永續發展

宜蘭縣政府昨（7日）公告農舍申請人資格及農舍建築審查辦法，即日起實施；2月10日後，在宜蘭縣申請農舍興建者，必須具備實際務農切結書或具備農保資格。宜蘭縣政府也將從結構改變農業現況，以「宜蘭嚴選」平台，輔導以慣行農法大量生產的農民，作物無農藥殘留、提高獲利空間，由此為農業改運，以農業價值抵擋假農舍入侵，農民不須賣地求生。中央修法前不能再嚴了！2月10日宜蘭縣政府宣布暫停核農民資格、農舍建造執照及農業設施容許使用證明等，並將於兩個月內提出具體的審查辦法，昨（7日）正式公告「宜蘭縣興建農舍申請人資格及農舍建築審查辦法」；累積至今申請的80多件農舍申請人資格審查，以及160多件農舍建照，都適用新辦法。辦法中有關申請人資格認定，刪除原草案中「連續兩年、每年達120天」，只需「實際從事農業工作之切結書」、「農業生產資材購買憑證」以及「農業銷售證明」，原「具農保兩年以上證明文件」也只需農保證明。

燃燒化石燃料所造成的氣候變遷已經很明顯，泰國在2010年碰到50年來最大水災，2011年水災面積擴大一倍。美國2010年碰到20年來最大水災，2011年變成30年來最大水災；2012年變成記憶中最大的旱災。能源危機與糧食危機上篇文章提到40年後，應該要增加70%的糧食供應，但因為極端化氣候，聯合國估計糧食供應量可能反而減少25%，糧食危機隨時可能發生。2008年地球碰到連續的乾旱，玉米產量銳減價格飆漲。同一年，小麥也供不應求，帶動白米價格上漲。全世界有18個國家限制糧食出口， 13個國家引起暴動。那一年，美國最大的通路商Costco和Walmart，限制顧客只能買一袋麵粉、一袋白米和一桶沙拉油。那一年，貧窮線以下的人口從9億變成10億。另外，化石能源的供應也愈來愈緊張。雖然美國發現頁岩油，但全世界的能源問題並沒有因此解決。因為頁岩油的成本明顯地高於傳統石油，且供應量有限，因此能源的基本面價

斗六長安里舊名萬年庄，有不少陳年悠久的人事物，居民沒有老態龍鍾，反而展現年輕活力，將荒廢多時的大倉庫，再造成老少學堂，枯萎許久的龍眼樹幻化為獨一無二的搖搖象，雜亂多年的寸土栽出似錦繁花，造就欣欣向榮。社區將廢棄多年的工廠兼倉庫大改造，白天是老人日照中心，傍晚時分，是小朋友的安親教室，晚上成了所有居民共學學堂，內部設施，幾乎全是回收物。倉庫外也有陳年的雜亂骯髒，志工群策群力，成為最令居民流連的花園。長安里長兼社區理事長楊享運說，社造成果有賴志工的投入，從環保做起，就連娘子軍也神勇地攀牆爬梯，而他自己包辦除草、清水溝等較乏人問津的工作，最令居民引以為傲的是，電桿違規廣告幾乎消聲匿跡。

※編按：老祖先的生活除了與自然環境息息相關外，長時間的累積也成就了文化、傳統智慧等寶貴資產，而其中，植物不管在食用、醫藥、編織等用途上依然與現代人類生活密不可分。台灣擁有豐富多樣的山林生態資源，我們希望透過介紹民俗文化中使用的相關植物，讓更多人認識先人生活的智慧進而重視生態環境。【民俗植物曆 】將從4月開始，每個月介紹一種台灣民俗植物，帶您一同發現這片土地上民俗植物的奧妙之處。人類文明史和香料是緊密結合一起的，中國古老的詩歌總集《詩經》中 就說到「有飶其香，邦家之光；有椒其馨，胡考之寧」，是說在豐收所舉行的祭祀典禮中，美酒佳餚所散發出的香氣是國家與宗族的榮耀；而遠播的花椒香氣，聞之使人安年長壽。由此可知，先民早已了解香料的使用除提味之外，也可帶來健康。就在這個時候從海拔100、200公尺山麓到中海拔1500公尺的向陽山坡，我們可以長看到充滿生命力地綻開白亮如雪花的山胡椒樹，我知道今年又是一

