棕櫚油

跨國食品巨擘瑪氏集團（Mars, Inc.）10日表示，公司已訂定全新規範，將在明年前達成棕櫚油來源可追蹤和永續供給的目標。非洲也開始種棕櫚 多個品牌承諾改變棕櫚油常用於製造食物和家庭用品，近年全球需求顯著成長。然而絕大多數集中於馬來西亞和印尼的棕櫚油業，一直存在著環境和勞工方面的問題。更有消息指出，非洲國家也將步上種植棕櫚的後塵，投機份子開闢了大片土地，甚至成為烏干達的新興產業。不過近幾個月來，許多棕櫚油供應商和瑪氏等知名品牌，已陸續做出重大的改革承諾。其中的瑪氏集團跨足糖果、食品和寵物用品，旗下擁有數10個全球性領導品牌，包括M&M's、德芙、士力架等知名巧克力、Extra無糖口香糖、skittles彩虹糖的領導品牌留蘭香，以及法國皇家、寶路、偉嘉和西莎等知名寵物產品。

如果你跟我一樣，在乎環境的未來及生態的永續，那麼至少有5種食物是你應該慎重考慮這輩子都不要再吃了。美國環保組織塞拉俱樂部（The Sierra Club）最近發布了「環保人士不該吃的5種食物」，建議人們停止食用藍鰭鮪魚（也就是台灣俗稱的黑鮪魚）、傳統方式種植的咖啡、工廠化農場所生產的牛肉、基因改造玉米及棕櫚油（亦即你在超市架上看到大部分的美味餅乾）。1.黑鮪魚肥美的腹肉讓海中霸王黑鮪魚遭受滅族之禍，2013年《商業周刊》引用綠色和平組織數據指出，黑鮪魚的數量在1952～2011年間已經減少了96.4%。台灣也從2000年捕獲11,000多尾黑鮪魚，前年只抓到不到500條，而且體型越來越小。隨著日本壽司紅遍全球，不光是黑鮪魚，許多海洋物種都已經站在萬劫不覆的關鍵點上，在看完格雷斯哥的《海鮮的美味輓歌》後，我就決定不要再吃鮪魚、鮭魚、旗魚等大型魚類了。2.傳統咖啡

世界資源協會（WRI）、Google以及超過40個夥伴合作的「全球森林觀察」（Global Forest Watch）網站測試版本於20日上線。各國政府、企業、公民社會和個人即日起將能透過網路，即時監控全球森林的消長。森林消長即時影像公開 盼全民督促施壓Global Forest Watch（以下簡稱GFW）運用美國政府的衛星科技和Google捐贈的雲端運算技術獲取森林消長的近距離衛星影像。目前GFW每月更新解析度500公尺距離的影像，每年更新解析度30公尺距離的影像。GFW的資料呈現了大型企業供應商的作業實況，非法採伐活動也逃不過其法眼。由於GFW是免費且公眾皆可使用的網路資源，其合作組織希望能讓個人也扮演「公民科學家」的角色，以公眾壓力督促政府和企業實施環境友善和林木的永續砍伐政策。

印尼國會今(11)日通過該國第一個貿易法案，將使政府能限制進出口以保障當地產業。此新法案凸顯印尼致力限制商品出口和糧食進口，以開發當地生產，提振國內製造業能力，降低經濟成長對海外出貨量的依賴。貿易部副部長Bayu Krisnamurthi表示：「這法案凸顯印尼不採用自由市場的立場，政府被賦予干預的權力以保護人民。」印尼是全球最大的棕櫚油、燃煤、鎳礦和錫礦的出口國，上個月就曾禁止礦物的出口，強迫企業建造冶煉廠以提高出口增值。雅加達PT Bank Internasional Indonesia經濟學家Juniman表示：「我們不能再單靠煤礦和棕櫚油了。如果我們的原物料通通都出口了，製造業就不能成長，我們就很難逃得過中等收入的陷阱。」

