環境經濟

南投縣魚池鄉82歲耕農張黃秀英，疑因無力以千萬元向台灣農林公司承購她耕種逾一甲子的茶園，連唯一棲身的老房子都面臨被收回命運，竟在農林公司造訪索地隔天上吊自殺。魚池鄉長陳錦倫等人10月7日與家屬討論後，決定將在雙十節當天前往農林公司抬棺抗議。張黃秀英有五個女兒，均已出嫁，平日與先生相伴。10月2日下午4點多，她被返家的丈夫與女兒發現在住家上吊，送醫不治，檢警以無他殺之嫌相驗結案。6日半夜，其家人在守孝時，香火爐突然「發爐」，三女兒才憶起母親自殺前一天，向她提起農林董姓經理曾來家裡且態度強硬表示，若沒錢將耕地買回，必須簽下放棄耕地權利書，懷疑母親之死與農林公司索地有關。台灣農林公司原隸屬省府生產單位，民國44年轉為民營，提供承租的耕地約600公頃，集中在魚池與埔里，耕農約400人，以種植紅茶為主。魚池紅茶在民國99年打出名號，農林公司開始對無契約等違用的農民強硬索地。經地方爭取，才同意讓其承購

嘉義縣中埔鄉農田十多年來一直沒有固定灌溉水源，近千公頃水稻田被迫休耕，經農民組成自救會陳情，農委會斥資1億6千萬元，重新興建的八掌溪「隆恩圳」引水工程，終於在今天完工啟用；隆恩圳是採用重力自然引水，水源可長期穩定供應。數十名農民今天參加啟用典禮，對這項惠嘉農民的作為表示肯定。沿著八掌溪河岸興建的隆恩圳，主要是截取八掌溪溪水灌溉中埔鄉等多個鄉鎮村落近千公頃的水稻田。原本的攔河堰在民國85年被賀伯颱風帶來的洪流沖毀後，雖然另外增設一處抽水站，但因抽水站常因洪汛期淤積受損，供水經常中斷，也導致大片水稻田被迫休耕。嘉南農田水利會會長楊明風表示，重建後的八掌溪「隆恩圳」，是以自然取水，用重力輸送水源，由於是沿著八掌溪河岸興建，考量八掌溪泥岩地形不耐大水沖刷的不良地質條件，除了取水口選擇地點特別考量設在上游平坦河段外，還在沿岸設置導水路及護岸保護工程。等待多年，看到終於有了穩定的灌溉用水，嘉義縣中埔鄉

馬政府陳冲內閣在倒閣壓力下發出「一個月有感」的「經濟限時批」，旺中的工商時報2日即刻發表社論「移開阻礙民間投資的兩大石頭」，公開點名勞委會的基本工資和環保署的環境影響評估。馬政府若是就這樣抓紅、綠兩隻代罪羔羊來掩飾自己無能，降低勞工與環保標準向中國看齊，能夠吸引到怎樣的鮭魚台商返鄉可想而知，如此帳面經濟數字成長是打腫臉充胖，其破底競爭將令人民對未來更無感。資本家自己不長進，就怪罪勞工和環保運動，本是二、三十年前的過時論調，這次捲土重來，證明台灣的官商勾結對於全世界的綠色EQ潮流，根本智能不足。近年另立全球化的學術研究均發現，在高舉經濟自由化大旗的負面全球化之下，後進工業國們被迫相繼降低勞工、環保等應有的管制標準，彼此惡性地向下破底競爭，以求獲得跨國資本的青睞投資。台灣政治部門無能，被一堆靠補貼才能活的資本家耍得團團轉，竟想走回血汗勞工和賤賣環境的老路，將從全球產業鍊的中段班向下沉淪。