※ 本文轉載自 ｛空屋筆記｝ 免費的自由「這個給你戴著等下才比較方便。」Lea將一個可以綁在頭上的手電筒硬戴到了我滿是問號的頭上。一般來說我們只有在沒有電的屠宰場（註：作者和其他Freegan佔領的空屋）裡面才會需要照明，況且，一個禮拜前，我們終於有電了，屠宰場外的一間咖啡廳很阿沙力的直接讓我們從他店裡接了一個近百公尺的延長線，屠宰場終於得以重見光明......也開始變得夜夜笙歌，晚上都不睡覺了。「不是要去市區嗎？幹嘛要帶手電筒？」隨著電力文明的到來，我以為我已經不再需要過著點蠟燭、帶手電筒的日子了。

聽說這幾天吹南風，高雄市的空氣比往常好多了，細懸浮微粒嚴重的區域，有往北移的傾向，不過這對時常戴口罩的我來說，其實也沒有多大差別。發完新聞步出公司大門，抬頭看著深藍接近墨黑的天色下，掛著一輪清晰的明月，幾朵月色下輪廓明顯的白雲緩緩飄過，心裡倒也真的浮起了一種空氣好像變好了的輕鬆感。打開車門，把裝滿資料的大書包放在乘客座上，發動汽車、關上車門再轉開音響，習慣性地繼續聽著孩子們早上聽到一半的客家童謠。車子才剛起步，我就聞到乘客座下方兩顆木瓜的香氣，過了一個路口，聞到的是來自後座鳳梨豆醬的甜味，老蘿蔔乾的味道最沉，但也因為強烈而在最後瀰漫我的鼻腔覆蓋所有味覺，就在這個時候，即便車子還沒有奔上高速公路，可是我似乎回到了農村。城鄉之間的關係，很微妙，在我的身體裡面，也有不同的作用！就以味道來說，都市的氣味，是汽機車的廢氣、一整排小吃攤長年累積的油耗味，再加上近年騎樓裡越來越濃郁的陸客香水，而農村的味

葉世文營建署長任內提出的東北角風景特定區計畫第三次通盤檢討，至今仍於都委會審議。其中近290公頃私人土地，申請由一般保護區、景觀保護區變更為乙種旅館區及遊樂區，一旦通過，等於在東北角沿海置入50倍美麗灣的旅館建築。環團、立委昨（2日）召開記者會，要求內政部應以《海岸管理法》的精神嚴格把關，勿讓海岸財團化、私有化。通檢聲聲慢　土地利用依據921前資料「變更東北角海岸（含大溪海岸及頭城濱海）風景特定區計畫（第三次通盤檢討）案」2005年3月15日公告進行三通檢計畫草案，2010年12月15日公開展覽，至今還在審；目前土地利用依據，仍沿用2000年公告的第二次通盤檢討計畫，而此項計畫於1997年完成，當時台灣甚至未經921大地震洗禮，對於順向坡、斷層、海嘯等天然表現未有相關調查。 而第三次通盤檢討計畫草案更涉及幾筆大面土地由保護區變更為旅館、遊樂區的陳情案。環團質疑圖利財團，要求撤案。 不過

※ 本文轉載自：小劍劍-白目農夫の奮鬥史每個農夫，都有屬於他與農田之間的故事。我只是高中畢業的農夫，不太會寫什麼文章 ，我只會用簡單的文字敘述，我與這塊農田的故事。這塊田，在我的生產履歷上標記他名叫「堤防九分地」。他位處於花蓮縣玉里鎮的堤防邊 ，農田面積：九分地（約2700坪）。老爸承租了好幾年，我返鄉務農後，由我接手繼續栽種……當初，從北部回到鄉下務農，許多人看不起我，也不被人所認同。我曾經有一段時間，不喜歡去人多的市區，不想接觸那些負面的評論；常往堤防邊散心，也經常往九分地去；心情不好時，凝視著整片綠油油的九分地，心情自然的就放鬆了許多。