印尼法院日前對於棕櫚油企業PT Kallista Alam違法焚燒大片赤巴（Tripa）泥炭地森林做出判決。由印尼環境部起訴的罪名成立，PT Kallista Alam面臨940萬美元的罰款，法院並下令沒收該公司5769公頃的所有土地，且須支付2080萬美元的費用以復育遭破壞的雨林，每延遲繳納罰款與復育費一天，就必須支付423美元。猩猩、犀、象、虎共存泥炭地森林 世界唯一赤巴泥炭地森林位於印尼蘇門答臘列尤擇（Leuser）生態區內，是紅毛猩猩與蘇門答臘虎的棲地，也是世上唯一可同時發現犀牛、大象、老虎、紅毛猩猩的地方。蘇門答臘過去曾經有約6500隻紅毛猩猩，赤巴是其中一個主要棲地，1990年代尚有2000至3000隻紅毛猩猩在此棲息，時至今日僅剩數百隻存活。科學家表示可能有高達100隻紅毛猩猩死於雨林焚燒，且紅毛猩猩不是唯一遭受雨林焚燒迫害的物種，當地的蘇門答臘虎、馬來熊以及其他數種保育類動

棕櫚油的用途廣泛，是全球產量和交易量最大的植物油，舉凡餅乾、洗髮精、肥皂和化妝品，其中的成份都有棕櫚油在內。聯合國糧農組織（FAO）估計，全世界在2020年前，對棕櫚油的需求還會加倍。使用棕櫚油產品 紅毛猩猩、蘇門答臘虎受害然而，中央社報導英國雨林基金會10月發表一份研究報告，指出為了供應大量的棕櫚油，熱帶雨林被大量砍伐及焚燒。過去20年，印尼的雨林面積由6萬公頃萎縮至1萬公頃，導致紅毛猩猩不是被燒死，就是因為食物鏈被毀而活活餓死，赤巴沼澤（Tripa Swamp）森林內的猩猩數目，從2千隻銳減至2百隻，並產生大量紅毛猩猩孤兒。婆羅洲紅毛猩猩生存基金會（The BorneoOrangutan Survival Foundation）接受中央社記者訪問時指出，業者為了生產棕櫚油，大肆濫伐紅毛猩猩的棲息地，許多紅毛猩猩無家可歸，甚至被村民抓走，虐待的憾事層出不窮。綠色和平組織同時公布他們長達一

綠色和平組織發出警訊，蘇門答臘雨林的老虎數量正在快速減少，目前僅剩下400隻左右。根據這份報告，蘇門答臘虎數量減少是雨林流失、生物多樣性和氣候穩定性下降的指標之一。主要原因是油棕櫚園和紙漿人工林的擴張，讓蘇門答臘虎的棲息地在2009年至2011年間大幅減少了2/3。綠色和平22日發表研究報告「屠殺執照」（Licence to Kill）指出，油棕櫚園和人工林讓蘇門答臘虎狩獵所需的大片熱帶雨林變得支離破碎。「此外也增加了蘇門答臘虎和人接觸的機會，導致盜獵和老虎攻擊人的事件增加，人虎雙方都產生傷亡。盜獵主要是為了虎毛皮和製作傳統藥材。」目前還不清楚確切的蘇門答臘虎死亡數量，但過去10年總計可能高達數千隻。今年夏天，蘇門答臘廖內省發生多起意外和蓄意引起的森林大火，摧毀了數10萬公頃的熱帶雨林，包括蘇門答臘虎在該省的最後一塊主要棲息地──泥炭地森林。大火焚燒釋放出的溫室氣體和汙染物質量創下新高，最

當你隨意拿起一盒桂格天然麥果條（Quaker Chewy Granola Bars）、品客洋芋片或費城牌（Philadelphia）奶油乳酪時，心中想的多半不是「全球暖化」。但這些點心和眾多庶民產品，包括化妝品、肥皂、洗髮精和衣物柔軟精等都有個共同成分，那就是棕櫚油。商家在無所不用其極推銷加工食品之際，也帶動這些成分的需求。過去10年間，棕櫚油的生產量增加一倍以上，如今成為全世界買賣最普遍的植物油。餅乾的製造使印度和中國對棕櫚油的需求量激增，但全世界近半數的棕櫚油（約2千萬噸）卻被供作燃料。棕櫚油的源頭要追溯到西非洲，當時僅有少量生產來滿足當地市場。到了1800年中期，荷蘭將棕櫚油引進當時的殖民地爪哇；1900年代初由英國引進馬來西亞；到了2008年，全世界87%的棕櫚油源自馬來西亞和印尼。隨著兩國境內用來製造棕櫚油（和紙漿及紙張）的農園愈來愈興盛，對氣候的影響也日益顯著。理由如下，為了栽

