我們的島

  • 相遇在林道

    相遇在林道

    日復一日一成不變的工作。生活像齒輪,在不能停歇的腳步裡,不知道是原地旋轉還是前進。有一個影像,在心裡悄悄浮現,想像自己是一隻候鳥,飛到遠方陌生的林子裡。原來,林子裡的每條路,都有不同的故事……之一 遷徙2005年,在台東利嘉林道經營梅園的陳善和,因為長期以來梅子的價格低迷,在連年虧損的壓力下,正打算把梅子樹剷除改種釋枷;就在這時候,他在梅園裡發現了新的成員――一對美麗的八色鳥。

  • 蜥蜴變奏曲

    蜥蜴變奏曲

    外來種的「進入」與「入侵」最大的差別,就在於是否有繁衍出下一代。在嘉義三界埔傳出有沙氏變色蜥入侵的消息,數量似乎有擴張的情況,專家們建議,如果不趁大幅擴散前盡速移除的話,恐怕會引發一場本土生態的危機。走進嘉義三界埔的村子裡,只要稍一定晴,就可以發現沙氏變色蜥的身影,尤其是那因為警戒而張起的橘紅色喉囊,就算在遠處,也能清楚地分辨。在2000年入侵嘉義的沙氏變色蜥,原產地在古巴。美國佛羅里達州、夏威夷、巴拿馬等鄰近古巴的地方,都有遭到沙氏變色蜥入侵,根據國外的經驗,一旦入侵,不馬上處理的話,情況很快就難以控制,主要是因為牠的體型小、善於藏匿,很容易隨著車輛四處擴散,加上沙氏變色蜥有分散產卵地的行為,可以分攤風險,因此擴散的速度很快。以佛羅里達州而言,已經完全放棄,只能任憑沙氏變色蜥排擠掉本土種蜥蜴的生存空間。

  • 消失的戰地記憶

    消失的戰地記憶

    一群曾在金門服役的老兵,在退役之後的數十年,再度重返金門,想要重溫離島服役的青春記憶,以及找尋金門特有的戰地風光。但是,在金門遠離砲火、走向觀光年代之後,前線戰地成為歷史名詞,無人的軍事陣地變成廢墟,前線金門的歷史慢慢模糊,讓金門失去最珍貴的資產,失根地走向未來。「金門不只是金門人的!」對於曾經駐守金門的老兵,數十年數百萬的軍人來去金門,讓這座島嶼,凝聚著無數異鄉青年的情感,也打造出聞名國際的軍事島嶼。熱愛金門的黃清信,他在退役20多年之後,依舊懷念那段金門當兵的歲月,透過網路的書寫,勾起許多金門老兵的回憶,也引發熱烈的回應。於是,重返金門,成為他們一致的心願,他們想要重溫在金門的記憶。這群退役的金門老兵,騎著機車在金門自在悠遊,在他們的腦海裡,有著不同的金門圖像,他們熟悉每一條戰備道路,他們深知地下坑道通往何處。他們眼中有著不同的金門,因為島嶼的面貌,曾經是他們用雙手打造出來。這群老兵和

  • 彰火

    彰火

    彰工火力發電廠是個很值得報導的議題,政府是扮演火車頭的角色,領導國家發展的方向。一個電廠興建,攸關著產業與民生,彰工電廠主要興建的目的,主要提供工業用電,台灣高耗能產業偏高,造成單位能源所創造的GDP偏低,這是台灣能源使用效率偏低的證明。而一直以來,環境汙染成本以及因汙染而衍伸的健康成本,總是在經濟發展的過程中被忽略,也許它不明顯,卻能反應在健保黑洞持續擴大的現象,當能源議題涉及更廣泛的全球暖化、地球永續的課題時,也是觀察政府遠見與作為的關鍵時刻。1989年,彰化海岸開始填海造陸工程,成為彰濱工業區,其中,行政區屬於鹿港鎮的崙尾區南端,是台電「彰濱火力發電廠」的預定地。能源是個難解的習題,它是兩面刃,當我們享受能源提供的便利生活,也要付出代價。