101年受到梅雨、颱風影響，苗栗縣南庄鄉部分區域的甜柿落果嚴重，農會統計，今年的總產量約減少5成，不過也由於果量變少，品質卻相對提高，農會打算趕在國慶日前開賣，同時在南庄老街展售，希望衝高買氣。南庄鄉農會總幹事 陳乾安：「像現在氣候很穩定，氣候也維持像之前的品質，所以說今年要吃甜柿，量會比較少一點，但是像前幾天開會，我也要求我們的農民，價錢(產量)雖然比較少，希望不要漲價，就維持去年的價格。」南庄農會表示，目前規畫10月9日起，在南庄老街旁搭帳棚展售，希望承接老街遊客，帶動甜柿買氣，農會也說明，雖然氣候影響甜柿產量大減，但農民有共識，價格將不調漲，依然維持在每台斤80至100元左右，期盼舊雨新知多捧場，讓果農僅剩的心血能順利銷完。

10多年前的柬埔寨，剛結束長期內戰，戰後經濟蕭條，農民很難自己給自足；但如今多數柬埔寨農民的稻作收成質優量豐，植稻過程不再使用有毒肥料與殺蟲劑，這一切得歸功2012年麥格塞塞獎得主柯陽新博士（Yang Saing Koma，音譯）。柯陽新為一名農業工程師，2000年他設立農業研究發展中心（Center for Study and Development in Agriculture，CEDAC），為柬埔寨引進強化稻作栽培體系（System of Rice Intensification，SRI），有了這個系統，柬埔寨農夫更能善用現有資源，不再使用有毒肥料與殺蟲劑，並增加稻作收成，以更少的成本生產更多的稻米。12年前，柯陽新讀到一篇有關強化稻作栽培體系的文章。文章提及，1980年代一名法國傳教士在馬達加斯加成功引用此套栽培體系。他士當下心想，採用簡單的技術，「用更少的成本生產更多稻米」，這不

拋磚引玉的創意菜園「現在到院子裡摘一小把香草，你問我什麼跟肉類最搭？嗯，這因人而異，但我會說鼠尾草，喔，你看看，現在鍋子裡散發出迷人香味，太棒了！」風靡全球的創意主廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）來自美食貧瘠的英國，電視上的他顛覆傳統印象，用靈魂搭配搖滾樂，輕鬆做出一道道令人食指大動的料理好菜。誰說英國沒有好食物？距離曼徹斯特約15公里的地方，有一個古老的小鎮托德摩登（Todmorden）開始在學校、火車站、醫院、社區活動中心等等，任何開放式空間，開始種起可食用的蔬菜水果，晉升為英國少數得以自給自足的城市，不只活絡了這個歷史小鎮，更帶來大批的觀光客，成為都市轉型成功的典範。故事得從一個熱情充滿活力的社會運動開始，2008年初春，因為一個關於關心未來發展的研討會，潘小姐到瑪莉家串門子，討論到可不可以不需要等政府，用自己的力量就可以為未來做一些事，說著說著，瑪莉的女兒便從房間裡大喊：何

年底之前，荷蘭科學家有望讓一個特殊的漢堡首度高調亮相，這個漢堡所用的肉不是農場產的，而是在他們的實驗室製造的。在實驗室裡，從一個活的動物身上取少量細胞，使其在成塊的肌肉組織中不斷生長，從而生產出合成的或者說實驗室培養的肉。從理論上講，這種肉可以供人食用。現代集約化肉類生產在土地利用、動物飼料及溫室氣體排放等方面對環境有負面影響，而在實驗室培養肉，可以減少這些影響，還可以拯救動物。與素食、非動物蛋白的肉替代品，如大豆、豆腐、闊恩素肉（Quorn）或其他植物蛋白相比，人造肉的蛋白質含量要高得多，口感好得多，質地也更像屠宰後的動物肉。實驗室人造肉技術自20世紀90年代末就已經出現了，但要生產出味美價廉的肉製品卻很難。然而，來自美國和歐洲的兩位研究人員如今信心十足地表示，他們就快取得突破性進展了。馬斯特里赫特大學的馬克•波斯特教授獲得了一位匿名捐贈者40萬美元（250萬元人民幣）的資金支持，他宣稱

