生物多樣性

飄著細雨的清晨，水面映著天空的灰與太陽的光芒，上千隻鸕鶿降落的身影改變了水面原本的波紋，一個一個小黑點，順著水流，緩緩漂動，這美到難以描述的畫面，出現在台北市的基隆河。為什麼鸕鶿來到這裡？「追鸕鶿」如何成為一場很熱鬧的公民科學？帶著基隆河守護聯盟的成員在彩虹橋等待，當鸕鶿飛越，經常觀察鸕鶿的基隆河錫口水環境巡守隊林素瑛隊長，開心程度彷彿第一次看見這個景象。水面如絲綢的基隆河是鸕鶿的餐廳，牠們只在清晨降臨，吃飽就返回夜棲地新山水庫。他說：「世界上找不到像我們這麼方便、這麼容易親近鸕鶿的城市。」每年10月到3月都能看到的冬候鳥鸕鶿鸕鶿是冬候鳥，來自遙遠的俄羅斯與中國東北地區，每年10月，飛行2000多公里來到金門與台灣度冬，隔年3月才北返。鸕鶿不是最近才來，早在日治時期，就有牠們的紀錄。因為開發，牠們能棲息的地方變少了，目前只在高雄的鳳山水庫、嘉義的鰲鼓濕地及北部的新山水庫有大群鸕鶿夜棲。家住

2月5日水下噪音威脅鯨豚、海龜生存 中山大學發表工具書提醒不足中山大學海下科技研究所助理教授魏瑞昌與校友知洋科技公司總經理湛翔智，為國內水下噪音專家，共同發表《鯨聲鯨視必修課》，這是第一本完整介紹台灣鯨豚生態調查與水下噪音監測評估工具書，補足台灣近10年來進行環境影響評估時對水下噪音防治不足處。（聯合報報導）高市農業局攜手量販業者 首推碳足跡小番茄上架銷售高雄市農業局輔導在地農民及農民團體申請碳足跡標章，並聯手國內量販通路推廣，即日起印有碳足跡標籤「金瑩」及「玉女」小番茄首度正式上架家樂福賣場，提供綠色消費指標意義。（中央社報導）

氣候變遷海平面上升，全球沿岸棲地逐漸消失，海龜面臨沒有沙灘產卵的危機，然而人為保護的介入，卻也改變了爬行類生物的食物網平衡。國立自然科學博物館生物團隊橫跨23年，在蘭嶼進行長期監測發現，原以海龜蛋為食的蛇類，因食物來源減少而被迫改食陸生「蜥蜴蛋」，導致近十年來島上爬行類族群崩解。蘭嶼蛇類吃不到海龜蛋改食蜥蜴蛋 高峰期每年可吞1萬8000顆本次研究自1997年起，由國立自然科學博物館學術副館長黃文山率領，針對蘭嶼爬行類群集動態，展開橫跨23年的長期監控，成員包括科博館生物學組博士林展蔚、廖鎮磐與台灣大學助理教授周均珈，期間受到美國聖地牙哥州立大學、台大昆蟲系曾惠芸副教授，與科博館許嫆雅博士候選人的協助。海龜蛋曾是蘭嶼陸域生物的重要食物來源之一，但據科博館團隊指出，近年由於氣候變遷，海岸侵蝕導致島嶼沙岸面積大量削減，適合海龜產卵的沙灘大多不復存在。因此自1990年中期起，小八代沙灘開始有外力介

如果人造鰻魚肉能減緩過度捕撈鰻苗，還能保有鮮美風味與口感，你買單嗎？隨著野生鰻魚苗減少，鰻魚價格節節高升，但饕客還是放不下對鰻魚飯、鰻魚壽司的熱愛。以色列食品新創Forsea Foods正在開發人造鰻魚肉，以類器官（organoids）培養技術製造鰻魚肉。「我們可以生產出在味道、口感、外觀及營養價值都與鰻魚完全相同的產品」，Forsea Foods共同創辦人暨執行長尼爾（Roee Nir）表示，這種培植技術非常適合用在海鮮上，因為海鮮肉質均勻，不像有油脂分布的牛肉。Forsea Foods成立於2021年，第一項產品就瞄準人造鰻魚肉。尼爾接受《spoon》專訪時解釋，這是因為鰻魚市場供不應求、價格高昂，而且鰻魚是瀕危的魚類。他指出，根據國際自然保護聯盟（IUCN）紅皮書，海洋生態系有超過700種可食用物種面臨滅絕，而鰻魚的數量在近十年減少了90%到95%。鰻魚的繁殖過程相當複雜，牠們在河川

