
過年不要再吃魚翅囉 四大超商年菜不賣魚翅 按個:讚!
消費者拒吃魚翅 保育海洋 永保安康 圖:台灣動物社會研究會提供去年(2010)台灣動物社會研究會等23個民間團體,公開呼籲全台四大超商停止販售魚翅年菜」,獲得民眾響應拒吃魚翅。今年重新檢視四大超商年菜菜單,包括7-11、OK、全家等3家業者已不再販售「魚翅年菜」,研究會對此表示肯定,這是台灣民眾力量展現的一大進展。 至於萊爾富在今年年菜預購型錄上仍出現2道魚翅料理,經研究會人員詢問,該公司公關人員表示已事先與廠商溝通不用魚翅,2道料理用的都是「環保魚翅」,並非真的魚翅,型錄疏忽將改進。 消費者拒吃魚翅 展現消費力量 事實上近年來許多民眾用行動支持拒吃魚翅,包括低碳生活部落格主篇張楊乾兩年前的婚宴首度發起不提供魚翅菜單。台灣公民參與聯盟執行長顏美娟下周女兒的婚宴,也已經要求飯店拿掉魚翅餐。 顏美娟表示,台灣是全球主要消費魚翅的國家之一,也是全球重要的鯊魚漁業國及魚翅出口國,這是台灣之
