賴冠丞

  • 香草新經濟 新竹那羅香草的友善農業藍海

    香草新經濟 新竹那羅香草的友善農業藍海

    香草植物,在國外是大量生產的農產品,過去台灣通常當作園藝景觀,或者用在料理,不過這個情況正在改變。台灣越來越多人種植香草植物,並且加工生產香草產品,提高農產品利潤。在海拔幾百公尺的山區種香草,很少蟲害,幾乎不用農藥,對土地很友善。新竹縣尖石鄉的那羅部落,海拔600多公尺,這邊有個那羅香草產銷班,以及那羅農特產產銷合作社。他們生產的香草高溫蒸餾純露,大部分都做外銷。「我們來賣水,我說這個水,會比你賣石油還好賺。」吳秀梅說到。吳秀梅是合作社的顧問,原本是國外精油大廠的芳療教師,因緣際會來到那羅,看到公部門花大錢輔導種植香草,成效不彰,決定自己投入。合作社理事主席張松雄說,「是吳老師的關係,他叫我種香草。他說種這個可以保護你的土地,不必使用化學肥料、農藥之類的,對身體也好,不會每天聞農藥。」張松雄說,香草植物不怕蟲,所以不必使用殺蟲劑,也不用化肥,直接把雜草揉進土裡。另一位社員范國峰,則是把蒸餾

  • 新竹要喝乾淨水 飲排分離與灌排分離的漫長戰役

    新竹要喝乾淨水 飲排分離與灌排分離的漫長戰役

    去(2021)年12月18日,全國都在關注藻礁、核電等四大公投,新竹市民手上卻有第五張「喝好水」公投票, 公投主文為「您是否同意,新竹市應訂定廢污水管理自治條例,明定工業廢水,醫療廢水及其他事業廢水和污水,應以專管回收,不可排入飲用水取水口或灌溉水取水口上游?」這次地方性公投的領銜人、台灣乾淨水行動聯盟理事長彭桂枝,來到投票所投下手中一票。他期待這次公投,能徹底解決無法安心喝水的困境:「我希望藉由自治條例的訂定,明確告訴地方及中央政府,我們無法再容忍,水質管理只處理末端的污染問題,而沒有在源頭解決這個狀況。」公投最終以85%的同意票高票通過,新竹市政府必須依據公投主文,制訂《廢水及污水排放管理自治條例》。今年4月15日,自治條例草案在新竹市議會三讀通過,新竹人要喝乾淨水的願望,可以實現嗎?為何為了喝一口好水,必須走上公投之路?故事要從大新竹地區的重要水源——頭前溪說起。在水情正常的情況下,

  • 消滅光點小火蟻大作戰 外來種螞蟻入侵台中

    消滅光點小火蟻大作戰 外來種螞蟻入侵台中

    「這邊,有看到嗎?你們靠近一點,這邊就是牠們聚集的地方。」跟隨研究團隊的步伐,一行人走進郊區道路旁的草叢,探尋外來種螞蟻的蹤跡。研究人員熟練地翻翻敲敲,很快就在一塊朽木上找到目標。2021年6月,有民眾在網路上刊登這種螞蟻婚飛蟻后的照片,鑑定顯示,是世界百大外來入侵種:光點小火蟻,於是國內緊急啟動調查與防治。台灣是光點小火蟻在東亞的第一個入侵地,體型非常小,以工蟻來說,體長只有1到1.5毫米,從土壤、石頭、朽木到樹上,只要有空間都能夠居住。蟻巢型態也沒有明顯特徵,必須實地翻找或利用洋芋片當作誘餌,才能更有效率地監測光點小火蟻。研究人員會按照之前調查到的樣點,一一放置洋芋片吸引牠們。大約40分鐘過後,再回去樣點拍下洋芋片上的光點小火蟻,如此就能進行統計和分析,並按照牠們的取食密度,判斷該地光點小火蟻的危害程度。光點小火蟻防治專案計畫助理許伯誠,翻開其中一片洋芋片說明:「以這個來說,應該已經有

  • 在稻田裡護海洋 花蓮新社農民轉型有機耕作

    在稻田裡護海洋 花蓮新社農民轉型有機耕作

    如果要說起,台灣最早過著斜槓生活的一群人,噶瑪蘭族肯定是其中佼佼者。傳統的噶瑪蘭族人既是農夫也是漁夫,每年2到4月忙完農事,4月就開始出海捕飛魚、抓龍蝦,而這樣農漁兼顧的傳統,在花蓮新社部落一直延續著。19世紀初,噶瑪蘭族從宜蘭平原遷徙到花蓮,在豐濱海邊建立新社部落,當地人稱海邊這片20多公頃的平台為新社半島。百年來,新社半島的稻米在海風吹拂下長大,潮間帶螺貝類豐富。部落青年潘國祥回憶,小時候跟著父母來海邊野餐,只需要帶米,在海邊撿貝類、海菜,潛水抓龍蝦、九孔,午餐就有著落。新社半島附近海域有一大片美麗完整的珊瑚礁,不過近30年,海底生態越來越差。新社部落農民潘銀華懷疑,稻田使用化肥、農藥後的尾水流入大海,可能是造成近海生態惡化的原因之一。十多年前,潘銀華開始嘗試友善種植,再進一步走向有機耕種。潛水觀察發現,轉型做有機之後,海底珊瑚的狀況似乎有好轉跡象。為了驗證心中假設,從2017年開始,

