綠色消費

炎炎夏日，相信許多朋友已經迫不及待奔向戶外，盡情地享受大自然的美景！不過出門前，防曬是不可或缺的，不是只有愛美的朋友需要防曬，受傷肌膚是皮膚癌的主要原因之一，正確的防曬才能避免皮膚曬傷。而且，用錯了防曬用品，也可能讓海洋受到傷害！然而市場上林林總總的防曬產品讓人眼花撩亂，到底怎麼選擇適合的防曬用品呢？一拿到防曬用品，成分表、專有名詞常常讓人摸不到頭緒，首先就讓我們先了解幾個重要名詞！1. 廣效性防曬（Broad spectrum protection） ：代表這個防曬產品可以廣效抵抗紫外線A 和B（即UVA和UVB）。2. 防曬係數（sun protection factor, SPF）：意指延後被UVB曬傷的時間，例如：假設在某狀況下曝曬10分鐘後會曬傷，塗上SPF 15的防曬乳讓使用者延後150分鐘後才會曬傷。要留心的是，這並不包含抵抗UVA的能力！目前防曬乳針對UVA的保護效果，並沒

4年前水雉集體中毒事件，讓台灣社會察覺農業生產方式與生物多樣性、環境關係之密切，綠色保育標章也應聲而起，鼓勵農民以友善環境、無化學藥肥並能與野生動物共存的農法耕作。2011年至今，已有65件綠保標章申請成功的案例。友善的耕作方式，讓綠保農田與生物多樣性共存，台灣環保與經濟的軟實力也由此展開。農田不但餵飽人類的肚腹，也吸引生物聚集，一齊享用由人類提供的大地餐桌。只是現代化的農耕，往往無法兼顧野生物的需求，而以產量換算成經濟價格掛帥。4年前水雉中毒事件，即肇因於當地耕種方式改變，而化學資材的使用，也降低農田生態系多樣性。不過邀請農民改變農法需要誘因，而台灣農田灌溉水源相連，要做有機認證並不容易。強調保護動物、不用藥不用化肥的綠保標章在此背景下因應而生，希望由此創造經濟與保育的雙贏。3年來綠保標章不斷獲得迴響，包括台北貢寮水梯田復耕、坪林茶園保護水資源及台東農民的生態保育等，截至2012年底，申

自從接觸環保論述以來，常常聽到綠色經濟這四個字，但對於其內涵，總有不太近身的感覺，例如德國因為風能太陽能創造了許多工作機會，但因為台灣再生能源不發達，網路上謠傳的非議又多，於是出去做非核演講時，希望能給聽眾一些，相對上簡單、台灣比較有機會做的例子。由於可以講的東西太多，顧慮到時間有限又要好消化的關係，講節電產業優先於再生能源產業，並且從近身的例子開始，首先是門、窗，介紹不用電自動門，希望大家少用電動自動門，據廠商估計，因為用電自動門除電費外還需要維修費，在日本使用前者，十年下來會比後者節省71萬日圓的花費，換算起來一年節省兩三萬台幣，何樂而不為？這儘管是日本的產品，但技術難度低，只是滑輪加機械的構造，一般小公司也能參與這個市場。影片：日本產業展中，「不用電自動門」的示範，產品介紹請見此連結。

夏天，在台灣人的家裏，冷氣無疑是用電最多的電器。根據能源局的統計，一般的住宅一到夏季，平均大約有37.9%的用電，是花在冷氣之上。冷氣的用電之多，就算除以全年12個月，平均也有23.8%的用電來自冷氣，是家庭裏各式電器的第一名。不過，如果更廣義來看，將用電量、用天然氣量、用液化石油氣量等，統一轉換成「能源使用量」來作比較的話，則製造「冷氣」的能源用量，排行退居第二，排第一的，竟是製造「熱水」!熱水佔能源需求 排行第一熱水的需求，一般多為煮沸飲用、或作洗澡洗衣。台灣位屬亞熱帶，理論上對熱水的需求，應遠低於歐美國家；特別是在炎熱的夏季，台灣更具有絕佳的氣候條件，讓製造熱水的能源需求可大幅降低。更重要的是，若在夏季尖峰用電已很緊張的時段，還將寶貴的用電空間，留給可有可無的夏季熱水，無啻是對能源危機毫無認知。但有哪些作法，是一般民眾立即可行，減少夏季熱水的能耗量呢?以我自身為例，自去年入夏開始，我

