生活環境

目前正值蓮霧修剪季節，屏縣環保局7月起加強假日、夜間巡查外，也將運用無人空拍機輔助加強取締，透過空拍機制高點優勢，觀察重點區域露天燃燒情形，經查獲露天燃燒行為人後，處新台幣5千元以上10萬元以下罰鍰。每年7至11月是屏縣蓮霧修剪季節，農友習慣就地燃燒處理，該局依據歷年稽巡查結果及透過電子測繪系統，建置重點露燃分佈區域，以國道三號兩側及屏東稻作及蓮霧，規劃6條露天燃燒重點巡查路線，擴大掌握重點區域露天燃燒狀況。環保局指出，屏縣露天燃燒主要來源為果樹農業廢棄物，透過鼓勵各產銷班成立「農業廢棄物代工破碎班」，在果樹修枝期間，出動破碎機為農民處理農業廢棄物，由環保局提供補助，減少農民負擔，且可增加土壤有機質、防雜草，也間接減少農藥和肥料的使用量，現已成為農民普遍使用的方式。至於無法現地破碎的農業廢棄物、大型漂流木及行道路樹修剪枝條等，輔導其枝葉廢棄物運至枋寮巨大廢棄物破碎廠，回收製成燃料棒供鍋爐燃

越南的生春捲、酸魚湯，泰國的打拋豬、米線，或是印尼的薑黃飯，這些東南亞美食隨著遠地而來的新住民，逐漸圍繞在我們生活周遭，每道料理背後都蘊藏南洋家鄉的回憶。台灣博物館在南門園區推出《南洋味．家鄉味》特展，即以飲食串起東南亞新住民與家鄉的密碼，也讓台灣民眾從飲食認識東南亞國家自然環境與文化。配合展覽，南門園區也種植了常見的南洋香料植物，如香蘭葉（Pandan）、馬蜂橙葉（Kaffir Lime）、刺芫荽（Thorn Coriandor）等，讓民眾近距接觸香料植物。我們習稱的「南洋」，泛指亞洲大陸以南的陸地及南太平洋、印度洋的廣大海域，近年學界常用「島嶼東南亞」及「半島東南亞」劃分。這片土地也因位處熱帶地區而有豐富的物產，炎熱的天候，也使此地人們自古即仰賴風味強烈的辛香料，保存食材及調理食物，以喚醒味蕾、增進食慾。如泰國料理酸辣並重、辛香甘鮮具多層次風味；越南料理多運用香草及生菜，拌上魚露或椰漿

一絲微風吹送涼意，叮嚀著夏天到了尾巴。貢寮內寮山村依傍著丘陵起伏的水梯田，雖比平地晚一個月收割，這時已收成完畢，田裡留著綁成一把一把的稻桿，以及燒過的痕跡，農地上仍蓄滿水，秋意悄悄爬上田邊。終年湛水、本地育秧、無農藥除草劑、12馬以下機械或人力牛力耕作、 防除外來入侵種，構築貢寮水梯田獨特的農田地景，獨領風騷，成了崇尚生態農法的各路人馬朝聖必到之地。水梯田咁水 創造濕樂園「田邊聊寮」是拜訪水梯田的朋友們駐足的第一站。人稱蕭二哥的蕭春益從容地在訪客前介紹貢寮水梯田復育的過程。這裡是台灣少數幾處福壽螺尚未入侵之處，從「田邊聊寮」前往水梯田前，最好先到屋旁用水沖洗鞋底，不要把外來種帶進來，「除非最近沒有進入其他田區！」蕭二哥忠厚的補充。收割後，一般農田會放乾水，但內寮則採取傳統的「湛水灌溉」，只在田間除草與分蘗終期斷水，其他時間維持使之經常有水的狀態；先決條件就是充沛的水源。

