海稻米

  • 在稻田裡護海洋 花蓮新社農民轉型有機耕作

    在稻田裡護海洋 花蓮新社農民轉型有機耕作

    如果要說起,台灣最早過著斜槓生活的一群人,噶瑪蘭族肯定是其中佼佼者。傳統的噶瑪蘭族人既是農夫也是漁夫,每年2到4月忙完農事,4月就開始出海捕飛魚、抓龍蝦,而這樣農漁兼顧的傳統,在花蓮新社部落一直延續著。19世紀初,噶瑪蘭族從宜蘭平原遷徙到花蓮,在豐濱海邊建立新社部落,當地人稱海邊這片20多公頃的平台為新社半島。百年來,新社半島的稻米在海風吹拂下長大,潮間帶螺貝類豐富。部落青年潘國祥回憶,小時候跟著父母來海邊野餐,只需要帶米,在海邊撿貝類、海菜,潛水抓龍蝦、九孔,午餐就有著落。新社半島附近海域有一大片美麗完整的珊瑚礁,不過近30年,海底生態越來越差。新社部落農民潘銀華懷疑,稻田使用化肥、農藥後的尾水流入大海,可能是造成近海生態惡化的原因之一。十多年前,潘銀華開始嘗試友善種植,再進一步走向有機耕種。潛水觀察發現,轉型做有機之後,海底珊瑚的狀況似乎有好轉跡象。為了驗證心中假設,從2017年開始,

  • 「肥水不落海」 新社海稻田試驗濕地植生緩衝帶 攔截灌肥有一套

    「肥水不落海」 新社海稻田試驗濕地植生緩衝帶 攔截灌肥有一套

    肥水不落外人田,這句話如今有了保育新解。花蓮靠海的噶瑪蘭新社部落,這裡的水梯田一路延伸到海。幾年前,居民看著過去美麗的珊瑚礁,因慣行農法而蒼白,為了恢復珊瑚健康的容顏,部分族人不但自主發起珊瑚礁監測、轉作有機農法,現在更與花蓮農改場合作,透過濕地植生緩衝帶經營管理,減少靠海的水梯田,多餘的肥料營養鹽透過灌溉逕流水進入海洋,善盡照顧海洋的責任。經兩年的調查發現,相較於逕流到海裡的水稻田,施肥高峰期的濕地植生緩衝帶,能有效吸收逕流水的氮肥;至於磷肥較無太大差異。水梯田地景管理有撇步 謹守肥水不落外人田試驗田區皆為有機栽培,位於農友種植之水稻品種為台南13號的下方,實驗田(TA)有3塊種植白骨大葉種的水蕹菜,做為緩衝功能的作物,今年新增TA4.5號田;首尾(TA1、TA5)兩塊未種植作物,總共7塊試驗田區;對照組則是水稻田(TB),皆正常耕作與施肥。水樣採集前,研究團隊已先割除實驗田區上方植株,

  • 未曾遺忘的土地正義 《太陽的孩子》台北電影節獲觀眾票選獎

    未曾遺忘的土地正義 《太陽的孩子》台北電影節獲觀眾票選獎

    以花蓮港口部落「海稻米」為背景,訴說土地永續價值與商品化的糾葛情結。電影《太陽的孩子》,不但在18日勇奪台北電影節「觀眾票選獎」,最近再獲頒「社會公義獎」,註記了民眾並未遺忘尚未實現的土地正義。9月25日,本片也將於全台院線上映。尋找「邦查」使命「我有部落之光之稱,小時候常參加演講比賽,評審很訝異我講話沒有腔調,說這個原住民小孩講話沒有口音耶!於是我常得第一名」電影主角的漢名叫林秀玲,其實她有一個美麗的阿美族名,叫「Panay」(拔奈)是稻穀的意思。在阿美族的土地上,到了夏天,金黃色的稻浪,拍打著海浪,形成東海岸獨特的景觀。只是,美麗稻浪不再,土地上插起了一塊又一塊賣地的廣告。眼見家鄉土地隨著老病的父親,即將失去傳承,她毅然放下台北的生活重心,重返部落學習傳統農耕,沒想到這個政府的治理邏輯,是逼使人民不得不賣地,留在自己土地耕種的人反倒是經濟發展的異類、阻礙,迫使她重新思考「邦查」使命以及

