綠色消費

沃爾瑪中國首家新型環保節能店—北京望京分店25日開業，店內首次將LED燈廣泛用於普通照明、冰櫃和食品櫃的照明，並在商場部分區域使用無極燈作為光源。與普通店面相比，預計該店每年可節電23%。沃爾瑪發展部高級工程總監梁靜思表示，沃爾瑪的商業模式已逐步從對可持續發展的承諾轉變成實際行動，並將環保作為自己的責任和企業戰略。

永續環保的觀念逐日風行，但是消費者人如何辨識是「綠色消費」的產品？現在環保署推動認證標章，第一步就是邀請民眾上網票選，而未來將陸續推動「消費看標章，環保又安康」的優良生活理念。「綠色生活形象Logo票選活動」結合遠東愛買、國防部福利總處及特力屋等3家商店業者辦理，活動結束後還有精美禮品以及HAPPY GO點數贈送。此外，與遠東愛買公司推動「環保商品抗漲專區」、「千萬廢電池造山」及「千萬廢光碟回收計畫」等系列活動，引導民眾對綠色消費、永續樂活的認識。民眾了在線上能參與票選外，民眾也可對「節能減碳十大無悔措施」表達看法與建議，還可以寫下自己綠色生活主張，系統將透過e-mail寄發專屬「綠活卡」，可置於個人網站、部落格或是信件簽名檔中，宣傳自己的綠色生活。環保署呼籲，隨著能源耗竭、全球暖化等環境問題的日益惡化，人人應從日常生活中改變生活習性，秉持「不用、少用及必需品優先採購環保產品」綠色消費原則

華爾街日報報導，環保風潮掀起，電腦製造廠商、晶片業者與軟體公司都爭相研發「更綠色」的產品，以迎合具有環保意識的消費者！這些廠商認為此舉除了可領先環境立法，也能獲得綠色投資者的關愛。看好綠色商機潛力，有些科技大廠努力發展更多節能產品，軟體業者則推出能讓現有電腦更省電的軟體。至於電腦大廠則以回收材質製造新的電腦，同時也鼓勵消費者回收舊型機器。這些綠色產品的價格也相當平易近人，部分只比傳統產品高出一些，有些價格則與非綠色產品不相上下。市調機構佛瑞斯特針對五千名美國成人調查發現，12%受訪者表示願意多支付一些費用，購買省電或由環保廠商所生產的電子產品。環保署能源星計畫參與者卡普蘭指出，電腦業早在多年就開始致力於如何省電，她表示目前最新的焦點在於回收。舉例而言，聯想集團最新系列的TinkPad筆記型電腦，就使用10%到25%來自水瓶的回收塑膠。此外戴爾也推出一款由回收零件製造的桌上型電腦，稱為Stu

儘管印象中環境主義是個剛興起的運動，但根據多倫多ICOM行銷傳播公司9月6日公佈的調查結果，在美國最熱衷使用環保商品的族群，其實是年齡55歲以上的消費者。ICOM在2008年3、4月間進行家庭民生商品的市調，全美受訪民眾共有6036位。結果顯示，雖然環境友善民生商品的價位較高，目前仍有超過6成的美國家庭使用。報告也指出，55歲以上的男性與女性都比一般民眾更常使用環保家用品。調查顯示，55至59歲的女性是環保商品最主要支持者，使用情形是平均值的兩倍以上。其次則是65至69 歲的男性，使用情形是美國一般消費者的1.7倍。ICOM行銷副總梅耶斯（Peter Meyers）表示，「這些資料為市場現況提供了重要資訊。消費者對於永續型產品的興趣正在發酵，其程度難以想像。」

