生物科技

全球暖化對氣候造成嚴重影響，各國旱災與水患頻傳，若農作物難以面對不可抗力的環境，人類恐有斷糧之虞，「既然無法改變，就只能去適應」，以「綠色研究」著稱亞蔬就從品種的改良、研究開始著手；目前亞蔬-世界蔬菜中心針對環境議題，培育作物新品種的研究方向，以耐熱為首要，這是為因應地球平均溫度逐漸升高的對策。巧的是，亞蔬-世界蔬菜中心成立之初，就以幫助熱帶貧窮國家為主，36年來，陸續推出很多適應當地環境的蔬菜，這些作物較能夠承受高溫氣候，恰與對抗全球暖化的研究方向吻合。其實，在極端氣候效應下，產地條件的變數也很大，除了耐熱，面對旱、澇等環境，及過於乾燥或潮濕所帶來的病蟲害，都是作物基因改良研究的重點。一樣的蔬果，由於品種不同，有外型、採收量、生產季節、病蟲害多寡及管理容易與否等差異，研究工作千頭萬緒，以往只是區域性的農業援助，但未來環境可能急速變遷，面對全球化的糧食危機，問題更嚴重、棘手，相關因應迫在眉

美國亞利桑那大學昆蟲學家，支持基改作物的Tabashnik教授表示，玉米和棉花害蟲已逐漸發展出抵抗Bt基因的抗性。儘管目前對美國廣大的Bt基改玉米田以及Bt基改棉花還不會有立即的威脅，不過仍要持續追蹤觀察。Tabashnik教授的研究分析了來自世界五大洲的41份報告，並發表於12月的經濟昆蟲學期刊。發表在名不見經傳的一篇期刊、未公開的一篇政府報告、以及若干有數據卻未能寫出好結論的報告，經過他的整理後，顯現了有關自然演化出抗性的「強力證據」。孟山都的代表勉強承認在南非以及波多黎各的獨立農田有發現害蟲對Bt基因產生抗性的情形，不過否認Tabashnik教授其他的說法。Tabashnik教授表示，目前全世界約有25%的玉米和棉花是從Bt種子來的，發展抗性的機率非常低。不過在他的文章中提到，波多黎各在2006年發現一種蛾已經可以抵抗基改玉米所產的毒素Cry1f，Dow AgroSciences 與

Don Lotter最近在『食品與農業社會學國際期刊』所發表的論文表示，長期食用基改食品對人體可能造成影響，這方面的相關研究數量之少，令人感到非常震驚。而且大多數有關食用基改議題的研究還是生技企業自己做的。會有如此現象，問題在於政府對獨立研究基改生物的補助是少之又少，而企業贊助根本是零。對獨立研究人員來說，想不受種子專利所有者的限制來獨立研究基改種子簡直就是比登天還難。不過目前已完成的基改生物對人體健康影響的獨立研究結果表示，基改生物的影響不容忽視。澳洲政府補助了一項關於基改玉米對老鼠健康影響的研究，多代研究的結果顯示，到了第三和第四代，餵食基改生物的老鼠在生殖功能上有「明顯的退化」。所研究的三種基改玉米品種也顯示食用這些基改玉米所做的玉米片有其他新的副作用，其影響因性別或食用量而異，而集中在兩大主要解毒器官－肝腎功能上；不過基改玉米品種不同，反應也有不同。此外在心臟、腎上腺、脾臟，與血液

上月25日美國跨國種子企業的印度子公司派了代表拜訪印度人民黨，希望說服黨團決策者，抗蟲基改茄子就跟愛用國貨運動以及印度香辣茄子泥一樣，應該獲得印度人民的支持。美國農業公司近來頻頻遊說印度政黨的動作並不令人意外，主要有兩個因素。第一，儘管印度基因工程審核委員會(GEAC)已經同意抗蟲基改茄子，印度政府仍尚未批准它的商業化。另外，印度國會冬季會期預計要討論兩個重要的法案，分別是種子法案以及國家生技管理機關法。兩者都在市場開放度上對農業多國企業在印度農業環境的發展有極大的影響。美國國務卿希拉蕊柯林頓特別為此訪問印度的行動也就不那麼令人意外了。她在今年七月特別拜訪印度農業研究中心，並且重申美國將致力改變印度農業部門政策制定方向，以回應美國企業的需求。國務卿表示她希望能有一套嚴格的智慧產權或專利法來保護農業研究的所有權，法規的保護對「大家來說都有利」。不過印度農業政策分析家反駁這個論點，表示只有生技