2月2～4日黃喉貂現身屏東保力溪 創台灣最南端分布紀錄農業部林業及自然保育署屏東分署表示，與嘉義大學生物資源學系副教授邱郁文團隊合作於屏東縣保力溪環境調查時，拍到黃喉貂身影，這是目前台灣最南端的影像分布紀錄。邱郁文團隊表示，此調查地點也是山羌頻繁出沒位置，這兩種物種出現的關聯性，還有待進一步研究與分析。林保署強調，發現處所的保力溪及鄰近里海地區，是恆春半島重要的海岸林保育軸帶，紀錄到黃喉貂顯見逐步推動保育綠色網絡有了成效。（中央社、自由時報報導）屏東3濕地整合維護 生態保育里程碑

巴西亞馬遜出產的大花可可（Cupuaçu）因不含咖啡因和可可鹼，以獨特的優勢和口感成功打進巧克力市場，為市場帶來不一樣的選擇。在亞馬遜，大花可可正逐漸改變當地經濟模式，不僅保護了雨林，也改善社區經濟、永續農業革命。喜歡吃巧克力，卻擔心有咖啡因或可可鹼嗎？或許可以試試巴西常見的作物大花可可（Cupuaçu，學名Theobroma grandiflorum，或音譯作古布阿蘇）製成的Cupulate巧克力，不僅不含鹼性物質和咖啡因、營養價值高，還可以拯救雨林！無咖啡因的可可豆，亞馬遜的驕傲！巴西亞馬遜原產的大花可可，正逐漸改變當地的經濟模式，為全球巧克力市場帶來不一樣的選擇。大花可可是可可的親戚，和可可樹（學名：Theobroma cacao）同屬梧桐科小喬木。大花可可有著咖啡色橢圓形的果實，果實可作為食物、加進食品裡，提煉成大花可可油、製成巧克力，可以加工成至少25種不同的產品，用途相當廣泛。

今天（2月2日）是國際濕地日，多個環團和彰化縣居民，與民進黨立委洪申翰、民眾黨新任立委黃國昌，召開彰化海岸濕地保育記者會，要求政府暫緩該地開發行為，儘速完成重要濕地評定，劃設國際級重要濕地，環團亦要求即將上任的總統賴清德到濕地考察。這是新一屆立委上任後，民進黨及民眾黨有立委首次同場參與記者會。黃國昌嗆民進黨過去不作為，在如此重要的濕地也沒有設立「生態熱區」，亦向經濟部開炮只管發展光電。在黃發言時提早離場的洪申翰，則表明會協助民間辦理送件申請所需的文件。台灣以海立國  在地人士反問：到底留下什麼給下一代？彰化海岸濕地是全台唯一、最大且最完整的泥粘質潮間帶，不少具代表性的物種，例如俗稱鹿港蝦猴的奧螻蛄蝦、萬歲大眼蟹、大杓鷸、珍珠蚵等都居住在此，族群數量占全國至少一半至八成以上。2009年國民黨執政時期，內政部營建署國家重要濕地評選小組雖把該地決議為「國際級彰化海岸濕地」，但因涉及國光石化開發案

社會理論其實會隨著不同的動物疾病治理方式而展開、演變。人畜共通傳染病不但是理解每個時代社會性（the social）構成的重要譬喻，同時也是重組物質關係的交換行為本身。上述這些概念，是人類學家弗雷德里克．凱克多年來的學術核心關懷，也是這本書的背景。我與凱克具有相同的關懷，都關注人與非人動物之間的物質關係，如何在社會、文化與科技變遷的實作中發生變化。我們也都將動物視為一種行動者，不論牠們存在於何等不平等的權力結構之中。這也是為何，我認識凱克的時機點，是在2020年8月的4S研討會（Society for Social Studies of Science，科學的社會研究學會）。當時他籌組了一個相當成功的論文發表雙場次，名為「獸醫人類學」，而我在其中發表的論文是關於21世紀馬來西亞獸醫科學家如何在動物福利、人道屠宰及死前賀爾蒙測量的科學實驗之間協商出新一代的「又清真又人道」的屠宰實作邊界，而我