印尼棕櫚油生產者協會(Gapki)將今年棕櫚油出口目標設為1800萬噸，即比去年1560萬噸高出15%。但會長Fadhil Hasan仍憂慮第二大市場歐洲經濟放緩可能拖累需求，使印尼今年可能無法達成出口目標。儘管歐洲經濟緩慢復甦，加上種植棕櫚油影響環境所帶來的反對運動，Fadhil表示歐洲在今年上半年仍進口160萬噸棕櫚油，比去年同一時期高出11%。最大的市場印度預估今年會進口600萬噸，第三大市場中國則預估進口250萬噸。美國今年進口量預估約在13萬噸。他表示這些國家擁有非常多的人口，因此對棕櫚油需求量仍會很大。同時，他預期今年棕櫚油的生產量將高達2500萬噸，比2010年2360萬高出5.9%。Fadhil表示協會將持續尋找並增加新市場如東歐、非洲及拉丁美洲，並表示政府近日調降船舶稅，會幫助增加棕櫚油的出口。

一名印尼氣候官員日前在與當地的棕櫚油公司領導人開會時表示，印尼的低碳發展策略並不會阻礙棕櫚油產業的成長。 會議中，印尼總統辦公室REDD特別小組負責人Kuntoro Mangkusubroto表示，希望企業領導人可以協助政府政策，改在非林地、但已劣化的土地上拓展棕櫚園。 Kuntoro說，只有透過自然資源的永續經營，才能達到7%經濟成長與26%溫室氣體減排量的政策目標。Kuntoro指出印尼擁有超過2500萬公頃的退化地，而且許多都適合種植油棕櫚與木材。 「永續性已經有很長一段時間是印尼棕櫚油企業的首要關心議題，」印尼棕櫚油生產者協會秘書長表示，「因為一些原因，退化土地非常難開發，而我們樂意接受政府提出的策略，讓我們能開發這些區域。」 棕櫚油廣泛應用在加工食品、化妝品、肥皂，且逐漸增加地被應用於生質燃料。但以棕櫚油為主的經濟也讓印尼與馬來西亞付出了代價。統計指出，自1990年起，超

在巴西除了棕櫚這個外來單一物種在東亞馬遜雨林的擴張外，桉樹園也如雨後春筍般地在經過大規模砍伐的土地上出現。而該國希望最終能成為棕櫚油的主要生產國之一。然而，巴西的宇與林正逐漸流失，例如巴西北部的帕拉州(Pará)，在獲得亞馬遜雨林之州的美名後，卻已經逐漸為非洲棕櫚樹(Elaeis guineensis)所佔據，成為最大面積原生雨林流失的州──流失壓力來自於農業、畜牧業、伐木業，再加上當地煉鐵業所需煤炭資材。國營事業石油巨擘佩特巴拉(Petrobras)所經營的生質燃料子公司設立了一個每年產製42萬噸的棕櫚油的目標，也就是現在巴西國內產量的兩倍，該公司70%的棕櫚油將運往葡萄牙與葡國的國營石油事業加普能源(Galp Energía)合作，將這些棕櫚油在當地轉化成生質燃料，供給歐洲市場所需。

印尼政府9日表示，「印尼永續棕櫚油(The Indonesian Sustainable Palm Oil，簡稱ISPO)」認証制度進入完成階段。 印尼政府在吉隆坡舉辦的永續棕櫚油圓桌會議(Roundtable for Sustainable Palm Oil，簡稱RSPO)上，表示印尼政府將推出自己的永續棕櫚油產品認可標準。 此舉與印尼近來受到國際環保團體揭露該國棕櫚油生產，涉及毀林行徑有關。綠色和平(Greenpeace)要求知名企業如聯合利華(Unilever)與雀巢(Nestle)停止購買涉及毀林的印尼棕櫚油。歐洲與美國的買家也被警告，停止購買未經RSPO認證的棕櫚油。 RSPO會員包括棕欖油企業，知名國際非政府組織如WWF，樂施會(Oxfam)與銀行等等。RSPO內的企業代表世界85%的棕欖油產品。 印尼政府向來給人貪瀆嚴重的形象，ISPO如何在國際間建立可信度，備受質疑