美聯社日前揭發孟山都的機密契約書，其中有好幾樣是孟山都與其他業者所簽下的機密商業授權協定。文件中顯示握有高達90%的基改種子控制權的種子公司如何壓榨對手，控制其他小型種子公司，以保護它在價值數十億美金的基改作物市場中所佔有的絕對優勢地位。去年孟山都將部份玉米種子價格調漲了25%，2010年預計再調漲7%。孟山都的大豆種子價格也在去年調漲了28%，明年則可能持平或調漲6%。這可能會導致作物價格不斷攀升，影響甚至波及一般家庭。因為早餐吃的玉米片，午餐喝的蘇打飲料，以及晚餐吃的燉牛肉都可能是由含有孟山都專利基因的作物所製造的。目前至少有兩個美國州總檢察長以及美國司法部正針對孟山都的商業策略以及授權協定進行調查，他們試圖判定孟山都的作為是否違法了美國的反托辣斯法。12年前，孟山都還只是個小公司，市佔率很小。之所以能有今天領先的地位要歸功於公司旗下科學家的創新，以及律師團有侵略性地使用專利法。孟山都

國際研究證實孟山都三個基改玉米有害人體健康。這項研究是由法國卡昂大學以及盧昂大學所共同進行，並且發表在國際期刊International Journal of Biological Sciences上。研究人員分別給老鼠餵食孟山都的抗蟲基改玉米MON810與MON863，和耐Roundup除草劑基改玉米NK603三個品種長達90天，然後分析試驗數據，發現老鼠食用三種基改玉米90天後，在腎臟、肝臟等具有解毒功能的器官紛紛出現不利的影響。對心臟、腎上腺素、脾臟、造血系統等也有損害。研究報告顯示，基改玉米粒殘留了新的殺蟲劑，可能出現在食品和動物飼料中，對人體健康產生嚴重的危害。因此科學家要求立即禁止這三種孟山都基改玉米的進口與耕種，且強烈建議進行更長期以及多世代的動物餵食試驗。這起研究是根據孟山都的動物餵食測試數據來進行，不過科學家發現孟山都的種子和試驗的設計與執行有瑕疵。改進統計方式來研究數據

人類濫用農藥種植農作物，不只污染環境也有害人體健康。因此台糖研發蔗渣和糖蜜當作肥料，不但以物理的方式防制蟲害，從11月開始為民眾提供宅配服務。無重金屬汙染的土壤，水質更經過安全檢驗，台糖的有機研發團隊不但善用溫網室栽培，還利用生物防治方式，讓蔬果的種植過程完全不使用農藥。台糖天然資源召集人胡勝金表示：「像我們一般蔬綠菌、像我們的萬籽油，這個苦煉油都是對我們病蟲害抑制很好的方法，整個自然農法這樣耕種下來，健康的蔬果我們吃了以後一定是健康。」利用一顆顆長得像豆子的蔗渣堆作為蔬果的基肥，使土壤養分更高；另外，台糖還以糖蜜為配方，研發出有機液肥作為追肥，使菜園不受天災影響，維持產量平衡、穩定市場價格。胡勝金指出：「有機肥料把土壤的性狀改變，有機質含量高了以後，對整個作物的生長比較健康。」

