綠色消費

對宜家家居（IKEA）來說，追求環保不僅是經營宗旨，更是社會責任。IKEA創辦人坎普拉出身農家，他的樸實反映在IKEA的DIY風格和儉約包裝上。採用平整包裝（flat packs）運送家具，要求顧客自行組裝書桌、椅子和書櫃。平整包裝可讓一輛卡車裝下六倍數量的椅子，減少碳足跡。IKEA總裁兼執行長達維格回憶，他10年前開始推動環境永續發展時，必須說服旗下員工參與。當時他提出幾個問題，包括環保和社會責任對企業有利嗎？我們有權要求供應商配合什麼？IKEA追求永續性的腳步應該多快？他指出，全世界都贊同企業必須善待環境和負起社會責任，所以問題只在於採取行動的速度、成本和顧客反應。以採購木材來說，IKEA希望未來能全部使用獲得森林管理委員會（FSC）認證的木材，雖然目前只有5%至6%符合標準。此外，IKEA使用45%的再生能源在熱處理上，使用20%的再生能源發電，並採用視訊會議和把工廠移到接近消費市場

政府綠色採購是指政府在依法採購規定產品時，高度重視環境保護和生態平衡，將環境標準、評估方法和實施程序納入並貫穿於整個政府採購體係中，優先選擇符合國家綠色認證標準的貨物、工程和服務，確保採購到環境友好型產品，以推動社會與人類的可持續及和諧發展。國務院發展研究中心政府採購管理體制改革課題組副組長林寶初表示，隨著經濟的高速增長，環境污染問題日益嚴重。為此，國務院相繼出臺了關於加快循環經濟發展、積極推進環境友好型和節約型社會建設的相關政策。中國《政府採購法》明確指出政府採購要有利於環境保護的要求，為中國推行政府綠色採購提供了重要的制度和政策保障。中國環境保護產業協會副會長于越峰認為，政府綠色採購為推進綠色消費提供了很好的平臺，對全社會的綠色消費能起到很好的示範效應。據了解，此次論壇以「綠色採購、和諧發展；低能耗、無污染」為主題，將深入探討政府綠色採購、中國環境保護產業協會組織實施的《綠色之星》產品

中國天津市一項統計顯示，天津每年消費免洗筷近10億雙，生產這些筷子需要消耗木材2萬立方公尺，相當於砍伐30萬棵大樹。「北方網」報導，此次調查抽取天津市1000家不同類型餐飲企業，其中使用經消毒、可循環的木筷、竹筷、無毒金屬筷、無毒硬塑膠筷的餐飲企業743家，以大中型賓館、酒樓、飯店、餐飲連鎖店為主流；使用免洗的樺木、楊木、椴木筷的餐飲企業有257家，以夜市小吃攤、農貿市場餐攤、城郊結合部餐飲店等為主。據統計，中國每年消耗免洗筷800億雙，首尾相接，可以從地球往返月球21次，可鋪滿3000多個足球場。每回收3雙免洗筷，就可生產一張A4紙。按50 人公司的用紙量計算，做出的紙約可使用55萬年。而每年為生產免洗筷耗費木材166萬立方公尺，需砍伐約2500萬棵大樹，減少森林面積200萬立方公尺。

2009第六屆農村願景會議5月24日在宜蘭羅東進行為期兩天的會議，先回顧前屆會議內容談論有機驗證與產銷之間的關係，並討論宜蘭的休閒農業發展，24日晚間的會議則邀請李寶蓮、王俊秀、王福裕等人討論台灣小農的生存之道。第二天會議將重心轉向近來引起各界熱烈討論的農村再生條例。第一場次主講人綠色陣線協會秘書長吳東傑自有機認證法上路後的發展談起，目前台灣的有機農業發展只有千分之二，有機商店中販賣的商品七成來自國外，在有機認證法正式施行後，是否真能為有機小農在通路、產品認證上帶來保障？生產過程中的嚴謹規範能否確立、以及為什麼要建立有機認證都是政府與民間該思考的，同時也須將氣候條件（如颱風）、土壤列入考量。若與國際上的相同產業做比較，並不是每一個國家都將溫室栽培也視為有機農業（如德國），國內如果想發展集團小農認證，也可參考歐洲與拉丁美洲的經驗。吳東傑提到，推動有機認證另一個思考的面向是：目前台灣的務農者多

26日在立法院的農再條例公聽會，看到遠從屏東而來的洪輝祥，許久未見，神情似乎又多了幾許風霜。他那雙藝術家修長的手在多年農作後，變得更堅實黝黑，舉手投足之間總透著土地的芬芳。公聽會結束後，匆匆跟他喝了杯咖啡。他提到端午過後，初夏的氣息逐漸甦醒，屏東枋山一年一度的愛文芒果將進入旺季。第4年了，還有綠農堅持用友善環境的種植方式。芒果，傳達了對土地的關懷。愛土地從友善的種植開始屏東環保聯盟理事長洪輝祥4年前推動綠農運動，他說，「為什麼種芒果非要用除草劑不可？」枋山愛文芒果種植面積已逼近3000公頃，多數種在山坡堎線，農民都用除草劑除雜草，而土壤一旦沒有雜草保護，大雨一來掏空泥土，土石流災害不斷。4年前他走遍枋山芒果農，請大家不要用除草劑，農民當然知道用了除草劑會讓有機土流失，土壤愈貧脊就得用更多農藥。而即使他提出送每人一部割草機、幫農民行銷，但農民還是嫌割草太麻煩。

