「另類」綠建築－會呼吸的房子
說到綠色建築，大家腦海中可能會想到那些專業技術、節能省電、收集雨水、冬暖夏涼的設計或是綠建築的認證等等，為了讓大家體驗「綠建築」的精神，今天要帶領大家看些「特別的」！還記得三隻小豬的故事嗎？其中搭蓋「稻草屋」的小豬居然被大野狼給吃掉了!!!其實現實生活裡，真的有稻草捆建出來的家，而且他的厚實、強壯，應該會讓大野狼也屈服喔！稻草到底怎麼蓋房子？用在哪呢？讓我們馬上來一窺究竟：稻草的宿命一般是被「廢棄焚燒」，但變身成為「永續性的建材」後，他的確顯示出他特有的環保與綠色價值，這種以稻草捆做為牆壁中的材質，可以在太陽出來的時候吸收熱能，在太陽下山後釋放熱能，讓室內的溫度具有調節的效果，也能讓牆壁深『呼吸』。想不到稻草屋也能這麼『綠』、這麼有設計感吧！下面我們來看看「樸實與科技融合」的稻草屋，它讓我們更貼近大自然，回到我們嚮往的純樸生活，並且獲得潔淨能源：看完以後是不是覺得簡單生活並不難！生活中唾手
生質柴油，幫烹調過的油換上新衣
現在13歲的Cassandra Lin，兩年前發想了一個點子，她收集她居住的羅德島Westerly小鎮上使用後的烹調油，將他們變成燃料提供給需要的人。如今各地已經有非常多的餐廳和民眾加入她，在不久的將來，她甚至會參加2012年6月在里約熱內盧的聯合國永續發展會議！Cassandra Lin設計了一個方式，讓人人都參與其中並得到實實在在的利益，同時也兼顧「社會責任」。我們來看看她如何與她的夥伴們成功的推出了她的組織『Turning Grease into Fuel』 (TGIF -將油轉化為燃料)：Westerly小鎮理事會在城鎮的轉運站建立了一個烹調油的容器，他們找來餐廳和居民，收集和捐贈其烹煮後的油渣等，再由 TGIF的合作夥伴Grease Co.(油脂公司)，將油脂精煉，其中有一部分燃料甚至會分配給當地有需要的慈善機構。統計至2010年，她的組織TGIF使用回收的烹調油，每年約產出超過
「一公升」的光 – 廢棄塑膠瓶也能變燈泡
菲律賓有數以百萬計的人生活在黑暗裡，考量發電成本高於他們能支付的範圍，較貧窮社區的居民通常使用蠟燭或煤油燈，但這會帶來嚴重的「健康」和「火災風險」。然而，有一個非常簡單的解決方案，更環保、更安全！登登（出場音效）就是「太陽能瓶燈泡（The Solar Bottle Bulb）」！太陽能瓶燈泡最初是麻省理工學院的學生所發明的，然後由MyShelter Foundation的創始人Illac Diaz帶頭展開，只需要塑膠水瓶和一點點的漂白水，就能為黑暗帶入光明。建立燈泡的方式，是將一片可緊貼屋頂的金屬片挖洞，然後將約1.5公升的塑膠瓶卡入，接縫的周圍塗上密封劑，然後在瓶中加入乾淨的水和漂白劑，放入屋頂挖好的洞裡卡緊，金屬片與屋頂間的接縫也塗上密封劑；陽光經過「瓶中的水折射出去」後，製造了免費的太陽照明系統，相當於 55 或 60 瓦的白燈！瓶中的漂白水可以防止藻類在瓶裡形成，瓶子也不會變熱，估
瑞典馬爾摩生態社區
有沒有一種可能讓城市與自然共生？城市的發展反映著人們的需求，現今的耗能城市已經無法滿足人們的需要，未來的城市規劃將朝更便利、健康與生物多樣性的方向努力，這種與自然共生的城市稱為生態城市。【生態城市是什麼】生態城市是指：「依照生態原理建立出的社會，並擁有經濟發展、物質與能量高度利用，生態良性循環的人類聚居地。」就是指符合生態環境保育觀念下所建造的城市。【生態城市的重要性】生態城市是為了達成最大限度地交易與最少旅途的規劃方式，市民可以通過步行、自行車與大眾運輸移動，減少交通和空氣汙染問題，並有效減少能源浪費。【營造生態城市的方法】一、生態城市的特徵生態城市透過空間硬體規劃加上軟體配套來降低生態足跡。城市裡強調環境與自然的和諧，透過增加水域與綠地面積，營造多元生態系，居民映入眼簾的是生機盎然的街道與河川，走在路上聽到的是悅耳的動物叫聲。生活中優先使用可再生能源來減少溫室氣體排放，並且搭配各種資源
