生活環境

三明治、生菜沙拉常使用的蘿蔓生菜，日前在美國與加拿大發生大腸桿菌汙染，32人受影響，其中一人更出現溶血性尿毒症症候群。衛福部食藥署自11月23日發出為期兩周的進口管制令，管制令7日到期。食藥署表示，依報告顯示目前問題生菜來自美國加州，將延長管制措施一個月。食藥署食品組科長吳宗熹表示，大腸桿菌普遍存在於環境中，過去不會特別對其做邊境檢驗，輸台生鮮蔬果進口才需檢附報告；這次要求蘿蔓生菜輸台時需額外檢附大腸桿菌報告。另外，加拿大輸台部分，則決定解除禁令。

雲林鴨場驗出禽流感！農委會動植物防疫檢疫局說，雲林縣東勢鎮二個土番鴨場家禽確診H5N2亞型高病原性禽流感，共撲殺5043隻鴨，今（2018）年目前確診禽流感案例已達94例。防檢局指出，今（8）日接獲家畜衛生試驗所通知，雲林縣動植物防疫所依標準作業程序，執行兩場鴨隻3152及1891隻撲殺銷毀作業，確診及撲殺禽流感禽場案例已經94例。防檢局說明，目前已進入禽流感好發季節，養禽業者應落實場內各項軟硬體生物安全措施，以防止病源藉著人員、車輛、箱籠、器具等傳入禽場，並確實維護防鳥措施以避免家禽與候鳥、野鳥接觸。

位於新北市三芝區橫山里的農友謝金全，是共同購買最初合作的農友之一，今年已高齡73歲。每每看見他和太太江花香開著小貨車前來送貨，小心翼翼地把一條條大冬瓜抱到進貨碼頭上，或是送來一籃一籃沉甸甸的豆薯、山藥等根莖類， 都會忍不住跑上前去想幫一把，謝阿伯好心提醒：「這冬瓜上有毛，會刺人喔！」「沒關係啦！」我回答完，便使力幫阿伯推了幾把，一條大冬瓜有時重達30幾斤，謝金全夫婦從農場採收後直送過來，想到這段從農場到餐桌的路程，由衷地感謝及敬佩。我用手機拍下勞動的身影，約定好某天要隨車一起到三芝拜訪他們的農田。穿越時空 回到最初的相遇8月30日，謝阿伯與阿香姨和往常一樣來到三重北倉，送來剛採收的大冬瓜和豆薯。下完貨，阿香姨總會到蔬果理貨區跟熟識多年的理菜媽媽們打招呼聊上幾句，像是跟多年的老朋友閒話家常。這一天我坐在貨車後方的物流籃，椅墊是包覆冬瓜的毛毯，搖搖晃晃經淡金公路來到三芝，轉入往橫山國小的上坡路

「工作成為一種生活方式」，有兩種可能的解釋：其一是何其地幸運，生活可以跟工作合而為一，有點像是將個人興趣與工作結合；其二就是工作狂，生活與工作完全分不開，這種人常被家人與同事詬病。我的狀況比較嚴重，因為我的紀錄片工作不只塑造了我的生活樣貌，也形塑了我這個人。這是幸，還是不幸？30年來這個問題總是在心中游移，或許這是一趟沒有終點的旅程吧！從小我就喜歡畫畫，不喜歡書本，書本文字留白的地方，就是我塗鴉的所在，這可能是我朝向「圖像」發展的第一個徵兆。小學五、六年級時，我看了一部電影，對我影響深遠。當時的戲院空間很大，走入戲院對於小朋友而言，猶如走入外太空，這部電影是「2001太空漫遊」。我完全看不懂劇情以及人類源起的主題，也不曉得那塊黑色大理石為什麼到處亂竄。但我看著螢幕上的外太空影像，回頭看到從放映間牆上的玻璃小窗，噴出千萬條的異色光芒，我下了一個志願：「我想搞清楚電影是怎麼被搞出來的。」在當時

