循環經濟

雲林縣斗南肉牛產銷班班員於斗六市開設「皇牛」店家，為台灣第一家台灣牛肉專賣店，上週六（31日）正式開幕。店內同時供應生鮮台灣牛肉及其料理，民眾可以採買回家自我料理，亦可當場在店內嚐鮮。雲林縣長蘇治芬指出，目前台灣的牛肉市場，國產牛肉只佔約7%的比例，其餘的市場均為進口牛肉，目前全世界皆強調節能減碳，「里程食物」的重要性與日俱增，消費在地的台灣牛可以節省運輸時間及成本。蘇治芬表示，屠宰後以最短的時間送至消費者口中，保留牛肉原始風味及嫩度與甜度，沒有跨國運送長期旅行的問題，「皇牛台灣牛肉專賣店」開賣，讓消費者又多了一採購及食用國產牛肉之據點，台灣牛肉專賣店絕不賣進口牛肉，明顯區隔牛肉市場。農委會農業處處長呂政璋表示，為使消費者能夠就近購買到最新鮮、安全、美味的國產牛肉，並推動「在地生產、在地消費」，減少食物里程，目前正推動辦理國產牛肉專賣產銷體系，讓支持國產牛肉的消費者，能就近購得新鮮、安全又

關乎全球近7成鮪魚存續的中西太平洋漁業委員會（Western and Central Pacific Fisheries Commission，WCPFC）第8屆年會3月30日落幕，其中涉及漁業永續以及海洋保育的幾項方案，包括已於2008關閉的1、2號袋狀公海、人工集魚器禁用、減少瀕危鮪魚捕撈量皆因各方意見分歧，未達成協議，仍就原有的管理措施持續執行至本年年底。對此，以觀察員身份參與關島會議的綠色和平資深海洋專案主任高于棻表示：「部分與會會員以短期經濟利益為考量，造成此次會議保育措施嚴重退步，等於為此區的漁業資源敲響了喪鐘。」中西太平洋提供全球60%鮪魚來源，而台灣在此區域擁有近1,700艘漁船，為該區數量最多、捕撈實力最驚人的漁撈強權。代表台灣出席的漁業署，在此次會議中對永續方案維持過去3年既有措施，包括部分公海關閉、以及只於7-9月禁用人工集魚器。瀕危鮪魚仍撈捕　海洋無法永續然而，中西

廢棄漁具往往成了海洋的隱形殺手，屏東縣解說員潘旭煌帶隊參訪阿塱壹古道，卻見龍蝦、蟹被困在破漁網中，無法掙脫而死亡，令不少遊客慨嘆：「山區生態被保護了，但海洋呢？」潘旭煌說，被棄置的漁網，就是被稱為海洋「死亡之幕」的流刺網，漁民隨意丟棄，再被浪打上潮間帶，意外困住龍蝦、螃蟹。潘旭煌也發現1個海龜殼，他研判是保育類的綠蠵龜，因龜殼不大，他推測是隻幼龜，不明原因死在沙灘，潘旭煌高度希望是自然死亡，而非死於人為因素，漁民捕獲後殺害，「因為再也不想一再聽到海洋資源被殺害」。「守住山區自然生態，但海洋呢？」潘旭煌說，「只能請漁民別在海洋留下廢棄漁具，因每1件廢棄漁具，都可能是魚蝦陷阱」。

桃園縣楊梅市31日凌晨傳出濃重的化學油臭味，臭味還一路擴散到平鎮、中壢市。凌晨兩點是味道最重的時段，當時正好是鋒面抵達前，楊梅市區一帶幾乎無風，臭氣籠罩無法飄散，味道更是濃重。平鎮市鎮興里長劉明喜等沿線村里長都接到民眾的通報，連夜外出追查，但都沒有發現污染源，緊急通報環保署稽查人員處理。稽查人員沿著臭味一路追蹤，發現位於楊梅市南端的中興化纖涉有重嫌，進廠稽查後發現熱煤油管線接點破損，熱煤油因而噴出，臭味隨著風勢橫跨三個鄉鎮市，楊梅首當其衝，最遠擴散到十公里外，已依據空氣污染防治法規定，開罰十萬元，廠方已緊急回收熱煤油。環保署北部環境毒災應變隊指出，熱煤油雖有臭味，但沒有毒性，會持續追蹤廠方的改善進度，確保不再發生類似空污事件。

