小年夜美濃大地震，造成台南市永康、歸仁等地重大傷亡，根據台南市政府統計，截至14日，震災共造成台南市116人死亡，其中114人為維冠大樓罹難者；國內農損則約達新台幣1億7000萬元，大多集中在畜牧業。這場地震發生於6日凌晨3時57分，芮氏規模6.4，震央位於高雄美濃，但傷亡最嚴重發生在台南維冠金龍大樓。除了災害成因、建物和土壤液化需要持續探討，也帶出諸多台灣災防體系的弱點、以及都市更新相關的話題。隨著維冠大樓最後一名罹難者在13日送出，救災告一段落，重建工作才正要開始，如何重建？是否要比照九二一震災訂定「台南震災特別條例」？也正在政院研議當中。206美濃地震，以台南市安平區的維冠大樓受災最維嚴重。攝影：郭志榮。災害成因：「場址效應」與「雙主震」根據維基百科整理，本次地震是繼921之後傷亡最嚴重的一次，並造成有史以來最多人因單一建築物倒塌而罹難。震央位於美濃、深度16.7公里，震央周邊的災害

6月22日，上海市金山區政府外圍出現上萬名「散步」民眾，向政府表達反對興建PX廠的訴求。事件起因於上海化工區環評編修作業，居民擔心此次環評編修可能引入惡名昭彰的PX工廠，擔心環境污染危害健康，金山區居民在未經地方政府集會遊行許可的狀況下一起上街散步，散步人數一度達到5萬人。22日事件發生後，金山區政府隨即發布《告市民書》，表示境內化工區絕不會出現PX廠，但民眾認為政府只是在玩文字遊戲，PX廠仍會藉由「煉化一體化」偷渡。事件持續數天，上街人數不斷增加，但中國政府封鎖消息，不讓媒體報導，同時管制網路流量，阻止民眾上網發布訊息。26日上海市政府下令停止化工區環評工作，並以大量文宣傳播環評停止消息，同時派駐大量武警；27日金山區政府發布《告市民書》（二）再次強調群眾集會違法及環評中止消息，地方居民委員會也貼出公告，請市民勿上街散步。28日街上的人潮才逐漸散去，為期7天的散步暫告段落。「PX」是重要

台灣夜市小吃名揚全球，不論是在地台灣人推薦，或是觀光客來台朝聖必吃的食物，前三名不外乎珍珠奶茶、炸雞排，以及被英國人喻為最噁心食物的「米血糕」，前兩項在近年引發食安風暴，考驗大眾對台灣夜市小吃的信心，而今年4月底，引爆米血糕也出現食安問題。又香又甜 珍珠奶茶珍珠奶茶中的珍珠，曾經涉入《毒澱粉》事件中，而毒澱粉其實就是順丁烯二酸，依歐盟評估，順丁烯二酸在成人每天每公斤的可耐受量（TDI）為0.5毫克（mg），換算一名60公斤成人，每天可忍受劑量為30毫克。假設產品中含順丁烯二酸的濃度400 mg/kg（ppm），每日食用30公克產品估計，則每日所攝入的順丁烯二酸量約12毫克，只要是適量飲食，並不會造成健康上的危害。不過，相關研究並未排除順丁烯二酸對腎臟疾病患者和糖尿病患者的病症加重的可能性。外酥內嫩 香雞排炸雞排最好吃的部分就是他酥脆的外皮與鮮嫩的雞肉，而想要擁有酥脆的外皮，就得使用大量的油

台灣人到底有多愛減肥？據統計台灣一年的減肥藥市場高達10億元，若加上其他減肥產品更是可達1000億元，可見臺灣人減肥風氣極盛。減肥藥品有百百種，個個主打的功能與成分皆不同，蘆薈素就是其中一個效果極佳的成分。蘆薈素主要是從蘆薈的皮抽取出來，是具有幫助排便的效果，但服用過多的蘆薈素容易有腹瀉的情況，進而有脫水、腎衰竭的風險。天然蘆薈若去皮使用，蘆薈素含量應會低於國際蘆薈科學協會（IASC）所規定口服蘆薈素含量的10ppm，而據國內法定規定蘆薈為食品原料時，必須完全去皮和標示「孕婦忌食」警語，因為若去皮不完全或加工時的污染、特殊手法純化時，可能會存有多量的蘆薈素。而作為香料類添加物，僅限於飲料類且限0.1ppm，但若是產品需特別添加蘆薈素，是必須依「非傳統性食品原料申請指引」向食品藥物管理署提出事前申請，證明安全無虞才行，政府並未針對食品原料的添加上限訂出標準來規範業者。殷鑑不遠去（2014）年

