循環經濟

隨著大眾對環保的意識提升，「外送」也開始納入永續思維，擺脫製造大量垃圾及碳足跡的印象，希望不再是二擇一的單選題。外送業者foodpanda昨（23）宣布，2022年目標累計減廢2000萬公斤，其中，2021年開始與環保團體共同推動的「環境友善店家」認證計畫，每年約可減廢16.1萬公斤，下一步將著手改善外送剩食。不過餐飲業者反應，環保包材仍有成本高、餐點適配性及上游供應鏈不足等問題，但也因此提升餐點質感，或可提高品牌價值與餐點售價，不同店家解讀兩極。外送平台推780家環境友善店家 外送「碳排」也成關注焦點去年外送平台「foodpanda」與環保團體「RE-THINK重新思考」合作推動「環境友善店家」的認證計畫，昨（23日）foodpanda公布結果，截至目前，全台已有780間店家通過審核成為環境友善店家，每年約可減廢16.1萬公斤，相當於808萬個700毫升的塑膠飲料杯。「環境友善店家」認證

6月16日興大與產官界攜手 建置畜牧虛擬電廠推動淨零碳排中興大學與台灣電力公司、聯齊科技合作，在興大溪心壩牧場導入太陽能與氫能發電系統、能源物聯網、農牧廢水回收發電與淨水機制，結合校內再生能源技術與業界通訊科技，建置國內首座畜牧虛擬電廠。能源物聯網能透過多項通訊技術，收集各種能源與環境大數據，推動智慧農牧場畜電共生虛擬電廠的創新營運模式；興大獨創的鎂水反應產氫技術，將農牧廢水與共晶鎂合金反應快速產氫後發電，還能在產氫過程中同時淨化牧場的廢水。（中央社報導）公寓大廈設置電動車充電樁 立院法制局：不宜強制 安全第一電動車日益普及，但是公寓大廈是否設置充電樁，也引發住戶歧見；立法院法制局近期報告指出，社區仍應以用電安全第一，不宜強制設置充電樁，尤其老舊大廈存在的差異性更大，社區住戶首應考慮的是其用電安全高於一切，而在現階段宜規定電動車廠商應設置充電設備或更換電池的設施。（自由時報報導）

飲食對環境永續的重要性逐漸受到關注，6月18日是聯合國指定的「永續美食烹調日」，繼去年底推出「永續食材指南」，永續飲食推廣協會再推出「永續豆莢」識別標章，協助消費者快速辨識產品的五大永續指標達成程度。目前響應的通路包括蔬食通路商「里仁公司」和農產品通路商「上下游市集」，以及獲綠色餐飲指南認證的超過200家永續綠色餐廳。消費者也可以在誠品信義店的永續食材專區找到「永續豆莢」，支持友善農產與永續加工食品。民間推動永續食材指南 消費者藉「永續豆莢」辨識五大指標為了引導消費者採購符合永續概念的食材，永續飲食推廣協會納入聯合國永續發展目標SDGs，同時參考國內食品產業經驗，彙整五大永續面向——友善耕作、少添加物、低碳蔬食、本土生產與資源循環——並據此提出以豌豆莢為象徵的「永續食材指南」標章。

媒體報導環署下半年將展開《廢清法》修法，但環保團體指出，2021年事業廢棄物產量再創新高，成長率高達7.77%，修法方向沒有納入總量管制，恐怕無力遏止廢棄物無止盡成長，因而提出民間版本的《資源永續管理法》草案。昨（6）日看守台灣協會等團體召開記者會說明草案內容，除了廢棄物總量管制，民間草案也限制產品過度包裝，並要求責任業者必須明確標示產品材質、及循環利用相關資訊；另外，也預計向污染環境產品的責任業者徵收資源減量責任費，納入「資源永續管理基金」。2021年事廢成長率7.77% 創產量新高 還有600萬噸暫存據統計，2021年申報事業廢棄物產生量為2159萬噸，相較2020年多出156萬噸、成長率高達7.77％，除創下申報事業廢棄物產生量與成長幅度的雙重新高，至2021年為止，還有高達600萬噸的事業廢棄物暫存，等待去化。