最新一期美國《消費者報告》（Consumer Reports）雜誌指出，用來認證節能商品的「能源之星」（Energy Star）標章，因為缺乏獨立審查機制，且作業規範鬆散、過時，而降低其可信度。報告指出「愈來愈多商品之所以能通過能源之星的原因，是因為標準過於容易達到，且政府檢測程序未因應科技發展而改進所致。」能源之星已擁有16年歷史，是一種自願性的認證標章，目前由美國環保署（U.S. Environmental Protection Agency）與能源局（Energy Department）管理，適用多達50多類產品申請，舉凡照明、家電、辦公設備與冷暖空調設備等。此方案廣及全美，並以標章認定節能商品。針對上述報告，美國環保署2日發表聲明指出，環保署支持「能源之星方案的公正性」。

華爾街日報4日報導指出環保風潮掀起，電腦製造廠商、晶片業者與軟體公司都爭相研發「更綠色」的產品，以迎合具有環保意識的消費者，這些廠商認為此舉除了可領先環境立法，也能獲得綠色投資者的關愛。 看好綠色商機潛力，有些科技大廠努力發展更多節能產品，軟體業者則推出能讓現有電腦更省電的軟體。至於電腦大廠則以回收材質製造新的電腦，同時也鼓勵消費者回收舊型機器。舉例而言，聯想集團最新系列的TinkPad筆記型電腦，就使用10到25％來自水瓶的回收塑膠。英特爾則是在上月推出新晶片，據說在無須消耗新的電能下，能加速運算功能。 這些綠色產品的價格也相當平易近人，部分只比傳統產品高出一些，有些價格則與非綠色產品不相上下。市調機構Forrester針對5千名美國成人調查發現，12％受訪者表示願意多支付一些費用，購買省電或由環保廠商所生產的電子產品。環保電子廠商認為該數字還會增加。

由經濟部中小企業處辦理的「樂活品質，邁向藍海」研討會，28日於台北公務人力發展中心盛大召開。其中遠道而來的Ted Ning是目前樂活誌的總編輯，也是「樂活」觀念的發起者，而他所創辦的樂活論壇，已經成為美國相關產業的交流平台。這次研討會邀請到Ted Ning，從美國經驗分析市場趨勢以及企業案例，為國內發展相關產業，提升不少視野。所謂「樂活族」，是以健康和自給自足為訴求的一種消費型態。美國樂活雜誌總編輯Ted Ning指出，隨著工業污染帶來的許多負面現象，已經讓許多人知道對於環境友善的重要性，因此在消費行為上，「重視價值優先於價格，是樂活族的特徵」，而且他們會進一步的影響周遭的人同步改變這樣的消費行為。Ted Ning引述消費行為者調查的統計數據，美國的樂活人口佔了19%的消費群比例，市場估計約2億9百萬美金，而且會正在逐年成長中。Ted Ning強調，樂活產業是全面性的，包含生機飲食、綠建築

國內平均每人排放的二氧化碳是全球平均的三倍，成長率更高居世界第一。除了多吃蔬菜少吃肉、使用環保筷、點菜不過量、以及減少食材旅行之外，董氏基金會再度提供節能減碳小秘訣，如果民眾少喝冷飲，不僅保護身體，也能保護地球。一般便利超商所販賣的包裝飲料，不論是否可以常溫保存，通常以開放式冷藏或冰櫃展售，需要耗費大量電力維持冰冷，即使冬季也是如此。不過中西醫的見解，冷飲喝多會造成體溫下降，反而活化體內產熱機能，影響慢性病控制，並且感冒、過敏或女性生理期也不適宜飲用冰涼飲料。董氏基金會食品營養組主任許惠玉建議，便利超商可以在店內提醒消費者提供有不冰的飲料，甚至訂出差別價格。並且飲料太冰，有時候紙杯裡剩下的都是冰塊。考察國際，英國的乳品供應，基於運送、冷藏所耗的電力，計畫逐年將鮮乳轉換成保久乳。另外德國、葡萄牙、西班牙所供應的飲料也幾乎以常溫為主。而董氏基金會的建議，也獲得全家、萊爾富、OK等便利商店善意回

