生活環境

由於越南旅客違規攜帶肉品件數僅次於中國大陸，防檢局從去年11月起對越南肉品進行採樣監測，畜衛所15日首次驗出陽性案例。這個案例是2月5日由一名旅客攜帶的豬肉三明治，從越南胡志明市入境台南機場遭查獲，已裁罰新臺幣3萬元，這個樣本經再定序確認，基因片段序列與中國大陸非洲豬瘟病毒株基因片段相似度達100％。農委會表示，由於越南尚無向世界動物衛生組織（OIE）通報非洲豬瘟疫情，該肉品可能源自中國大陸或其他疫區，顯示旅客違規攜帶肉品入境均有傳播疫病之風險。越南目前為口蹄疫疫區，但尚無通報非洲豬瘟疫情，雖然自越南旅客所攜帶豬肉產品驗出非洲豬瘟病毒基因，但因這案例肉品確實來源不明，所以暫未將越南列入非洲豬瘟發生國家。防檢局接獲通知後，立刻通知各入境單位，從15日18點起，全面加強來自越南旅客手提行李檢查，旅客違規攜入豬肉製品也將持續進行監測。桃機公司也立刻通知機場各單位，來自越南航班「不發放」識別卡。

星島日報14日報導，踏入豬年，本地近期出現飼養寵物豬潮流，有「賣豬中介」看準新春和情人節商機，在網上促銷體型細小的「迷你豬」，聲稱適合家居豢養。報導稱，出售「迷你豬」的仲介代理承認，這些豬隻未經官方檢疫，由中國大陸走私到港，屬非法銷售。一名鄧姓女仲介表示，她近期發現廣東某農場有門路運送，遂於上月購入迷你豬，在上水向攜豬水貨客領取。報導指出，這種「迷你豬」的品種有「麝香豬」、「黃金豬」及「黑白豬」，售價在港幣3000至4500元之間。對於有人在網上出售未經檢疫的龍物豬，香港有關部門指出，本地飼養豬隻需要向當局申請，任何人未經批准而飼養豬隻都是違法的，最高可處罰款港幣10萬元（約新台幣39萬元）。此外，走私活豬入境也屬違法，最高可處罰款5萬元及監禁1年。

開車進入嘉義縣民雄鄉大學路，兩旁是高大茂盛的芒果樹。這些樹，早期從中正大學所在的三興村，一路延伸四公里到豐收社區，是當地村民在日治時期被強制勞動種植的，如果沒顧好，還會受罰。儘管不是愉快的開始，隨著樹木茁壯、成長，夏日的芒果果實，成為居民貧困生活裡，意外的驚喜，也讓芒果樹與居民的生活，有了越來越緊密的連結。1989年，中正大學預計在民雄興建，豐收社區的五穀王廟捐地興校，為了開闢連接學校的外環道大學路，茂密的芒果樹海，有三分之二被迫砍掉，種上快速成長的黑板樹。這段過程，讓豐收社區居民下定決心，要保衛剩下的芒果樹。近年來，透過社區發展協會申請經費，逐步改善芒果樹的生長環境，將水泥鋪面改為透水磚。正當第一階段的改善告一段落，這些殘存的芒果樹，卻迎來新一波危機。2018年，嘉義縣政府向中央爭取前瞻計畫的交通改善經費一億三千多萬，以大學路交通事故多為由，要改建大學路，預計將雙分隔島改為中央分隔島，導

