
貨暢其流 做環境友善農人的後盾:周意鈞
有機農業要發展,除了有人願意種、消費者願意買,運銷是串起農民生產與消費者支持之間的橋樑;在台灣,福業國際公司是其中一條重要動脈(註),讓有機蔬果能從產地到達家裡的餐桌上。任職於品保單位、30歲的周意鈞,是福業的其中一位生力軍,他的工作內容包括公司運作流程訂定、風險控管、預防措施管理等。福業是周意鈞畢業後的第一份工作。他原本想準備公職考試,但因為當兵時的經驗,重新思量人生:「我在軍中負責伙食,事情多時間少。像早餐那種大飲料桶,大部分人就是稍微洗一洗、沖一沖。我想了想,這些桶子泡出來的飲料是要泡給好幾百人喝的,如果連我自己都不敢喝,怎麼可以給其他人喝?」後來,每次收工之後,他都留下來把所有的桶子都洗乾淨。從這件小事,他發現在大環境中要做好事,需要結合一群核心價值一致的人,才有辦法帶來力量。他於是在退伍之後,投入當時推展光復大地理念的福業公司。
