
聖誕大餐廚餘變能源 芬蘭民間發起「火腿計畫」
全世界在再生能源方面最具創意的國家——芬蘭,又出新招了。該國一家能源公司打算將聖誕大餐吃剩不要的脂肪,透過公司在波爾沃的精煉廠變成再生能源。這項革命性的抗浪費計畫「Kinkkutemppu」(又稱「火腿計畫」)邀請全芬蘭的餐廳、食堂和一般家庭一同加入,把不要的油脂裝在該公司提供的回收箱。計畫主持人表示,這雖然只是小小的行動,無法完全解決能源問題,但期盼積沙成塔,讓蒐集油脂廚餘成為常態,並證明循環生物經濟在芬蘭的可行性。聖誕大餐剩食變能源 開車可繞地球三圈《英國獨立報》報導,芬蘭能源公司(Neste)的專家指出,烤一截火腿產生的油脂廚餘轉換成燃料後,大約可讓一台汽車跑兩英里(約3.2公里)。芬蘭每年聖誕節會烤700萬公斤的火腿,Neste預計這些油脂廚餘生產的燃料可讓一輛汽車繞地球跑三圈。