  • 3952的約定

    3952的約定

    教育的形式,可以不侷限在書本與學校裡;山林本身,就是深奧的自然教室。鍾達誠老師為了讓學生能學得更多,決定用2年的時間培訓,在畢業前夕,帶領班上的都市小孩與學生家長,一起攀登台灣第一高峰――玉山。玉山,有人說它是台灣的靈魂,這座東亞最高峰,是許多人心目中的聖山,它高聳壯麗,卻不刁鑽,在台灣百岳中,是平易近人的山峰;但是要讓一群城市小孩去接近它,事情可就不簡單了。為了提升體能,每天上午,這群小朋友就自動到操場跑步,準備上山的第一步。每隔周休,鍾達誠老師會安排不同的戶外活動,帶領小朋友與家長走向山林,讓孩子與家長熟悉登山活動該注意的安全觀念;另一方面,也為前進玉山做準備。這些例行活動,除了拉近老師與學生之間的距離,也為家長們增加了許多互動的機會。

  • 出賣杉原海岸

    出賣杉原海岸

    這是台東最乾淨、最美麗的一片海灣,它曾經是孩子們戲水的天堂,如今工程圍籬將它隔離,它的未來被掌握在財團手裡。是誰出賣了這一片海岸?從2005年開始,杉原海岸被圍籬給封鎖,怪手、卡車一批又一批的鋼筋混凝土開始進駐這一片台東最美麗的沙灘。民眾紛紛揣測圍籬內究竟是什麼樣的建設,等到今年4月主體工程接近完成,答案揭曉。原來一棟5層樓的觀光飯店,將在這裡落腳。但原本是公有的沙灘,為何會被私人財團所佔據?原來台東縣政府為了增加縣政收入,將這片6公頃的沙灘以一個月3萬元的租金及2%權利金,租給美麗華集團興建大型旅館,這一租就是50年!工程默默地進行了兩年,直到最近才引起環保團體關注。今年4月,台東當地環保人士林雲閣到現場發現在大雨的沖刷下,廢棄土傾卸而下嚴重污染海域,整個海灘面目全非。經過環保團體召開記者會舉發後,沙灘的表層恢復了原貌,但是原本平緩的地形現在卻變得高聳,當地居民與環保團體懷疑施工單位只是

  • 家在杉原

    家在杉原

    每年4-7月,是芭蕉旗魚在東海岸出沒的時節,也是討海人最興奮的時刻。趁著風起的時候,陳志和和陳世岳決定駕著舢舨,在都蘭灣附近的海域尋找芭蕉旗魚的蹤跡。有人說,都蘭灣是飛旋海豚的故鄉,這個廣闊又平靜的海灣,不但是芭蕉旗魚覓食的地方,也是讓飛旋海豚躲避風浪最好的棲身之所;當然,也是陳志和和陳世岳從小生活的海域。在都蘭灣的核心地帶有一片廣達8、9公頃的沙灘,叫杉原海岸,陳志和和陳世岳的家就在這裡。在民國六、七十年代,杉原海岸是虱目魚苗的盛產地,每到虱目魚苗的產季,從早到晚都可以看見漁人在海岸來回巡,捕撈魚苗。當年市場好的時候,一尾虱目魚苗的價格可以賣到2元。在杉原長大的老老少少、阿公阿媽,每一個人都有一手捕撈虱目魚苗的絕技。想當年這裡的孩童都是靠捕撈虱目魚苗賺零用錢的;現在虱目魚苗不值錢了,漁民的角色也漸漸轉型,如今,這傳統絕技成了吸引外地遊客前來杉原體驗漁村生活的特色。

