
萊比錫的綠色經濟
在參觀萊比錫能源展的時候,好奇在萊比錫市政府的攤位,為什麼要佈置得有花有草還有農產品。我走過去,接過攤位工作人員遞給我的一杯草莓汁,工作人員說那是有機的,品嚐後讚賞之餘,也好奇為什麼在能源展上展示有機農產品,而且由那麼高的層級來推銷? 兩位日本客人嚼著麵包,要求給一根有機酸黃瓜,放上白水煮蛋以及乳酪,一邊問:「有機的會比較好吃嗎?」服務的女士露出尷尬的笑容,無法回答。我於是幫忙講有機農產品對人體健康的好處,更廣的說,藉著對有機農產品的推廣,可以達到使環境變好的目的,而環境好對人當然好,所謂利他終於利己的理論。不過我想這兩位日本客人是來打發午餐的,於是把話題岔上草莓汁。這草莓汁的味道真的很好,又濃香又醇,但是我懷疑,不放防腐劑,究竟用什麼來保持鮮度?一般說來這,有機農產品的銷售對象通常是中高收入者,以德東人的經濟狀況看,我不知道有機農產品究竟是用什麼方式在萊比錫這兒推廣的?如果消費對象不是在