蚯蚓

※ 本文轉載自農貓學田學田以不藥除草的方式耕耘至今，過去大量被噴農藥的土壤經過休養生息，漸漸展現了健康土壤的活力。上週，有一群來自台北及台東的國小小朋友來訪學田，驚奇的在學田區發現鼴鼠！大概是小朋友離地面的距離比較近吧，大人們還沒看到，他們馬上就發現地上躺著隻小動物。抱起來一看，鼻子尖尖，身體灰灰，比手掌小些。發現的時候狀況似乎就很不好，感覺牠呼吸急促、心跳加速。立刻先把它放回樹蔭下的泥土溝邊。過一陣子再上去查看，卻發現牠一動也不動了。我們求證了一下，的確就是鼴鼠！鼴鼠是一種長年生活在暗黑土壤中的動物，視力幾已退化，以土壤中的蚯蚓、蠕蟲等為食。善於挖掘地道，有人稱牠是地底下的天才建築師，讓人想起卡通化的鼴鼠好像都帶著工程帽、拿著十字鎬XD因不習慣陽光照射的關係，很容易見光死。也難怪有看過的朋友們都告訴我們，他們見過的鼴鼠都是死掉的......

除了放生問題，還有一些從市場買回來的豬、羊、鴨子，收容所認養出來的貓、狗，以及直接跟繁殖場訂購的蚯蚓，將分別安排到各地的護生園區安養，這些護生園區到底收容多少動物是合理的？會不會因為信眾的愛心無節制，造成園區動物安養天年並不是那麼容易？此外，原本在土壤裡好好的黑蚯蚓，何故擾動牠，只為了移駕到園區？最後，為了放生大量訂購的蚯蚓、動物，遭殃的又是誰？高雄旗津天聖宮對面壘球場裡，生命電視高雄慈悲道場舉辦的歲末祈福放生法會持續進行，他們為即將進入護生園區的動物們，進行「皈依三寶」的儀式，希望牠們往生輪迴後，不再淪為蚯蚓道或禽畜道。紅蚯蚓1斤300元在一處草皮上，展示由網袋裝著的物品，經一旁的釋湛明法師解釋，才知道原來是紅蚯蚓。每個網袋有5斤蚯蚓，再加上泥土成袋，一共50袋，總計250斤，未來都將放回護生園區。紅蚯蚓廣為人類運用，例如當魚餌、被磨成粉，但放到園區很好養，也可以供給有機種植的人申請，放

每天進貨量達上千噸的中央果菜市場，因運輸過程受折損、外表不佳而淘汰掉成為廢棄物的生鮮果菜，每天逼近百噸，這些廢棄物每天送進台北市政府環保局管轄的焚化爐銷毀。學者早已提出建言仿效雪梨奧運，讓蚯蚓當長工，可一舉三用，可是政府部門卻互相推諉。學者感慨生物多樣性目標永續利用，到了台灣就只剩下吃這個目的！生鮮廚餘  不給蚯蚓卻進焚化爐蚯蚓是屑食者，可以分解掉人類生產的有機垃圾，使其變成有機物，供植物再利用；富含腐殖質的糞土更能供應植物生長所需的養分。台灣大學生命科學系教授陳俊宏指出，雪梨為了辦奧運，養了上億條蚯蚓，目的就是解決大量旅客湧入、飲食所產生的生鮮廢棄物，這些廢棄物含水量高，沒辦法燒，也沒有那麼多地方掩埋，所以就利用蚯蚓把那些東西吃掉。北京奧運也用同樣的方法解決。

提到蚯蚓，一般人立即聯想到與土地的關係，而且以為只有一種。其實台灣也是蚯蚓多樣性的國家，根據台大教授陳俊宏初步估計，台灣蚯蚓約有200~250種之多，不過缺乏長期調查監測、族群分布以及消長資料，連保育都沾不上邊。特別是，來自南美洲的黃頸蜷蚓壓境，本土蚯蚓更難有立足之地了。我們以為地底下好好的生長著蚯蚓，其實很多地方早就沒有蚯蚓了。台灣大學生命科學系教授陳俊宏指出，棲地破碎、使用化學資材的農業、勤奮的農民、土地污染，都讓蚯蚓走投無路，彷彿這樣還不夠，強勢的外來種黃頸蜷蚓，更壓迫本土種蚯蚓棲地，只能瑟縮在土地角落。外來種黃頸蜷蚓：強龍壓境台灣早期即有由國外引進飼養的紅蚯蚓，陳俊宏解釋，早期引入飼養的紅蚯蚓必須在肥沃的環境才能生存，因此即使逸出，在貧脊的土地無法生存。這些歐洲種蚯蚓，很可能從荷蘭人、葡萄牙來台時代，船上載運故鄉的花花草草附著泥土帶入，但無證據可考，雖在台灣上百年，在自然環境卻看不