  • 文明的靠山

    文明的靠山

    春季剛走、夏天乍到,台北盆地悶熱不已。近傍晚,騎著摩托車,衝出大直往外雙溪方向的自強隧道口,忽然一聲暮蟬鳴唱,吹起了車陣間的一股涼風,也把思緒吹向了北方的陽明山。夏天的陽明山,像極台北市的天然冷氣房,清爽地撫慰著都市人的躁動與不安。是誰開的意念,讓這座活動了兩百多萬年的火山,在今天,成為文明的靠山,舒展成守護台北市的臂膀?動物專用的地下道強風吹拂不止、雲霧瀰漫山邊。每年5-7月,是陽明山島田氏澤蘭盛開的季節。這個時候,青斑蝶會從各地飛來,聚集在花朵大放的大屯山區。陽明山的夏季戀歌,就在這翩翩蝶舞中揭開序幕。

  • 當牧場變工廠

    當牧場變工廠

    許多人應該看過由英國亞德曼公司出品的電影《落跑雞》,劇情描述一群專門生蛋的金雞母逃離牧場的故事。片中的母雞們每天必須生產一顆雞蛋,如果連續幾天都沒有產蛋,就要面臨被宰殺的命運。雖然這只是虛構的動畫電影,但是事實上,我們過去熟知的牧場,早就演變成為一座座工廠,那些蛋雞、肉雞、豬、牛等農場動物,也成了一部部生產機器。實際走訪現代化的養雞場,不難發現過去我們印象中的牧場,的確已經變成了動物工廠。從外觀來看,一棟棟的雞舍跟工廠的鐵皮屋沒什麼兩樣,一般人看不到、聽不到、也聞不到這些鐵皮屋內竟然住著數萬隻的肉雞。走進這些雞舍,裡面盡是歐洲進口的現代化設備,自動控溫的水濂、自動給水、自動補充飼料,只要一個人力,就可以管理7萬隻的肉雞,可說是充分發揮了工業革命以來生產自動化的精神。這些白肉雞平均飼養36天後,可達到每隻1.8-2.0公斤的重量,不能多也不能少,每隻要像同個模子造出來的一樣,完全符合規格化的

  • 雞肉大不同

    雞肉大不同

    天氣愈來愈熱,我們到處打聽哪個品牌的冷氣安靜又強冷;買衣服的時候,我們除了考慮美觀舒適,還希望買件名牌滿足一下虛榮心;即使是吃路邊攤,我們還會找一找網路上介紹的那家老字號滷味在哪裡;但是,到市場買雞肉時,你知道所買的是哪一牌的雞肉嗎?雞肉幾乎是每個家庭都會購買的食材,直接影響到我們的健康,但為什麼雞肉沒有品牌可以選擇?英國人在超市挑選雞肉時,他們可以選擇最便宜的一般雞肉、注重動物福利的「自由食物」(Freedom Food)、或是標榜有機的雞肉;法國人買雞肉時,選擇就更多了,他們有一般的白肉雞、等級高一點的認證雞、講究品質的紅標雞、有機飼養的有機雞、以及強調地區性不同的特產雞,每種等級的雞還有數十種不同的品牌;那台灣呢?除了CAS優良肉品以外,大概就是一般肉雞和土雞兩種吧。

  • 有雞園地

    有雞園地

    當禽流感的陰影籠罩,大部分雞農都戰戰兢兢,擔心雞肉滯銷、雞價下跌,成本將無法回收的時刻,花蓮新城鄉的一家養雞場卻異軍突起,標榜無毒生產的牧草雞透過網路行銷,在網站上成為當紅炸子雞,土雞肉一斤賣到160元,仍然供不應求。養牧草雞出名的張孝男,早年從事建築業,前幾年建築業不景氣,中年失業的他在6年前回到故鄉花蓮,把老家的檳榔園開墾成為養雞場。憑藉著從小養牛的經驗,張孝男回想起小時後割草餵牛也同時要餵雞,吃草雞的雞肉又鮮美又嫩,於是有了用牧草養雞的點子。在廣達3公頃的土地上,張孝男放牧了7千隻土雞,平均1隻雞有4平方公尺的活動範圍,寬廣的空間令一般養雞場望塵莫及。張孝男夫婦每天清晨4點就起來,趁著牧草上的露水還沒有乾就趕著割草,這時牧草水分充足又鮮嫩,是雞的最愛。

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