屏縣農特產遠渡重洋到新加坡，30日將在新加坡的家樂福超市舉辦「2012台灣農產節─屏東周」促銷活動，為期4天，預期將掀起一股屏東農產熱銷潮。屏縣農業處副處長姚志旺說，100年屏東銷往新加坡近40公噸農產，101年預估銷售量將增加。這次銷售據點擴及新加坡聯總聯合超市（NTUC）、伊勢丹（ISETAN）百貨及家樂福超市等門市和馬來西亞等地。姚志旺說，新加坡苦瓜大都從馬來西亞進口是綠色的，新加坡人一看到台灣如玉般的白玉苦瓜，感到新鮮，且口味較綠色的苦瓜清淡。屏縣特產白玉苦瓜，吃起來清脆可口，肉質厚實，且外觀顆粒鮮明，品質佳。他指出，屏東農產經運輸到新加坡仍維持一定品質，在當地頂級超市銷售，媲美日本、美國水準，尤其新加坡是高消費力國家，未來會把新加坡列為主要銷售地區，新加坡是繼日本、韓國、中國大陸外，另一處值得推廣的地方。  

為提振豬價，行政院農委會宣布強化產銷調節，除短期間透過業者擴大外銷中國生鮮肉品每月到1萬頭，將在青島之外，新增在廈門、上海舉辦加工肉品展售會，擴大外銷量。農業委員會畜牧處長許桂森表示，豬價目前來到市場交易價每百公斤新台幣5300多元，是比之前5000、5100多元高，但因近兩年來平均交易價一度高到7000元，引發超養效果大過預期。農委會統計每月出豬量約60多萬頭，原計2月出豬量增加3萬頭、3月可降到增加1.5萬頭，但3月仍達增加3萬頭規模；且預計4到6月每月平均多出2萬多頭，合計多出8萬多頭；增產部分須於短期內擴大銷售。許桂森說，除將透過唯一取得中國國務院特許，得以銷售生鮮豬肉到大陸保稅區的優良肉品業者信功，讓目前信功每月銷中國大陸5000、6000頭豬量，增加至1萬頭外，還將對中國加強拓銷。此外，農委會指出，將於下週邀請中華民國養豬協會共商凍存小豬、淘汰母豬的計畫。

農委會漁業署30日表示，依「漁船捕獲鯊魚魚鰭處理應行遵守及注意事項」規定，鯊魚漁獲物以冰鮮方式保存的漁船，4月1日起，鯊魚未能鰭不離身，將罰款或收回漁業執照。漁業署指出，「鯊魚鰭不離身」法規將漁船分為「鯊魚漁獲物以冰鮮方式保存之漁船」、「鯊魚漁獲物以冷凍方式保存之總噸位一百以上漁船」及「鯊魚漁獲物以冷凍方式保存之總噸位未滿一百漁船」等三種類型。漁業署說，當中以冰鮮方式保存鯊魚漁獲物的沿近海漁船，要率先實施，。漁業署重申，已協同地方政府及海巡署共組檢查小組，將分赴重點漁港，執行卸魚檢查，並持續進行宣導工作。上述規定與罰鍰金額對遠洋漁船而言雖不重，但若收回執照1或2個月，甚或要求船長返國接受詢問，期間不能跑船，船東損失會很大，此處罰規範效力大。漁業署補充，雖然上述兩種漁船現在還未適用規定，但遠洋漁船卸貨港口的國家若有相關規定，船家一樣要遵守。  

美國丹佛動物園最近對外發表一項創舉，園區工程師運用動物糞便回收再利用，經過加工製成三輪摩托車能源，園方表示這台環保三輪摩托車是乾淨、安靜、沒有異味的，請遊客放心。丹佛動物園每年都吸引大量人潮入園觀光，園內動物和遊客所遺留下來的垃圾或排泄物，估計要花費成千上萬的英鎊來解決這項問題，現在園方自泰國購買一輛三輪摩托車，由工程師加以改造成瓦斯動力車，把垃圾變成能源。這項永續發展計畫的工程師還準備將大象的糞便和有機肥轉化成電力，預估每年替動物園省下15萬美元(約4500萬)的費用，未來可能將會減少約6800萬公斤的排泄物。

