糧食

40年前扭轉當時世界糧食短缺危機，免於飢荒陰霾籠罩全球的印度科學家史旺明納森（M. S. Swaminathan）再次點燃革命：而這次，則是把不滅的火炬。高齡82歲、因協助印度農民混種高產量小麥，而提高作物收成而被喻為綠色革命之父的史旺明納森認為，當前糧食危機其實提供農民永續發展的機會。他稱21世紀的發展為「長青革命（Evergreen Revolution）」，保育農業結合綠色科技所帶來的永續發展，足以使印度成為更大的全球糧食供應國。「我很欣慰，因為每個危機都是轉機。」在位於新德理市中心的上議院議員公寓裡，他對路透社記者表示：「這次危機將引領出長青革命。」今日糧食危機已然不同於1960年代景況，當時中國陷入嚴重飢荒，印度所進口的糧食僅夠勉強溫飽，從馬爾薩斯的資源限制觀點來看，人口成長超出負載能力。

聯合國兒童基金會專家15日表示，4月9日發布的「千禧年發展目標暨環境全球檢測報告」，南亞地區兒童營養不足比例，以印度最高，如今通貨膨脹高漲，尤其糧食蔬果物價上揚，對印度本已脆弱的兒童生存環境將形成更嚴重的挑戰。聯合國兒童基金會駐新德里南亞地區主任圖爾是在說明聯合國最新發布的「2008年世界兒童報告」時，作了上述表示。這份最新報告也指出，南亞是全球營養不足兒童人口最多的地區之一，而印度又是南亞地區兒童營養不足指數最高的國家。兒童基金會報告說，即使在當前世界糧食危機尚未發生前，印度已有將近半數兒童人口呈現發育不良的症狀。報告指出，印度五歲以下兒童有48%是發育不良，比例甚至高於鄰近更窮困和落後的孟加拉與巴基斯坦。孟加拉兒童發育不良比例是43%，巴基斯坦是37%。報告也表示，印度30%初生嬰兒體重不足，高於孟加拉的22%和巴基斯坦的19%。全世界體重不足嬰兒人口，有40%是在印度。圖爾又表示，根

聯合國兒童基金會（UNICEF）的區域執行長凱斯伯（Nils Kastberg）在智利首都舉行的一場研討會中指出，拉丁美洲國家間的平行合作，能夠為營養不良的兒童帶來便宜、有效又及時的援助。凱斯伯呼籲拉丁美洲以及加勒比海各國，為在2010年紀念從西班牙殖民獨立200週年做出一項特別的努力－－ 讓所有孩童都有足夠營養。藉由表彰泛美精神的「南方-南方」合作（South-South cooperation，指發展中國家間的合作）與足夠的政策決心，相信這挑戰將迎刃而解。紀念獨立200年的活動已經在2004年從海地揭開序幕，而多數的國家將於2008年到2010年間舉行慶祝活動，於是聯合國兒童基金會做出了這樣的呼籲。他說：「與其高談英雄偉人的事蹟，我們倒不如談談如何在2010年元旦以前確保這地區所有孕婦都能免於貧血之苦，預防她的嬰兒體重過輕，也保證在這片土地上沒有孩童會受到營養不良的困擾。」

在尼加拉瓜舉行的總統層級的糧食高峰會劃下句點，在16個拉丁美洲國家同意之下，會以策略聯盟生產更多的糧食並以更低的價格售出，此會談卻也環繞在自由市場和資本主義的批評之中。 區域糧食主權和安全的高峰會是由尼加拉瓜總統奧帝加(Daniel Ortega)所召開，以討論全球糧食短缺危機並尋求區域合作的解決方案。宏都拉斯總統塞拉葉(Manuel Zelaya)、哥斯大黎加的阿里亞斯（Óscar Arias）、厄瓜多爾的柯雷葉（Rafael Correa )、玻利維亞的墨勒雷斯（Evo Morales）和海地的普雷瓦爾（René Préval）參加了這場於5月7日星期三舉行的高峰會談。薩爾瓦多、瓜地馬拉、墨西哥、委內瑞拉、貝里斯、巴拿馬、多明尼加、聖文森、格林納丁斯、多米尼加共和國和古巴也都派代表參加。聯合國的代表、美洲國家組織(OAS)、歐盟、國際金融機構和工商代表也以觀察員的身份出席。

專家警告說，從亞洲各國的稻田到澳洲的小麥田，糧食價格持續上漲對各國的貧窮人口帶來沈重打擊，也有引發饑荒與動亂之虞。亞洲開發銀行高階主管納格說：「10億亞洲人因為稻米與麵包等主食的價格飆漲而受到嚴重影響。這包括了大約6億亞洲人民，他們每天生活費用在1美元以下，以及另外每天生活費用略高於1美元的4億亞洲人。」世界銀行估計，由於糧食與能源價格暴漲，33個國家受到發生政治與社會動亂的威脅。在五一國際勞動節當天，印尼、菲律賓與泰國等亞洲國家的勞工在包括首都等城市遊行示威，抗議糧食價格暴漲。這些示威雖然大部份在和平的情形下進行，可是如今愈來愈引人關切的問題是，假如糧食價格持續上漲可能引發動亂。澳洲狄金大學的金斯柏瑞接受訪問時說：「一旦人們面臨饑餓，他們在絕望的情形下就會採取極端的行動。」

