生物科技

「租地養福壽螺？嘸這款代誌（台語有這種事）？」生技業者為萃取蝦紅素，向農民租地養殖福壽螺，台南市善化區六德里長鄭宗枝昨證實確有此事，他說業者約在3分地的養殖池，養了兩萬顆福壽螺，另一邊農地還在砌水泥牆，準備大肆開發。附近鄰居說，這農地一年前開始養殖，業者原本只開發一半，年初才繼續擴大，另一半農地正在砌水泥牆面，開挖飼養池，還鋪上黑網減少日曬，上月剛蓋好，預估最近就會加入飼養行列。

中國國家科技支撐計劃「黃河河套地區鹽鹼地改良及脫硫廢棄物資源化利用關鍵技術研究與示範」項目近日通過科技部驗收。寧夏引黃灌區是中國十二大灌區之一，然而這一區域三分之一以上存在不同程度的土壤鹽漬化問題，還有900多萬畝鹽鹼荒地。為了實現黃河河套地區不同類型鹽鹼地的合理開發利用，自治區科技廳組織寧夏大學等單位將鹽鹼地改良、脫硫廢棄物資源化利用以及退化生態恢復有機結合。經過4年科技攻關，研究突破了鹽鹼地鹼性成分不易改良的技術瓶頸，構建了脫硫廢棄物改良鹼化土壤和鹽鹼地設施農業等5個技術集成模式，開發出一批鹽鹼土專用改良劑，形成地方技術標準15項，技術推廣面積6730公頃，資源化處理寧東馬蓮台電廠脫硫廢棄物18萬噸；項目年直接新增產值5.5億人民幣，惠益10萬戶35萬多農民。

聞名於世的古巴生化界宣布，由當地獨特毒蠍提煉的抗癌製劑已通過人體測試並獲多國認可，將自本周起向全球推出。國營「生物與藥劑試驗所」8日正式宣佈，耗時15年由當地藍蠍（Rhopalurus Junceus）毒液提煉的抗癌製劑「Vidatox比達托斯」自去年年中展開人體試驗以來，至今已證實具有止痛、消腫與抗腫瘤的多重療效，並已開始外銷。負責該項研究的專家迪亞茲指出，以該毒蠍毒素提煉製劑配合傳統癌症治療，雙管齊下效果更為顯著。

以看不見的基因工程，改造作物的自然面貌。當生物科技界，將基改作物視為未來希望，卻有更多人，擔心造成全球危害。什麼是基因改造作物？它的利與弊，究竟如何評估？基因改造作物，成為快速發展的農業經濟，根據台大農藝系郭華仁教授統計，2010年，全球基改作物種植面積為1.48億公頃，年增率10.45%。但是許多人對於這項新科技，還是不太清楚。全球掀起熱潮，看中基改作物帶來的利益，卻忽略隱藏其中的種源控制問題。面對基改作物的快速擴張，台灣許多關心農業發展的團體，不斷舉辦座談會，呼籲重視基改作物的問題。一場台灣環境保護聯盟主辦的座談中，郭華仁教授講述基改作物的危機，以國際資料指出基因改造產品的致命風險。國內許多大學，都有針對基改作物的研究計畫，中興大學植物病理系的葉錫東教授，是台灣基改作物研究的先驅。葉錫東認為，基因改造是一項新的生物科技，利用非傳統手法，快速改造農作物，方便人類利用。他研發的基改木瓜，以

28日，《每日經濟新聞》記者從知情人士處獲悉，由農業部、科技部、衛生部和環保部四部委組成的聯合調研組，已經赴山東、山西及東北等地，深入開輾轉基因安全調研。此次調研發現的最大問題是，個別地方存在非法轉基因作物種植，此次主要在東北發現了非法轉基因作物種植。在4月28日的第四屆轉基因生物安全國際論壇上，中科院植物研究所研究員蔣高明指出，現在轉基因至少存在三方面的不確定性：一是對生命結構改變後的連鎖反應不確定；二是導致食物鏈潛在風險不確定；三是污染、增殖、擴散及其清除途徑不確定。轉基因作物安全性是個長期話題，有研究表明，轉基因作物將破壞自然生態系統，對非目標生物尤其是有益生物產生危害，降低生物多樣性和食物多樣性，另外還會導致「超級雜草」。國家「十二五」規劃也特別提出，「加強生物安全管理，加大生物物種資源保護和管理力度」。

15日，深圳華大基因研究院與西安交通大學聯合在西安公布了瀕危野生動物朱鹮的全基因組序列圖譜，這是繼雞基因組、珍珠鳥基因組、火雞基因組之後，中國完成的第四個鳥類基因組測序項目和全基因組序列圖譜。朱鹮這種被稱為「東方寶石」的珍稀鳥類目前世界僅存千餘隻，這一研究成果將對於挽救和保護朱鹮具有重要科學價值。據西安交通大學基因組與法科學研究所所長李生斌介紹，朱鹮基因組鹼基數量約為13.7億個，大約是人類基因組序列鹼基數目的一半。這次同時繪制了與朱鹮共生的白鷺的基因圖譜，科研人員將通過對兩種鳥類的比較，以尋求朱鹮瀕臨滅絕的答案。