  • 非特寵 怎麼寵 只有犬貓叫特寵

    非特寵 怎麼寵 只有犬貓叫特寵

    今年3月18日,有個很特別的頒獎典禮,動物保護立法運動聯盟頒獎給七位各黨派關心動物保護的立委,每位得獎立委身上都站著一隻鸚鵡,每隻鸚鵡都有故事。「這隻是非洲灰鸚鵡,牠的年齡可以到50歲,但是牠們從兩歲開始,就不斷地被繁殖戶用藥物刺激生蛋,我們救了好多鸚鵡,都是過度生產、脫肛,非常可憐。」台灣鳥類救援協會秘書長吳峮毅說。台灣鳥類救援協會希望,《動保法》對於犬貓之外的寵物繁殖,也要立法管理。因為目前《動保法》只有對犬貓的繁殖,有訂定「特定寵物業管理辦法」,犬貓之外的寵物繁殖與管理,《動保法》都不管。

  • 狂飆的代價 全台沙灘車問題如何管理?

    狂飆的代價 全台沙灘車問題如何管理?

    屏東沿海的觀光海灘,除了衝浪、香蕉船、橡皮艇等水上遊憩活動,還有一項熱門選擇,沙灘車。沙灘車又稱為全地形車,從山坡飆山、沙丘飆沙、海邊兜風到河邊溯溪,都有人經營,深受許多大人和小孩喜愛,卻也衍生出許多問題。墾丁國家公園內的龍磐公園,是連綿起伏的大草原,平坦的山坡上卻有幾道下陷的黃土槽溝,它們都是沙灘車所開闢出的「道路」。「大概我的腳踝到這,應該有60到70公分侵蝕的高程差。」墾丁國家公園管理處企劃課課長張芳維說明,由於上百輛沙灘車重複輾壓同一塊山坡地,破壞草皮致使土表裸露,每當五到七月強降雨季來臨,就會沖刷出一道道黃土溝槽。根據墾管處調查,墾丁國家公園內的沙灘車業者,主要集中在龍磐公園、石牛溪和赤牛嶺等三個地區,分別都有出現水土流失的情形。其中龍磐公園的店家還推出「騎沙灘車夜探梅花鹿」行程,吸引眾多遊客前來體驗,不僅傷害草原景觀,還嚴重干擾野生動物的生活。直到去(2021)年,墾管處搜集沙

  • 濱溪帶不見了 大湖溪消失的生態系

    濱溪帶不見了 大湖溪消失的生態系

    綿延的綠草坡、通直的河道,這是蘭陽平原大部分河流的樣貌。在宜蘭員山鄉,有一段溪流,很不一樣。水岸兩旁是層次豐富的濱溪帶,植物往水域延伸,彷彿綠色隧道。從空中看,一條美麗綠帶在蘭陽平原蜿蜒。但是今年2月,宜蘭惜溪聯盟與台灣河溪網的成員發現,大湖溪,有一段濱溪帶不見了。時間是2019年,這群人來到宜蘭大湖溪踏查,想紀錄它的原始樣貌。大湖溪這段2.3公里的自然景觀,很難得,因為在尚德橋以下的大湖溪,已經被整治,高高的河堤擋住了水,中間的灘地長滿外來種象草。1999年從縣管河川改變為中央管河川的大湖溪,為了達到25年的防洪標準,水利署在2016年制定尚德橋至逸仙橋段的治理計畫。原本要在2019年動工的大湖溪逸仙橋至員芳橋河段,因為有生態疑慮,水利署決定暫緩一年,民間團體得以與第一河川局溝通,取得共識,不採取三面光、築高堤的整治方式,改為放寬河道、降低堤防的做法,並且保留兩岸的濱溪帶。去(2021)

  • 福食.輻事之四:福島電廠核災處理水排放入海的風險

    福食.輻事之四:福島電廠核災處理水排放入海的風險

    311核災過去11年,陸地上的輻射污染漸漸得到控制,但海洋的污染仍存在著變數。為了防止受損的反應爐再次爆炸,東電必須持續灌入冷卻水降溫,這些水如何存放是個問題。到今年3月3日為止,福島核一廠內的處理水已經使用了95%的儲槽存量,累積高達129萬3000多立方公尺,每天仍以140立方公尺的數量增加。為解燃眉之急,日本政府計畫在明年,把冷卻受損反應爐的污水處理後,再以海水稀釋排放入海,引起世界各國的議論。處理核污水是個繁複的工程,首先要去除大部分銫和鍶,第二步以ALPS「多核種去除設備」,去除氚之外的大部分核種,再把處理的水儲放儲槽。根據東京電力公司的資料,目前還有七成處理水沒有達到排放標準,會以ALPS多核種除去設備二次處理,合格後再以100倍以上的水稀釋,最後利用地下隧道,延伸到外海海底一公里處排放。東京電力公司公關黛知彥說明,處理水稀釋海放時,氚的濃度必須低於每公升1500貝克, 每年的