繼河南三全食品的豬肉製品被揭帶有非洲豬瘟病毒後，中國再有十多家大型肉品企業大範圍肉製品有病毒的消息被曝光，包括科迪、龍鳳、金鑼等在內，總數40個批次的產品，被甘肅農業部門驗出非洲豬瘟呈陽性。被曝光的部分檢測報告顯示，帶病毒的豬肉製品，種類由肉丸到餃子、香腸等，製品流通的範圍從東部沿海一直到甘肅的偏遠地區。十多家肉企幾乎都是大陸的知名品牌，顯示情況十分嚴重。知情人士朱先生對自由亞洲電台表示，帶病毒豬肉製品的消息，17日已得到甘肅農業廳和涉事企業的證實。十多家肉企幾乎都是大陸的知名品牌，顯示情況十分嚴重。朱先生說：「至少都已經涉及到四個省市了，山東、然後河南、安徽、上海，然後包括裡面涉及的品牌全是大品牌，那個市場占有率估計差不多50%了。然後科迪已經封存了它那個相關批次的產品，然後並且說還有很多批次產品在庫房裡。就目前並沒有銷毀的意思，所以這個問題很嚴重了。」

河南鄭州的三全食品股份有限公司生產的三個批次的冷凍水餃，15日在湖南湘西、甘肅酒泉被抽檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性冷凍水餃被驗出疑似含有非洲豬瘟病毒。該公司今天回應相關疑似批次產品已從各銷售管道全部封存，當地官方成立聯合調查組赴湖南、甘肅展開核查。新京報此前報導，有網民貼出官方文件爆料，甘肅省還抽檢出三全在內的11家廠商、40批次產品，共有83個豬肉冷凍產品檢出非洲豬瘟病毒；其中，河南科迪速凍食品公司的產品驗出超過67個陽性反應。

桃園復興山區近半年來因久旱不雨，山區各部落水源枯竭，影響民生用水，其中以上巴陵、卡拉、雪霧鬧（簡水）、三民、角板（自來水）等部落的缺水較嚴重，影響超過300戶、1000人，自來水公司陸續在復興區設置19處臨時供水站，每日由載運水車上山供應水源；復興區公所13日召開旱災緊急應變中心協調會議，將動支災害預備金和簡易自來水搶修等預算尋覓新水源，以解燃眉之急。市府原住民族行政局長林日龍表示，復興區地處石門水庫集水區，民生用水主要仍採用山泉水，目前建置48個簡易自來水系統，桃園升格後，市府每年編列2000萬元預算提高山泉水品質，且為解決大溪、復興區無自來水地區用水問題，規劃總經費1億1484萬元的3個自來水加壓站，每日可送水3600噸，將水源從海拔142公尺處送上453公尺處，一路從內柵加壓至三民、澤仁、羅浮地區，2019年將陸續施工，未來完工通水，可以採山泉水、自來水雙軌並行制，讓居民用水無虞。

英國獨立報報導，新研究發現，全球氣溫上升帶來大量病媒，食物中毒病例可能會激增。研究警告，如果溫室氣體排放繼續維持目前的速度，預計未來幾十年的蠅類數量將增加一倍甚至三倍，因為新的氣候條件為這些昆蟲創造完美的存活環境。在這份新研究中，加拿大科學家探討病媒傳播疾病變得更加普遍時可能產生的連鎖反應。彎曲桿菌屬（Campylobacter）是全世界飲食傳染病的主要原因之一。學界已知這種細菌會污染肉類，但它們在人群中傳播的方式尚不完全清楚。由於傳染高峰期與夏季蠅類數量高峰期一致，昆蟲被認為是關鍵的傳染環節。這些細菌存在蠅類身上，隨著蠅類在家畜之間轉移，最終污染食物。藉由病媒傳播有害細菌的相關資訊，以及蠅類族群繁殖力的預測資料，研究人員推估出疾病傳播的變化。

新北市的樹保剛啟動兩年，市府的改變與決心，已經在許多事務讓民眾有感。彙整參與兩年樹保事務的資訊，與諸位樹保委員分享。 捷運三鶯線及未來的老樹移植審查，府外樹保委員中缺乏建築專業的成員，無法藉由專家判斷及背書：「老樹是否可因為修改設計圖，而留下；或一定需要移植。」在尚有名額的情況下，是否新增具有建築專業的樹保委員呢？ 關於受保護樹木的保護，民眾的關心點是：「每日所見，位於公有地的老樹，被不當修剪，為何市府沒有主動列保？」這類型樹木的土地歸屬，大多為教育局、環保局、文化局、地政局、水利局的管轄，但是修剪老樹的人，有許多種可能。新北市眾多校齡百年的學校，校內百年老樹所在多有。百年老校與百年老樹，都是教育之百年大計，正是給下一代很好的環境教育；但是幾乎沒有申請樹保，是否可以專案推動「如何讓學校為老樹申請樹保？」分享於2018年兩單位並非樹保業務，但民眾產生許多誤解的案例，是否市府願意於樹保專區統一