正當農民團體向政府施壓，要求對種子業者不斷調漲價格和掌控市場價格作出回應之際，美國幾個主要種子公司正努力阻止政府深入調查有關其不正當競爭手法的指控。由34個美國農場組織所組成的聯盟於本月9日發表了一份報告書，指控種子業者對主要作物種源的掌控權與所有權為前所未有，且種子價格近年來已上漲超過三倍，引發對市場支配不公平情況的擔憂。反對基改的Farmer to Farmer運動表示種子市場掌握在少數公司上，最有名的就是孟山都公司。他們希望政府能改變政策，對傷害農民利益的業者集中現象採取管制措施。美國司法部和美國農業部也針對農業的反競爭行為進行深入調查，包括種子業者，特別是孟山都。種子產業的第一次公聽會預定明年三月在美國第一大玉米生產州－愛荷華州進行。在此同時，孟山都和其他主要種子公司表示已成立業者「工作團體」試圖平息任何法規上的憂慮。美國種苗貿易公會(ASTA)總執行長Andy LaVigne說明

隨著基改種子價格不斷攀升，且2010年價格可能再度調漲，種植者紛紛開始質疑基改作物是否真有其價值？由於基改種子價格上漲幅度太大，基改種子如今已和肥料、農用化學物質並列成為最昂貴的作物投入。明年孟山都的Roundup Ready 2基改大豆種子價格上漲超過42%，是歷史基準的三倍。玉米農也面臨了相同的價格上漲壓力，上漲原因部份是來自種子公司引入多重性狀到他們的玉米品種。基改種子轉進去的性狀愈多，種子公司就愈有理由提高價格。例如第一個含有八種獨立基因，能耐除草劑又抗蟲害的孟山都SmartStax玉米品種，預計於2010年上市，價格將會是普通玉米種子的兩倍以上。最重要的是昂貴且不斷漲價的基改種子是否真的合理。毫無意外地，基改種子價格的上揚對農民的收入也有顯著的影響。2010年想耕種Roundup Ready 2基改大豆的農民平均得付總收入的22%來購買種子，這和2009年的16.4%相比，增加比

透明清澈的水，可能含有影響人體健康的綠膿桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等等。為了讓水質檢測更快速，輔英科技大學研發出遊憩水環境綠膿桿菌檢測的陣列晶片，這項成果在教育部的技專校院學生實務專題製作發表。輔英科大生物技術系助理教授周裕然指出，過去檢測水質必須用傳統顯微鏡檢驗和細菌培養，至少要1到2天才知結果，一次只能檢查少數幾種細菌、微生物；新技術跳脫傳統的細菌培養，直接以分子生物技術，就能進行環境微生物的檢驗，18小時內，最多可檢測出水環境768種致病細菌。周裕然表示，新技術的檢驗成本低，是傳統基因序法的20%，未來可應用環境衛生相關產業，像是親水活動的病菌檢測，主辦單位只要花500元，就可以得知水質的安全性。

日本京都大學發現植物中可增加葉片氣孔數量的荷爾蒙，進而提高植物吸收二氧化碳的能力。此種荷爾蒙可用人工製造，若用於嫩葉上效果更為顯著。研究團隊在一種稱為阿拉伯芥的植物上進行實驗，證實此種荷爾蒙效果，不但增加植物二氧化碳吸收量，還有提高植物收穫量效果。研究結果已公布於英國科學期刊。※資料來源 ※本文出自環保署「國際環保動態訊息蒐集及趨勢分析」專案計畫

在哥本哈根Bella Centre進行的氣候變遷公約締約國第15屆大會（COP15）正陷入協商僵局，與此同時，環保團體國際地球之友(FOEI)發起的「憤怒美人魚」──最爛遊說企業票選活動，15日由知名作家娜歐蜜‧克萊恩(Naomi Klein)於「氣候論壇09」會場宣佈得獎者為孟山都(Monsanto)。娜歐蜜‧萊恩表示，儘管在COP15會場的Bella Centre每天都有舉辦「每日化石獎」(Fossil of the Day)，但是該獎項票選的是國家政府，而不是在背後遊說，更具重要性的企業。因此，「憤怒美人魚」獎項即是讓公民社會了解不可告人的政商勾結手段，並有挺身而出，奪回公民權力的的行動機會。孟山都獲得首獎，得票率為33%；第二名和第三名分別為殼牌石油和美國石油協會(American Petroleum Institute)，得票率則分別為18%和14%。孟山都在遊說美國政府、影響美