加拿大公廁利用可分解腐化有機物質的紅蚯蚓，將人類排泄物分解為有機化肥，現在即使廁所沒電沒水也不會散發惡臭。魁北克普羅威登斯高爾夫球場的木製廁所，底下就是成群的蚯蚓大軍，能夠把腐敗的有機物質分解成化肥。這是北美洲首度引進這項法國開發的技術，從法國進口0.5公斤的紅蚯蚓（red wiggler worm），並放在廁所下方的糞肥與稻草間飼養。有了紅蚯蚓，廁所不需水和電，使用1萬次才需要保養1次。使用者只要踩下開關，輸送帶系統就會啟動，將尿液與糞便分開來，尿液由沙子過濾，而糞便就交給蚯蚓大軍。廁所也會有通風系統，讓廁所空氣保持清新。不過，這種環保廁所價格不低，每個要價4萬加幣（約117萬台幣），其他的環保廁所平均價格為1800加幣（約5萬3000元台幣）。但因為蚯蚓只需要1年檢查1次，所以幾乎不需要任何保養費用。

台南有一場很特別的婚禮，新郎是土地，迎娶的新娘是蚯蚓，這是因為台南北區的大港社區，有感於公園土壤不再肥沃，因此特地「迎娶」後壁區後暳社區的蚯蚓過來，希望藉由土地和蚯蚓的結合，讓地恢復生機，而迎娶活動一切遵照古禮，十分有趣。居民敲鑼打鼓、歡天喜地，組成迎娶隊伍，還有學生負責扛大花轎、過火爐、踩瓦片，一切遵照古禮進行，婚禮還請來台南市長賴清德證婚，到底是誰這麼大的面子，新娘現身，居然是一堆蚯蚓，而新郎則是土壤。原來位在北區的大港社區以美化環境聞名，但這幾年來卻發現土壤不再肥沃，於是想到利用蚯蚓來改善地力，才有這場這麼特別的婚禮，兩社區也因此結成親家，促進城鄉交流。

自從海濤法師信眾放生眼鏡蛇一事成為連日來各媒體討論焦點後，許多比較聳動的報導除了引導出「蛇真的好可怕」的不必要恐懼之外，還出現另一種聲音，也就是「不能放蛇那放蚯蚓好了」。近年來許多宗教團體也改放他們認為「比較無害」的蟋蟀與蚯蚓，然而，放蚯蚓就真的沒有問題嗎？高雄醫學大學的莊淑君博士是國內少數的蚯蚓生物學者，她認為宗教團體放生蚯蚓是絕對不可為之事。莊博士指出，一般來說放生團體可以取得的蚯蚓有兩種，一種是俗稱黑蚯蚓的「粒糞腔環蚓」(Metaphire posthuma)，一種則是俗稱紅蚯蚓的赤子愛勝蚓(Eisenia fetida)。前者是較早期進入台灣的外來種，多挖掘來販售，無法全程人工飼養，生長的環境含沙量較高，多出現在河川地，在台灣雖然常見但不好養，很多所謂地震前後跑出地面的蚯蚓就是這類的蚯蚓。而後者是近期引入的外來種，雖然經常被信眾拿去放生，在野外卻很少見到。一盒 蚯蚓大約20-30元

養蚯蚓現在成了最環保、熱門的做法，從事科技業的孫震東表示，利用蚯蚓分解廚餘成為有機土壤，再把有機土壤拿來種花種樹，效果很好，使得蚯蚓除了做為釣餌外，現在也意外成為另一種新興行業。從事科技業的孫震東平時住在都市中，假日就回到老家佳冬鄉，他在都市及老家都養殖了上萬隻的蚯蚓，把家中的廚餘拿來養蚯蚓，不但解決了家中廚餘處理的困擾，蚯蚓所產生的糞便更是最佳的肥料，把蚯蚓糞便灑在土壤中，植物就能長得好，花朵、果樹長得更漂亮香甜，所以家中庭院樹木都是用這種天然的有機肥料。孫震東說，台灣的蚯蚓種類不少，但處理廚餘以紅蚯蚓效果較好，由於蚯蚓有許多的妙用，而且蚯蚓的養殖容易，不用什麼成本，只要控制好溫度和濕度即可，因此也有人開始養蚯蚓在網路上販賣，成了另外一種新興行業。 