基隆醫院從院內餐廳做起，定期舉辦廚藝PK比賽，鼓勵廚師與營養師一同花心思設計菜餚，並由院長李懋華等同仁試吃評選，除了刺激改進廚藝，也推廣健康飲食。營養室主任張皇瑜說，節能減碳主要是針對可能導致環境氣體污染的環節加以控管，一般人都注意到節省油、電等能源，事實上，飲食也有很大的努力空間，鼓勵「蔬食」能減少牲畜飼養量及糞便排放量，烹煮過程少油炸，產生的油煙量低，自然能降低周遭空氣與水的污染，為抗暖化盡一份小小心力。另外，攝取水分時，多以杯裝開水取代瓶裝飲料，減少垃圾製造量，選用無農藥的有機栽培蔬果，吃飯八分飽，都是好方法。營養師強調，蔬食料理兼具體外、體內環保，就身體健康觀點，能大幅降低大魚大肉引發的慢性疾病罹患率，民眾在家不妨學學簡單的蔬食料理方法。

美國紐約最近流行綠色造景，特別是綠色屋頂，從曼哈頓的高級大樓到皇后區的植物園區，都蓋了類似建築，綠色屋頂不但可以保存雨水回收再利用，還能減少污水排放降低建築溫度，既環保又能綠化環境。位於曼哈頓的一棟大樓看起來相當奢華，不過從裡到外，這棟大樓可是站在環保最前線，不但使用環保建材，屋頂還有個空中花園，這就是最流行的綠色屋頂，綠色屋頂推廣查爾頓布朗表示，「這個屋頂有四層厚，有防水層有隔離的層板，一個保水板上面可以有土壤和植物。」建構大型綠色屋頂，除了環保還能減少熱島效應，改善環境品質，事實上建造綠色屋頂造價不會太貴，一坪約折台幣1千多元，想趕上最新的建築造景，綠色屋頂一定要考慮。

民間習俗中元普渡，免不了雞鴨魚肉祭祀，為了鼓勵民眾節能減碳，台北花市推廣「以花代香」的環保祭祀，台北花市企畫課鄧怡菁表示，民眾可以利用花三牲、花素果，取代大魚大肉，而2008年更邀請花藝專家，創意出神仙花斑魚、迷彩花雕雞、五爪花蘋果、清香花鳳梨、甜蜜花糖果、高昇花蛋糕等等栩栩如生的祭祀花卉來祭拜。 另外2008年台北花市在中元節當天(15日)，上午9點到晚間8點，還有一場「萬花祈福祭──花慶中元」活動，花藝老師會利用色彩繽紛花材，創意出台灣造型的「花保安康」，而「示範花禮創作區」，會有近百家花市業者，提供應景祭祀花卉展示，包括代表吉利的「大菊花、多花菊、非洲菊」；鴻運當頭的 「火鶴」；福氣都來的「劍蘭」；事事順利的「百合」等，台北花市也推薦外型與祭祀的香相仿的「秀線、金魚草、孔雀草」等，取代傳統祭祀的香。

南韓政府近日宣佈，市場上部分指定商品將會貼上標有碳足跡排放量的標籤，在實驗階段約有10種商品會貼上碳足跡標籤，若實施成效不錯，則可能廣泛應用。 南韓環保局27日表示，標籤上將標示出產品從生產、配送、使用到丟棄這段生命週期中所排放的二氧化碳量。 二氧化碳是最會吸熱的一種溫室氣體，也是全球暖化的主要原因。 環保局表示，為了最後的批准認證，自8月起將進行產品核可檢驗，此機制也將在2009年正式引進。在英、美、瑞典和加拿大等國皆已採行碳標籤機制，讓企業向消費者證明他們管理及降低碳排放的承諾。Timberland是第一個在美國店內架位放置碳標籤的企業，其他類似Wal-Mart的重要企業也開始針對產品碳排放量進行清查，並考慮在商品上做出標示。