一項5000萬美元資助肯亞農民的新夥伴關係5月6日開始啟動，這項夥伴關係主要針對地區性及全球性的糧食危機。這項資金將使小農場所有人及小型農業公司擺脫貧窮的窘境，並且建立可行的營運模式。這個非洲綠色革命聯盟（The Alliance for a Green Revolution in Africa，AGRA）與肯亞的公平銀行（Kenya's Equity Bank Ltd）、國際農業發展基金及肯亞農業部的夥伴關係，建立了一個新的貸款管道，這個管道將以5000萬美元的資金存底開始運作。這個新開始的三年先趨計畫試圖使250萬名農民及15000個農業價值鏈會員能快速取得負擔得起的融資，這些價值鏈成員包括來自鄉村的農業物料商店、肥料種子批發商、進口業者、穀物交易商、及糧食加工業者。

沙烏地阿拉伯為了確保不會發生米荒，準備租用泰國農田栽種稻米，收成後把這些白米運回國內。 據路透社報導，沙烏地阿拉伯是全球最大稻米進口國之一，現在全球發生糧荒，讓沙烏地阿拉伯非常緊張，於是沙國準備在泰國栽種稻米，把收成的白米運回沙烏地阿拉伯。 路透社說，沙國代表上星期跟泰國商人會面，討論是否可以合作，讓沙烏地阿拉伯在泰國栽種稻米。

親愛的朋友們：迅速上漲的糧食物價令我們面臨糧食困乏且讓我們對現況很沒安全感——請簽署這緊急的請願書來要求行動以終止世界糧食危機。您在購物時有注意到糧食價格上漲嗎？以下就是造成物價上漲的原因——我們已投入這世界的糧食危機。高漲的物價令數十億的民眾喘不過氣，且帶來從孟加拉共和國到南非的糧食暴動。救援機關表示超過一億名民眾現在有受飢荒的危險。光是在獅子山一袋米的價格已上漲了一倍，導致九成的民眾無法負擔。對通貨膨漲的恐慌正蔓延全世界，最糟的情況卻可能還沒發生。我們需要馬上行動——在時候太晚之前。聯合國秘書長潘基文剛剛主持了一場高階層的聯合國會議，我們也正與非洲外交部長和人權運動者扎伊纳布班古拉（Zainab Bangura）舉辦一個緊急的運動。請按下方來觀賞扎伊納布的影片，並將您的名字加到這糧食危機的請願書中——我們需要收集20萬份簽名連傳遞全球對聯合國、G8、以及歐盟領導們的大規模號召。活動連署

報載行政院已通過農委會所提出的「綠海計畫」，預計5年內投入新台幣71億元在平地造林2萬公頃，主要鼓勵休耕農地造林，每公頃每年平均補貼9萬元，期限20年，希望藉植樹來減少二氧化碳排放量。而未來的馬英九總統更在其愛台十二項建設之「綠色造林vs.建設森林遊樂區」中，將造林計畫加碼到「8年內在平地造林6萬公頃，每公頃每年補助12萬元」。檢視以上的造林計畫，尤其是農地造林的部分，筆者以為有很大的檢討空間。首先，單靠平地造林，要解決台灣的人均二氧化碳排放量偏高的問題（根據2007年的資料，台灣排名全球第18），無異是杯水車薪，「綠海計畫」能夠減少的二氧化碳量，甚至抵銷不了建設森林遊樂區帶來的交通排放量。尤其是政府若繼續推動如八輕大煉鋼廠等高耗能低產值的產業，未來就算將全部的休耕農地造林也不夠。

泰國外交部長宣布，泰國不打算成立稻米輸出國家組織了。上星期，泰國總理﹝薩馬﹞說，希望由稻米生產國決定米價。大家認為，泰國將成立稻米輸出國家組織，操縱米價。不過，稻米進口大國菲律賓以及泰國的米商都不支持。泰國外長今天跟主要稻米輸出國外長開會以後說，他們認為，成立稻米輸出組織於事無補，對稻米安全也沒幫助。所以，他們不打算組織稻米托拉斯了。

中國研究人員找出影響水稻產量、稻株生長高度的關鍵基因，希望這項成果能有助於提高水稻產量。 水稻產量與水稻結實數量和榖粒大小、植株高度以及開花時間有關，過去的水稻研究已經找出與上述三個因素有關的基因存在於第7號染色體上。中國武漢的華中農業大學水稻專家張啟發以此為基礎，在實驗中培育3萬株水稻找出關鍵基因。 這3萬株水稻中有1082株結粒數較少也較小，稻株較矮，開花期較早，分析他們的基因後發現，他們都少了Ghd7這個基因。實驗中將這個基因植入這些生長遲緩的稻株，改變了稻株結實型態，開花時間延後一倍，稻株長高約67%。之後研究人員探究Ghd9基因在19種源自於亞洲各地不同種稻株的作用，發現Ghd9基因有5種不同變種。這份在「自然與基因學」期刊發表的報告說：「最活躍的變種存在於較溫暖地區，藉由延後開花讓水稻能充分吸收陽光和空氣以增加結實量；較不活躍的變種或者不具活性的變種則出現在較冷地區，這讓水稻能

美國布希總統呼籲國會批准價值7億7千萬美元的全球糧食援助與發展項目，以緩解全球糧食危機。這是布希總統在全球需要美國幫助的時候作出的一項回應。布希說，除了此前承諾提供的款項以外，美國現在再拿出將近10億美元來確保他所稱的全球糧食安全。他說，美國人是慷慨和充滿愛心的。他們相信永恆的真理，那就是對於那些接受了許多幫助的人們，他們還在期待更多。這一計劃將可以維持現有的糧食援助項目，幫助發展中國家的農民提高他們的產量。布希還敦促其他發達國家效仿美國，為緩解世界糧食危機作貢獻。他說，美國願意起帶頭作用，但希望其他發達國家的政府也能作出承諾，提供額外的糧食援助。