生態足跡與碳足跡是什麼？
上一篇文章「什麼！都市變成水泥叢林了？」介紹都市為何需要規劃，都市為何變成水泥叢林，都市與全球暖化的關係。本週要深入的去介紹「碳」是什麼？「生態足跡」是什麼？「碳足跡」是什麼？我們需要瞭解「生態足跡」的意義，就能知道生活方式對於環境有多大的影響。我們需要瞭解為何全世界都在談「碳足跡」，究竟碳足跡的概念如何應用於生活上。Let’s go…開始瞭解吧！【生態足跡是什麼】生態足跡概念是以生物生產力土地面積來估算特定人口或經濟體的資源消費與廢棄物的大小，此即意味著生態足跡與環境衝擊成正比，足跡越大衝擊也越大。2004年台灣生態足跡為每人6.718全球公頃，總生態足跡為42個台灣。二氧化碳排放所需碳吸收地面積達每人2.295全球公頃，這意味著即使台灣島上充滿樹木，也需14個 以上的台灣才足以完全吸納，代表我們正在耗損著世界各地的資源。
什麼！都市變成水泥叢林了？
全球超過50%的人都居住在都市裡，原本的綠地現在都變成了一區區的水泥叢林，都市叢林到底發生了什麼問題？為什麼我們走在都市裡總是比郊區熱？讓我們一起來揪出兇手是誰！【都市是什麼】在全世界各個地方對於都市的定義都不一樣，事實上因為各國的國土面積以及人口密度的差異性，是無法準確定義都市的條件為何，不過都市都有著幾項共同的特徵：人口密度高、工商業高度發展、大眾運輸發達、建設汙水下水道、擁有國際型公共設施等特徵。【都市為何需要規劃】當一大群人住在同一塊土地上，就需要透過規劃來提升生活品質，例如 :交通規劃、休閒遊憩規劃、污水下水道設立等。沒有規劃的都市就會跟沒有排桌椅的教室一樣，不僅混亂還很不適合生活。 留意一下：一棟棟建築物是不是跟教室的桌椅一樣都排排坐？【都市叢林發生了什麼問題】原因一：鋼筋混凝土建築物的高度使用
綠屋頂Green Roof 空中花園不是夢
綠屋頂──Green Roof。空中花園不是夢，讓我們一起上頂樓去。綠屋頂有甚麼好處？好處一：「隔熱降溫，冬暖夏涼。」好處二：「保留雨水，降低下水道負荷量。」好處三：「吸收二氧化碳，植物吸碳才能長大。」好處四：「種菜、園藝，減少食物里程。」最大的好處：「創造出生物渴望的生態跳島，人類極佳的生活空間！本週介紹綠屋頂的各種範例吧，包含「薄層式綠屋頂」、「盆栽式綠屋頂」、「庭園式綠屋頂」、「自然生態綠屋頂」，以及「2011 Earth Day-綠屋頂介紹影音」。2011 Earth Day-綠屋頂介紹影音【推薦閱讀】1.錫瑠環境綠化基金會2.綠色魔法學校-體感特輯
哈利波特施魔法救樹木
對全球的出版產業來說，《哈利波特》系列小說寫下很多紀錄，不過大家也許不知道2007年，第七集完結篇《死神的聖物》（Harry Potter and the Deathly Hallows）出版後，同時寫下另一項紀錄，並帶領全球出版業的「環保轉型」風潮。這麼神奇的事情，就讓我們繼續看下去…長期以來，出版業因為需要使用大量紙張印製成書，向來都被認為是不環保的產業，也一直在思索更環保的方式。2007年在全球熱鬧問世的英語版第七集《哈利波特》，全面採用「環保紙張」，總共有16個國家的出版社參與這項計畫，是「出版史上規模最大的環保運動」。根據環保研究機構Market Initiative估計，光是這項出版計畫，預計就可挽救將近20萬棵樹木，大約等於2.5個紐約中央公園，這些樹木可吸收將近800萬公斤的溫室氣體，大約等於1,600輛汽車一年的排放量。
速食店如何減少消耗地球資源－ Chipotle's "Back to The Start"
