
訴說彰化老屋:家鄉美食、特色咖啡再創老街新風貌
彰化縣田中鎮員集路,曾經是鄰近鄉鎮過年採買年貨的大街,隨著時代變遷,已經沒落。街上有著不少老房子,許多無人使用,有在地人把老屋承租下來,讓它們重新被看見;也有屋主傳承幾代記憶,持續守護,要讓老建物創造更多新價值。老屋新價值──異國美食與藝術交流空間在地人黃小莉找尋街上老屋,最初是想販賣傳統小吃臭豆腐,整理的時候,他還原了這間日治時期興建的老屋,最初的樣貌,並且把自己蒐集的老物件也放在房子裡。後來老屋也成了異國美食交流空間,透過課程安排,許多在地人在這裡學會新住民的家鄉美食。走上二樓,又有不同風景。小小的走道與室內空間,布置了在地藝術家的速寫作品。呈現不同於現代空間展出的藝術氛圍。老街上也有傳承三代的布行,屋主一家人從爺爺買下房子後,近百年來持續維護著。房子裡保留著遠從日本帶到台灣的骨董收銀機。屋主希望公部門統合資源,將員集路打造為特色老街,再創老街新風貌。老屋新價值──特色咖啡屋同樣是沒落
