循環經濟

1646年《熱蘭遮城日誌》中，描述了當時阿姆斯特丹農場（今台南市永康區）的落花生種植，這是台灣對於落花生的首次記錄。這一段文字，意味著500多年前哥倫布航海大時代中，台灣因緣際會地參與了一場糧食移棲（food migration）的世紀之旅，這是人類干擾生態與文化最強力的一次旅程，其中主角之一，便是遠從南美發源地，跨海而來的落花生。當時，落花生經由葡萄牙人帶往印度與非洲，讓這兩地發展至今，成為今天世界上主要的花生產地，改變了當地農民的經濟與飲食習慣。並經由西班牙人帶到中國南方，讓人們對這落花生果的奧秘方式及神奇風味，產生無比的想像，而成為18世紀中國人筵席上「長生果」美名。怎麼稱呼？土豆 花生 peanut落花生，俗稱peanut，這個英文名讓人多少產生誤解，以為它是一種堅果nut，並非豆類pea。從拉丁學名（Arachis hypogaea）中，我們得知Arachis是指「豆類」之意，h

屏科大進行老鷹數量調查，發現有農民用稻米混合農藥毒殺麻雀，麻雀吃到毒餌死亡，老鷹又吃了被毒死的麻雀，間接造成老鷹死亡，屏科大鳥類生態研究室推動了友善環境的「老鷹紅豆」，希望農民不毒鳥，獲得消費者的支持。前幾年有研究團隊的學生將崁頂鄉發現毒鳥的照片公布到網路上，地點指明是萬丹鄉，消費者誤以為萬丹紅豆有毒，當年萬丹紅豆的價格因此暴跌，引爆農民不滿，今年又有洪姓學生在網路批評萬丹鄉公所不配合宣導不毒鳥等言論，萬丹鄉公所祕書鄭光輝出面反駁，立即引爆雙方在網路論戰，時間長達1個月。許多萬丹鄉民力挺鄉公所，批評屏科大研究顯示，毒鳥的農民只佔3%，97%農民並不毒鳥，僅有少數人的行為卻怪所有鄉民，質疑「老鷹紅豆」有圖利特定廠商之嫌，還有律師表態不排除對屏科大提出告訴。屏科大鳥類生態研究室主持人孫元勳教授認為，學術研究應該單純化，不要造成紛爭，尊重自然、也尊重人類，洪姓學生已在部落格道歉，他也代表研究室向

經濟部昨天（5日）表示，原先目標年底前談完WTO環境商品協定談判（Environmental goods agreement, EGA），仍未能達成共識，儘管所有成員表達極度失望，但承諾明年繼續推動談判工作，盼於明年第11屆WTO部長會議完成談判。台灣、美國、歐盟（28國）、中國大陸、日本、韓國、紐西蘭、澳洲等18個談判成員於12月3至4日在日內瓦舉行EGA小型部長會議，台灣由經濟部長李世光率團與會。這次會議由美國貿易代表傅洛曼（Michael Froman）、歐盟貿易總署長馬姆斯壯（Cecilia Malmstrom）共同主持，台灣極力爭取將自行車、LED照明及再生紙製品等納入降稅清單。經濟部表示，經過開會徹夜談判、仍未能達成共識，未能達成共識主要癥結為EGA產品範圍，相關成員提出的產品項目，涉及環境信度及產業利弊等考量，目前還難獲致總體平衡性的共識。經濟部指出，儘管所有成員皆表達極度失

高麗菜價格近日大幅下滑，雲林農民廖清水表示，當地高麗菜目前約7至8分熟，預估本月（12月）中、下旬大出，已有農民擔心價格大跌，提早採收出貨。據他所知，大部分農友種高麗菜時間都差不多，能調整採收時間有限，屆時能保住目前價格一半就已經很好，政府應提前規劃價格崩盤補救措施。不過，中華民國果菜合作社聯合社總經理林小萍說，今年（2016）高麗菜飆出天價是因天災，受災的高麗菜農重新栽種，12月下旬才有較大到貨量，屆時天氣一冷，高麗菜的市場需求量大增。會不會崩盤？難以預估。彰化竹塘鄉蔡姓高麗菜農說，以前高麗菜會崩盤，是因業餘菜農利用2期稻收割完，趁機搶種以致爆量。現在地方種高麗菜的都是專業菜農，會避免「同時栽種，導致崩盤」情況，他認為，價格會稍跌，但不致血本無歸。二崙農會秘書吳曜宇指出，預估中、下旬進入採收盛期，價格會再下調，但因入冬後天氣熱，產量較少，應不會出現「雪崩式」下跌。不過，農政單位必須做好資