  • 福食.輻事之三:民眾吃進肚的知情權

    福食.輻事之三:民眾吃進肚的知情權

    那麼,對於台灣民眾來說,開放福食要承擔的風險又是什麼?2018年衛福部委託台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛執行日本食品取樣檢驗與調查研究,研究團隊親自到福島五縣市採樣,301件樣品中有40件被驗出含銫的微量輻射,不過都符合公告基準。健康風險又要怎麼計算呢?姜至剛以2018年的研究為基礎,彙整日本政府和香港官方近年的檢測數據,參考國人的攝食率,計算出國人食用日本食品可能增加的輻射暴露量。他分別從孩童、青少年、成年人、老年人、婦女等各個年齡層來做估算,估算出台灣民眾因食用日本食品,而增加的癌症風險小於10的負6次方,依據美國環保局(US EPA)癌症及遺傳效應風險等級來看,屬於可被忽略的風險。不過,清華大學生醫工程與環境科學系教授王竹方質疑體內暴露和體外暴露的安全劑量不能一概而論,國內的量測都從銫137的角度去看,而完全忽略鍶90的嚴重性。王竹方指出,銫137和鍶90有如難兄難弟,兩者都是核災

  • 福食.輻事之二:福島出口,如何讓民眾安心食用?

    福食.輻事之二:福島出口,如何讓民眾安心食用?

    核災至今11年, 在日本核災區福島縣對於農產品的輻射把關又是怎麼做的呢?從福島縣政府公告的避難指示區域圖來看,紅色的部分屬於歸還困難區。因為一年累積輻射量超過50亳西弗,除了重建需求,任何人不得進入該區域。包括大熊町、雙葉町、浪江町大部分地區和南相馬市、富岡町、葛尾村、飯館村部分地區,面積有3萬7100公頃,占全縣面積2.7%。直到去年12月,仍有3萬9217人在外避難,無法返家。除了歸還困難區,依規定不得農業生產,福島縣農林水產部農林企劃課企劃主幹(兼)副課長戶城和幸說明土壤經過除污和改良後,原有農地都可恢復種植,靠嚴格的檢驗把關。以稻米為例,福島縣政府依照舊的市町村行政區分成353個樣區,每個樣區抽檢三件樣本,進行輻射檢測。檢查結果,從2015年以後生產的糙米都沒有超過每公斤100貝克的基準值。 如果發現農作物超標,產品不得上市,要解除出貨限制,必須等到下一個產季,重新送驗通過檢測,產

  • 福食.輻事之一:日本福島五縣食品進口鬆綁

    福食.輻事之一:日本福島五縣食品進口鬆綁

    今年2月8日行政院召開日本食品輸入管制措施記者會,宣布解除日本福島五縣食品進口台灣的禁令,然而,日本核災區福島縣對於農、漁產的輻射把關怎麼做的呢?我們的島採訪了福島縣政府、福島縣漁業協同組合連合會、生活俱樂部連合會等單位將從健康風險、公民知情權等面向,完整探討日本福食叩關的議題。日本是台灣人最愛去的國家,觀光局統計,2019年就有高達400多萬次人次造訪日本,國人對於日本的喜愛,同樣也反映在對日本食品的偏好上。台灣有七成糧食仰賴進口,根據衛福部食品藥物管理署2001-2020年輸入食品檢驗資料,進口食品及相關產品69萬7248批數,日本食品就占將近總進口批數的1/4,高居第一名。 而對日本來說,台灣是僅次於中國、香港、美國的農林水產、食品第四大出口地。從農委會的資料來看,去(2021)年1-12月從日本進口的農產品(以重量計),分別是蘋果、酒類、海扇貝占了前三名。2011年3月11日,日本

  • 遇見不一樣的高山 與視障朋友攻頂雪山

    遇見不一樣的高山 與視障朋友攻頂雪山

    一般尋常人登山,並不是什麼特別的事情,尤其是在已經成為大眾化路線的雪山主線行程,但今天這一隊有些不同:他們是一支攜盲的登山隊。攜盲登山在台灣並不常見,但也非絕無僅有。過去中華民國路跑協會就曾經帶著視障者要登玉山圓夢。去(2021)年時,中國還有視障登山家登上過聖母峰,那我們為什麼要投入這樣的報導?這支登山隊的總幹事陳建宏與汪碧容夫婦,過去曾是新北市土城彈藥庫環保運動的協助者,也因為這個機緣接受節目採訪,多年後再接觸,才知道他們最近幾年都在協助視障者,參與登山健行活動。陳建宏提到,最早是因為參與視障協力車活動,接觸這群朋友,他們聽到他有在爬山,才請他協助帶領。陳建宏坦承,一開始自己並沒有這樣的經驗,雖然攜盲登山有過前例,但能傳承的機會並不多,因此幾乎得從頭摸索。當然投入帶領的並不是一個人,有原本就是視障朋友熟悉的志工、也有建宏原本自組的山友趣登山隊成員、還有妻子汪碧容老師帶進來的新北市教師會

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