農林漁牧業

太平黃竹山區因猴群出沒，農民種植的龍眼、香蕉等農作物，還沒收成就被採摘、損壞近5成，農民損失慘重欲哭無淚，因苦無對策，市議員李麗華16日邀集市府農業局長蔡精強和農民座談商討對策，市府除鼓勵果農架設電圍網，強調當野生動物危害農林作物時，依法得予以獵捕或宰殺。台中市野生動物保育學會研究組長林文隆表示，約3、4年前曾進行調查研究，發現霧峰、太平和南投交界的山區，有20多群的猴群出沒，造成農損超過3成，強調中央、市府有補助農民架設電圍網驅猴，不過面積需超過2分地，且不能是國有林班地，但太平今年並沒有農民申請。市府農業局長蔡精強表示，將在太平設置示範區，協助農民架設電圍網驅猴，請農民向農會和公所申請，並說台灣獼猴已非保育類動物，依野生動物保育法21條規定，野生動物有危害農林作物、家禽、家畜或水產養殖者，得予以獵捕或宰殺，請農民可視狀況進行防治。

木材的溫潤特性，讓不少人愛不釋手，但購買木製藝品的同時，卻也會擔心自己是否成了盜伐珍貴林木的幫兇，木材的來源是否合法是消費者購買木製藝品的同時，愈來愈關心的議題。農委會林務局已擬定完整的「國產材驗證制度」，11月就會上路，讓愛木者可以買到合法生產的國產材產品，未來，珍貴原木要出口，也得取得相關驗證標章才行。國產材驗證標章制度有3種：CAS、TAP、QR code，符合其中一項資格即可取得「台灣木材」標章，消費者購買時極易分辨。「CAS」是優良林產產品驗證，保障消費者購買到品質穏定的合法木材製品；「TAP」是產銷履歷林產品標章，除了確保來源係合法的國產材外，也控管產銷流程，使國產材的買賣交易有保障，TAP較為嚴格，廠商要符合TAP的難度較高；最新的一種則是「QR code」，這是指林產品生產追溯條碼，國產材廠商可透過自主管理輔導，申請QR code證明產品使用合法來源的國產材，消費者可透過條

澎湖海域定置網具捕魚，12日起全部都要取得漁業權執照的實名制，業者必須負起網具管理，廢棄漁網不可隨意丟棄海洋，違規者將依漁業法處以新台幣3萬至15萬元罰鍰。賴峰偉說，實施網具實名制是活化海洋12箭之一，縣府在清理海底覆網，如同大海撈針，在先前任內清理7萬4000公尺海底覆網，今年迄今清除6萬6000公尺廢棄陳年漁網，未來3年將清除18萬公尺，讓海洋得以復育。另外鎖港杭灣海域為農漁局種苗場的珊瑚礁人工植栽區，亦為海底郵筒所在地，生態豐富且水域安全，為浮潛及潛水活動熱點，極適合做為海洋生態教室及發展海洋生態觀光遊程，種苗場特別舉辦珊瑚復育生態遊程，且串聯相關業者一同參與珊瑚復育及欣賞水下復育成果，縣長賴峰偉12日前往種植珊瑚，並投遞海底郵筒明信片。

國內從事鯨豚擱淺救援超過20年，擁有許多硬體設施及人才養成的經驗，5日海洋委員會國家海洋研究院與「亞洲海洋哺乳動物擱淺組織」簽署合作備忘錄，開啟未來救援經驗與資訊互惠的大門。5、6日兩天也是「第三屆亞洲海洋哺乳動物擱淺組織網國際研討會」，共有11國、31位海洋保育專家發表學術著作，展現鯨豚保育無國界。國家海洋研究院代理院長邱永芳表示，4月成立以來，旗下5個研究中心致力於海洋政策規劃、海洋生態調查、海洋科技研發、促進海洋產業及人力培訓，期待深化國內的海洋事務推廣及研究。5、6日與中華鯨豚協會合辦「第三屆亞洲海洋哺乳動物擱淺組織網國際研討會」，針對近年海洋環境改變對海洋哺乳動物帶來的疾病危機、救援經驗分享等議題進行交流。國內鯨豚救援行動自1994年開始，至今已持續20餘年，救援單位包含臺灣大學、成功大學，以及中華鯨豚協會等，長年累積了豐富的救援經驗以及人才培育經驗，國家海洋研究院專門委員趙延楷