銀白色的月光幫陸蟹媽媽把通往海岸的路照亮。海浪拍打岸邊的聲音，像是對生命的召喚，族群記憶呼應濤聲。此刻牠只有一個念頭，只想做一件事，降海釋幼，如同那一年，牠的母親為牠所做的。牠，能做到嗎？下一步是再往前走的機會？還是車輪爆擊？時間是農曆6~10月，陸蟹的繁殖季，月圓之夜，地點是台26線39.5到41.5公里，香蕉灣到砂島之間的路段。太陽下山後，墾丁國家公園與公路局合作進行交通管制，原本的四線道縮減為兩線道，志工趁著車輛停下的時候護送蟹媽媽到海邊。為什麼這個路段受到高度重視？因為香蕉灣一帶有完整的海岸林，陸蟹物種多樣性是海岸林類型棲地的世界第一，但台26線從中通過，將海岸林一分為二，四線車道的水泥路面，成了陸蟹的枉死城。這個「蟹謝讓路」活動已經連續舉辦了十二年，但人工護蟹只能在有限的時段進行，而且需要大量人力，在墾丁進行二十多年陸蟹研究的專家劉烘昌建議，以架高道路的方式來改善路殺。2017年

2月1日天使輪高雄外海沉沒 港務公司越洋求償清油費等3億元帛琉籍貨輪「天使輪」去年7月21日在高雄港外海沉沒，殘油和漂流貨櫃造成污染，原船長和天使輪管理公司執行長遭高雄地檢署通緝。高雄港務公司1日指出，將求償相關清理、漁民損失費用約3億元。（中央社報導）離岸風電突破2GW 蔡總統：台灣成功經驗將貢獻全球西門子歌美颯擴建機艙廠預計第二季投產，總統蔡英文表示，代表台灣綠能時代又跨出重要一步，台灣已是世界少數離岸風電裝置容量突破2GW的國家，相信台灣成功經驗將為全球淨零轉型貢獻關鍵力量。（中央社報導）

南極研究科學委員會（SCAR）最新報告證實，靠近南極的福克蘭群島（Falkland Islands）上的巴布亞企鵝（gentoo penguin）死於H5N1禽流感，國際憂心病毒可能在南極造成重大災情。禽流感於去（2023）年入侵南極地區，10月在距離南喬治亞島附近的鳥島（Bird Island）上首度發現感染病毒的棕賊鷗（brown skua），兩個月後跟著發現象鼻海豹（elephant seal）大規模死於禽流感。

編按：由高空向下看，一個過分精緻的方形島嶼漂浮在海上。定睛一看，你會發現這不是島嶼，而是填海造陸而成的關西機場。多數人對關西機場的空中印象並不陌生，但少有人知道機場下竟暗藏14個棒球場大的人工藻場，支持著周圍的淺海生態系。大阪灣過去以豐富的漁業資源著稱，1970年代卻因經濟發展一度飽受污染之苦。記取過去的教訓，關西機場以「人與海洋和諧共生」為願景出發打造。30年過去，關西機場除恢復到過往豐富的海洋生態，2023年更成為日本第一個獲得「自然共生區域」認證的人工機場！日本一直以來都是許多人喜愛的旅遊地之一，位於大阪的關西國際機場（KIX），作為西日本的門戶，是許多人第一次踏上日本國土的第一站。關西機場海裡的秘密：14個棒球場大的人工藻場也許你曾聽過，關西機場是全世界第一個百分百填海造陸的人工島機場，但你可能不知道，在這座繁忙的國際機場周邊，其實潛藏著一片充滿生機的海洋生態。如果你潛進機場周邊的