種子

  • 相思豆,開門!

    相思豆,開門!

    小咕嚕在靜心湖畔的散步中,發現一枚相思樹掉落的豆莢,撿來給我。八枚種子中,有六枚已經不見蹤影,豆莢向著同一側,打開六「扇」近乎圓形的「門」。如此巧合,讓人嘖嘖稱奇,也不免狐疑。印象中,相思樹的豆莢不是以這種方式開裂、散出種子的。 一路走來,所見的豆莢幾乎如出一轍:種子不見了,只見包藏種子的位置紛紛一致開裂。讓人聯想到「阿里巴巴與四十大盜」的故事,只是開門暗語要替換成「相思豆,開門!」。 細想一下,似乎有什麼不合理之處。收集了好幾枚豆莢,才發現仍有少許破碎種子的綠仁,殘餘在豆莢上。回想方才我們走過,驚起一群聒噪的樹鵲,若無其事地禁聲停棲枝椏,實際上卻保持警覺,不停打量著我們。心想「兇手」應該就是牠們了吧?而那些破碎的種仁,大概是被我們驚起前,來不及享用完畢的季節美饌。再仔細觀察果莢被啄開的一扇扇「小門」表面,果然還留有一些尖喙的啄痕,解答似乎呼之欲出,八九不離十。心裡也忍不住對牠們使用嘴喙,

  • 人人可實踐的自然農法

    人人可實踐的自然農法

    自家採種,除了讓自己吃得安心、維護這星球的物種多樣性,還能增加生活樂趣! 本文邀請大屯溪自然農莊黎旭瀛夫婦分享自家採種的原理。無農藥無肥料的自然農法追溯自然農法的源起,乃於70多年前,由日本人岡田茂吉氏所提倡。推出當時,稱之為「無肥料栽培」,但遵照岡田氏生前的理念-實行無肥料、無肥料栽培的自然農法的農民,在台灣還不多。到我們農場的客人,時常提出:「無農藥是可以理解,但為何要無肥料呢?」「沒放肥料能種得出菜嗎?」「一直以這樣的方法種下去,土壤不會越來越瘦嗎?」之類的疑問。關於這一點,岡田氏曾說:「所有的生物都是藉著火、水、土這三要素所構成的」「土壤越清淨越有力量,不要把土以外的東西放進去」。因此,我們農場遵照此理論,六年多來,完全不使用任何農藥、化學肥料、有機肥料(動物糞便、微生物資材、廚餘堆肥等),栽培了稻米、蔬菜、水果、香草。

  • 去印度,尋找牛糞傳奇(二)

    去印度,尋找牛糞傳奇(二)

    實際來到【牛糞傳奇】的發源地9月16日,我們來到【牛糞傳奇】的發源地-印度Uttaranchal省首府Dehra Dun的郊區。通過一段漫長的筆直道路,伴隨兩邊大片大片的農地,我們終於看到Navdanya基金會的招牌「Bija Vidyapeeth」。(印度文裡,bija意指種子,vidyapeeth意指教育中心)9月17日到21日,我們在參與Navdanya基金會與席娃博士共同舉辦的「農業生態學與生態農法」工作坊。工作坊分為生態農法操作方式的專業課程、Navdanya基金會組織介紹,另外基金會每天也會帶領參與工作坊的學員實際到Navdanya示範農場參觀有機農作的操作方式、種子銀行保存種子的方式、與Navdanya基金會合作的農戶等等。

  • 去印度,尋找牛糞傳奇(一)

    去印度,尋找牛糞傳奇(一)

    編按:綠色陣線協會於今(2007)年9月中旬參訪印度 Navdanya基金會、參與工作坊與種子銀行,與生態女性主義者席娃博士(Vandana Shiva)交流。本報特邀請參與人員分享此行與生物多樣性相關的心得,另有二篇將於10/30、11/6刊載。Navdanya基金會背景簡介Navdanya基金會(九種基金會)的前身為印度科學科技與生態研究所之下的一個計畫,由國際知名的席娃博士(Vandana Shiva)所主持,目的在提供環境運動更多直接的支持。1984年,因察覺慣行農業生產型態有全面改變之必要,於是正式發展為以農業為關懷主題的基金會。Navdanya的意思是九種種子,象徵著維持印度人民生活的九類重要糧食作物,此基金會正是為了研究對大自然最具包容力、不破壞生物多樣性、可以保護土地和小農的農耕方式而誕生。他們的生物多樣性保存計畫旨在支持地方上的農夫,拯救那些被迫面對絕種命運的作物和植物,

