生物科技

美國最大食品網站之一AmericanFeast.com的創辦人於17日發表聲明，要求美國食品藥物管理局執行基改食品標示，好讓美國的消費者在市場上能充分掌握資訊，以方便選擇。American Feast網站創辦人兼總裁Jeff Deasy表示，當初投票時，消費者清楚地表示他們要基改食品能夠清楚地標示出來。現在是政府兌現競選支票的時候。2009 年2月間，American Feast連同Organic Valley 以及其他70多間公司聯合宣示，保證不使用或販售基改甜菜。9月間，聯邦法官判決美國政府在批准基改甜菜的耕種許可前，並未適當地評估基改甜菜對美國環境的影響。美國環境醫學會(AAEM)也在去年5月要求醫師，應教導病患、醫療團體，以及社會大眾盡可能地避免食用基改食品，並提供有關基改食品和健康危害的教導資料。現在，醫生已經要求病人吃無基改食品了。密西根州的內科專門醫師Amy Dean以及AA

目前抗除草劑基改油菜可以在澳洲、美國、日本以及加拿大合法耕種。歐洲也允許基改油菜用於加工和飼料用途，但不能耕種。但最新報告指出，抗除草劑基改油菜籽的商業化以及飼料或食品的審查，在各國的管制機關都是根據錯誤的試驗方式所做出的「科學試驗證據」來核准使用的。歐洲食品安全管理局(EFSA)在評估GT73的報告中表示，GMO專家小組考量所有關於GT73的證據後，認為GT73歐洲油菜的安全性等同於普通油菜，因此認定GT73歐洲油菜在市場上取代普通油菜來進行加工和飼料使用不會對人體、動物健康、以及環境帶來負面影響。然而專家表示，這些使基改油菜得以獲得各國同意的科學研究數據實際上是很有問題，甚至可能是假造的。而且這些研究沒有一個是真正專門針對健康或安全性的研究。它們跟大多數批准申請文件中附上的的餵養試驗數據一樣，研究重點都不是健康或實驗動物本身的生理機能，而是「營養功效」、「飼料表現」的參數變化，好比動物

溫室氣體排放是導致地球暖化的主因，但排放溫室氣體的並非只有人類，牛羊甲烷等反芻動物放屁打嗝排出的甲烷，危害地球更大。科學家說，甲烷對溫室效應的影響是二氧化碳的20倍，一頭牛一天打嗝放屁所釋出的甲烷，其實比一台休旅車排放的廢氣還要高，而且主要是打嗝時釋出。所以研究減排之道的科學家，已著手進行如何令牛羊少打嗝的研究。據調查，澳洲溫室氣體排放有12%來自農業，農業排放7成來自牛羊等牲口，牲口排放多半來自打嗝； 英國統計則顯示，反芻動物排放的甲烷占全國總排放的25%，紐西蘭動物的排放量更占全國總排放的一半。若能減少牛羊打嗝，對環保大有助益。科學家曾對100萬頭牛進行研究，用注射藥物抑制牛隻消化系統的有機體活動，雖無法阻止牛打嗝放屁，卻可減少甲烷排放2成。也有科學家利用現代植物育種技術，找出新的牧草供牛食用，讓牛少打嗝，或者引進易消化、能降低甲烷排放的豆科植物做飼料。澳洲則從基因研究著手，先找出打嗝

棉子象鼻蟲以及菸草夜蛾如今已不再是大部分美國基改棉花的經濟害蟲，取而代之的是像牧草盲蜻等次要害蟲，結果這種害蟲同樣也需要花上大筆金錢來控制。好比葉面噴灑的增加、昂貴的生技費用，以及害蟲的抗藥性都是農民在控制昆蟲時額外的支出。不過，種植者在控制昆蟲的方法選擇上也有所改變，從過去的顆粒狀殺蟲劑到了以新尼古丁類殺蟲劑處理種子，以及從單一Bt基改棉進化成二個Bt基因棉花。昆蟲學家表示，這些昆蟲管理成本加上其他日漸上揚的投入成本，例如肥料、燃料、設備、技術費用，以及種子處理等，現在棉花生產成本之昂貴是前所未見。在農民改種Bt基改棉消滅棉子象鼻蟲後，葉面噴灑成本原來有大幅下降的趨勢。不過過去四、五年間，葉面噴灑成本再度上揚的現象，而且上漲幅度幾乎回到下滑前的程度。此外，毫無特殊性狀或是只有單一性狀的品種也變得越來越少，但雙重基因的Bt棉也不是刀槍不入，種植者還是得施加其他農藥來對付毛蟲等害蟲，儘管農藥

