紀錄片

走進「崗諾爾美食府」的大門，便被餐廳中特有的藏族裝飾及圖騰吸引住，穿著傳統服飾的服務員貼心地引領大家坐下，送上可以自行調配選擇的花草茶，瓶身註明著各種不同的療效。「上菜了！」送上來的是一道道垂涎欲滴的美味菜色，彩椒豆腐、酸辣白菜、西湖牛肉羹、土豆燒牛肉，融合中國各地的特色菜匯聚於此，似乎意味著「你來這裡，就可以吃到全中國的菁華！」這裡是中國甘肅省甘南藏族自治州的州府合作市，街上藏（圖博）式建築林立，一座高聳的寺宇，街頭穿梭的藏人； 8月天，我和台灣各地與蘭州的環保團體車行到此，在這還在不斷建設中的城市飽食一頓午餐。一位穿著西裝、藏人模樣的人來詢問我們吃的習不習慣，他就是「崗諾爾美食府」的創辦人──尕（ㄍㄚˇ）斗扎西。用心帶領學童走出傷痛我們通常稱一家餐廳的負責人為老闆，但這裡卻稱尕斗扎西為創辦人，因為他創辦的不只是間餐廳，更是一個夢想！故事要從2010年的青海玉樹大地震開始說起，當時的尕斗

2012第八屆台灣國際紀錄片雙年展日前公布入選名單，包括本土作品《退潮》、《沈沒之島》與《爸爸節的禮物-小林滅村事件首部曲》等，多部關注環境議題的紀錄片都將於10月在中台灣捲起一陣「綠色浪潮」。紀錄片雙年展今年在「綠色浪潮」專題收錄的作品當中，有多部聚焦於福島核災與核電相關議題的作品如《石卷小學避難所》、《一切都在控制中》與森達也小輯。德國作品《一切都在控制中》，帶領觀眾深入彷彿科幻片場景的核電廠工作區，窺視這些精密高端的設備和一絲不苟的工作流程，並且詳細紀錄廠內的危機管理。廠內員工認為人不可能不犯錯，因此標榜核能安全設施能有效防堵人類操作的失誤。影片以客觀節制的鏡頭，讓觀眾思考，人與科技的關係究竟該由誰控制誰？核電廠員工對精密儀器的安全掛保證時心中真的毫無隱憂？遭受福島核災的日本，由知名導演瀨瀨敬久監製的紀錄片《石卷小學避難所》，描述在311遭到重挫的宮城縣石卷市，有5萬多人被迫離家，移

墾丁國家公園管理處100年拍攝生態紀錄片「月光海岸─墾丁陸蟹生命之旅」，榮獲第35屆美國蒙大拿國際野生生物影展「電影藝術榮譽獎、最佳教育價值、最佳環境保護」三項大獎；但園區內後灣一處的陸蟹棲地卻即將要蓋大飯店，讓保育人士痛批墾管處角色錯亂。 為了讓國人瞭解墾丁陸蟹的生態習性，墾管處100年委託生態影片導演許鴻龍，拍攝「月光海岸─墾丁陸蟹生命之旅」紀錄片，包括陸蟹的分佈狀況、食性、繁殖等生活畫面，因內容生動精彩，獲得第卅五屆美國蒙大拿國際野生生物影展三項大獎。 不過園區內車城鄉後灣一處陸蟹棲地，卻即將要開始蓋大飯店。環保人士說，這部紀錄片不真實，應該將陸蟹將面臨的浩劫也記錄其中。後灣人文暨自然生態保育協會理事長楊美雲說，墾管處一面呼籲保育陸蟹，一面卻又放任財團破壞陸蟹棲地，角色錯亂。 墾管處則解釋，這塊地從民國71年國家公園成立後，就畫定為遊憩區，經京城建設公司整合後，提出興建計畫，建

數十隻年輕信天翁的屍體，散落在北太平洋珊瑚環礁中途島（Midway）的沙灘上，牠們胃中有打火機、玩具士兵及其他小型塑膠製品，信天翁的父母將這些塑膠製品錯當成食物。香港的澳洲籍電影導演李森（Craig Leeson）表示，這幅悲傷的超現實景象是災禍許多徵兆的其中一個。這場災禍影響全世界海洋、食物鏈及人類社群，是廢棄塑膠的絕地大反攻。李森表示 「1950年代後生產的每一塊塑膠，都以某種樣貌和形式留存地球上。」、「我們將塑膠丟入垃圾桶中，垃圾被收走，就不再出現我們眼前。不過，這些塑膠還是會回頭找上我們。」 李森過去一年來，前往薩丁尼亞島及印度洋等地拍攝影片，他打算讓紀錄片藝術與運動結合。紀錄片暫時命名為「丟掉」（Away，暫譯），將佛格（Ben Fogle）等「探險家」的任務與塑膠散播做連結，展現塑膠垃圾的多樣化影響。紀錄片所欲傳達的訊息是，雖然你可以丟棄塑膠製品，但它們從未真的被「丟掉」。英國

