農林漁牧業

桃園縣政府環保局11月公告中華映管公司八德廠附近兩筆土地含重金屬鎘、鉛，11月11日再對下游灌溉區全面採樣，上周檢驗報告確定另10筆土地鎘含量也超出標準，環保局9日公告這10筆土地禁止種植食用作物，近日將由農業局派員前往剷除地上農作物。

台灣蘭花年產值30億元，其中外銷占70％，但蘭花普遍有輪斑病毒及嵌紋病毒，目前檢測病毒需2天，無法應付龐大數量，農委會農業試驗所成功研發新方法，只要3小時即可測出病毒，是重大技術突破。

因應大西洋大目鮪漁獲配額刪減，農委會漁業署7日提出休漁補助方案。42艘回到高雄母港休漁1年的漁船，每艘補助指定性休漁費用新台幣597萬元，總金額2億5千多萬；仍留在大西洋作業的15艘大目鮪漁船不予補助。

大西洋鮪類資源保護委員會（ICCAT）將台灣2006年大西洋大目鮪漁獲配額刪減為4600噸，並要求台灣召回42艘漁船。對此漁業署7日公佈休漁補助方案，遭召回的42艘漁船每艘將得597萬元補助；仍留在大西洋的15艘漁船則不給予補助。若召回漁船拒不回台，政府將通報國際組織將其列為IUU（非法、未報告、未受規範）漁船名單，也將撤銷其漁業執照。此外，將實施第二階段減船計劃，將減船101艘，補償金額也比照2005年每船噸3萬元辦理。

根據美國德州農工大學的一份研究指出，人們從湖泊及河流中所捕撈的漁獲並非取之不盡，而其所帶來的工作及收入已今非昔比。人類對於物種一次又一次的過度開發，正嚴重的威脅到全球內陸水系的生物多樣性及生態平衡。 德州農業實驗站魚類專家瓦恩米勒博士主導將發表在12月號《生物科學》的研究結果，他表示「內陸水系的過度捕魚是被忽略的一項危機。」他說人們太不注意這個問題。 瓦恩米勒和他的研究團隊發現，漁獲總數可能維持在相當高的數字，但是個別的魚類正在消失。當一種魚耗損完畢，漁夫們就把目標轉移到另一種魚上。他解釋：「儘管漁獲總數看來穩定，但是生物多樣性卻逐漸衰頹，直到整個系統崩潰。」 該團隊表示共同經營「重點漁獲」的水系區域需要地方人士和漁業專家一起計畫。

2005年海洋生態暨科技教育種籽教師研習營，11月26、27兩日移到台南來舉行。課程從台灣環海的自然環境談起，再到各種漁業文化的討論。從歷史的觀點回顧，先民如何從南邊或西邊度過大海來台灣生活，卻在無止盡的捕撈造成漁業資源的枯竭。人類的文明發展造就河流與海洋的汙染，最終經由食物鍊又再回到人類身上。研習中最令人深刻的是廖鴻基老師。不論是出海捕捉曼波魚、鬼頭刀魚的眼神，或是魚的愛情故事，都讓人著迷。然而當提到人們愛吃魩仔魚卻吃掉了各種魚的小苗，吃掉了海岸的生活命脈，卻又不禁感嘆。兩天活動中，最令人期待的，是實際走訪全台最令人心驚膽跳的二仁溪。透過回顧河流污染史與實際環境的衍替，實習驗證教材的使用與分享，老師們學習如何傳遞環保知識給孩子們。當大家來到漁港時剛好有漁民自外海捕魚回來，魚都不大而且都是同一種魚。高雄縣舢筏協會支援7艘船，帶著大家自二仁溪出海口出發。一出漁港，便看到污濁溪水並傳來臭味。沿

麥寮養殖漁民林清富這兩天文蛤收成，蛤蜊體型、批售單價都創了新紀錄，尤其是養殖期大幅縮短了近半，林清富說，改善養殖環境是訣竅，由虎尾科大研發的新式水車是「秘密武器」。合作社主席呂忠和表示，站在產業經營立場，第2、3年是關鍵，如能夠維繫之前的成長效率，那將會是養殖業一次畫時代的革命，也有效舒緩了超抽地層下陷的問題。

自從停用農藥後，楊文石阿伯的睡蓮田裡，再度回復了健康溼地該有的繽紛與多采，「台北赤蛙的數量在當年就增加到三百五十隻，澤蛙及貢德氏赤蛙出現的頻率也都顯著提高；此外，還有中國樹蟾、小雨蛙、長腳赤蛙、白頷樹蛙、面天樹蛙、唐水蛇、草花蛇、赤腹游蛇……等。」林華慶如數家珍般地一一道來，「事實上，還因此保存了相當珍貴而稀有的水生植物，像窄葉澤瀉全台灣就只三芝這裡有分布。」橫山案例的欣然有成，很讓人欣慰。但若從新以宏觀的角度來看，目前健康溼地的棲地分布還是過於分散與破碎化，這正是所謂的孤島效應──各棲地彼此間有如島嶼般產生地理上的隔絕，形成動物遷移時難以跨越的鴻溝。不僅目前處境堪慮，因為WTO效應的持續蔓延，勢將陸續釋出更多的農地，林華慶憂心地一再強調：「台灣農田原來的生態功能，不應隨著糧食供應角色的退位而消失。」一個可由政策面開始著手的工作，是休耕補助辦法的調整。淡水商工園藝科梁素秋老師表示，目前政府