台中南屯近日來遭到日本菟絲子肆虐，大量植物被寄生而死亡。日本菟絲子是全寄生植物，本身不行光合作用，根葉皆已退化消失，只剩下黃色絲狀的莖，能攀附、覆蓋在其他植物上，長出吸足來吸收宿主養分。被寄生的植物最後會因營養不足及缺乏日曬而死亡。日本菟絲子是外來種，可能是藉由植物進出口而入侵或是藥用引種後棄種。台灣最早發現日本菟絲子，是在1990年的南投縣信義鄉鄉。由於沒有天敵，加上生長、繁殖的速度極快，近年來數次傳出災情。異形入侵 從台中開始2004年9月23日，私立靜宜大學副校長陳玉峰在台中縣頭汴坑溪附近進行生態調查時，發現溪邊一棵山黃麻，被不明的黃色藤蔓覆蓋。陳玉峰立刻向農為會進行通報，並請靜宜大學生態研究所副教授楊國禎鑑定，確認該黃色藤蔓是日本菟絲子。陳玉峰又指派靜宜大學生態研究所研究生許彩梁進行實地調查。而一個月之內，最初發現遭寄生的山黃麻已枯死，而日本菟絲子的蹤跡則遍佈南投縣、台中縣市，但卻

當食品業技術日新月異，食品的來源卻越發不純，隨著混搭、調配方式多元化，我們吃進的食物已經可能不是原來的樣貌。2013年10月，台灣的食用油造假事件從「大統長基食品」的百分百特級橄欖油是以「純度低於50%的調和橄欖油」銷售開始延燒，繼而爆出多家廠商造假，甚至台灣製油產業長久以來混油不標示的積習。作為所有料理都會使用上的油品，一出問題馬上讓大眾無所適從，在此先簡單整理油安問題，也為消費者未來選購食用油時提供參考方針，但是民眾最期待的應當是政府拿出方針、廠商拿出誠信。四大罪狀之一：偷摻棉籽油此次油安事件第一個讓民眾恐慌的驚人事實是：店家、中下游廠商、許多民眾食用的大統長基油品，摻有聽說對人體有害但非常低價的「棉籽油」，因此爆紅的棉籽油身世真相到底如何？資料整理：耿璐；製表；環境資訊中心此次棉籽油風波捉出濫用的最主要兩間廠商為「大統長基」及「富味鄉」，因為根據檢方說法，此兩家廠商幾乎分別握有四成及

中科三期環評Live Show系列影展中科三期環評案精彩內容大會串 挑戰環評精神和司法極限！台灣環境史第一宗！中科三期環評Live Show影展發射開春驚奇第一砲！聚焦台灣環評史上第一次被最高行政法院判決撤銷定讞的中科三期七星基地開發案停工爭議，包含多部集結新聞、評論與報導的實境秀，劇情媲美好萊塢〈永不妥協〉與〈阿凡達〉，曲折離奇的程度即將大開觀眾眼界！主流院線媒體看不到的精彩內容，環境資訊協會一併隆重呈現！開幕片永不妥協之誰綁架了遲來的正義 上映日期：2010-01-23 類型：紀實、黑色荒謬、環境悲劇、公部門鬧劇 片長：未知，持續發展中演員：環保署、國科會中科管理局、友達光電、台中后里居民、環保人士、環境律師、最高行政法院等。 預告片：「中科三期環評無效！接下來怎麼辦？」（公視〈有話好說〉 2/9/2010） ★荒繆絕倫，拍案驚奇，劇情峰迴路轉難以預測!! ★環保界、法界人士一致五顆星