英國卡迪夫大學（Cardiff University）的一項新研究顯示，由污水廠污泥再製成的肥料中，因為含有高濃度的微塑膠，整個歐洲的農田正成為全球最大的微塑膠儲存庫。最初從汽車輪胎、合成紡織品、油漆和個人保養產品排放到環境中的微塑膠，並沒有在污水處理廠中消失，而是再次出現在農田、海洋深處和世界最高的山峰。每年710兆個微塑膠顆粒 被倒回歐洲土壤「我們的研究想知道污水處理廠有無完全移除微塑膠，還是實際上仍將污染轉移到環境中，」主要作者、卡迪夫大學工程學院研究生洛夫蒂（James Lofty）說，「自來水公司明顯缺乏策略管理污水廠污泥中的微塑膠，也就是說這些污染物會被運回土壤並最終返回水生環境。」這種讓微塑膠回到土壤和水域的做法與歐盟管理微塑膠的目標背道而馳。去（2021）年5月12日，歐盟執委會通過了「實現空氣、水和土壤零污染」的行動計畫，這是《歐洲綠色政綱》的一項重要成果。計畫設定了20

1999年之後，日本服飾供給大幅超過需求，有大半服飾都賣不出去，大量廢棄衣物的問題也相當可觀。有鑑於此，日本環境省開始推廣「永續時尚」，要從服飾生產、消費與廢棄等整體產品生命週期，減少服飾產業對於環境的衝擊。日本服飾市場概況：半數成衣賣不出去、每人一年大約丟棄12件衣服滿街林立的服飾店，隨著換季或新的企劃而更新架上的衣服，衍生大量廢棄衣物問題。據日本環境省調查，每個日本人平均每年會購入18件衣服、丟棄12件，其中一次也沒穿過的衣服則多達25件。1990年直至近年，日本國內服裝的供給量（外衣、內衣、嬰幼兒衣物等），大致呈現上升的趨勢——從1990年不到20億件，至2019年已增加到35億件左右；平均單價則從1990年的6848日圓（約新台幣1600元），下滑到2019年的3202日圓（約新台幣740元）。

房子拆掉以後，工地現場一片混亂，卡車一車一車載走，載走的是需要花錢付費請人清運的廢棄物，還是可以回收再利用的有價資產？今年4月底，行政院通過《氣候變遷因應法》草案，送交立法院審查，其中提到了徵收碳費，高碳排的建築營建業，如何因應？建材只會越來越貴，怎麼辦呢？循環建築的概念，是解方之一。但，怎麼做呢？台糖月眉創新小站：利用舊建材再造2018年，台中花博的荷蘭小館，會期結束後，小館拆除，拆下來的建材，大部分轉到另一個建築案件。它現在叫做台糖月眉創新小站，以前是台糖月眉廠區的駐衛警辦公室。

環保意識抬頭，隨著消費者對低碳食材、環保包裝的需求增加，不只帶動植物肉、永續穀物食品的發展，這股風潮也逐漸吹進餐飲業，將對餐廳服務帶來什麼新的挑戰？開發數位餐飲訂單整合系統的跨國企業Deliverect在今（2022）年4月20日公布了一項獨家報告，他們對全球7000名消費者進行飲食調查後發現，環保與永續意識正影響消費者對飲食的需求，因此Deliverect以調查結果，對餐廳提出四點因應方式，來提升店家的競爭力。43%消費者願花更多錢買單 餐廳應「增加永續意義食材」Deliverect發現，雖然有65%的消費者認為，較健康或是具永續意義的食材比較貴，但仍有43%的人願意買單，並有47%的人甚至會因此改變原有的點餐內容，轉而選擇更具永續意義的餐點。換句話說，有將近一半的消費者都願意且樂意為環境的永續發展，支付更高的費用。因此，Deliverect建議，餐廳可以提供更多在地食材的供應。「從我們