人類要永續，首先要是顧好肚子，意即「民以食為天」。一塊地可以養一群人，但是這塊地如果被毀掉，就永遠再也養不了人。地球環繞有地圈、氣圈、水圈及生物圈，這些結構之間有很多訊息流動著，稱之訊息圈；當人在綜合應用這些物質及信息，受到其本身文化的喜好，又形成了文化圈。這整體而言，就是大地觀。人之所以能在自然大地的孕育之下成長，是讀懂大地提供的很多生存之道的資訊，懂得使用大地資源才得以存活下來，而人類卻常常因使用過度而破壞了大地。而今也要從大自然中學習，人與大地才可共生。當今論述台灣永續的議題中，農業永續與國土復育是必須要同時雙贏的。大地提供我們資源，也承接使用後的廢物，因此就環境而言，有兩個面向；從人類的角度，也有兩個面向，開發使用與保護保育。我們常用模式來探索雙贏的概念。一般而言，我們最常使用正義的天平，它其實有三個選項：開發、保育、平衡，這完全從人的角度思考，而忽略了環境，所以，用天平模式來探索

連續一週的豪雨，雲嘉地區一夕之間成了水鄉澤國，一期稻作還來不及收割，全部泡在水中央，望著浮在水面上的飽滿稻穗，老農欲哭無淚。多年來，沿海地區的居民早已習慣了洪水進出家園的日子，房子能墊高的就墊高，不能墊高的，就把值錢的家電用品搬到膠筏上，一家人泡在水中看電視、吃飯、睡覺。對於都市人來說，這是難以想像的奇觀，但是對於雲嘉沿海地區的居民來說，這是每天要面對的生活。對於居民來說，導致淹水最直接的原因是防洪排水設施的問題。在雲林口湖鄉，居民氣憤地指出，羊稠厝大排水防洪閘門6個有3個壞掉，居民像鄉公所反映，鄉公所說沒經費推給縣政府，一拖就拖了4、5個月，等到大水來時已經來不及。在嘉義圍潭，村長莊讚芬表示，為了阻擋高處的水流進村子，在省府時期便在村莊四周圍起一整圈防水堤防，但堤防做了，抽水站卻沒做，導致村內的積水完全無法排出。在口湖鄉下箔仔寮，海平面比內陸還要1、2公尺以上，全村的排水只倚靠一座抽水站

台灣的天災一年勝於一年，政府在防洪治水的經費卻是一年少於一年。在氣候異常的趨勢下，極端破記錄的降雨在無預警的狀況隨時會發生。就如同這次連續一週的大雨，氣象局就無法在一週前明確告訴大家：將會在那些地區出現連續一週的豪雨。如此，等到發生當日才緊急發佈豪雨特報，這時地方政府在平日沒準備的情況下，真是手忙腳亂的，連救災都無法作好。所以，我們必須靠政府在平日就架設與疏通排水管線，準備與設置抽水機組，更要勤於檢查、維護與操練，以隨時因應氣象專家們都無法預測的突發性豪大雨。說真的，現在已進入颱風季，颱風隨時可能侵襲台灣，現在再談緊急治水，其實已經是太晚了，各項相關工程，應該是在4月底進入梅雨季前就應完成。 這裏又延伸出一個問題，有關氣候變遷的趨勢以及異常破記錄的降雨隨時可能會出現的問題，國內各界都很明瞭，但是是為何治水經費卻是每年持續減少呢？感覺上，政府部門說一套作一套，直到問題已經惡化到很難根治時，才

地下水的使用，以農業用最多，約佔45%，如各地水利會都鑿有灌溉用井，以及台糖公司早期灌溉全省甘蔗田的水井，此類井出水量較大、深度較深，約在100─200公尺；相較之下，農民自費開鑿的井，出水量較小、深度較淺，約在30公尺以內。其次是養殖業用水，約佔32%；工業用水，約佔14%；至於民生用水，由自來水公司鑿建的水井約只佔9%。當社會的經濟模式改變時，各類的用水比例也會隨之改變。例如早期(1951年)所建石門水庫是以灌溉為首要目標，但現今已轉變為民生供水為主。再者水庫日漸淤積、新址難覓，地下水的供應比例也逐年增加。美國1995年的統計資料顯示，有19州的民生用水中超過60％為地下水所供應。現今台灣的民生用水中超過60％為地下水所供應的縣市為：彰化、宜蘭、雲林及屏東，未來應會持續增加。