  • 豐濱青年舉辦「貓公夢想音樂會」 聽見彼此的夢想

    豐濱青年舉辦「貓公夢想音樂會」 聽見彼此的夢想

    「一個人是一滴水,一群人就是一片海洋」21日一群東華大學的學生,在花蓮縣豐濱鄉豐濱村多功能廣場舉辦「Kasi’nawan‧嘎心那灣。一起曬鹽巴」貓公夢想音樂會,藉著音樂與紀錄片,說出對自己、對豐濱的夢想。「你對自己,與生活的土地,有什麼夢想?」主辦這場活動的部落青年潘麗如(Ebay)目前於東華大學台文系就讀,也是出身豐濱部落的葛瑪蘭族。潘麗如表示,豐濱因為面臨了山海劇場的開發爭議,也開始了對當地發展走向的討論。有歌舞、樂團,也有自彈自唱,大學生們以阿美族傳統歌舞或是國語歌曲來傳達自己對這塊土地的關懷,並試著讓觀眾思考在地的文化傳承,以及文化、土地與夢想的連結。除了音樂,晚會議穿插數支學生所製作的短片,分別從在地特色的海稻米、香蕉絲、藝術工作室的影像紀錄來表達在地文化傳承,以及豐濱訪談紀錄片與TED「台灣空拍家園」等對家園的觀察。學生們希望,透過播放影片,讓參與者在觀賞中,找到文化傳承的可能

  • 「海稻米」添新品系 水稻混種少病害

    「海稻米」添新品系 水稻混種少病害

    春節過完年後,各地農田陸陸續續展開插秧工作,花蓮豐濱石梯坪水梯田復耕團隊也緊鑼密鼓以機器以及一部分人力完成插秧工作。因為秧苗準備時間倉促,除了花蓮場建議的台稉4號外,增加一批台稉2號的種苗,種在比較靠近道路的田裡。未來在行銷上可能須費心說明,不過花蓮場輔導員林泰佑卻認為分區種植不同品系並非壞事,可以減少病蟲害,提供疫病緩衝的空間。以混種抗病蟲害其實分區種不同品系的水稻並沒有壞處。分區種植不同的品系可說是混種的折衷版。提到混種,早期是來自貧脊地區,例如南美、非洲,為求產量,而將不同品種的豆科、旱稻、玉米,混合著種,發現反而減少病蟲害。中國東北一帶為了防治稻熱病,有以帶著不同抗病性的姊妹系混種做法,日本也有些小農採取這種方式。多品系混種對於自給式農業也是必要的,例如各類小米各有其用途,所需要的量也都不多,因此很自然地就種在同一塊田。水稻是經過幾代育種後純系的自交作物,自花授粉,雜交的可能性非常

  • 石梯坪水田復耕 種出自信與健康

    石梯坪水田復耕 種出自信與健康

    3月初,花蓮豐濱鄉石梯坪旁,港口部落的水梯田只剩下幾塊田尚未插秧,接近傍晚,仍有幾位農民在田裡操勞,只見動作熟練地完成插秧工作,一轉眼一小塊地就整齊的排列秧苗。今年共6甲地加入水梯田復耕,比去年多了1甲地。去年海稻米銷售一空,讓族人增加不少信心,復耕團隊在未申請多元就業計畫補助下,招募6位農民加入,決心靠著生產糧食的收入維持生活。不施肥 質量並重復耕團隊農民賴昌春十年前回部落,一開始跟著自己的父親務農,做了兩年之後,就不再做了,之後接一些零工,農事一停就是8年,因為喜歡無毒的生產方式,今年決定加入農耕的行列。他說生產的1.5噸繳公糧,其餘的都歸自己。不過他十分擔憂,稻子會生病影響產量。花蓮區農改場今年仍持續協助水梯田復耕團隊農業技術諮詢,這一天,助理研究員林泰佑帶著可用於有機農田的「亞磷酸」,教導農民使用,為植株打預防針,增加抗病性。石梯坪這一帶農地,有機質檢測達到6的等級,尚不需肥料幫助

  • 溼地裡的舞者與老鷹 呼喚人們重回與土地的連結

    溼地裡的舞者與老鷹 呼喚人們重回與土地的連結

    溼地上來了一隻老鷹,正在一旁吃穀子的麻雀這下慘了!上週五(2日)港口部落的藝術家嘎令‧里外在豐濱水梯田旁說起小時候目睹的經驗,仍活龍活現。雖然結果是老鷹叼起了一條蛇飽食一餐,不過老鷹英勇、守護農田的形象,刻印心中。石梯坪往北回歸線的途中的水梯田上多了一隻巨大竹編的老鷹,似乎正在守護農民的辛苦耕作的成果,正是出自嘎令‧里外的創作。豐濱港口部落水梯田復耕團隊交出了成績單,生產出海稻米,趁著農民與土地休息期間,舒米如妮再度號召藝術家進駐溼地,以創作禮讚這塊豐碩的大地。來自各地11位藝術家,9月28日起3周時間駐村創作,作品現仍矗立在溼地上,不少民眾經過駐足觀賞。田裡的生存遊戲多詭難測溼地上的大老鷹名為「鷹影」,嘎令‧里外(陳勇昌)說,小時候在田裡幫忙時,觀察發生在田間的生存遊戲,領悟到原來農田裡充滿變數,錯綜複雜,自有一套運作體系。他尤愛老鷹英勇的形象,每次看見老鷹在天空間盤旋,他都很開心,因為