經濟動物

一聲長長的嘆息！到底該怎麼做，有些人才能坦然面對問題，是距離專業太過遙遠，抑或者是根本不尊重自己的工作。幾天下來，這一段話：「農委會分別於（民國）99年、100年各抽驗市售200件及148件飼料的重金屬，結果各有9件及15件不符合規定，以「鋅」和「銅」超標佔最多。」重複出現在媒體報導與官員口中。必然，這是必然！如果我說：「國內飼料根本沒有重金屬限值標準」。相信多數人一定不同意，因為我沒把話說清楚；同樣農委會也沒有把話說清楚，但是多數人卻相信了！什麼叫做飼料？農委會抽驗樣品的標的物是什麼？沒從事過畜牧業，我不清楚內幕，但農委會所指的飼料抽驗應該是給動物吃之前的飼料抽驗吧！就我的理解應該也就是「配合飼料」的抽檢吧！回過頭來看，我們關心哪種重金屬的濃度？不也就是鉛、鎘、汞、砷嗎？今年年初發文詢問各種飼料（植物性、動物性、補助、及配合飼料）重金屬含量限值標準，農委會的覆文是告知「補助飼料」重金屬含

台北地檢署偵辦偉赫有限公司，將工業用硫酸銅販售給下游中美嘉吉等飼料公司案，承辦檢察官27日赴中美嘉吉位在台北巿的總公司調閱資料，調查硫酸銅流向及是否直接販售給農戶。檢方表示，偉赫有限公司范姓負責人從事飼料批發業務，他於去年2月間，向未取得製造補助飼料硫酸銅登記證的昶昕公司陸續購買硫酸銅，共計6025公斤，並 販售給福懋油脂股份有限公司及中美嘉吉股份有限公司等從事飼料相關行業的公司行號，北檢日前依違反飼料管理法，將范男緩起訴2年。檢方指出，中美嘉吉的台中飼料廠日前遭檢出含鉛量超標；為追查偉赫下游的多家飼料公司是否也違反飼料管理法，承辦檢察官於23日已向農委會及工業局等行政 機關調閱資料，27日下午前往中美嘉吉公司調閱進貨及銷貨等帳冊資料，調查硫酸銅流向及是否直接販售給農戶而涉嫌危害人體健康。另外，因昶昕公司販賣硫酸銅給多家廠商且遍布全台，高檢署27日召開專案會議，與會成員包括台北、士林、板橋

針對近期有不肖業者將回收再利用硫酸銅用於飼料的事件，立委趙天麟昨（26日）在立法院表示，有2家被經濟部列管的有毒廢棄物回收廠商，同時被農委會公告為可合法製造飼料用硫酸銅。對此，農委會副主委王政騰表示，會透過行政程序及實質檢驗確認，未來也會加強上游監控。環保署長沈世宏、經濟部次長黃重球和王政騰昨到立法院社福及衛環委員會專案報告「回收再利用工業原料流用於飼料事件」。立委要求三個行政機關不應互踢皮球，提出具體檢討方案。「廢鐵回收後可做成菜刀，菜刀是給人用來做菜的，但如果有人拿來殺人，就不能把殺人責任算成訂定、執行回收政策的政府官員身上…」據在場媒體轉述，沈世宏針對立委質疑政府處理工業用硫酸銅流入飼料一事推諉卸責，提出「菜刀論」比喻回應。沈世宏說，回收鋼鐵製成物品，對人民貢獻百百種，但也有人用菜刀殺人，這責任應該是殺人者來負，回收製造菜刀者與訂定回收政策者應該並無責任。不過該項比喻一出即遭多名立委

在同一場址上，斃死豬回收工廠賣豬肉乾合理嗎？如果我們都無法接受這樣一件事，同樣的邏輯，那為何國內有數家有害事業廢棄物處理或再利用工廠卻取得了農委會礦物質補助飼料製造的資格？舉例一：舉例二：這一次，農委會快速並且正面回應問題了！日前向農委會反應：「農委會浮濫發放飼料製造登記證給廢棄物回收再利用業者。」農委會在10天後發出農牧字第1010040938號書函回覆：「本會核發飼料登記證係依飼料管理法第10條等相關規定辦理，目前並無審核其原料來源，爾後將就其原料來源加以規範審查。另就已核發之硫酸銅相關產品製造登記證者，全面清查確認其原料來源是否獲准使用於飼料用，並依相關規定辦理。」這是一個好的開始，得到政府機關有效率正面回應，唯這事涉及廣大民眾食品安全衛生，應做出明快決策！在此同時必須呼籲，有害工業廢液成份如此複雜、檢驗項目受到侷限、檢驗樣品又由廠商自行提供檢驗報告及檢附樣品，實有不妥之處，希望主政