根據美國環保署統計，單單2017年，就有1220萬噸的家具與地毯進入垃圾掩埋場。如果家具能藉由租賃延長使用壽命，就能顯著減少碳足跡。兼顧環保的家具租賃服務 一舉解決居家、商辦的家具需求陳經理最近被外派到美國八個月，他租了一間公寓，但面對這空無一物的房子感到十分苦惱。因為他早已習慣使用好質感的家具，不想隨意湊合，但想到添購的大筆費用，以及離開時出售舊家具的繁瑣過程或是棄置造成的不環保，都讓他進退兩難。幸好，近年發展快速的家具租賃服務，一舉解決了以上所有的問題。消費者可以租一個臥室、一個客廳，或一整戶所需的家具，家具租賃公司會在屋主入住前，把家具完全擺設好，消費者可以直接拎包入住，就像住旅館一樣輕鬆。租約到期時，家具租賃公司也會一手包辦所有的家具回收，完全不勞客戶費心。家具租賃服務不只滿足消費者對便利的需求，更重要的好處在於，它是個節能減碳的環保選擇。在家具的供應鏈中，原料製造是整體排碳量的最

5月4日氣候變遷因應交永續會 立委批卸責行政院會日前通過「溫室氣體減量及管理法」修正草案，並改名為「氣候變遷因應法」。時代力量立委陳椒華指出，行政院長蘇貞昌把氣候變遷因應的部會協調整合工作推給沒有實權的永續會，「非常不應該」。陳椒華指出，永續會為任務型編制，非行政單位，每三個月開一次會，僅是諮詢性質、領出席費，沒有幕僚協助議題研究與追蹤，「永續會因此被譏功能不彰已是公認」。（聯合報報導）綠電不再由護國神山全包 經濟部將設計「零售市場」經濟部建置綠電交易平台，提供買賣雙方電力與憑證媒合服務，迄今憑證已核發126萬張，相當於12.6億度的綠電。不過，台灣綠電交易目前皆是「護國神山」等大廠，一次包下一整個離岸風場，中小企業苦於「無綠電可買」。經濟部次長曾文生今日表示，經濟部已經在研議打造「零售市場」，未來可能要求2026年開始設計的區塊開發風電廠、公有地太陽光電場，必須有部分流入零售。（中央社、

立法院今（29）日三讀通過「再生水資源發展條例部分條文修正案」，擴大再生水使用範圍，未來一定規模以上的開發行為，都要使用一定比率的再生水。經濟部水利署表示，再生水可降低水源供應風險及強化枯水期供水韌性，預期本次修法後，更能穩定產業及民生用水。新設開發案應使用一定比率再生水 每三年檢討經歷百年大旱衝擊，政府加強推動再生水等多元水源，經濟部水利署今年初預告修正「再生水資源發展條例」部分條文，刪除「位在水源供應短缺之虞地區」才要使用再生水的條件，意即不論位在任何地區，一定規模以上的開發行為，都要使用一定比率的再生水，大幅擴大再生水使用範圍。該草案經行政院3月通過後，立院經濟委員會於本月20日審查，委員會決議新增檢討機制，針對開發單位使用再生水之適用範圍、使用比率，或是對於「一定規模」定義等規範，由中央主管機關會商相關目的事業主管機關訂定，並且每三年檢討一次。

7月1日起，連鎖飲料店、便利商店、速食店及超市，都要受到新的減塑規範。環保署昨（28）日公告「一次用飲料杯限制使用對象及實施方式」，針對所有塑膠一次性飲料杯（含保麗龍杯）提出管制政策，除了給予自備飲料杯至少5元的價差優惠，店家需自2023年1月1日起提供「循環杯」借用服務。對此環團肯定指出，推動循環容器將是我國限塑趨勢。不過，環保署昨日公告的限用法規中，刪除了2022年7月1日起禁止所有飲料店使用保麗龍杯的規定，將其併入各縣市自行管制範圍，提報實施日期不能晚於2024年。循環杯使用入法 環團：推動循環容器成限塑趨勢我國身為手搖飲王國，每年使用超過20億個一次性飲料杯。環保署昨日公布塑膠飲料杯限用政策，將「循環杯使用」明確納入，代表連鎖便利商店跟速食店，未來都將開啟提供循環杯的服務。「循環杯」將分為「循環杯身」及「循環杯蓋」兩階段進行，由於杯蓋還有技術問題需克服，業者最晚可以至2024年才全