2007年，印度Punjab 郊區數英里的Bt基改棉花田遭到粉介殼蟲的侵襲，Punjab地區四個主要的棉花種植地都嚴重受創。原本以為基改棉能帶來高額利潤，現在卻讓農民們背上龐大的債務。一直到2007年，Punjab地區約有60%的棉花農種植Bt基改棉，四大棉花生產地的Bt棉種植率更是幾乎100%。和印度其他地區如 Andhra Pradesh相比，Punjab的Bt棉的確有效地抵抗了美國棉鈴蟲的侵襲，殺蟲劑的噴灑次數也從本來的30次減少到5次以下。然而，侵襲棉花的害蟲起碼有165種以上，而且害蟲二度來襲的比例也相當高。在Andhra Pradesh地區，自2002年引進Bt棉花後，棉花遭到蚜蟲、薊馬蟲、葉蟬等蟲害的次數便逐漸攀升。煙草葉條紋病毒和煙草毛蟲等也出現成為新的Bt棉病蟲害。而且殺蟲劑在控制粉介殼蟲上也似乎不是那麼的有效。某些農民用手將Bt棉連根拔起，改種稻米以減少損失，不過稻米的

去年在歐洲農藝期刊發表五篇論文，講述嘉磷塞除草劑的負面影響，該除草劑因基改作物而用量大増；其中一篇論文的共同作者R. Kremer是美國農業部微生物學家、密蘇里大學植物科學系的兼任教授。Kremer表示，嘉磷塞對植物的影響是全身性的，而且會從植物根部施放到土壤裡。許多研究都顯示嘉磷塞對微生物有毒，而且會刺激微生物生成孢子，佔領根部組織。其它研究人員也發現嘉磷塞會造成錳無法流動，使得植物無法吸收微量營養物。另外，也有研究顯示嘉磷塞對根瘤菌也有毒，根瘤菌能將大氣中的氮素轉為植物所能吸收利用的型態。而且嘉磷塞還可能殘留在土壤裡或流到溪流或水道中。如果土壤中充滿磷的話，嘉磷塞也可能會滲透到地下水裡。此外，使用嘉磷塞也會增加鐮胞菌的數量。某些抗嘉磷塞品種即使沒有使用嘉磷塞，也比其他植物更容易受到鐮胞菌的侵襲。植物經過基改後反而更容易遭到侵襲，這可能是當初基因控制時始料未及的。Kremer博士表示，目

隨著棉花種植季漸漸結束，印度Andhra Pradesh省棉花農自殺的情形再度幾乎每天發生。儘管官方數據指出去年7、8月六個禮拜的自殺人數為15名，不過反對黨和農民團體表示實際總數超過150人。一直到去年11月，印度另一個棉花產地Maharashtra也出現類似的現象。Amravati區Katpur村的農民四年前開始種植Bt基改棉。結果不僅沒有為農民帶來大量的收成，高額的債務反而逼迫許多農民走上自殺一途，家畜也在吃了這些基改棉花植物後紛紛死去。接連發生的自殺案例顯示龐大的債務是促使農民自殺的主因。Wardha地區兩個相鄰的村落就有兩名農民在同一週內接連自殺的情形。因為他們的Bt基改棉花被一種叫lalya的疾病侵襲，導致他們的棉花植物都變紫變紅，然後凋謝。目前，Maharashtra村已有超過5000名農民不再種植Bt基改棉，這樣的選擇也為當地棉花農悲慘的生活帶來了一線生機。他們現在改種大豆

中國農業部在2009年11月27日批准了兩種基改水稻、一種基改玉米的安全證書，引發該國若干疑慮的聲音。中國經營報的王佳就在2010年01月17日披露了調查果。他質疑農業部未能將批准的操作方式公開，負責審查的委員會名單也蟲從未見完整公開，成員也被要求需要保密。經過綠色和平組織的方立峰與該報記者的調查，農業部所核准的這三件安全證書在時間上充滿玄機，核准一個多月之後才公佈，公佈後還一度修改；方立峰甚至於質疑早在五年前就差點獲准。記者指出中國過去20年中，三分之一的基改研發資金均集中在了基改水稻的開發上。僅2004年一年，國家就花費了5億元用於開發基改水稻，而且會阻擋反對生物技術的聲音。 (Source)※ 本文轉載自GMO面面觀