農委會公佈「核發硫酸銅相關礦物質補助飼料製造登記證及公告補助飼料重金屬含量標準」，其中重金屬含量標準為，鉛：50 ppm以下。鎘：10 ppm以下。砷：12 ppm以下。汞：0.5 ppm以下。核發補助飼料製造登記證有陸昌、利津、天瑛、貿立、時代、金興、揚堡等9家公司。核發補助飼料輸入登記證有卜蜂、祥圃、金麥、奧特奇、凱邁、雋亞、世強、諾偉司等11家公司。相關資料可見農委會官網。

台糖就採購飼料用硫酸銅事件24日提出再說明，表示將深入檢討改進採購及驗收程序。台糖公司經內部追查結果提出再說明指出，台糖的採購規範雖明確要求所採購的硫酸銅必須符合「飼料級」標準，並依採購法規定開放廠商競標，所採購的硫酸銅純度，經台糖公司畜殖事業部所屬之研發中心檢驗室（國際TAF 驗證機構認證）檢驗符合規範標準。台糖表示，惟在採購驗收過程並未明確要求廠商提供合法供貨資格證明，恐予不法廠商有可乘之機之虞。現在檢調單位已介入調查，台糖一定全力配合並藉此深入檢討改進採購及驗收程序。至於消費者所關心，現在台糖飼料所使用的硫酸銅來源是否安全；台糖表示，現行得標廠商貨源係來自農委會所公告的合格製造廠商，請消費者放心。台糖公司進一步表示，台糖豬隻在出售前會再依規定檢驗其藥物殘留狀況，合格後才會上市。

工業級硫酸銅混入飼料事件，從北到南各相關單位已展開追查動作，桃檢、南檢、北檢均會同地方環保單位，展開工業用硫酸銅流入飼料使用的流向。另，中市農業局去年就查獲禽畜飼料疑似摻入有毒的工業用硫酸銅，監察委員程仁宏、錢林慧君、楊美鈴三人認為，主管機關對於回收再製的工業級硫酸銅管理、把關機制不足，威脅民眾健康，他們申請自動調查，了解相關單位及人員有無怠忽職守。台南地檢署23日到台南市盈昌科技工業公司和台糖公司柳營畜殖部調查，檢方查出僅生產工業用硫酸銅的盈昌科技公司，2010年6月間曾賣出一批6噸硫酸銅給台糖當飼料配料，但當年豬已賣完，因需釐清當年業者販售給台糖的硫酸銅究竟是「飼料用級」或仍是「工業用級」，目前尚未鎖定特定目標，先以「他」字案偵辦。南檢懷疑盈昌科技公司不是農委會公告九家合格提供飼料用硫酸銅的廠商，但台糖卻自盈昌科技進貨硫酸銅，懷疑有問題，已分他字案，追查有無涉及詐欺、背信等情事。台糖公

因為短期（三個月）任職廢棄物回收處理再利用廠原故，發現工業用硫酸銅疑似流向飼料使用，這是一件嚴重的事，因此在過去專業背景支持及追查下，竟發現這可能是普遍現象，並非單一個案；於是尋求政府各相關單位協助，可惜無法得到快速回應，也才有周三（3 / 21）一連串媒體報導工業硫酸銅加入飼料不法行為的揭露。昨日（3/22）閱讀台糖在蘋果日報 A4 版對工業硫酸銅回應，顯然台糖並沒說出關鍵的事實，對此透過趙天麟立委協助對經濟部提出質詢，台糖的飼料用硫酸銅標案案號 AF990092 得標廠商竟是有害工業廢棄物再利用廠盈昌科技，然該公司卻不在農委會（農牧字第1000183436號）及台南市政府（南市農畜字第1001021701號）發文給本人補助飼料製造登記證或飼料販賣登記證之業者名單內。當日晚間經濟部立即發出即時新聞對台糖公司飼料含有硫酸銅之說明。