炎炎夏日裏，在冰品、飲品加上口味絕佳的愛玉，幾乎是全台民眾的味蕾共識。如其名惹人憐愛的愛玉子，卻因人類口腹的喜好，野外族群面臨快速消失的命運。為此，玉山國家公園管理處（玉管處）研擬對策，透過為園區內的愛玉子建立分子指紋，要讓保護區內的盜採行為無所遁形。愛玉因富含果膠質形成果凍，口感軟Q，又不過於寒冷，適合身體吸收，因此成了絕佳的消暑聖品，研究也指出愛玉有降血壓及降膽固醇的功效。愛玉來自於愛玉子，為台灣特有藤本植物，散生於台灣中央山脈海拔1200-1900公尺之間的原始林區。即使已有人們在低海拔大量生產愛玉，然盜採野生愛玉子的行為仍時有所聞。非法、大量的盜採使得野外愛玉族群數量減少，即使是玉山國家公園園區內的愛玉子也無法倖免；這些族群雖有《國家公園法》保護，但由於舉證不易，使得執法緝查困難重重。盜採飽了消費者的口腹以及不肖商人的口袋，卻使得台灣特有植物愛玉子的遺傳多樣性隨之降低。玉管處保育課

中國國家林業局8日表示，中國已建立野生動物救護繁殖基地431處，收集了360多種12600多份瀕危野生動物基因樣本。在中國加入「瀕危野生動植物種國際貿易公約」(CITES) 30週年座談會上，中國國家林業局局長賈治邦表示，30年來，中國認真履行CITES公約，全力推進林業生態體系和野生動植物保護體系建設，野生動植物生存環境明顯改善，瀕危物種拯救取得顯著成效。中國已建立野生動物救護繁殖基地431處，收集360多種12600多份瀕危野生動物基因樣本，建立了450多處野生植物遷地保護基地，大熊貓等50多個瀕危野生動物繁育種群持續擴大，蘇鐵、蘭花等上千種珍稀植物建立了穩定的人工種群。

福島核災到底離台灣多遠？吃了十幾年的基改作物，台灣人又對基改作物了解多少？在建立「人與環境和諧參與途徑」的過程，掌握生活中的風險，才能制定對策。NGO會議第一個登場的主題「風險與生活」，即檢討台灣能源發展和糧食安全相關政策。近日新北市金山區農田驗出微量輻射塵，引發民眾猜測輻射塵來源真的是來自日本嗎？眾說紛紜之際，顯示民眾對於現役的核一核二廠之疑慮。台大大氣系教授徐光蓉以日本海嘯引發的福島為例，說明台灣發展核能潛藏的危機，並主張核一核二不該延役，核四不該商轉。徐光蓉比較台灣核一核二廠和日本福島核電廠，兩者都屬於沸水式反應爐，設計上大同小異。此次福島核電廠即因廢置燃料棒放置之水溫過高無法降溫，引起爆炸疑慮；但台灣目前有500公噸的廢置燃料棒，放在原地不知如何處理，而一個核子彈只需數百公斤的鈾，燃料棒成分即為鈾料，萬一爆炸後果不堪設想。

由於缺少更明智的提案，歐盟會員國政府代表於3月29日稍早拒絕了歐洲議會對於複製動物源性食品作標示的要求。今後，源自複製動物後代的肉品將可在歐盟境內的商店裡販售。經過三年的爭辯，缺乏共識讓1997年制定的新型食物條例被擱置一旁，轉而提出建議重新思考販售新式食物的新提案。歐盟衛生專員John Dalli 29日表示，複製動物後代食品的討論破局，是一件「極大的憾事」，因為這替該類產品開啟了進入歐盟市場的眾多管道。Dalli強調，「現有的科學評估對於複製家畜的結論為，對健康絕對無害。」自從1996年第一隻由成體細胞複製出來的哺乳類動物「桃莉羊」問世後，牛豬羊等動物都已被成功複製，引發複製動物是否可食用的議題。截至29日清晨的眾多調解會談中，歐洲議會堅持禁止複製動物及其後代肉品的販售，也禁止使用複製技術生產食物。然而，歐盟理事會部長與歐盟執委會支持複製動物食品的禁令，但否決了禁止利用複製動物的後代生

全球基改面積最新統計出爐，2010年全球基改作物種植面積為1.48億公頃，年增率10.45%，基改大國集中在美洲，而巴西增加400萬公頃，躍居第二名。根據台大農藝系教授郭華仁發表的〈全球的基改作物栽培 1996 ~ 2010〉，2010年全球基改作物種植面積年增加10.45%，增加率略為提高。2010年一共29個國家種植基改作物，比2009年增加4個，緬甸、巴基斯坦、瑞典為首次種植，德國則為禁種1年後復種。全球基改作物栽培面積，86.8%集中在美洲，亞澳地區佔11.4%，而中東與非、歐洲僅佔1.9%。這個趨勢自2003年即變化很少。增加的面積66.4%在美洲，34.3%在亞澳地區，其中又以巴西增加400萬公頃最明顯，基改作物面積較2009年增加21.5%，僅次於美國（6680萬公頃），超越阿根廷，成為全球第2大基改作物栽種國。

軟性電子書及軟性顯示器等消費電子產品前景看俏，清大材料系教授黃振昌率領研究團隊發現，蠶絲可用來製做超高性能的電晶體，提升元件速度20倍，是軟性有機電子重大突破。國立清華大學表示，可撓式薄膜電晶體是軟性電子產品的重要零件，各國產學界都積極投入研發。黃振昌及博士研究生王中樺、謝兆瑩組成的本土研發團隊，過去2年來利用蠶吐出的蠶絲，經過簡單化學加工，成功開發出一種蠶絲膜成型技術，這個蠶絲膜可當作介電層材料，能製作在低電壓操作的高性能五苯環有機薄膜電晶體。黃振昌說，剛發現蠶絲可用來製做超高性能的電晶體時，非常興奮，也嚇了一跳，感覺真是天上掉下來的禮物。黃振昌表示，這項研發成果剛在先進材料（Advanced Materials）期刊發表，一般的有機五苯環薄膜電晶體若改用蠶絲膜當作閘極介電材料，場效應遷移率大幅提升20倍，這項成果是軟性有機電子的重大突破，有助提升軟性電子產品的性能。