留美博士徐烈鈞歸國後，落腳新竹縣芎林鄉，每天上班前，提早一個小時到街道運動兼撿垃圾，退休後依舊，17年來如一日，近三年更熱心參與社區營造。他的善行吸引一群鄉親加入行列，積極以具體行動帶動芎林亮起來。赴美求學的徐烈鈞，紐約州立大學水牛城分校取得化學博士後，在一家化工公司從事研究工作18年，因為想回家鄉貢獻一己能力，2000年5月返國後進入工研院，在材料化工所服務17年後退休。每天上班前，徐烈鈞總是提早一個小時，在芎林街道運動，順手撿拾沿途垃圾，三年前退休迄今仍不曾間斷。他認為，台灣的國民所得不差，唯獨環境衛生和世界先進國家相較，仍有改善空間，如果大家都能注重自己的居住環境，生活品質就會好，現在就從小事做起，每天做一點點。徐烈鈞的撿垃圾善行，感染周邊鄰居、朋友也加入行列，四年來約二、三十名環保志工不定期發動清淨家園行動，去年7月更成立「芎林亮起來協會」，由徐擔任理事長，每次透過網路召集，志工們

「桃園海岸生態保育協會」等團體的志工，昨天（22日）帶領200多位桃園市高中、國中生到觀音區大潭海邊尋找「綠牡蠣」，挖出一顆顆「綠得發亮」的野生牡蠣，讓人怵目驚心；協會志工出示綠牡蠣送驗報告指出，以美國標準來看，銅含量超標高達40到77倍之多，呼籲各界重視海岸污染問題。「桃園海岸生態保育協會」理事長葉斯桂指出，7月4日於桃園竹圍漁港北側等8處地點，就已挖掘到綠牡蠣，送往台灣特有生物中心檢驗，銅含量最低的是小飯壢溪口北岸1996.74PPM，最高的是老街溪北側涼亭的3859.87PPM，台灣沒有訂定牡蠣的含銅標準，如果參考美國50PPM容許標準，桃園這些綠牡蠣的銅含量已超標40到77倍。

法國巴黎的塞納河畔出現了一隻擱淺的抹香鯨，牠痛苦地在陸地上仰躺，一隻眼睛朝向天空。長55.7英呎（約17公尺）的身軀上傷痕累累，一旁還有一些身穿工作服的人在鯨魚身上「鑑識」，令人不安的場面引來當地民眾和觀光客圍觀。原來，這是一群比利時的環保人士，為了提醒民眾對環境保育的重視而設置的雕塑，他們也準備將這項裝置藝術帶往歐洲各大城市。藝術家們還裝扮成鑑識科學家，有模有樣地在鯨魚身軀周圍工作。一下在牠身上噴水，一下測量撕裂傷的長度，他們的表演吸引了河畔的人們和遊船觀光客的目光。一位巴黎民眾阿納斯塔西表示，「這讓我感到很傷心，我認為動物像這樣的死去是我們害的。」也有網友表示，「這讓我好想盡力地保護地球。」

保護海洋，雲林縣長李進勇今天（22日）上午親自潛水，將海底垃圾打撈上岸，李進勇呼籲民眾切勿將垃圾、塑膠等丟入河川、海洋，不僅污染海洋，垃圾還會隨著食物鏈回歸人類生活，影響健康。雲林縣政府今於四湖鄉箔子寮漁港舉辦「世界海洋日暨環境日」活動，透過淨灘、淨海宣傳保育海洋觀念，縣府與雲林區漁會合作號召漁民組成環保艦隊，強化「垃圾不落海，隨船做回收」觀念。有20多年潛水經驗的李進勇親自帶領專業潛水員潛入近海調查海底情況，也順手清理一包垃圾，呼籲民眾不要將任何垃圾丟入海中，讓海洋生生不息，與人類共存共榮。

新北市環保局今天（22日）上午在東北角萬里下寮沙灘、貢寮卯澳灣與龍洞灣，同步舉辦「無塑海洋」淨灘、淨海與海洋環境教育課程，800名市府官員、眷屬與民間企業、社團志工，1個上午就清理出多達1064.1公斤的垃圾及127.2公斤資源回收物，也顯示國人公德心仍有極大進步空間。新北市環保局副局長王美文、台灣大車隊董事長林村田今天（22日）上午也頂著艷陽，挽袖撿拾海灘垃圾，去年協助景美溪重油污染清潔的臻穎公司也出動數十名人力一同淨灘。10名潛水人員同步在貢寮卯澳灣潛水至海底，清除海漂及海底垃圾如廢棄漁網、漁鏢、繩索、破裂浮球、螢光棒等，打撈起的垃圾全都做分類、秤重、記錄及分析。