台糖公司畜殖事業部22日以發佈新聞稿方式，說明台糖皆依規範檢驗合格後始驗收並使用硫酸銅，盼外界能理解，並予澄清。立委趙天麟22日下午在立法院經濟委員會質詢，農委會公告9家合格提供飼料用硫酸銅廠商，但據台糖2010年的決標公告，5000公斤飼料用硫酸銅招標案中，得標公司竟不在公布的許可名單內，質疑台糖採購的飼料用硫酸銅是工業用硫酸銅。農委會副主任委員黃有才答詢時說，工業用硫酸銅是有毒性的，動物吸收後對環境或對動物本身有害。農委會有公告合格提供飼料用硫酸銅的廠商名單，若不在名單內還提供飼料用硫酸銅就是違法。台糖公司總經理魏巍說，會馬上查，台糖一定要負責任，如果確定的話，會有相關懲處措施。經濟部長施顏祥說，假設是這種狀況，那絕對不能接受，一定徹查。台灣糖業股份有限公司畜殖事業部此一新聞稿，並由經濟部在22日晚以台灣糖業公司名義發佈。台糖新聞稿全文為：今（22）日立法院質詢中，有委員提及台糖公司所

為推動人道對待動物，歐洲聯盟畜產業者呼籲應嚴格執行，自2013年1月起不得以夾欄隔離懷孕母豬的措施，更應採取果決行動，制裁未能遵行這項政策的國家。歐盟自1996年起以保障消費者健康，反對非醫療用途對肉食品畜類施用萊克多巴胺，也是俗稱瘦肉精的乙型受體素，另自2013年1月1日起，全面禁止以箱式鐵籠飼養法，也就是台灣俗稱的母豬夾欄，飼養懷孕母豬。歐洲「議會」雜誌（The Parliament）報導，歐盟這項保護動物權益的政策，是由英國國家養豬協會（National Pig Association, NPA）提倡，呼籲歐洲議會力挺執委會執行這項禁令。此外，NPA成員要求歐洲議會議員應給予一定程度的強制力，要求歐盟各會員國遵守這項政策，並且呼籲歐盟執委會制裁不遵守規定的國家。由於養豬業者擔心，分娩後的母豬可能稍有不慎而壓死剛臨盆的小豬，因此一旦母豬有孕，養豬業者以鐵籠飼養母豬至小豬斷奶為止。但這種

「中美嘉吉台中廠」被檢出使用含鉛的工業用硫酸銅原料作為禽畜飼料，台中市農業局22日表示，100年抽驗99件飼料及飼料原料，其中5件含重金屬，依法開罰新台幣1萬8000元。農業局表示，中美嘉吉飼料添加原料硫酸銅189公斤的部分，已於100年12月8日查扣。蔡精強說，台中市101年度將加強稽查飼料及飼料原料，預計稽查120家，抽驗對象除飼料場外，也包括養殖戶。

除了瘦肉精之外！一個不為人知的內幕！？曾拜讀一篇文章描述大陸養豬業者以有害工業廢液回收的硫酸銅當作豬飼料添加物，然筆者卻因為工作的關係，發現這竟可能是台灣資源回收／再利用產業及畜牧業的寫照？！這也難怪豬大骨熬湯被驗出重金屬、豬內臟的重金屬超標的新聞層出不窮。事實上為了豬隻的生長速度及調節豬腸道中之微生物量，養豬業者均會使用含銅飼料（這在美國是不被允許的），政府也針對不同時期的豬隻提出飼料含銅量由25~60ppm的國家限值標準；然而姑且不論飼料加銅是否合乎安全衛生，同時養豬業者是否能夠依規定避免高銅飼料的餵食也令人懷疑；但事實上更嚴重的是黑心業者將工業用的硫酸銅賣給了飼料業者，而這種含有鉛、鎘、砷、鎳等重金屬的飼料就透過了食物鏈進入人體。飼料硫酸銅來自有害工業廢料？！目前飼料銅添加的型式，最常使用的是硫酸銅（CuSO4．5H2O）。而硫酸銅可由電解銅、銅礦石及工業廢液而來，照理來說，飼料所添