紐西蘭璜加雷地區居民日前同聲表示中央政府對基改生物的管制仍有不足。在紐西蘭，基改生物受國家管制單位，也就是環境風險管理機關（ERMA）所管，而璜加雷地方議會則隸屬於北部地區和奧克蘭工作小組。不過工作小組表示，當政策實行上有問題時，地方議會和社區有權針對中央政策提出批判。工作小組日前調查了璜加雷居民對基改危害可承受的程度，以及他們對基改生物管理方面的意見。結果顯示璜加雷居民強烈地反對製造基改生物，並且十分希望地方議會能參與管制規範的制定。他們也要求基改生物的使用者應對任何環境或經濟傷害負起法律責任。工作小組正式名稱為「基改風險評估與管理選擇跨議會工作小組」。共有奧克蘭和北部地區七個議會共同參與。璜加雷地區調查結果有以下幾點： 76%的民眾希望地方議會能直接或透過ERMA，參與基改動植物使用規範的制定。 72%的民眾希望制定相關規範，好讓基改動植物的使用者對環境或經濟傷害負起法律責任。55%的

據大陸媒體披露，新疆塔城、阿勒泰發生雪災，截至8日20時，5千餘人被緊急轉移，因災造成直接經濟損失約1億元人民幣。中國民政部稱，截至1月8日20時，新疆塔城、阿勒泰地區雪災已造成新疆維吾爾自治區12個縣(市)90個鄉鎮26.18萬人受災，因災死亡1人，緊急轉移災民5435人，因災傷病276人，倒塌房屋799間，損壞房屋4897間；局部地區交通受阻，電力中斷。據瞭解，1月1日至8日，受西西伯利亞南下冷空氣影響，新疆自西向東普降中到大雪，其中塔城、阿勒泰部份地區為中到大雪，局部地區為暴雪，並出現4至5級西北風，北疆、東疆風口風力達8至9級，塔城、阿勒泰氣溫下降10至15攝氏度，北疆其他地區及東疆地區氣溫下降5至8度。

美國公共衛生協會(APHA)日前要求應立法禁止給乳牛和肉牛施打基因重組的牛用生長激素(rBGH)。公共衛生和消費者團體於上個月22日公開讚揚APHA的對於反對在牛肉以及乳製品中使用生長激素的立場與行為。APHA是全世界歷史最悠久也是規模最大的公共衛生專家協會。計有會員5萬名，分居全美各地。APHA跟進美國護士協會於2008年所發表的官方立場聲明，決議反對rBGH。美國醫學會前任主席也在2008年要求所有會員醫院只能供應不含rBGH的鮮乳。美國農業部估計，在美國，約有超過42%的大型酪農場為他們的乳牛注射rBGH，好讓牛隻能生產更多牛乳。有六種類固醇荷爾蒙被廣為施打在北美肉牛身上，以加速體重的增加。美國人現在已被環境荷爾蒙所淹沒了，科學家也發現荷爾蒙相關的疾病正逐漸增加中。要解決這種現象，最保險的方法就是儘可能地減少食物鏈中不必要且高風險的荷爾蒙添加。APHA決定要求食品藥物管理局禁止rBG

美國學者Don Lotter 去年在《農糧社會學國際》期刊發表論文〈糧食的基改與科學之衰退〉－－上篇〈污點產業的發展〉與下篇〈學院資本主義與科學之失德〉。文章廣泛引用學院內外的論文，對美國基因改造糧食作物產業的過錯以及美國學術界的失職痛下針砭，其論點頗多我國可借鏡之處，值得介紹；更盼望基改學者與農科技官員虛心詳閱兩篇原文，從此認清我國農業科學的真正需求，讓農業科學的研究能實質地幫忙農民。作者對美國基改產品把關的「實質等同」原則給以發生學的診斷，認為大企業藉著旋轉門左右美國政府高層，忽視技術官員的意見，作出實質等同的指導原則在先，再者政府不親自進行檢驗，而是由基改公司提供試驗數據供審查。這些試驗經常不是直接拿基改玉米或大豆直接餵食，而是把種子內的特定蛋白質分離出來進行餵食，要不就是用基改菌所生產的該類蛋白質來代替；有時還故意隱瞞數據所呈現的意義。美國政府這樣的把關方式對於「實質等同」這四個字