
鳳梨田的循環農業學 纖維再利用、生物炭有機耕作 減廢又固碳
鳳梨是高屏地區熱帶農業重要的經濟作物,近年外銷和國內糕餅加工使用量上升,使得耕地面積不斷增加。高雄區農改場指出,高屏地區鳳梨栽培面積約5000公頃,占全台生產面積的43%,而鳳梨在生產過程中,產生的農業剩餘物量相當大。這些剩餘物過去都當成農業廢棄物,有些打碎回到田間作為堆肥,或當成垃圾焚化處理。在循環經濟的概念下,農業剩餘物的處理有更積極的解決方法。高雄區農改場昨(22)日在屏東銘泉生態休閒農場展示循環農業研發和應用成果,針對鳳梨生產過程如何減少廢棄物、改善土壤品質、友善環境,以及鳳梨剩餘物的加值應用,進行示範說明。鳳梨剩餘物占八成 推鳳梨纖維再利用高雄區農改場助理研究員侯秉賦指出,鳳梨果肉僅占果實的六成,鳳梨的果皮、植株等剩餘物占全株達八成,可循環利用量大。農改場除了將鳳梨剩餘物製作成液肥,供作物使用,達到養分循環,也開發抽取鳳梨葉纖維,進一步編織成提袋或製成紙類產品。鳳梨取纖曾經是國