漁業署預告修正《遠洋漁業條例》第13條規定的禁捕魚種名錄，比較大的改變是，在印度洋禁捕魚種中新增鬼蝠魟及蝠鱝屬，以及把原來只在北太平洋禁捕的鮭鱒魚類列為三大洋禁捕魚種。漁業署表示，因鮭鱒魚類屬於國際關注物種，我國漁船本來就不得在公海上捕撈，避免漁民誤會只有北太平洋不能捕，此次就一併更動。根據草案內文，此次增訂大西洋、太平洋及印度洋全洋區禁捕類別，包含北太平洋禁捕的7種鮭鱒魚類，以及花鯊（污斑白眼鮫）。遠洋漁業組海洋保育科技正戴仲君表示，我國漁船本來就不能在公海捕撈鮭鱒魚種，過去考量在北太平洋比較容易捕撈到，所以才只寫在北太平洋禁捕魚種，但不排除有迷失族群的可能性，為了避免漁民誤觸規定，此次直接列入大西洋、太平洋及印度洋全洋區禁捕魚種。另外，花鯊本來就是全洋區皆禁止捕撈的魚種，只調整了分類而已。戴仲君補充，鬼蝠魟及蝠鱝屬過去僅是東太平洋的禁捕魚種，但今年3月印度洋鮪類委員會新增為養護管理項目

「拜網路之賜，來自海外的訂單爆增，顧客可能住在跟日本氣候完全不同的地方，寄貨時得附上栽培建議。」日本園藝界的第一人、球根育種的名家小森谷慧在受訪時說道。小森谷慧的栽培在近年增加了產量與品種可能性，拓展了事業的利基，這得歸功於一般人意想不到的設備：農用型太陽能板。小森谷慧採用太陽能的案例（下圖），寫在日本農林水產省編撰的「營農型太陽光發電對策支援指導手冊」（以下簡稱為指導手冊），該書集結了日本農用太陽能的案例與實務經驗，是有興趣採用的農友必讀的實用好書。

「100 BANCH」是松下電器（國際牌）紀念創業100年所建的創意空間。這裡聚集了不拘泥於常識，有野心的年輕人，創作出各種具有未來感的企劃，像是「從社群軟體發展出來的動畫展」、「日本傳統內衣『褌』時尚展」等等，在這裡誕生的作品，也參加過CES國際消費電子展、Slush創業投資大會等等，是日本創意與國際的接口。今年2月，和多數年輕的創作者不同，一位高齡76歲的老先生長島彬在這裡有一場演講（上圖）；他是日本農用太陽能的倡議者，也是農用太陽能推廣聯盟的最高顧問。這場演講吸引相關業者、學者、民間團體代表、農夫等各種身份的民眾，現場就像是日本農用太陽能的縮影。

農委會日前正式刪除益達胺、賽速安及可尼丁等3種類尼古丁農藥用於田間防治荔枝椿象用藥，目前動植物防疫檢疫局核准的藥劑為丁基加保扶、賽洛寧以及亞滅培。農業藥物毒物試驗所建議，近期農友在疏枝清園作業時，就可以開始輪替用藥及物理移除成蟲，丁基加保扶和亞滅培都屬於系統性藥劑，在荔枝椿象吸食汁液時防治的效果最好，賽洛寧則屬於接觸性藥劑，椿象碰到藥劑就會死亡，建議3種藥劑輪替使用，避免產生抗藥性。及早降低成蟲的數量，明年產卵期再結合平腹小蜂的生物防治方法，就能有效控制荔枝椿象的族群數量，降低危害。藥毒所農藥應用組副研究員黃莉欣表示，3支類尼古丁農藥屬於系統性藥劑，是透過植物氣孔或葉表面滲透，讓以吸食植物汁液維生的昆蟲攝食藥劑後慢慢死亡，建議防檢局刪除的原因除了參考歐盟的研究報告，臺大昆蟲系教授楊恩誠也曾做過研究證明益達胺對蜜蜂的危害。另外，歐盟今年年初也決定禁止益達胺、賽速安及可尼丁等類尼古丁藥劑使用於