美國研究人員說，基因改造作物出現以來16年，培養出了超級雜草和不怕殺蟲劑的蟲子。農人為了確保收成，現在得加碼使用除草劑和殺蟲劑。華盛頓州立大學研究人員說，有不少機改大豆、玉米和棉花當初在實驗室都是以不怕除草劑為目的改造的。沒想到十多年來，雜草生存力比機改作物還強。農夫為了除草，只好改用更強的除藥劑或是比較危險的除草劑。依照他們統計，過去16年美國農人用的除草劑增加了2億3千9百萬公斤。  

農委會水產試驗所成功開發食用海木耳（Sarcodia ceylanica）陸上養殖技術，每週每平方公尺1~2公斤的產量，是世界首次養殖量產紀錄。1.8噸水槽最佳每週可生產海木耳7公斤，一整年都可以生產。海木耳的日本名稱為厚葉紫菜（Atsuba- nori），本來就是小琉球的珍饈佳餚，野外採集的海木耳藻叢大小不一，若要挑出1斤可食用的藻體，需要約有5斤的採集量，經清洗後再挑出較嫩的部份，才是可販賣的產品。不過，由於海木耳採集過量，資源量銳減，甚至瀕臨絕滅，因此水試所開始研發養殖技術，在實驗室探討溫度、光照、鹽度與營養鹽等對海木耳成長的影響，並依據自然生態，設計適當養殖槽，進行戶外量產。經過多年的努力，建立了陸上槽式海木耳養殖技術。水試所表示，海木耳外觀為重瓣花朵型，很像牡丹花，生鮮海木耳容易變色，不耐儲存，乾品可於低溫下保存，汆燙後，仍維持紅紫色澤。海木耳可作成美味沙拉、開胃小菜，炒蛋、或添

山西省呂梁市9月27日交口縣回龍鄉秦王嶺村廢渣堆放處發生一起廢渣坍塌事故，造成5人死亡。接到報告後，交口縣相關部門立即組織人員搶救，其中２人當場死亡，３人被送往鄰近醫院後經搶救無效相繼死亡。交口縣相關部門稱，發生坍塌的廢渣是由一家叫天馬能源有限公司的企業所排放的廢渣，這家企業主要從事煉鐵、煉焦、鑄造等行業。

環保署駁回台塑石化六輕4．7期擴廠申覆案，外界預期恐衝擊外資來台投資意願。行政院發言人胡幼偉昨10月2日表示，行政院長陳冲近日內將邀請經濟部、環保署兩首長進行簡報說明。政院認為，政院不會推翻環評結果，除非台塑提出訴願，否則此案沒有太多轉圜空間。此外，民國99年7月25日，台塑六輕發生工安意外，火勢延燒3天才撲滅。環保署昨10月2日召開專案小組審查會議，確認這場大火確實嚴重影響附近環境，建議環評大會要求台塑限期提出因應對策。環保署綜合計畫處會後說明，雲林縣沿海養殖業者或養鴨業者認為六輕造成汙染，與養殖的台灣鯛、七星鱸及幼鴨暴斃有關，須另依《公害糾紛處理法》求償。但專案小組昨10月2日做出的結論建議，是否可做為業者求償依據，環保署不便評論；若環評大會近日通過專案小組建議案，台塑必須在6個月內提出因應對策。養殖業者溫清良表示，他養了2甲的文蛤，2年前六輕起火時全部死光光；今2012年下雨、又死掉

台灣綠色和平昨（2）日發布《愚民政策  苦漁民》報告，指出政府長期漠視海洋資源枯竭，導致8成台灣民眾缺乏海洋危機意識；他們也透過沿近海漁民訪談，顯示政府容許少數大型遠洋業者過度捕撈，而使得小型漁民生計大受打擊。此外，綠色和平工作船希望號再度訪台灣，展開兩周的宣導調查工作。9成受訪民眾考慮不吃鮪魚今年，綠色和平針對全台1203位民眾進行抽樣問卷調查，高達9成的民眾在得知鮪魚被過度捕撈後，表示考慮停止食用；有8成以上的民眾認為台灣應聯合其他國家減少鮪魚捕撈量以及捕撈漁法。問卷結果也顯示，民眾雖聽過「過度捕撈」，卻有77%的民眾不知道目前85%的經濟魚種都面臨過度捕撈的處境。