黑鮪魚

他把魚從船邊拉了上來，扔到船裡，魚躺在船尾，陽光照射著，牠身體密實，形如子彈，把身體一次次重重地摔到船板上，勻稱、動作迅速的魚尾快速顫抖著，反覆掃動著，兩隻大而無神的眼睛一直瞪著，最後一點力氣也沒有了，老人友好地打牠的頭，又踢它，魚的身體在船尾的背陰處仍在抖動著。如果有一天，黑鮪魚季真的消失了，不管是人類不願吃了，還是再也吃不到了，至少，我想留下一些文字和圖片，供人們憑弔。半年來，為了瞭解台灣沿近海鮪漁業的現況，我不斷地往返綠島、小琉球、東港以及高雄之間，對鮪漁船的船長進行訪談。即便只是船程一小時的交通船，都不難感受到大海的難以捉摸。討海，或許並不是向海討些甚麼，而是向海乞求，乞求大海賜與溫飽。很多人說，無論是甚麼原因使黑鮪魚越來越少，我們都不能再捕牠、吃牠了。「不准捕」、「不要吃」，是很響亮的口號，但我卻無法跟著一起大聲疾呼，因為我會想起那些人，討海人。我會想起那是一月，冬天，第一次到東

世界自然基金會（WWF）表示，兩隻非地中海大型船隊已經滯留在地中海主要的黑鮪魚場兩週之久了。在捕魚季發生這樣的情況引起了世界自然基金會的關注，有些魚船可能已經違反了國際黑鮪保育規範。非法外來魚船大量出現在地中海水域，加上相關國家管制漁獲效能的低落，不經讓人回想到90年代早期的情況。世界自然基金會地中海漁業政策主管Sergi Tudela博士指出，「我們發現地中海漁船的AIS（Automatic Identification System，自動辨識系統）無線電訊號不斷重複出現。」他警告，「嚴密管制數年之後，捕撈壓力又回到數十年前，足以威脅整個黑鮪族群生存的程度了。」第一隻船隊名為福遠漁號（Fu Yuan Yu，音譯），包含至少13艘的中國漁船，而第二隻船隊則為8艘懸掛不明旗幟的船隻，這些船隻都沒有經過授權可捕撈黑鮪魚。

自日本福島核事故發生以來，人人對於輻射物聞之色變。但美國一份最新研究報告指出，2011年8月在加州外海捕獲的黑鮪魚，證實已遭到福島核電廠的輻射物汙染。報告指出，日本311東日本大地震發生後的5個月，科學家發現在加州聖地牙哥捕獲的15尾黑鮪魚中，都驗出微量的銫137和銫134，含量比以往測到的多出10倍。這篇刊載於《美國國家科學院學報》(Proceedings of the National Academy of Sciences)的報告也顯示，輻射物質的外洩程度，比核災海嘯垃圾還早了幾個月。不過，科學家表示，魚體中含有的輻射量遠低於美國、日本政府訂定的安全食用標準，因此並不會對人體健康造成影響。

日本福島核電廠因海嘯受損所外洩的輻射，已有少量出現在美國加州外海的黑鮪魚體內，顯示魚群攜帶輻射物橫渡太平洋的速度，超出風力與海水。科學家提出報告，指2011年8月在加州聖地牙哥（San Diego）附近捕獲的15尾黑鮪魚體內，偵測到有少量銫137和銫134，距這些物質外洩到日本東岸外海約4個月。這個時間比風力和海流將福島電廠碎片帶到阿拉斯加和美國西北部太平洋沿岸地區，早了幾個月。研究人員在「國家科學院學報」（Proceedings ofthe National Academy of Sciences）發表的研究報告指出，這些鮪魚若被人類食用，魚體內的銫含量應不致對人體造成傷害。報告並未明確斷定這些鮪魚的食用安全性，但報告主要執筆人麥迪甘（Daniel Madigan）指出，偵測出的輻射物含量遠低於日本的安全限制。

美國科學家指出，因311海嘯受損的日本福島核電廠，其外洩的輻射已有少量出現在加州外海的黑鮪魚體內。科學家提出報告，指2011年8月在加州聖地牙哥（San Diego）附近捕獲的15尾黑鮪魚體內，偵測到有少量銫137和銫134，而且輻射黑鮪魚抵達北美西北部海岸的速度，要比風力和海流快。不過研究人員報告指出，這些鮪魚若被人類食用，魚體內的銫含量應不致對人體造成傷害。

「2012屏東黑鮪魚文化觀光季」將於5月5日在屏東縣東港鎮揭幕，曹啟鴻與縣府團隊30日在台中市政府新市政中心舉辦宣傳記者會，歡迎台中鄉親前去嚐鮮，這個時節品嚐黑鮪魚最美味，胡志強也熱情相挺，要幫屏東的黑鮪魚及農特產品行銷。曹啟鴻表示，台中市已經脫胎換骨成一個大都會城市，2011年屏東縣觀光業者參加台中旅展時，獲得很大迴響，可見台中在胡志強帶領下，民眾的消費力很強，所以他特地來台中宣傳好吃、好玩的，這段時間是黑鮪魚最肥、油脂最好的階段。胡志強則說，「屏東的好，大家都知道」，台中市不只提供場地，而是希望提供一個平台，來展現黑鮪魚和所有農特產品的美味，一起合力行銷。

繼半島酒店之後，香格里拉酒店集團昨日也宣布，全球旗下所有品牌飯店，停售魚翅、黑鮪魚與智利海鱸。台北遠東香格里拉酒店行銷公關部副理王仁瑀表示，除魚翅之外，黑鮪魚因為每年數量不斷銳減，決定停用，飯店內的ibuki日本料理餐廳，會改用日本的大目鮪魚與黃鰭鮪魚取代黑鮪魚。王仁瑀表示，智利海鱸肉質細緻，深受西方人士喜愛，但也因為濫捕而接近滅絕，因此決定停用，會以其他口感相似的魚類取代。