夏天天氣熱，節電成為大眾關心的焦點，但說到建築的節能，涉及空調、整修，秋冬之際就可提早準備。內政部建築研究所承接公有建築節能改善的經驗，發現從中央空調著手，四到五年就可以從節電中回本，醫院甚至可以在二年內回本。但民眾關心的居家建築節能該怎麼做？台灣建築如何透過能源揭露、新技術的引入讓建築的節能更上一層樓？本報專訪內政部建築研究所所長、曾任內政部營建署副署長的王榮進來看這個常被忽視的課題。辦公室節能從空調下手  住家從電器節能更快節能講的是對症下藥。王榮進指出，空調占辦公建築耗能的50%，最有效的方式就從中央空調著手。但對民眾來說，空調僅占20%、照明30%，冰箱、電視等家電占50%，從省能設備改善會最更直接。他表示，夏天冷氣耗電多，從建築外殼，例如窗戶、遮陽改善都可以間接減少空調的使用。但是，公寓、大樓的外牆都屬公共設施，除非趁著整棟建築拉皮（外牆整修）一起加強隔熱，不然更改建築設計並不容

家樂福文教基金會5日頒發首屆真食獎獎項，由長期關注動物福利的台灣動物社會研究會、推動檳榔園轉作油茶的陽光社會福利基金會，以及推動友善環境生產的台灣環境資訊協會，與關心糧食浪費，提倡食育的非營利組織，如台北市臻佶祥社會服務協會與高雄市阿福食物銀行抱走獎金。該獎項除提供總額500萬元獎金，也將提供培力課程協助得獎者實踐計畫。企業領頭，鼓勵讓環境更好的創意以「食物轉型」為目標，家樂福首屆真食獎以「減少食物浪費」、 「解決饑餓與營養不均」、「友善環境的農業生產」與「食育推動」為主，獎勵人與食物之間的創意發想。從39個報名提案中，脫穎而出5個得獎者分別是長久關注糧食浪費與弱勢團體的「社團法人台北市臻佶祥社會服務協會」、「社團法人高雄市慈善團體聯合總會」。也有為動物福利長期請命的「社團法人台灣動物社會研究會」。另外則是深度耕耘環境議題的「社團法人台灣環境資訊協會」，以及服務口腔癌病友的「財團法人陽光社

鈷原本是鎳、銅開採副產品，但隨著智慧手機和新能源汽車產業蓬勃發展而地位攀升。價格報告機構 Fastmarkets 數據顯示，鈷價自 2017 年至今已翻了一倍多。 剛果是世界最大的產鈷國，供應量約全球 60%。近期剛果總理布魯諾·奇巴拉（Bruno Tshibala）簽署的法令宣布，將鈷、鈳鉭礦和鍺列為「戰略礦產」，並徵收 10% 的特許開採費，幾乎是原來的 3 倍。這已是今年以來第二次加稅。 各跨國公司阻擋無效，紛紛將目光轉向其他鈷源，如加拿大安大略省的老牌產鈷地 Cobalt 鎮、俄羅斯、斯堪地那維亞半島等地，近年重新受到開採者青睞。 不過，鈷儲量占全世界一半的剛果，現階段難有競爭對手。儘管如此，剛果仍是世界最貧窮的國家之一，國有礦業公司 Gécamines 被指控長期腐敗，去年反腐公益機構 Global Witness 的調查顯示，剛果每年礦出口收入只有 6% 進入國庫，其餘全

當選連任的盧森堡總理貝特爾5日宣誓就任，聯合政府計畫自明年夏天起，執行火車、電車與巴士都不收費的方案，創下全國搭乘大眾交通工具都不用錢的全球首例。 首都盧森堡市飽受全世界最嚴重的交通壅塞所苦，全市居民約11萬人，但有40萬人通勤進入市區工作。研究顯示，2016年這座城市的駕駛人平均因堵車耗費33小時。法國、比利時與德國的近20萬人每天通過邊界到盧森堡工作，而盧森堡實際居民總數僅60萬人。 盧森堡今年夏天起已推行孩童及20歲以下青年免費使用交通服務，中學生可免費搭乘接駁車往返住家與學校。一般的通勤客也只需付2歐元（約台幣70元），即可搭程將近兩小時的車程，在這個幅員只有2590平方公里的國家，幾乎可到所有地方。