前幾週介紹了兩篇農牧業文章：「農業消耗了多少地球資源」與「牧業消耗了多少地球資源」。人們用這樣的方式消耗地球資源，若我們有選擇的機會，相信大家都想要食用更具有「社會責任概念」的餐廳與食材。先讓我們來看看由Chipotle餐廳製作的Back to the start影片，風格非常可愛喔。【Chipotle 是什麼?】Chipotle是一家在美國頗受歡迎的速食店，往往速食店都是集約養殖農牧業的銷售對象，既然如此，為何本週要介紹Chipotle?就讓我慢慢道來。食材：豬、雞肉是100%有機飼養，有機牛肉則是50%，豆類30%，乳製品則使用無生長激素的牛奶。店面裝潢：以原店面建材為基礎，若需要新增建材則使用具有高回收與耐用性之建材，如鍍鋅鐵、波浪鐵板等。照顧有機農牧業：本身具有料理專業與銷售據點，輔佐各種友善環境的畜牧方式能得到好的銷售價錢，餐廳與農民成為夥伴關係。教育網站：「Chipotle官方
EcoATM-回收手機妙招～太潮啦！！！
大家想想看家裡的抽屜裡躺著幾支舊手機？舊手機常導致的窘境是某一天手機壞掉了，拿出抽屜裡的備用手機一看，備用手機居然放到壞掉了！台灣的手機有兩項數據很驚人，第一項：「近三年總約賣出兩千四百萬支手機，回收量卻不到八百萬支，回收率只有30%。」第二項：「根據國際電信聯盟統計，台灣手機持有率是世界第一，平均每個人有兩支手機，全台超過2,500萬個門號用戶。」我第一次看到這數據都嚇傻了！因此大家都應該正視手機回收的問題，並且找到適當的管道回收舊手機。本週介紹的是「美國創業公司ecoATM」的回收手機妙招，其介紹如下：【ecoATM簡介】ecoATM是一種一款自助式廢舊手機回收機，它吞的是舊手機，吐的是新鈔票，操作起來簡單智慧環保。【回收方式】1. 將不用的廢舊手機放入回收機中，回收機不會損壞你的手機，同時也不會讀取或備份手機裡的任何資訊。
農業消耗了多少地球資源？
為何要讓土地重新與人連結、農業為何一定要有機？我們每天都不會忘記的就是吃飯，這麼多的食物是從哪裡來？這麼多食物消耗了地球多少資源？生產食物造成哪些環境問題？最重要的是我們該如何選擇食物的來源與種類，以利減少地球資源的浪費。壹、全球人口與穀物產量一、全世界有多少人口根據美國人口普查局的調查，西元2000年世界人口為60億人，而西元2010年世界人口已經成長為68億人，平均每年增加8,000萬人，這代表著需要更多的食物與食物里程，並且砍伐了更多的熱帶雨林與森林來耕種具經濟價值的糧食。二、全世界總共生產多少穀物美國農業部2008年6月的全球穀物生產量預測2008年的小麥、粗穀物與稻米加起來的總生產量有21.6億噸，其中又以粗穀物中的玉米生產量最高，約有7.8億噸，小麥次之有6.6億噸，稻米為4.3億噸，而一半以上的玉米都成為畜牧業飼料，而不是直接成為我們的食物，這也會造成能量的浪費。
牧業消耗了多少地球資源？
我們每天吃了多少的肉類食品？每生產一塊肉需要消耗多少資源？牧業所產生的溫室氣體是否為交通工具、工業以外的主要來源？這些問題的答案，閱讀完本週文章就會有想法囉！壹、能量金字塔概念簡介一、能量金字塔是什麼能量金字塔是生態系中各級消費者能量流轉的定律，其定律為每一層消費者僅能獲取食物的10%的能量，因此也被稱為「10%定律」。如果生態系中的頂級消費者吃得越多，就消耗更多基礎生產者的能量。其模型如下：二、牧業肉品的資源消耗西元2010年世界人口已經超過68億人，人口以外還有將近10億頭豬、13億頭牛、18億頭羊及154億隻雞，瓜分著地球上有限的資源，並且畜牧業作為飼料的穀類就占了全世界1/3糧食的產量。2006年世界農糧組織(FAO)發佈的一項報告表明：「生產肉類排放了全世界14%~22%的溫室氣體。」其中牛肉產生的溫室氣體佔畜牧業排放量的3/4，生產1公斤的牛肉產生的溫室氣體是同樣重量雞肉的13