食品安全問題備受關注，台中市歐客佬連鎖咖啡與太平區農會合作，搭配當季水果研發冰荔枝咖啡。炎炎夏日，暑氣難耐，想要喝冰涼飲料，卻有問題澱粉疑慮令消費者卻步，歐客佬咖啡老闆王信鈞表示，年初員工蔡宛諭以新社枇杷特調的「枇杷咖啡」榮獲台中市咖啡節創意咖啡比賽冠軍，因而啟發採用時令水果搭配咖啡的構想。王信鈞指出，受到問題澱粉風暴影響，讓消費者對食品安全產生疑慮，最好是採天然食材，年初推出枇杷咖啡，受到消費者好評，業績成長3成，延續這波熱潮，繼續與農會合作，採用當季水果推出創意咖啡。王信鈞表示，經多方測試，決定採具有果香味的衣索匹亞咖啡豆最能凸顯荔枝的風味，除荔枝口味外，還有香蕉咖啡保證沒有問題澱粉。  

「東西」的背後，有什麼驚人的故事嗎？當然有！而且知道這些故事之後，你將會從另一個角度，來看待「消費」這件事；也會開始關心，被你嫌棄的手機，明明還能穿的衣服，過時的鞋子，一大堆的舊報紙、雜誌，會不會很快的，都進了可怕的焚化爐？而焚化爐的戴奧辛，是不是又被我們吸進了鼻子？還有，PVC這無所不在的毒物，是如何入境你我的生活？你確定台灣的海域，沒有被倒進工業廢水嗎？這些以前你不曾關心的問題，現在你可能漸漸覺得都很重要了！關心，是行動的開始，只要多一個人關心我們這片土地，環境正義，就能落在每一個角落，就能生根在每一個人的心中。這也是作者書寫本書的用意：如果沒有善待土壤、空氣、水源，就算，經濟成長了，生活，也不會變得比以前快樂！誰說，快樂和經濟成長，是成正比的！作者安妮˙雷納德用20多年的偵查，走訪許多地區，本來只是要研究垃圾問題，後來才發現，所有的問題，都是環環相扣的。有東西才有垃圾，那，東西又是怎

天然的尚好？根據學者和醫師調查發現，市售標榜天然環保的清潔劑，半數以上為假天然，含有石化類界面活性劑、人工香精、螢光劑等。有家長使用強調天然成分的強效洗衣精，引發幼兒併發氣喘。也有小孩換了沐浴乳，誘發急性蕁麻疹，緊急送急診。弘光科技大學化妝品科技系系主任徐照程、皮膚科醫師趙昭明攜手完成「家用清潔劑認知及採購行為大調查」。發現三分之一家長會考慮選購標榜天然的洗劑，其中近六成家長相信只要瓶身外包裝標示天然即為天然洗劑。但趙昭明強調，只看瓶身標示，很容易被誤導。徐照程分析眾多市售洗劑後發現，標榜天然的洗劑中，有五成以上含石化類界面活性劑、人工香精、螢光劑等，根本就是刻意誤導民眾的「假天然」。他提醒，一般消費者光從包裝標示，難以辨別哪些清潔劑是天然。如果長期經由皮膚吸收石化類界面活性劑、化學合成香精及螢光劑，會造成肝腎負擔，提高致癌風險。

2013年環保車型評選結果昨（9日）出爐，環保署共選出7款油電混合動力（hybrid）車，7款傳統汽油引擎車，8款機車，詳情公布於環保署「綠色車輛指南網」，除了入選的環保車型外，該網站內容還包括各車型的認證審驗測試結果，包括污染、油耗、噪音。環保署表示，鼓勵民眾外出通勤，可多藉由走路、騎乘自行車或搭乘大眾運輸工具等環保又健康的方式，如有必要用車，也請選擇低污染、低油耗、低噪音的環保車輛，共同維護整體環境利益。環保署指出，環保車之評選依例參考美國Smart way（聰明駕駛）環保標章評選方式，依據汽機車的排氣污染、噪音及油耗訂定出2013年汽機車環境友善程度評量表，針對2013車型年之204款汽油汽車及72款機車進行評選。評選結果如下，油電混合動力入選車款代表車型為LEXUS CT200H 1.8、TOYOTA PRIUS 1.8、LEXUS ES300H 2.5、LEXUS RX450H