受范達娜．席娃博士之邀，果祥法師參加「生物多樣性國際研討會」，在這場另類的「赴西天取經」旅程中，看到錫金邦已全面有機化，朝全印度有機國目標前進。法師深感，全民大眾必須一起正視環保的重要性，並且從上端的政府立法，對維護生態多元性、地球永續更有影響力。今年6月，國際知名印度籍的環境、農業倫理學家范達娜．席娃博士（Dr. Vandana Shiva），蒞臨法鼓文理學院演講時，我很幸運地受邀，參加10月4～6日的「生物多樣性國際研討會」（International Biodiversity Congress 2018）。會議的推手席娃博士研討會由印度森林研究學院（The Forest Research Institute）、北阿坎德邦生物多樣性委員會暨科技委員會（Uttarakhand Biodiversity Board and Uttarakhand Council for Science a

屏東縣是農業大縣，耕作產生的農業廢棄物露天燃燒，統計約占全縣空污源PM2.5的二成，縣環保局5年前導入農廢減量計畫，以獎勵代工、成立環保農園等多元方式，回收農廢已成長至3000公噸。2018年在枋寮鄉設置生物炭發電設備，屏東環保局局長魯臺營說，除改善空污外，它可帶進售電、生物炭副產品等經濟效益。今（2018）年農廢減燒導入循環經濟，破碎後的木質廢棄物集中收運，與廢物牛糞等混合製成燃料棒，送入可完全燃燒的氣化爐，產出的木醋液、焦油及生物炭等農業副產品，可應用在液肥或病蟲害的防治資材，改良土壤及作物，氣化爐收集可燃氣體造氣、發電，彷如座微型發電廠。

國際暗空協會（International Dark-sky Association，IDA）政策總監John C. Barentine、合歡山國際暗空公園總體規劃主持人林正修等人，6日拜會營建署，建議大型建築的巨幅廣告螢幕要納入光源管制。營建署主秘王東永說，營建署和地方政府是執行機關，主管機關若訂出法源，大家可以一起努力。林正修表示，世界先進國家皆陸續立法管制光害，尤其以建築物附屬的大型廣告為首要管制光源，建議綠建築評選，應納入光源管制效率評估，主動節能的商業廣告，也應研議相關獎勵機制。 王東永指出，環境品質提升是大家共同追求的目標，他覺得這是很有意義的議題，值得來推動。回到源頭，縣市政府、營建署是執行機關，相關主管機關要先訂出標準，大家才有依循準則，否則各縣市若自行訂定，標準不一。

紅豆農慣用落葉劑巴拉刈2019年2月起禁用，違者將開罰，由於新研發的替代藥劑剛進入推廣階段，農友擔心效果不如預期，囤積巴拉刈以備不時之需的情況普遍存在，地方農會基於維護農友立場，懇請農政單位取締時「高抬貴手」。全國紅豆種植面積約六千公頃，屏東佔了近一半，是國內主要產地，不少農友反映，農委會先前推出的替代藥劑氯酸鈉，效果不好，價格又貴，農友只好私下囤積巴拉刈，農委會新研發的NA-ycil，最近才推廣，離紅豆採收期還有一段時間，農友尚未看到效果，就宣布要禁用巴拉刈並開罰，作法欠妥當。縣府農業處長黃國榮表示，取締工作將由地方政府執行，除加強宣導，縣府也會向農委會反映基層農友顧慮，建議採類似「落日條款」模式，給予全面禁用開罰前緩衝時間。