等級。「災難/饑荒」就是第五級、也是最糟的等級。在最嚴重的災區，孩

長年在北韓從事援助工作的消息人士表示，北韓當局大幅減少糧食配給，民眾再陷入吃草度日的困境，顯示北韓已再度面臨嚴重的缺糧危機。平壤瑞士援助單位負責人齊威格（KatharinaZellweger）表示，海外捐款銳減且國際價格高漲使得進口更為昂貴，國內部分地區的糧食配給量減少至每人每天150公克。100公克的稻米熱量約在250卡到350卡之間。北韓人口約為2300萬，過去數十年來，都是透過大眾分配系統來控管北韓國民的糧食供應。

聯合國28日指出，非洲之角（Horn of Africa）地區有1000萬人正受60年來最嚴重的旱災所苦，一些地區甚至已陷入饑荒。聯合國發言人貝爾斯（Elisabeth Byrs）指出，這個地區的乾旱波及超過1千萬人缺水的雨季伴隨著高漲的食物價格，使得吉布地（Djibouti）、衣索比亞（Ethiopia）、肯亞（Kenya）、索馬利亞（Somalia）和烏干達（Uganda）等國陷於嚴重的糧食短缺困境。

數百名農民昨(27日)由多位民進黨立委領軍，前往行政院抗議政府無能，無法有效解決「穀賤傷農」問題，要求啟動濕穀公糧收購機制，增加計畫收購數量，打破糧商壟斷黑市牌價，並將佃農納入公糧收購的對象。政府雖提高公糧收購價，但農民賣給米商的濕穀價格卻出現崩跌情形（昨天糧商稻穀的收購價一台斤才九元），來自中南部的數百位農民，高舉「穀價崩跌、農民怒吼」、「稻米沒人要、農民變孤兒」等抗議標語，群聚在行政院大門前，批評政府無能，要求陳武雄下台。更有抗議農民說，既然陳武雄還要打電話請教「崑濱伯」，乾脆請崑濱伯當農委會主委好了。陪同農民向政院陳情抗議的民進黨立院黨團，要求政府立即啟動濕穀公糧收購機制，增加計畫收購數量；同時立即打破糧商壟斷黑市牌價，將佃農納入公糧收購的對象。

20國集團（G20）農業部長23日同意採取一系列措施穩定全球糧價，包括設立農作物資料庫和緊急存糧機制，並加強監管糧食市場。法國農業部長勒梅爾（Bruno Le Maire）說，G20農業部長高峰會已同意建立一套透明系統，追蹤全球供應情況，並設立緊急存糧機制、加強研究新小麥品種、建立因應生產國旱災的緊急應變機制，以及將人道援助糧食排除在出口禁令之外，希望藉由這些措施穩定全球市場。世界銀行總裁佐立克（Robert Zoellick）也現身會後記者會，表達他支持新措施和正視糧價波動嚴重性的立場。佐立克指出，這項新協議的重點之一是建立「農業市場資訊系統」（AMIS），該系統能讓各國立即得知全球糧食庫存和消費資訊，進而打擊糧食投機炒作。一般認為，長期缺乏農作物產量和庫存資訊，是糧價波動的主因之一。美國農業部長威薩克（Tom Vilsack）也說，如果各國完全支持並充分運用這套資訊系統，該系統將能改善

印尼一西爪哇島老農民向記者表示，他擔心退休之後，再沒有人願意承接衣缽，繼續耕作家中的田。他的兒子與兩位女兒都已移居首都雅加達，被五光十色的都市生活所吸引，因為那裡有更多的工作機會與穩定收入。這位傳統的老印尼人今年54歲，他希望他的孩子可以繼承他的事業，但很遺憾的大部分年輕人只想在都市工作。據印尼農業署統計，國內1.4億的農夫中，有80%已經超過45歲，甚至更老，而3年前農夫平均年齡約只有40。若政府再不重視此議題，不久後勢必影響到糧食供給，糧食安全問題備受考驗。

過漁（過度撈捕）是當前海洋面臨最嚴重的問題，聯合國糧食及農業組織估計全世界超過70%的魚種已枯竭。撈捕速度快過魚類繁殖生長速度、掠食魚種與被掠食魚種之間的食物鏈關係被破壞，導致其他干擾（如污染）更容易威脅海洋生態系，我們的下一代將可能面臨無魚可捕、無魚可吃的窘境。環資專案顧問耿璐提供她婚宴上的「愛海洋‧菜單卡」，邀新人們從婚禮開始改變行動。菜單上的「永續海鮮挑食計畫」詳細說明拒吃「魚翅、海參、生魚片、蝦、吻仔魚及魚子醬」的原因，讓海洋不再因人類結婚而死氣沉沉，恢復往昔生生不息的豐饒，孕育生命、也孕育希望。延伸閱讀 實踐愛的永恆——環保婚禮幕後揭密 過度捕撈 嚴重影響海洋生物多樣性

氣候變遷造成農業用水拉警報！聯合國糧農組織近日指出，氣候變遷將在未來幾十年內，對農業用水造成嚴重衝擊，進一步威脅糧食安全，特別是弱勢的農村貧困人口，所受的影響將更為明顯。糧農組織9日發表《氣候變化、水和糧食安全》的報告指出，包括地中海、美洲半乾旱地區、澳大利亞和南部非洲的河流徑流量和蓄水層補給的水量，都會受到氣候變遷影響而降低。未來熱帶和高緯度地區降雨將會增加，半乾旱地區和內陸地區的降雨減少，亞洲依賴積雪融化和冰川融水來灌溉土地的地區，也將受到影響，人口稠密的河流三角洲地區，則面臨水流量減少、鹽分增加和海平面上升的問題。報告強調，在世界大部分地區，氣溫升高會縮短農作物生長週期，加上植物呼吸作用加劇，進而導致農作物產量下降，使糧食安全拉警報。糧農組織此呼籲，全球各國要實行有效的水資源核算制度，包括提高對水資源供應、運輸和交易的監控管理能力，以確保在多變的情況下，提升管理和使用水資源的效益。

歐洲聯盟（European Union）官員今天(7日)表示，歐盟官員組成的團隊已抵達北韓，展開兩週訪問，評估這個貧窮國家迫切的糧食短缺情況。南韓外交部要求匿名官員告訴法新社，歐盟執行委員會人道救援署（European Commission HumanitarianAid and Civil Protection, ECHO）這個評估小組，已於昨天抵達平壤（Pyongyang）。這些歐盟官員將在6月17日之前走訪北韓各個地區，以評估糧食狀況，展開「接獲援助請求」時進行的專業調查。南韓「東亞日報」（Dong-A Ilbo）報導，這個五人評估小組將訪問北韓的醫院及托兒中心，同時也將與當地居民、政府官員及外國援助人員面談。根據首爾外交人士指出，這個小組的部分成員將走訪平壤以外的城市，在這趟訪問結束後的二至三週內，會做出是否要提供北韓糧食援助的決定。

英國今年春天雨水特別少，澤西島特有的馬鈴薯嚴重欠收。澤西島位在英吉利海峽，今年3月到5月的雨量只有平時的1/4，由於雨水太少，很多馬鈴薯都長不大，有些僥倖長大的，也都爛在田裡，據估計，他們今年的收成可能減少兩到三成。澤西島的馬鈴薯是特有的品種，歐盟禁止別處生產，這種馬鈴薯也是澤西島出口最大宗，一年可以為澤西島的農民帶來6千5百萬英鎊的收入，約合新台幣30億元，今年的欠收讓許多農民都吃不消。