  • 挪威將蓋「末日種子庫」 保存全球農作種子

    挪威將蓋「末日種子庫」 保存全球農作種子

    一座保全世界所有人類食用作物種子的「末日種子庫」,今年將在北極圈的斯瓦爾巴群島(Svalbard)動土,挪威政府9日公開倉庫設計圖,它將置於凍岩的最深處,利用天然冷凍庫,不需消耗電力即可運作。種子庫位置在斯瓦爾巴群島上的斯匹茨卑爾根島(Spitzbergen),厚1公尺的水泥壁後,有2個氣閘艙,高安全性的防彈門保護種子銀行。挪威農業及糧食部長泰瑞˙傑森(Terje Riis-Johansen.)表示:「挪威政府投在永久凍土層投資開發地球種子庫的目的,一方面是為了因應生物多樣性流失的來臨,另一方面是降低氣候變遷對我們人類的負面衝擊,並確保我們未來仍有能力生產糧食」。儲存的種子數量多寡,將依據參與國家的數目而定。此計畫可預防人類必要的糧食作物,因為核戰爆發、基因改造污染、疫病流行或全球暖化而絕種或變為稀有植物。全球穀物多樣性信託組織執行長峰樂博士(Cary Fowler)說明:「農業作物的生物

  • 美科學家改良棉籽基因 使之能食用

    美科學家改良棉籽基因 使之能食用

    美國科學家利用轉基因技術培育出一種可以當作食物的棉花種子,使棉花種子有機會成為人類的一種新的食物來源。全世界80多國家都種植棉花,在亞洲和非洲,棉花是2000多萬農戶的主要經濟作物。棉花每出產1公斤纖維,就會同時出產大約1點6公斤的棉籽。人們早就知道,棉籽中含有大量蛋白質,但因為棉籽中含有一種叫做「棉酚」的毒素,只有反芻動物才能安全地消化這種毒素。最近,美國科學家發表論文說,他們利用轉基因技術,成功地對棉籽進行了基因改良,在保留棉籽蛋白質的同時,大大降低了棉籽中所含的毒素。按照全世界目前的棉花種植規模,每年大約產出棉籽4400萬噸,把經過基因改良的棉籽搾油之後,剩餘的粗粉還可以磨成精粉,或者以其他形式來食用。據專家估計,轉基因棉籽每年可以滿足5億人的蛋白質需求。科學家並證實了這種無毒棉籽棉花的可遺傳性,且認為這種轉基因棉花適於大規模農業種植。不過,研究人員目前還不清楚,在繁殖多代以後,這種

  • 風中之塵

    風中之塵

    時常在森林裡遊走,用相機與眼神紀錄著植物之美,一次在石碇山羊洞正用鏡頭補捉蘭花的果實時,就在那一刻,一縷煙霧從朔果的小小裂隙中飄出,瞬而消失於空氣中;那時,心裡油然地響起了堪薩斯合唱團的「Dust in the wind(風中之塵)」的歌聲:I close my eyes, only for a moment and the moment's gone All my dreams, pass before my eyes in curiosity Dust in the wind, all they are is dust in the wind………

  • 「星際大戰已過,現在是種子大戰」:談國際農糧植物種源條約

    「星際大戰已過,現在是種子大戰」:談國際農糧植物種源條約

    2001年11月3日聯合國農糧組織(FAO)一百多個會員國聚集羅馬,經過冗長的討論,在112個國家投票贊成,美、日兩國棄權下,通過了「國際農糧植物種源條約」;本條約可望於40個國家批准簽署後的第90天開始生效。由於我國才加入WTO,國際參與的程度將逐漸提昇,因此值得向國人介紹這個攸關農業發展的最新條款。種源(遺傳資源)條約可說是種子戰爭的里程碑。19年前華爾街日報報導了包括我國在內的發展中國家限制若干作物種原的外流,該報導的副標題是「星際大戰已過,現在是種子大戰」,引發了大眾的重視,甚至於被引申為「掌握種子就可掌控世界」等一些聳動的口號。種子戰爭並非近世才有,按十九世紀巴西經濟的命脈是橡膠樹,後來英國人將樹種偷運轉植於馬來西亞,使得巴西的橡膠產業完全垮台,可說是歷史上最有名的。最近的種子戰爭雖然延續了南北對抗的局面,其原因卻是與智慧財產權的擴張有關。30年前世銀以及洛克斐勒基金會等資助下,