5日上午，環署進行台塑六輕四期的變更內容對照表第一次初審。雖然六輕表示，此案只是提出替換八座儲槽為低／非揮發性有機物，變更後原環評核定量的VOCs排放量可每年減少178.67公斤，更環保也更具競爭力，但專案小組仍要求六輕說明個別物種。六輕表示，這八個原本儲存異壬醇、三乙二醇、鄰苯二甲酸二異壬酯、鄰苯二甲酸二（2-乙基已基）酯等物質的儲槽，將來要依照市場需求調整儲槽物料，以活用空間。變更後，替換的將是低／非揮發性酯類可塑劑。六輕稱變更後整體空污將會降量，原打算僅以公文申請備查。不過環署認為，物料替換時會洗槽，擔憂造成VOCs逸散，因此仍要求六輕以對照表送審。六輕則表示，雖然四個儲槽有VOCS，每槽替換物料一年開啟兩次以內，而洗槽一年會逸散12.23公斤；但也因變更了儲存的物料，每年將降低逸散190.9公斤，比較起來，減少了178.67公斤，明顯對環境有利。對於環評小組在意的清槽，六輕解釋，變

陽光和煦，上週六（3日）21位Timberland志工在台灣環境資訊協會（以下簡稱環資）的帶領下，來到新竹芎林鄉鹿寮坑參與志工服務行動，參與在地友善環境農耕守護自然生態。Timberland志工向來行動力驚人，本次在短短近一個半小時內，完成了6000公斤的改良土製作，並協力採收超過280斤的無毒海梨柑。改變，從土壤開始近年來，農地長期承受含有重金屬的化肥或農藥，土壤酸化、貧瘠、有毒物質沉積等狀況日漸嚴重，唯有讓土壤恢復健康，才能達到永續經營的可能。透過友善環境耕作推動，社區也逐漸重視在地生態保育，並於2015年8月成立「鹿寮坑土改場」。使用農場自製的植物堆肥改良土壤，恢復土地的生命力，以健康的土地栽種食物，創造生態、土地及人民健康的雙贏局面。自製改良土中加入了稻殼、米糠、酒粕、貝殼粉等天然素材，靠著雙手，一鏟一鏟地將推肥翻動，混入空氣和水份幫助其發酵成熟。本次的志工行動，就是協力製作堆肥，

今年9月底，馬達加斯加東部的Didy雨林發現藍寶石後，成千上萬非法採礦者蜂擁而入該地西部Bemainty地區淘寶。《英國獨立報》報導，寶石學家帕金斯（Rosey Perkins）10月前往勘查。當時她估計大約有4萬5000人參與採藍寶石的活動，每天大約有1500到2000人加入。而現在的規模應該遠不止於此。帕金斯說，藍寶石是在古河床上的礫石中發現的。有些相當大，展現漂亮的藍色，甚至有斯里蘭卡貿易商不辭千里前往。砍樹採寶石 數萬人湧入雨林保護區馬達加斯加是全世界最貧窮的國家之一。人們渴望任何的收入來源，為了錢哪裡都可以去。發現藍寶石後，當地許多地方快速發展起來。最近發現的藍寶石礦區位在Ankeniheny Zahamena廊道（Corridor Ankeniheny Zahamena，CAZ）保護區內，引發保育界的擔憂。塔那那利佛大學森林土壤科學系教授Herintsitohaina Raza

散落在農田上的工廠，許多是揚威國際的台灣之光，佔地設廠究竟是因為便宜行事，還是因為政策失靈？《天下》追查六萬家違章工廠佔用農地背後的真相，環境永續和產業競爭，該如何創造雙贏？台灣有許多引以為傲的世界冠軍。台中神岡的速聯生產全世界第一套全無線自行車變速器，在2015年轟動歐洲自行車展。正新橡膠旗下品牌瑪吉斯（Maxxis）輪胎，從代工做到全球性品牌。每次美國職棒前冠軍球隊堪薩斯市皇家隊比賽，本壘板後方投影牆都會出現瑪吉斯廣告，它的營業額排進全球第九大。汽車零組件的帝寶車燈，能夠供應北美市場任何一款汽車的車燈，是全世界汽車售後服務市場的車燈大王。這些是讓台灣揚威國際的世界級冠軍企業，它們還有不為人知的另一面：他們的工廠都是蓋在地目不合的農地，或是沒有工廠登記證，屬於違章工廠。四個月來，《天下》與智庫驅動公司發起的「D4SG 資料英雄計劃」合作，大量探勘資料，揭露非法違章工廠的真實面目。在資料專