從2008年中文版《從搖籃到搖籃：綠色經濟的設計提案》引進台灣以來，這種顛覆傳統工業產品單線「從搖籃到墳墓」，提倡「每個墳墓也都是搖籃、便沒有所謂廢棄物」的物質流模式與觀念，歷經4年多，已在台灣發酵。4月2日，結合官、產、研究機構與NGO的「台灣搖籃到搖籃策略聯盟」將正式掛牌運作，此概念催生者麥克‧布朗嘉（Michael Braungart）也特別由德國來台，分享國際上成功經驗與展望。「從搖籃到搖籃」（簡稱C2C，cradle to cradle）主張，自然界本來就沒有所謂的「垃圾、廢棄物」，人類製造出大量沒有去處的垃圾，是因為沒有好好思考「物質流」，如果每個走入「墳墓」的產品，都可以是其他產品的「搖籃」（原料），就沒有所謂垃圾問題了。而要解決這個問題，必須在設計階段就好好思考物質的流向，讓產品老舊之後還能成為新產品與新服務的原始材料。在歐美地區，已有許多實踐C2C的實際案例存在，並發展出

西藏全區實現了主要農牧區氣象災害預警信息全覆蓋，農牧地區打破了「靠天吃飯」的傳統。據了解，目前，西藏氣象部門已實現了「縣縣有站、重點區域一縣多站」的跨越，豐富了氣象觀測資料，初步建成了廣覆蓋的氣象預警信息發布網絡。如此，有效解決了西藏天氣氣候條件和氣象災害制約農牧業發展的瓶頸問題，也使重大氣象災害導致的農業減收得到有效遏制，農牧民的農業生產活動由「靠天吃飯」向「看天管理」轉變。

中科院展示綠能科技研發成果，一台擁有油炸及烘烤功能的「雞排車」，可將廢氣轉化為直流電，供餐車照明、排煙、廣告、充電等需求，邊炸食物還可供電。中科院第二研究所副所長吳嘉福介紹，此組合式爐具擁有油炸與烘烤功能，安裝適當的熱能模組以回收廢熱與轉化為直流電力，可輸出電力自主供應器具照明、油煙抽排、廣告、通視訊、充電、炸油安全衛生警報系統等電力需求。中科院軍通產合開發計畫代主持人游欽宏指出，廢熱回收構想源自於國軍大型軍用車引擎廢熱回收發電構想。 他說，目前該系統成本約新台幣5萬元，未來若能推廣至觀光漁、夜市，可大幅降低排氣問題，解決如師大夜市居民與商家的爭議，提升觀光遊憩的質感與形象。中科院上午還展出以太陽能及引擎廢熱回收擷取技術的沙灘車，最高時速可達90至120公里，其移動式、立即性的供電，對幅員遼闊的軍事區域特別適用，戰時更可加裝武器成為具攻擊性車輛。另外，還有木氣爐發電裝置，利用台灣特有的漂流

長江刀魚開捕已經超過20天，鎮江漁民卻一點收穫也沒有。在鎮江高資港的江邊，10多條漁船停靠在岸邊，空空的漁網看不出一點豐收的痕跡。為什麼遲遲捕不到刀魚？陸桂富認為主要是長江污染太嚴重，其次天氣太冷，還有一點就是水位大漲，「這個時候漲水，對刀魚汛有極大的影響」。但有業內人士認為，網眼過密、斷子絕孫式的捕撈方法，才是導致刀魚捕獲量連年急劇下降的最主要原因。數據顯示，江刀的數量一直呈直線下降的趨勢。1973年長江沿岸江刀產量為3750噸，1983年為370噸左右，2010年80噸，2011年12噸。如何才能拯救瀕危的刀魚？短時間內要想改變長江水質、改善長江生態可能不太現實，能做到的是，可以考慮徹底禁捕刀魚幾年，給刀魚一個喘息的機會，等到刀魚的數量大幅度上升，還可以再放開漁民捕撈。捕撈刀魚是不少漁民的主要經濟來源，如果實行禁捕，如何安置好這些漁民？同時，如果實行禁捕，會不會造成非法捕撈猖獗？如何處