
提昇與環境共存的智慧── 綠色EQ
「難到商品背後有不可公開的真相?」,記得第一次心裡產生這樣的疑問,那是在大約20年前,一位朋友告訴我,她父親從來不食用醋,因為他曾經在化學原料公司工作過,知道當時市面上的醋不少都是化學合成的。 當時不但普遍沒有這方面知識,商品成份標示也較簡略,當然消費者也就大多只有隨著商品行銷口號做選擇。這些年愈來愈多商品背後的真相被揭露出來,尤其是食物方面,從米、穀物、蔬果、茶葉,醬料和調味品,到我們喜愛的餅乾和零食都開始有了無添加人工或化學成份的健康選擇。 這股健康清新風潮更延伸至個人生活用品,如洗髮沐浴乳、化妝品等等,並且範圍持續的擴增中。這些情況讓人們不得不懷疑,這種負面的真相早已普遍存在各行業和各種產品的背後,只是消費者缺乏資訊不知道而已。為了大量製造、維持味道色澤等的不變、延長保存期限、加強功能性等等的商品化過程中,添加各種人工或化學成份早已成為業界普遍依循的法則。即使是業界內工作人員有疑問,