廣州市多處地方近日有數以萬計蚯蚓上街攢動，一些民眾擔心這是天災來臨的先兆。繼大坦沙的江邊出現成千上萬條蚯蚓後，荔灣、白雲和花都等地也有類似情況出現。在花都區人民公園內，有人發現園內出口的人行道上有大量蚯蚓爬動，密密麻麻，有些市民嚇得紛紛繞道而行。公園的清潔工說，蚯蚓已是連續兩天出現，牠們於早上6、7時爬出地面，太陽一出，就曬死在路面。白雲大道東方明珠花園的居民也指出，最近兩天，小區的路面上有成群蚯蚓爬出，很快就被曬乾；居民說，蚯蚓數量肯定有上萬條。廣州各地同時出現類似現象，市民擔心這會不會是地震等災難來臨的先兆。不過，蚯蚓研究專家認為，蚯蚓爬出的原因很複雜，有多種原因，大多是受氣候影響。

英國人在維吉尼亞州詹姆斯鎮建立了北美洲第一個成功的殖民地，羅爾夫就是當時其中一位殖民者。和許多英俊瀟灑的英國青年一樣，羅爾夫也抽菸草……羅爾夫在1610年抵達詹姆斯鎮後，說服一位船長幫他從千里達和委內瑞拉帶回菸草種子……1620年，詹姆斯鎮出口的菸草已多達2萬公斤，十年後又增加至少六倍。船隻駛入詹姆斯鎮，裝上一桶桶菸葉。為平衡重量，水手把多為石頭和泥土的壓艙物丟下船，而那些土中幾乎可確定含有英國的蚯蚓……引自《國家地理雜誌》2007年5月號「詹姆斯鎮──還原歷史真相」《國家地理雜誌》2007年5月號的封面故事「詹姆斯鎮──還原歷史真相」，說明了蚯蚓改變美洲大陸地貌的經過。根據統計，目前全世界約有3千多種有文獻紀錄的蚯蚓，每年還有數十種新發現的蚯蚓種類。2003年農委會特有生物研究保育中心的調查指出，台灣有文獻紀錄的蚯蚓共有50種，其中23種為廣泛分布種或外來種，27種僅在台灣地區有發現紀錄

如何餵飽人民？「都市菜園 (Organoponicos)」是一個最具古巴特色的答案。但隨著3個月卡斯楚(Fidel Castro)步下政治舞台，這個世界最大的都市有機農業系統不知將何去何從？在革命以前，古巴半數的農田掌握在1％的人手裡；革命之後，古巴的農業部門隨著蘇聯的的腳步進行國有化與機械化。為了與蘇聯這個前世界強權進行貿易，古巴出口工業化生產的蔗糖，以換取低價糧食以及機械與化學肥料等物資。但隨著蘇聯在90年代初的解體，古巴的糧食系統也在一夕之間崩潰。古巴有機支援團（COSG）解釋說：「在一年內，我們損失了80％的貿易額。」原本一年超過130萬噸的化學肥料化為烏有，因為缺乏油料，收成無法從農田運到村莊，而人們也因此開始挨餓。據聯合國糧農組織（UNFAO）估計，古巴每人每天平均的熱量攝取從80年代末的2600大卡，到1993年急遽下降到1000到1500大卡。

大家都知道蚯蚓是農夫的好幫手，因為牠們鑽過的土壤含氧量會提高，有助於農作物的生長，印度科學家發現，蚯蚓還有一項不得了的功能，那就是牠們也能夠移除土讓中的毒物，讓受到汙染的土地復原。隨著人類的工業發展越來越發達，地球的汙染情形也就越來越嚴重，印度西部近年來經濟迅速的起飛，但是當地工廠的廢棄物也對土地造成了嚴重的衝擊，不過，科學家萬萬沒想到，能夠拯救當地環境的救星，竟然是小小的蚯蚓。科學家達普基表示，「這些蚯蚓會變魔術，牠們把廢棄物吞下肚，然後排出對土地有益的肥料。」由於受到的工業汙染非常嚴重，當地水井所抽出來的水都是黃色的，裡頭含有大量的重金屬，研究團隊在當地放養了30萬條蚯蚓，沒有想到一年以後再抽檢時，重金屬減少了60%。達普基表示，「我們正在減少受污染的土地，蚯蚓把大量的有毒物消化成非常少量。」這項消息讓當地政府非常高興，並且已經在當地再放養10萬條蚯蚓，不過，這些蚯蚓到最後都必須壯烈犧