今年開始，家裏多了個小女娃，一家四口的用電量，自然地向上成長。目前全家一個月的用電度數，已達 230度，雖仍比台灣每戶月平均 350度相比少34%(能源局2012)，但畢竟這是非夏月的用電量，且已屬台電第二級距的用電戶種。這樣的用電度數，對我而言已經算是「暴增」，因為去年有好幾個月份，我用電度數都控制在 120度以內。因此雖然開心自己小女兒長得活潑可愛，但對於總用電度數迅速增加一事，我個人是有些疙瘩在。用電度數增加，其實不全關小女兒的事。依照過去兩年處理她姐姐的經驗，嬰兒耗電最多的地方，在於要不斷地蒸煮奶瓶。但我女兒她娘這次擺脫了泌乳量不足的陰影，從小女兒出生至今都是親餵母乳，也讓原本一天要蒸煮四次奶瓶的耗電，縮短到只剩一次。小女兒的耗電量增加不多，但是大女兒自從邁入「Terrible Two」之後，家庭的耗電量卻開始激增。 首先，原本以外食為主的我，家裏其實是用不到電冰箱的，但隨著大女兒

「撿了一下午的垃圾，撿得很專心，蹲在那裡，仔細把埋在土裡面的垃圾拉出來，專注地分開，草根與塑膠製品的糾纏，隨心的遺留下，是不屈不撓的土地。撿得那麼甘願，是被土地的耐性和堅毅吸引住的關係。這世界如此複雜，而我只要簡單地撿起來就好了。這個力氣很小，但我感受得到。2011.10」前年上南湖大山短居一個月的筆記，我忘不了埋在高海拔地裡的塑膠袋。那，低海拔呢？親愛的朋友們：請原諒我對包裝這麼精省這麼執著，請原諒我心心念念對於減少塑膠袋的使用，請原諒一個年輕時熱愛爬山的孩子，山教給我能少則少的精簡哲學。所以儘管我們用的塑膠袋是可分解的玉米袋，除了紙袋另一種選擇，我還是瘋狂地想著可以「不用包裝」的麵包。在麵包包裝上，我與小飽其實有較多的爭執。如果可以用舊的，我總是不願意買新的，所以我不怕死地自裁回收紙當說明字條，而不買新的、漂亮的厚紙或牛皮紙。所以我到處回收紙板，這樣可以寫小一點洋行的立牌。如何減少包裝

2012年3月24日，義大利頒佈全國性塑膠袋禁用法案。今年，義大利環保部長柯里尼（Corrado Clini）和經濟發展部長Corrado Passera簽署跨部會政令，依塑膠袋之成份特性詳細訂定禁用辦法，並刊載在3月的政府公報中。根據此塑膠袋禁用辦法，除另有規定，商家不得繼續使用傳統的一次性塑膠袋，必須改用可生物分解、可堆肥的生質塑膠袋。未遵守者，今年5月27日起將會處2500至25000歐元的罰款。情節嚴重者，罰款金額還可能更高。除生物分解和可堆肥塑膠購物袋外，僅部分非生質塑膠袋可繼續使用，例外包括厚度超過200微米者、再生塑膠含量超過30%的食品用塑膠袋，以及厚度100微米以上且再生塑膠含量超過10%的非食品用塑膠袋。可重複使用紙、自然纖維布料、聚醯胺纖維和其他非聚化物製購物袋，依據該法規，亦可繼續使用。柯里尼表示，「此次明訂塑膠袋的禁用辦法，能有效增加環保材料的使用，將有助達成CI

在一個異常涼爽且下雨的夏日，六、七位紐約客集結在在地食品組織純食物（Just Food）狹窄的二樓辦公室討論記者會的流程。我們即將宣布市議會第2049號決議文，內容是降低紐約市的氣候「足跡」。我們成立未幾的團體名叫「紐約市食物足跡聯盟」（NYC Foodprint Alliance），代表的組織從動物福利到在地食物都有，大夥聚在一起想做點事。我們決定撰寫一份市議會的決議文，呼籲城市把永續與在地食物的政策、計畫和公共教育納入氣候倡議中，其中包括「規畫紐約市」（PlaNYC），也就是紐約市到2030年降低溫室氣體排放達30%的藍圖。2007年，倫敦通過氣候變遷行動計畫（Climate Change Action Plan）時也沒有提及食物或農業，但在當地支持者的施壓下，倫敦市委託進行一項研究，將食物的真相公諸於世。奧斯汀（Annie Austin）和另外兩位來自布魯克林德赫斯特（Brook L