農委會動植物防疫檢疫局1日表示，嘉義縣一鵪鶉場確診H5N2亞型高病原性禽流感，已執行撲殺4萬6184隻鵪鶉，並督導業者完成場區清潔及消毒工作。今年迄今全台確診及撲殺禽流感禽場案例達48例。防檢局表示，天氣持續高溫炎熱易造成家禽高度熱緊迫，養禽業者應投予營養劑及電解質，落實生物安全管控措施並適時調整通風設備，可避免家禽疾病的發生。防檢局呼籲，業者如發現場內家禽有精神沉鬱、食慾不振、產蛋率下降等症狀或異常死亡情形，應立即通報地方動物防疫機關，並依照動物防疫人員指導為必要處置措施，以防止病原擴散。防檢局強調，地方動物防疫機關會持續於禽場周邊區域進行消毒，請養禽業者同步於場內進行清潔消毒，以共同清除生產環境中禽流感病毒。

六畜興旺，是畜牧業者最大的心願，但在經濟動物成長過程中，疾病、惡劣天候等考驗，都可能讓牠們失去性命。這些斃死禽畜如果沒有妥善清理，可能成為下一場疫病的溫床。化製場是畜牧產業不可或缺的角色，動物屍體在這裡轉換為可以再利用的資源，處理過程衍生的公害與異味，卻困擾著周邊的居民。這樣的僵局，該如何化解？從住家樓頂往遠方眺望，就可以看到煙囪冒著煙。這裡是全台灣化製場分布密度最高的地區，九家之中有三家坐落在屏東長治的繁華地區周圍。二十多年來，村民一直有苦難言，曾經掛白布條表達心聲，也曾在半夜聚集到工廠大門抗議。他們不斷向地方環保局、環保署檢舉，寫了無數陳情信，惡臭問題卻仍沒改善。村子周圍的馬路，化製車經常通過的路線，有時會見到不小心遺留在路面的血水、死雞。鄰近化製場的溝渠，也可以看到工廠內流出來的油漬，對附近耕種的農民來說，這些油污一旦隨著灌溉水流入田區，將是一大困擾。近年來，公部門和化製業者都投入經

位處亞熱帶與熱帶的交界處，台灣酪農創造出傲人的成績。每頭乳牛的單位泌乳量，和許多酪農大國相比，毫不遜色。而市面上的乳品，琳瑯滿目，有人標榜食安，也有人強調風味。這些標籤背後，乳牛媽媽的日常生活，又是什麼模樣？一隻接一隻，乳牛們排著隊，緩緩走進擠乳區，台南佳里的這座牧場，牧場員工帶領著一群暑期實習生，開始一天的工作。熟練的為乳牛清潔乳頭，套上擠乳器，擠完之後還要再上藥，保護牛的乳頭，不受細菌感染。這是養牛人家每天的例行工作，源源不絕白色的乳汁，一點一滴累積出台灣酪農業，每年高達百億的產值。精準管理牛隻健康 打造適宜牛居環境來自溫帶的荷蘭牛，移居高溫潮溼的熱帶島嶼，要怎麼讓牠們吃得好、睡得好，持續產乳，牧場女主人沈月春每天都耗費心力，觀察每頭牛的狀況。他們在水槽旁裝設了自動灑水裝置，牛一靠近就會啟動，一邊喝水，一邊沖涼降溫，再搭配大型風扇、造霧機。幾年前，還在牛舍屋頂裝設太陽能板，加強隔熱，努

二年前，有蜂農指出因農委會開放使用類尼古丁殺蟲劑在荔枝、龍眼樹上，讓蜜蜂迷航，當時農委會給予二年限制使用期。日前期限已到，農委會正式將益達胺、賽速安及可尼丁等類尼古丁殺蟲劑使用範圍中刪除荔枝椿象及龍眼椿象，若違規使用，將依農藥管理法最高裁罰15萬元。2017年農委會考量荔枝椿象危害越來越嚴重，開放原來使用於田間蟲害防治用藥的類尼古丁殺蟲劑在荔枝及龍眼樹使用，但因國外研究曾指出藥劑施用後，造成蜜蜂迷航、影響採蜜量，國內亦有反對聲音，為緩解蜂農疑慮，故在2017年8月25日至108年8月25日限制益達胺、賽速安和可尼丁，不得使用於防治荔枝椿象及龍眼椿象上。防檢局植物防疫組組陳宏伯表示，通常在荔枝及龍眼樹施用防治椿象藥劑的時間，會是果樹開花期、也是國內蜜蜂採蜜的時間，為了降低對蜜蜂的危害，因此二年前就限制益達胺、賽速安和可尼丁不得在荔枝及龍眼樹使用。考量現在防治荔枝椿象及龍眼椿象已有丁基加保扶、