「你們怎麼現在才來！」祖靈的一句呼喚，促成中研院民族所研究員胡台麗花了八年時間拍攝最新民族誌紀錄片「讓靈魂回家」，記錄阿美族最神奇的一棟祖屋裂解與重建的故事。台灣阿美族在文獻上最有名的一棟建築為太巴塱Kakita’an家的祖屋。祖屋柱子上有許多圖紋，講述太陽母神後裔包括大洪水、會發光女孩、兄妹婚、巫師降世，以及弒父與獵首起源等神奇傳說。後來颱風將祖屋吹倒，七根柱子在1958年搬移到中研院民族所博物館收藏，今年11被文建會認定為第一批「國寶級」原住民文物。胡台麗說，以前拍攝紀錄片是用16釐米膠卷，這次是用DV拍攝，原本以為會快速許多，沒想到反而拍了2百多輯，剪輯上十分困難。她希望重建的祖屋能夠刺激部落文化追本溯源，讓部落更有自主性和靈性活力，也希望「讓靈魂回家」能夠帶動更多有心從事文化復振的部落與社區的討論、思索與行動。

「人若做事不照天理走，天就不會照著甲子行」，〈沈ㄕㄣˇ沒ㄇㄟˊ之島〉紀錄片的畫面定格在惡水淹沒的魚塭，旁白這樣說著。八八水災促成《沈ㄕㄣˇ沒ㄇㄟˊ之島》的誕生台灣在八八風災後，接到遙遠島國吐瓦魯、這未來50年內第一個遭海水淹沒國度的一筆善款，荒野保護協會昨（18日）在崇友文教基金會舉辦〈沈ㄕㄣˇ沒ㄇㄟˊ之島〉放映會，導演黃信堯現身說法，帶領觀眾拜訪這7300公里外的海島，讓同樣飽受水患之苦的台灣民眾，反思如何面對大自然傳遞的訊息。黃信堯原本受邀拍攝八八風災紀錄片，但在構思的過程中卻看到「補償－遷村－重建」的模式快速進行，迅速到台灣人無法停下腳步來思考傷痛背後，大自然要傳達的訊息；此時，吐瓦魯即將沉沒的報導給他靈感。他思考，吐瓦魯與台灣，同樣是個島國、同樣承受水患；不同的是，台灣面臨夏、秋無法預期的颱風侵襲，吐瓦魯卻面臨預知的災難──50年內因為海平面上升而滅國。他想藉此探討，吐瓦魯的居民是

「合唱不僅是一個學習，更是走出部落的一張門票。」這是原聲音樂學校校長馬彼得，投入原聲學校，培訓學童的信念。昨（17）日愛地球講堂，介紹位於玉山高海拔上東埔部落，在馬彼得帶領下，一群台灣關懷原住民教師及原住民學童的奮鬥。〈唱歌吧 II〉紀錄片導演楊智麟現身說法，表示拍攝這部片，是希望呈現這群小朋友的努力與奮鬥。觀賞影片的同時，現場民眾頻頻拭淚，同步感受歌聲中所給予生命的勇氣與力量。聽眾許舒茜會後回饋，影片中孩子純真美妙歌聲，帶給她很深的感動。楊智麟回想第一次上山聽到東埔小孩歌聲音，「身上的每個毛細孔，在刹那間都一起張開了，那個聲音是從四面八方湧向心靈深處」。但他提到，聽過聲音後，反而沒有信心「紀錄一個能撞擊心靈的力量」，那時才發現自己接了一個很難的工作。〈唱歌吧 II〉紀錄了原聲學校學童在掌聲背後的努力。 原聲學校秉持耐心、專心、紀律、合作的精神，要求小朋友以正確的觀念及態度練習，挑選團員的

導演：不公不義 不忍眼睜睜看它發生獨立製片導演李惠仁耗時6年、自費百萬，完成《不能戳的秘密》紀錄片；內容記錄6年來禽流感事件，揭露農委會隱匿國內高病原禽流感疫情，並找專家學者背書放寬認定標準，硬說是低病原；為驗證病毒已基因重組在地化，他撿200隻病死雞，蹲路邊解剖取樣找真相，他說：「看到不公不義的事，沒人會眼睜睜看它發生！」媒體出身的李惠仁曾得過曾虛白公共服務獎，其紀錄片作品《睜開左眼》曾獲2009年映像公與義紀錄片影展首獎，《傾倒歲月─災民日記》曾入選2000年台灣國際紀錄片雙年展。6年來李惠仁踏遍台中、彰化、台南、花蓮、屏東等地，在雞場周圍撿超過兩百隻病死雞；他說，由於經費拮据，他只能在田邊、廟宇、甚至自家陽台解剖死雞，採集氣管、肺臟與腎臟檢體送檢。李惠仁說，經驗讓他發現從蛋價觀察疫情，「有陣子蛋價飆高到50幾元，剛好疫情最嚴重。」他說，官僚不該為粉飾太平而竄改國際標準，「說一個謊，就