新京報29日調查報導，揭發天津塘沽地區的魚塘養殖戶大量使用獸藥，有人更直言一個魚塘一次要下30多箱藥，並承認「不敢吃自家養的魚」。天津相關漁業部門對此回應，養殖不規範屬個別情況，已對當地魚塘進行排查，下一步將加大力度監管。報導指出，天津塘沽周圍有過百個魚塘，堤岸上發現大量獸藥的藥瓶及包裝紙。擁有60多畝魚塘的陳明稱，他在魚苗放進去那一刻就要撒藥，期間不斷要投放消毒藥、抗生素，每隔兩個月要增加改善水質的藥。一年7-8次的魚藥使用，一次就得撒下去30多箱。報導還指出，塘沽水產局養殖科工作人員稱，個人承包集體土地的魚塘不需要「養殖證」，只要和村裡簽訂合同就行。但天津水產局漁業管理處負責人表示，沒有養殖證，不符合養殖管理要求。但這位負責人也表示，這些無證養殖戶有可能在城鄉接合部，一些時間不長的養殖戶，執法部門就掌握不到。

農地工廠議題近日連番爆，全國違章工廠號稱6至8萬家，政府掌握多少？又願意公開多少？台灣環境資訊協會要求中央及地方政府公開農地違章工廠資料，一年來，共取得913家違章工廠基本資料，約佔全台違章工廠總數的1%。負責未登記工廠管理的經濟部中部辦公室表示，所謂6萬家違章工廠，只是估算數字，政府能明確掌握的，僅有6,100多家已辦理臨時登記，及曾被稽查或檢舉違規者。根據最新協商結果，各縣市已同意提供臨時登記工廠的基本資料。環團施壓  經濟部統一步調：不拒絕提供資料農地違章工廠不僅侵佔農地，偷排廢污水也污染土地及食物，台灣環境資訊協會依政府資訊公開程序，三度向各縣市申請農地工廠資料，僅得七縣市回應，共計913家違章工廠資料。對此，台灣環境資訊協會譴責，政府號稱資訊公開，卻又以涉及個資、要等中央決定等理由拒絕提供資料。協會更點名嘉義市、新竹縣、苗栗縣三縣市，從未回覆協會公文，罔顧基本行政程序。經濟部中部

今年10月，台灣各地與礦區為鄰的居民，來到行政院前，他們有許多來自好山好水的花蓮，那裡是全國礦場最多的地方，台灣246個礦區中，花蓮就占了82個。從和平溪、立霧溪、三棧溪、支亞干溪，每條溪上游，雲霧繚繞之處，都是一座又一座礦場。面對新礦進駐、舊礦展延，礦下居民的心聲，能否被聽見？花蓮西林部落青年Apyang，笑稱自己是在打開的樹洞長大，對他這一輩的部落青年來說，祖先的山有點陌生、有點遙遠。為了了解祖先生活過的山林，兩年前，Apyang跟部落年輕人一起做傳統領域調查，製作立體部落地圖，發現支亞干溪流域，竟隱藏著16個礦區。支亞干溪流域礦區的開採時間，幾乎都超過40年，礦權最長達70年，有些是在山上開挖大理石、白雲石，有些則是在河床上採集景觀用石頭。這幾年炸山採礦漸漸停止，今年初業者在河道開闢便道，準備繼續開採河床上的石頭。2009年，花蓮縣長傅崑萁上任後，宣布實施八不政策，任內不會通過新的採

有些食物也許已過保存期限，但對許多丹麥人來說仍相當可口，哥本哈根一家專賣過剩食物的超市，近期開設第二家分店，證明這些過期商品的高人氣。法新社與「日本時報」（Japan Times）報導，「Wefood」今年初在中心市區阿馬格（Amager）開設第1家超市，第2家分店本月在鄰近的北橋地區（Norrebro）開幕，吸引大批人龍，當地聚集許多思想左傾的學者與移民。在丹麥，只要有清楚標示，且食用後沒有立即危險，皆可合法販賣過期食物。所有產品都是由製造商、進出口公司及當地超市捐贈，Wefood工作人員負責收集，他們也都是志工，而收入所得會提供給慈善機構。這間超市所售商品價格約是他處售價的一半，但它的最大支持者可能沒辦法在這購足每週所需，因為店內提供的商品取決於捐贈者提供的物資，什麼都賣，但每天的商品也都有所不同。