日本山梨縣葡萄酒業者於3月起，嘗試將特產品牌「中央葡萄酒」原本所用的紙箱，改換成境內森林間伐後木材所製作之木箱，以兼顧環保及行銷。由於木箱包裝突顯出高級感，且對於注重環保的消費者有極佳的吸引力，一推出就獲得超乎預期的熱賣。業者表示，利用原本被棄置的森林間伐木來製作木箱，可有效利用資源，更能讓當地林業及森林資源得以永續經營。※資料來源 ※本文出自環保署「國際環保動態訊息蒐集及趨勢分析」專案計畫

老樹保護不易，但常有機關學校以工程或安全為由砍除具有紀念價值的樹木，環保局開闢「樹木銀行」，做為捐樹、找樹的平台，呼籲有樹別急著砍，不妨上網登錄為樹找第2個主人。環保局在該局網站中建置「樹木銀行」，銀行內設有「我要來捐樹」、「我要來找樹」專區，同時連結縣府農業處苗木資訊，供機關學校申請綠化樹苗。空氣污染防制科科長胡明燦表示，樹木銀行目前捐樹統計表中有4筆紀錄，包括芒果樹、構樹、血桐、檸檬垵、玉蘭花、黑板樹、大榕樹等，總數達500多棵，等待有緣人「領養」，也有6位民眾上網填條件，尋找理想中的樹木。

歐盟公布新環境指令，規定公務採購車輛必須考量車種的環境衝擊，該指令將於6月中旬生效。會員國需在2010年12月前將該指令內國法化。根據這規範，公務或契約商購買車輛時，必須考量車種二氧化碳及其他空氣污染物的生命週期成本。※資料來源 ※本文出自環保署「國際環保動態訊息蒐集及趨勢分析」專案計畫

綠色零食就像平常的食物一樣，在選擇綠色零食零食時，有三點要考慮： 零食的原產地、製作過程和包裝材料。原產地關係到這種零食要途徑多遠才到達你的手裡。 距離越長，消耗的資源越多。 所以買本地產的、本國產的、自製的或自己種的，都比買進口的好。享用的零食要消耗多少資源去製造和包裝。生的食品或原自然狀態的食品耗費的資源就比處理過的食品要少得多。包裝材料使用簡易包裝，或是可回收利用的包裝，用植物油墨印刷的包裝等，都可以減少零食消費過程中的垃圾產生量，而聚苯乙烯泡沫塑料或其他無法回收的包裝材料就不好，垃圾處理場已經堆積了太多的這類廢物。屬於綠色零食的產品包括新鮮水果、蔬菜、堅果和瓜籽等。曬乾的葡萄乾、李子、杏或其他水果蔬菜類零食，只需最少的加工處理，消耗最少的資源，也是不錯的選擇。食用某些零食還可以拯救熱帶雨林。人們將大片熱帶雨林開墾做農場，種植經濟作物。如果種植當地的土產就能賺錢，他們就不用再開墾農場

日本政府為了刺激景氣及獎勵環保，15日起實施「環保累積點數制」，民眾若在明年3月底前購買節能的家電產品，可獲得政府補助。許多大型量販店預料這將掀起一股買氣，已加派人手因應。只要購買貼有節能達4顆星以上標準的電視、冷暖氣機、冰箱這3種家電產品（約有2000機種），就能享受政府的補助。店家會在這些家電產品上貼著「適用環保積點商品」的標籤。日本政府是以累積點數的方式，給予消費者3000至3萬日圓（約新台幣1000至1萬元）不等的補助。4月時，日本政府宣布環保累積點數新制後，該公司怕民眾為了忍著等新制實施才購買，因此前陣子就已實施打折優惠，加上受該公司原有的累積點數制，價格便宜15%至20%。15日起，再加上政府獎勵的環保積點新制，折扣更大。

糧食不僅是食物，而且是戰略武器！ 全球的糧食高價時代已經到來 人人都將陷入糧食恐慌嗎？ 在現今的全球化時代，誰在主宰世界糧食貿易體系？ 誰從農產品貿易中牟利？ 誰主導了食物供應？ 世界食物體系是如何破壞人們的健康？現今是人類生產糧食有史以來最多的時候，但地球上仍有超過10％（即8億）的人處於飢餓狀態，與此同時，也有10億人體重超重，這一對比是如此鮮明：全球性的飢餓和肥胖是一體的兩面。肥胖病流行和全球性飢餓讓上帝的天平無法平衡！在《糧食戰爭》中，作者將世界糧食體系比喻成一個沙漏狀，上下兩端分別是廣大的生產者（農民）和消費者，但溝通兩端的卻是中間細細的部份：食品企業，以市場力量宰制了無能為力的生產者和消費者。本書以農田裡的選擇為起點，穿越世界食物體系的縱深，最終討論我們盤中食物的選擇。在本書中，作者觀察由農村社區、企業、政府、消費者、行動份子和社會運動所形成的食物體系。這個由不同群

日本政府為推廣節能家電及促進全國經濟，推動環保點數兌換方案，公布購買各項節能家電可獲得的環保點數。民眾購買節能家電產品，可利用該點數兌換商品券兌換其他各式商品。目前可兌換點數品項包括百貨公司、超市、與各地商店街的商品券，及鐵路等大眾運輸工具的乘車票券。財源籌措將以2009年預算修正案方式送議，通過後最快在今年6月供民眾兌換。※資料來源 ※本文出自環保署「國際環保動態訊息蒐集及趨勢分析」專案計畫