【照片摘自記錄片，請勿轉載使用】看完陳韻如導演獨立完成的記錄片「田」，心頭總是一陣微酸感嘆，一場還沒開始就告結束的農村運動，曾經有過的微溫光茫，遺留在影像之中。 「田」記錄片，拍攝的是雲林縣皂溝里的農民，面對一個小小區域，就有七、八家染整工廠的污染源，在忍無可忍下，發起一場未完成的農村運動。 紀錄片裡，蔡先生是位果農，農地鄰近工廠，在農地遭受污染下，依循環保法規，找尋污染來源，並且找來廠商進行協調。在鏡頭裡，政府部門依法行政的標準說詞，甚至毫無效率的污染採集與管制，對於農民無異是漫長的凌遲，甚至更荒謬是，一旦發生污染，污染的工廠源頭無法處理，反倒先處理受污染的農地。對污染受害者的管制，常常成為農民污染受害，不敢聲張的原因，因為污染受害，污染工廠的賠償、關廠，走的是漫長的法律途徑，污染農地卻是一紙行政命令，即可勒令農民休耕管制，一下子家計全斷。

2月22日，首部由台灣團隊自製的氣候變遷主題紀錄片《±2℃》首映。這部有台灣版「不願面對的真相」之稱的紀錄片，全名為《±2℃-台灣必須面對的真相》，是由媒體人陳文茜號召企業界出資，由偉太廣告公司義務製作，陳文茜與孫大偉共同監製完成。影片中並穿插幾米的動畫。在盛大的首映典禮上冠蓋雲集，五院院長到齊，郭台銘、林百里等企業家，以及許多環保志工也到場觀賞。影片以2009年台灣的八八風災與各國的極端氣候事件出發，分析氣候變遷在未來可能對台灣的衝擊，並以動畫模擬部分預測。影片最後並呼籲觀眾一人一信寄到總統府，要求「拯救地球、拯救台灣、拯救孩子」。《±2℃》不但在各電視台重要時段播放，放在網路上免費提供下載，也巡迴全國各校辦理放映講座，引發熱烈迴響。頂著名人光環，加上電視台的強力播放，《±2℃》確實將全球暖化與氣候變遷議題成功推展開來，也讓社會大眾都體認到暖化將帶來的危機。儘管各界普遍肯定這部紀錄片會有

台北縣一位青菜批發商張博鈞，因為懷念小時候晚上到處都是螢火蟲的美麗景象，他把賣菜之外所有的空閒時間用來拍攝螢火蟲生態，還投入2百多萬、拍成一部紀錄片。張博鈞從高中開始研究螢火蟲生態，後來還參與搶救瑠公圳榮星花園，保留螢火蟲的棲地，出社會後，平常跟著父母凌晨1點到6點在批發市場賣菜，其它的時間全都在紀錄螢火蟲。為了拍攝紀錄片，張博鈞守在台北縣石門鄉的梯田長達2年，也自己購買器材，弄了一個生態池。張博鈞說，一般人很難想像，現在車水馬龍的民權東路，從前到處是螢火蟲，希望透過影片，能喚起大家重視，還給這些昆蟲一個適合生存的棲地。

當螢幕裡，響著幾百隻海豚的水下交談，急促而憂慮，因為牠們被圍困在太地村的小小海灣，明天將要遭到屠殺。那樣的聲音，聽得讓人心痛，總覺得該作些什麼？挾著奧斯卡最佳記錄片的風采，《血色海灣》紀錄日本捕殺鯨豚的老問題，但是這一部記錄片，不是片斷畫面的驚聳血腥，也不是學術研討的喋喋不休，而是一部全面探討鯨豚處境的影片，從鯨豚的娛樂市場到肉品市場，鯨豚保育大將李察‧歐貝瑞（Richard O'Barry）以長期與鯨豚相處的經驗，詳盡分析鯨豚的生態習性、面對緊迫的心理狀態，以及拆穿日本政府放縱獵殺鯨豚的謊言與心態，讓一部紀錄片在畫面指控之外，添入更多的深沈思考。這部極有深度的記錄片，造成捕殺鯨豚的太地村強烈抗議，日本政府也禁止影片在日本播映，彷彿再度引發國際保育與地方經濟的衝突，但是這只是表象，影片所揭示的事實，鯨豚獵殺不是一村一地的問題，而是國家蠻橫、國際縱容的結構性問題。真實的紀錄手法