南投濁水溪砂石產業運輸大道，第2期工程延伸案，從水里鄉玉峰至興隆，自2012年就開始規劃，惟沿途經過水里四個村落，規劃案中的三條路線選項，有二條必須鑿穿隧道，引發地方反彈，14日縣府與地方再度召開說明會，最終仍無共識，縣府決定終止該計畫，待日後有新路線或地方同意，再行協商。地方民眾表示，規劃案中有二條路線必須鑿穿隧道，由於當地地質不穩，一旦隧道打下去，恐對環境造成不可逆的影響；若是選擇不打隧道的方案，則會經過多個人口稠密的村落，違背砂石產業運輸大道的設立初衷，因此地方才會強烈反對。

食品安全管理制度再擴大，今年起資本額超過3000萬元以上的食品工廠要強制做食品安全監測計畫、強制檢驗和追蹤追溯管理系統，目前符合資格的工廠超過2000家。食品藥物管理署規定，今年起包括「調味品」、「烘焙炊蒸食品」、「營養補充食品」、「非酒精飲料」等四類食品工廠應訂定食品安全監測計畫；「巧克力及糖果」、「食用冰製品」、「膳食及菜餚」、「餐盒食品」、「其它食品」等五類食品工廠要實施強制檢驗；而「其它食品」的食品工廠也得在今年建立食品追溯追蹤系統。食藥署食品組科長傅映先說，食品安全管理新制全面納管了全類別的食品工廠，未來只要業者未按規定訂定食品安全監測計畫、強制檢驗或建立食品追溯追蹤系統，可依法開罰3萬元到300萬元罰鍰。

春節假期結束，非洲豬瘟防疫工作度過一波高峰期。為避免非洲豬瘟透過廚餘傳播，農委會春節前曾表示將和環保署聯手，查緝仍未取得再利用檢核或轉型的582場廚餘養豬業者，並依法連續開罰。不過農委會11日召開記者會提不出截至目前的查緝數字，遭外界批評沒有積極處理，對此農委會副主委黃金城坦言，這麼拖不是辦法，也造成部分產業界觀望，將盡快和環保署啟動查緝工作。此外，春節前國台辦對外宣稱中國非洲豬瘟疫情完全在掌控之中，黃金城今分析，台灣1月還驗出來自「非疫區」山東省的火腿肉帶有非洲豬瘟病毒，顯見中國政府非但沒有十足掌握，而且從台灣的檢驗數據來看，中國疫情有持續上升的跡象，呼籲國人和養豬業者要謹慎，加強生物安全的防護，保障產業安全。山東肉品檢出非洲豬瘟 黃金城：中國疫情仍急速上升春節前，國台辦發言人馬曉光曾對媒體宣稱，非洲豬瘟疫情皆在中國政府的掌控範圍中。不過黃金城分析，中國目前通報世界動物衛生組織（OIE）

動物保護法修訂案於去年12月7日立法院三讀通過，其中第4-1條規定，各級政府應普及動物倫理與動物保護法規相關之教育及學習，以提升國民動物保護知識，並落實於12年國民基本教育課綱中。教育部國教署近日邀集動保團體、專家學者等成立動保教育教材小組，召開「動物保護教育教材小組第1次會議」，決議依不同教育階段年齡層編撰「動物保護教材」，以國小、國中、高中同步就幾個優先主題先行發展，一年內融入教學課程，預計9月完成教材編撰於前導學校試教，10月至11月進行修正，12月公布供學校參考使用。