屏東縣黑鮪魚文化觀光季5月7日登場，但是直到22日，依然沒有活魚起鉤的好消息，有人擔心，今年可能面臨沒有第1鮪的拍賣暖身。今年第1鮪苦無消息，與最近漁船餌料、油價不斷上漲有關，加上向來被視為最佳漁場的呂宋島北方，菲律賓派出10艘武裝小艇全面巡邏，漁民一旦被發現越界作業，人、船都將被扣押，還得面對巨額罰款。漁民指出，以往黑鮪魚汛期一來，在海面上作業的船隻，高達500餘艘，去年菲律賓開始嚴守經濟海域後，漁船不但驟減為100餘艘，更不敢進入菲律賓經濟海域作業，今年情形比99年更明顯。據漁會統計，去年、前年捕獲第1鮪都於4月16日，97年於4月23日，漁會人員指出，即使面對許多複雜的原因，但是第1鮪在4月底以前，應該會傳來好消息才對。

國際性保育機構「生物多樣性中心」（Center for Biological Diversity）日前呼籲抵制販售黑鮪魚的壽司餐廳，該行動已獲得迴響。聲援團體表示，他們在10天之內收到2萬多份同意不吃黑鮪魚也不光顧販售餐廳的同意書。黑鮪魚在過去數10年間遭受濫捕的結果已經面臨絕種的危機。今年年初，1條黑鮪魚在市場上的價碼抬漲到17萬7千美金，使匿報和非法捕獵更有利可圖。國際調查記者聯合組織（ICIJ）在今年10月出版的報告中便揭發黑鮪魚交易存在著龐大的黑市。現今，西大西洋中的黑鮪魚數量已經較1970年代少了超過80%；而東大西洋的黑鮪魚數量在1957年到2007年間減少了74%。去年春天，西大西洋黑鮪魚（以墨西哥灣為產卵地點）在產卵季節時遭逢墨西哥灣的漏油事件，生物多樣性中心估計，這次漏油事件殺死了超過20%的西大西洋黑鮪魚幼魚，它所帶來的負面影響未來依然會持續存在。今年11月，國際大西洋

由25個會員國組成的「中西太平洋漁業委員會」（WCPFC），於日本時間11日結束在美國夏威夷的年度會議，各國同意將中西太平洋明後年的黑鮪魚幼魚捕撈量，削減到2002至2004年平均漁獲量以下。這是全球繼同意縮減大西洋黑鮪魚捕撈上限後，第一次針對削減太平洋黑鮪魚漁獲量達成國際協議。成員包括日本、中國、薩摩亞、南韓、台灣和美國等的WCPFC，負責決定對中西太平洋的鮪魚、鰹魚和旗魚等魚類資源管理措施。據「朝日新聞」報導，這項協議將迫使日本的3歲以下黑鮪魚幼魚年漁獲量，從當前的6100公噸水平驟減約26%。日本2002至2004年的黑鮪魚幼魚年漁獲量，平均約4500公噸。日本水產廳官員表示，由於削減幅度約相當於日本鮪魚生魚片供應的1%，因此這項削減對日本的消費情況，將不會有太大影響。朝日新聞說，南韓拒絕這項協議，但同意「採取必要措施，限制南韓黑鮪魚幼魚捕撈量」。「共同社」報導，日本和南韓一直利用大

海洋占地球表面70%的面積。長久以來，人類以為大海的資源是無窮盡的，所以貪婪的予取予求，直到近代科學家開始關心海洋資源枯竭的問題，提出2048年海洋將無魚可捕的警訊，那是危言聳聽嗎？其實從日常生活中，每個人都正在感受海洋的變化。從海鮮看海洋變化十幾年前常有機會到宜蘭頭城大溪漁港，那時還是個默默無聞的小漁港，漁獲又多又便宜，僅有當地人或熟門熟路的外地人來採買。不知何時，越來越多觀光客湧入，不但價格變貴了，連擺在攤子上待價而沽的漁獲也不一樣了，以前常見的鸚哥、赤鯮等高經濟魚種越來越少，取而代之的是不常見的雜魚，魚販還口沫橫飛的解釋這是深海魚，新鮮的拿來煮味噌湯最好，結果遊客買回家，下了鍋吃進口，才發現上了當。遊客不禁疑惑，餐桌上常見的經濟魚種去哪裡了？來到台東成功漁港，一堆堆的旗魚及鬼頭刀間，夾雜著瞪著大眼的鯊魚及魟魚。跟數年前相比，鬼頭刀的個體明顯變小了，漁夫感嘆漁獲量一年不如一年，更埋怨政

國際大西洋鮪魚保育委員會(ICCAT)48個漁業國代表27日於巴黎舉辦年會，會中通過一些保護鎚頭鯊跟白鰭鯊的措施，但卻未能保護大西洋黑鮪魚位於墨西哥灣與地中海的產卵地點。ICCAT在長達多日的閉門協商會議後，達成了共識，同意將2011年的黑鮪魚限制捕撈量下修600公噸，自地中海捕撈限制自原有的13,500公噸降至12,900公噸，而墨西哥灣的1,750噸則維持不變。保育團體、ICCAT的科學家、歐盟及美國長久以來即呼籲催促將2011年地中海的限制漁獲量調至6,000公噸，讓遭到過度捕撈的魚群數量能回復正常。他們說ICCAT的決策對於魚群數量的恢復實質幫助不大。有明確證據指出黑鮪魚具有高達數百億美元的黑市價值。