台中市福田水資中心再生水示範計畫，獲行政院核定通過，正式進入規劃設計，預計2023年完工，每日可供應13萬噸再生水給台中港工業專區使用，供水量全國最大，未來還計畫擴大供給彰化縣彰濱工業區，解決兩大工業區用水需求，進一步深化中部區域聯合治理。台灣雨量豐沛卻年年缺水，質量穩定的水資源回收中心放流水，已成為最佳的新興水源，位於南區的福田水資源回收中心，目前每天約可處理十萬噸再生水，因缺乏專管運送，皆直接放流到河川，十分可惜。台中市政府因此與經濟部、內政部、交通部於前年簽訂合作意向書，預計2023年起由福田水資源回收中心供應工業區每日13萬噸再生水，佔中央再生水計畫目標31萬噸的42％，全國規模最大。 福田再生水工程完成後，每日可處理的再生水可達15萬噸，可彌補工業用水缺口，同時節省相當於每日52萬人的自來水用量，增加用水調配彈性，大幅降低大台中缺水風險。

香港消委會最新檢測發現，有5款食油檢出的塑化劑高於香港的行動水平和歐盟的含量上限，消委會已將檢測結果轉交食安中心跟進。消委會檢測又發現，另有42款食油樣本檢出污染物氯丙二醇，46款含基因致癌物環氧丙醇。消委會搜集了60款常用食油樣本進行測試，檢測是否含有「鄰苯二甲酸酯」類的塑化劑，發現41款含有塑化劑，當中「大昌食品優質純正花生油」、「佳之選調和油」及「Sunny Meadow Blended Canola Oil and Olive Oil」的鄰苯二甲酸二（DEHP）含量，分別超過行動水平的0.6倍、3.6倍及4.2倍。「保得橄欖果渣油」的鄰苯二甲酸二異癸酯（DIDP）和鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）超過食安中心的行動水平約1倍，「Clearspring Organic Tunisian Extra Virgin Olive Oil Unrefined Cold Extracted」的鄰

每年受少子化影響，除新興社區、市區人口移入和超夯的森林小學外，小一新生班級數通常都持平，新北市米倉國小和保長國小，2017年卻都各增1班，逆勢成長。保長國小位於汐止，鄰近工業區，一旁就是鋼鐵、貨櫃工廠，雖然不是偏鄉小學，但條件不優，學生60%來自弱勢家庭，不少是新住民二代，2017年卻吸引汐止地區的家長遷戶籍，從原本1班，增到2班。保長國小校長周德銘表示，2014年該校率台灣之先，導入美國管理學大師史蒂芬．柯維「自我領導力教育」，培養「與成功有約」的7個習慣，不是要培養領導人，而是幫助學生找到自己的專長，可以是田徑、唱歌，再變自主學習。位於「八里左岸」的米倉國小，也遠離市區，學校前就是淡水河口又依山，整個校園堪稱生態大教室，發展出在地的環境教育，米倉國小屬自由學區，吸引不少淡水、關渡學生跨淡水河來就讀，今年從2班變3班。米倉國小校長林愛玲說，米倉國小以水資源再利用、廢棄物減量和維護生態為環

新竹市綠地又增一處！市政府啟動「掀綠計畫」，活化閒置國有土地，2017年年度針對位處市中心的錦華街空軍10村閒置地，投入900萬新闢757坪遊憩綠地，透過「掀綠計畫」翻轉市中心閒置空間，預計8月開工，明年初開放，將打造自然地景融合人文歷史的城市新風貌。國防部空軍10村位於錦華街兩側，土地長期閒置，過去雜草叢生、垃圾堆置，成治安死角，影響周遭社區環境品質。市府今年爭取國防部500萬經費，總計投入900萬元，將錦華街東側眷改閒置地，規畫為市民遊憩綠地。新竹市府都發處長陳永源指出，錦華街國防部10村簡易綠美化工程位於市中心黃金地段，規畫8月動工、明年初開放，為閒置空間活化提供模範。未來將保留原有大樹群、眷村老屋，並依循既有眷村紋理，設計綠色環園步道，透過種植灌木、喬木等植栽營造綠美化；透過老屋牆面彩繪，重現眷村生活縮影，連結在地居民生活記憶，打造新的社區聚會空間，讓活化閒置土地為兼具綠色休憩、歷