近年來墾丁地區的生態旅遊很獲好評，搭配遊程推出的各種社區風味餐更是行程中的亮點。前年底才投入生態旅遊行列的恆春大光社區，以後壁湖潮間帶的日夜觀察遊程而受到歡迎。為了讓遊客體驗當地的特色餐點，昨（1）日大光社區正式推出了「漁夫便當」，透過社區媽媽製作的海味便當，推廣在地農漁特產。吃得到滿滿恆春半島風味  跨社區合作推在地食材漁夫便當主菜採用鯖魚製作的鹹魚，搭配在地產的花生、地瓜、鹿角菜、蘿蔔乾和小青龍等，米飯使用龍水社區的瑯嶠有機米，飯後飲用的是港口社區冷泡茶，在這份漁夫便當中，要讓遊客嚐到恆春半島著名的各種農漁美味。大光社區發展協會總幹事郭辰鋒說：「這是記憶中小時候與父親出海捕魚的便當滋味。」風味便當除了呈現大光討海人的故事，在食材的選擇上採用永續海鮮選購指南的建議魚種，並且跨區合作，採用恆春半島其他社區的龍水有機米和港口茶。郭辰鋒表示，未來會持續與其他社區合作，將墾丁各社區特色農產逐漸納

天氣日漸炎熱，口渴時直接到便利商店買瓶冰涼瓶裝水，再方便不過。只是2014年4月環保局即曾揭露，3成5標榜「天然」的瓶裝水，其實是自來水，水質跟煮沸過的自來水沒兩樣；飲用瓶裝水的同時，等於製造了一次性塑料廢棄物，而其製程中也耗費許多資源。為減少寶特瓶及塑膠用量，台北市長柯文哲3月27日於臉書上表示，將推動「自來水直飲」。捷運站、學校、公園、機關、運動場所，已設置約645台直飲台，並提供QR CORD供民眾查詢直飲台水質等狀況，做到資訊公開透明。柯P表示，文明國家的3個條件就是「有安全的水喝、有地方上廁所，還有無線網路可以用」。台北市自來水水源保育良好，也有妥善淨水處理及24 小時嚴密的水質監控，市民喝到的都是「安全的水」。未來水資源要更環保、節能，讓台灣朝永續發展方向邁進。

歷經最近一次文蛤大豐收，雲林口湖成龍村觀樹基金會的養殖池放乾了水，等著日頭將池底曬到「避旬」（龜裂）。兩年來，以導入海水靜置後養殖白蝦、文蛤的模式漸入佳境，不過，工作人員仍小心謹慎、按步就班地曬池、清理雜質。雖此地養殖不須投藥，但地層下陷的威脅未曾稍減，鹽水養殖則期待能發展出避免向下沉淪的產業模式，力爭上游。2009年投入當地棲地復育計畫，轉眼已第六年，觀樹基金會的工作人員被當地稱為「鷦ㄚ窟的小姐」，以為是來顧鳥的；隨著了解日深，兩年前展開濕地之外的偵探工作，進一步探詢友善環境的養殖方法。先養水  再養殖過去台灣社會追求經濟成長，養殖業也追求短期最大獲利，養殖專家認為鹹度在千分之18的水質，養殖效果最好，投入餌料的換肉率最高；並鼓勵沿海養殖業者抽地下水淡化。數十年後，雲林、彰化以及屏東沿海養殖的區域，衝擊地層下陷的速度，每遇風災常造成嚴重損害。養殖老手都知道，鹹水一定養得起來，只是養殖的時

高雄市國軍眷村文化發展協會聚集眷村子弟，要將左營區明德、建業及合樂等3軍眷村，打造成「左營眷村文化園區」，保存眷村文化，協會理事長趙怡3月29日感嘆國防部對執行計畫牛步化，反而不如高雄市政府積極。國防部發言人羅紹和表示，近年來國防部針對眷村文化保存，已積極和文化部、地方政府合作，目前已有12個縣市政府申請13處老舊眷村文化保存，國防部除提供開辦費，另外也配合實施容積移轉，未來才可提供現址土地讓地方政府合法運用。趙怡肯定高雄市文化局為保存眷村文化的積極態度，但他感慨地說，曾與國防部會談多次，國防部仍然保守、僵化，動作緩慢，好像對眷村文化沒太多的感覺，眷村子弟對國防部的態度頗失望。